Il caprifoglio, frullato con zucchero senza cottura per l'inverno, è un preparato dal gusto brillante e ricco di vitamina C che sicuramente non sfigurerà sugli scaffali della vostra cantina. Offriamo una comprovata selezione culinaria di tre ricette per preparare il caprifoglio con lo zucchero per la conservazione a lungo termine.
Caprifoglio, macinato con zucchero senza cottura per l'inverno
Il caprifoglio, macinato con zucchero senza cottura per l'inverno, è un'interessante preparazione fatta in casa che vi delizierà con il suo gusto brillante, l'aroma e le proprietà benefiche. È molto semplice prepararlo per la conservazione a lungo termine. Per fare questo, usa la nostra collaudata idea culinaria con foto passo passo.
- Caprifoglio 500 (grammi)
- Zucchero granulare 500 (grammi)
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Come preparare la purea di caprifoglio con lo zucchero senza cucinare per l'inverno? Misuriamo il numero richiesto di bacche. Li sciacquiamo sotto l'acqua e li scartiamo in uno scolapasta. -
Rimuoviamo foglie e altri contaminanti. -
Mettete i frutti di bosco in una ciotola profonda e frullateli con uno schiacciapatate o un frullatore ad immersione. -
Macinare fino ad ottenere una purea omogenea. -
Versare qui la quantità specificata di zucchero. -
Lasciare riposare il composto per 1-2 ore, mescolando continuamente durante il processo. Successivamente, mettere il composto in contenitori di plastica. -
Il caprifoglio, macinato con zucchero senza cottura, è pronto per l'inverno. Conservare il prodotto vitaminico nel congelatore.
Caprifoglio frullato in un frullatore senza cottura
Il caprifoglio, frullato in un frullatore senza cottura con lo zucchero, risulta essere interessante nel gusto e molto aromatico. Questa preparazione diversificherà sicuramente il tuo menu. Per preparare il prodotto per la conservazione a lungo termine in cantina, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 3 l.
Ingredienti:
- Caprifoglio – 2,4 kg.
- Zucchero – 700 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari e un frullatore ad immersione. Ordiniamo le bacche e le sciacquiamo sott'acqua.
Passaggio 2. Ordiniamo le bacche, le puliamo dallo sporco e le sciacquiamo bene sott'acqua in uno scolapasta.
Passaggio 3. Pesare le bacche lavate. Misuriamo anche la quantità di zucchero richiesta.
Passaggio 4. Metti le bacche in una ciotola profonda e macinale con un frullatore fino a renderle omogenee.
Passaggio 5. Aggiungere lo zucchero alla miscela. Sbatti di nuovo tutto con un frullatore per un paio di minuti.
Passaggio 6. Versare il pezzo in contenitori di plastica, che poi chiudiamo con i coperchi.
Passaggio 7. Il caprifoglio, frullato in un frullatore senza cuocere con lo zucchero, è pronto. Conservarlo nel congelatore.
Caprifoglio, grattugiato in un tritacarne con zucchero per l'inverno
Il caprifoglio, grattugiato in un tritacarne con lo zucchero per l'inverno, ti delizierà con un aroma straordinario e un gusto ricco. Se vuoi diversificare il menu dei tuoi preparativi, assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Delizia la tua famiglia con un prodotto luminoso.
Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 1,4 l.
Ingredienti:
- Caprifoglio – 1 kg.
- Zucchero – 400 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti principali.
Passaggio 2. Ordiniamo le bacche, le puliamo dallo sporco e le sciacquiamo bene sott'acqua.
Passaggio 3. Asciugare il caprifoglio e macinarlo con un tritacarne.
Passaggio 4.Metti la sospensione risultante in una ciotola profonda e aggiungi la quantità specificata di zucchero.
Passaggio 5. Mescolare e lasciare per un'ora a temperatura ambiente.
Passaggio 6. Versare la miscela in contenitori o sacchetti di imballaggio. Può essere riposto per la conservazione.
Passaggio 7. Il caprifoglio, frullato in un tritacarne con lo zucchero, è pronto per l'inverno. Conservare nel congelatore in contenitori o sacchetti di plastica.
