Composta di aronia per l'inverno

La composta di aronia ha un gradevole sapore aspro con leggera acidità e un bel colore rubino. Puoi arrotolarlo per l'inverno e bere questa ottima bevanda in qualsiasi momento dell'anno. Per fare questo, abbiamo raccolto 5 ottime ricette in questo articolo.

Composta di aronia nera per l'inverno in barattolo da 3 litri

Una bevanda sana e bella. Tra la varietà di cuciture, il posto d'onore è occupato dalla composta di aronia. Non solo ha un buon sapore, ma aiuta anche a rafforzare il sistema immunitario durante la stagione fredda.

1. 
   Per preparare la composta di aronia per un barattolo da 3 litri per l'inverno, lavate le bacche e raccoglietele dai rami.
2. 
   Versare l'acqua nella padella, farla bollire e aggiungere i frutti di bosco. Cuocere le bacche per 5 minuti.
3. 
   Quindi togliere le bacche dalla padella, trasferirle in un barattolo da tre litri sterilizzato e aggiungere anche lo zucchero. L'acqua in cui sono state bollite le bacche può essere semplicemente versata. Oppure puoi semplicemente cucinarci sopra la composta.
4. 
   Successivamente, versa acqua bollente nel barattolo e chiudilo con un coperchio di metallo.
5. 
   Capovolgi il barattolo, avvolgilo in una coperta calda e lascialo raffreddare completamente. Conservare la composta in un luogo fresco.

Buon appetito!

Composta di aronia con mele per l'inverno

Una ricetta per una meravigliosa composta vitaminica dal bel colore rubino. Questa cucitura preserva tutti i benefici delle mele e degli aronia per tutto l'inverno.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Aronia - 1,5 cucchiai.
• Mele – 3-4 pezzi.
• Zucchero – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Rimuovi le bacche di aronia dai rami.

2. Lavare le bacche e scolarle in uno scolapasta.

3. Lavare le mele.

4. Elimina il torsolo con i semi e taglia le mele a fettine.

5. Metti le bacche di aronia e le fette di mela in un barattolo sterilizzato.

6. Riempi il barattolo con acqua bollente e copri con un coperchio pulito. Lasciare la composta per 20 minuti.

7. Versare lo zucchero nella padella.

8. Coprire il barattolo con un coperchio speciale con fori per facilitare lo scarico del liquido.

9. Scolare l'acqua dal barattolo in una casseruola con lo zucchero e portare a ebollizione lo sciroppo.

10. Riempi il barattolo con lo sciroppo e arrotola immediatamente il coperchio. Dopo che la cucitura si è raffreddata, trasferirla in un luogo fresco per la conservazione.

Buon appetito!

Come preparare la composta di aronia con le arance?

Le bacche di Aronia sono molto salutari, ma hanno un sapore neutro e sono un po' astringenti, quindi il modo migliore per preservarne i benefici per l'inverno è arrotolare una composta. Per rendere più brillante il suo gusto, aggiungete un'arancia alla preparazione.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Aronia - 400 gr.
• Zucchero – 400 gr.
• Acqua – 3 litri.
• Arancione – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Lavare le bacche di aronia e scolarle in uno scolapasta.

2.Lavare l'arancia, scottarla con acqua bollente e tagliarla a fette spesse 1 centimetro.

3. Metti la sorba e l'arancia in un barattolo sterilizzato.

4. Versare l'acqua bollente nel barattolo fino all'orlo, coprirlo e lasciare agire per 20 minuti.

5. Quindi scolare il liquido dal barattolo in una casseruola, aggiungere lo zucchero e cuocere lo sciroppo per 4-5 minuti dopo l'ebollizione. Successivamente, versa nuovamente lo sciroppo nel barattolo e copri la composta con un coperchio pulito. Conservare la composta in un luogo fresco e buio.

Buon appetito!

Composta di aronia nera con limone per l'inverno

La composta di aronia viene spesso integrata con altri frutti per renderne il gusto più brillante. Per la composta, le bacche di sorbo vengono raccolte nel tardo autunno, quando le bacche sono piene di succo e perdono la loro astringenza. Una versione di composta al limone non è solo una bevanda gustosa, ma anche un buon supporto per il sistema immunitario in inverno.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 6.

Ingredienti:

• Aronia - 400 gr.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Limone – 2 pz.

Processo di cottura:

1. Ordinare le bacche, rimuovere rametti e foglie, lavarle bene.

2. Lavare bene i limoni e scottarli con acqua bollente.

3. Tagliare i limoni a fette e rimuovere i semi.

4. Metti le bacche di limone e sorbo in un barattolo sterilizzato, versaci sopra acqua bollente e lascia la preparazione per 15-20 minuti.

5. Quindi scolare l'acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero al barattolo. Portare a ebollizione l'acqua scolata e riempire nuovamente il barattolo. Arrotolare il barattolo con il coperchio sterilizzato, agitarlo e capovolgerlo. Dopo che la cucitura si è raffreddata, spostarla in un luogo fresco per conservarla.

Buon appetito!

Deliziosa composta di aronia con foglie di ciliegio

L'aronia è una bacca unica nelle sue proprietà, la composta che se ne ricava è molto gustosa e salutare. Oltre alla sorba, in questa ricetta verranno utilizzate le foglie di ciliegio. Otterrai una bevanda deliziosa con un leggero aroma di ciliegia.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Foglie di ciliegio – 5-7 pezzi.
• Zucchero – 3,5 cucchiai.
• Aronia - 500-600 gr.

Processo di cottura:

1. Seleziona le bacche di aronia e lavale.

2. Prendi piccole foglie di ciliegio senza segni di danni. Lavateli.

3. Metti le bacche di sorbo, le foglie di ciliegio e lo zucchero in un barattolo pulito da tre litri. Riempire il barattolo con acqua bollente e lasciare agire per 20 minuti.

4. Versa nuovamente l'acqua nella padella e portala a ebollizione.

5. Riempi nuovamente il barattolo con acqua bollente e chiudi con un coperchio sterilizzato. Avvolgere il rotolo in una coperta e lasciarlo raffreddare completamente.

Buon appetito!