Gnocchi fritti

Un piatto gustoso e soddisfacente, facile da preparare. Gli gnocchi surgelati si trovano in quasi tutti i congelatori. E ti diremo come preparare un piatto delizioso con questo semilavorato nelle 10 ricette raccolte in questo articolo.

Una ricetta semplice e veloce per friggere gli gnocchi in padella

Puoi friggere gli gnocchi secondo questa ricetta, acquistati in negozio o cucinati in casa. Gli gnocchi fritti hanno il sapore di mini torte con ripieno di carne.

1. 
   Come cucinare in modo rapido e gustoso gli gnocchi fritti in padella? Non è necessario scongelare gli gnocchi prima della cottura.
2. 
   Mettetelo velocemente sul fuoco, versate l'olio vegetale e fatelo scaldare bene, quindi abbassate la fiamma al minimo e aggiungete gli gnocchi. Friggerli coperti per circa 4-5 minuti.
3. 
   Quando gli gnocchi saranno dorati sul fondo e gonfi, potrete girarli dall'altra parte.
4. 
   Friggerli sul secondo lato senza coperchio. Salare e condire a piacere, mescolare.
5. 
   Servire gli gnocchi finiti con panna acida ed erbe tritate.

Buon appetito!

Come friggere gli gnocchi surgelati già pronti?

Gli gnocchi fritti risultano molto gustosi e appetitosi. Sono ricoperti da una crosta croccante e dorata e all'interno hanno un succoso ripieno di carne. Puoi servirli con panna acida e verdure.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi – 1 confezione.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Acqua – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la padella sul fuoco e scalda l'olio vegetale.

Passaggio 2: una volta che l'olio avrà raggiunto il bollore, disporre gli gnocchi in uno strato uniforme. Coprite la padella con un coperchio e friggete gli gnocchi per 2-3 minuti.

Passaggio 3. Successivamente salare e condire gli gnocchi, mescolarli.

Passaggio 4. Quando gli gnocchi saranno ricoperti uniformemente da una crosta dorata, versare un bicchiere di acqua bollente nella padella.

Passaggio 5. Coprire la padella con un coperchio e friggere fino a quando l'acqua evapora, mescolando di tanto in tanto per evitare che brucino.

Passaggio 6. Servire gli gnocchi fritti con panna acida o maionese.

Buon appetito!

Gnocchi fritti fatti in casa con panna acida

Gli amanti degli gnocchi apprezzeranno sicuramente questa ricetta originale per realizzarli. Gli gnocchi fritti hanno un aspetto più appetitoso e un gusto brillante. Gli gnocchi vanno preparati congelati.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Gnocchi surgelati – 250 gr.
• Panna acida 20% – 100 ml.
• Acqua – 100 ml.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Non è necessario scongelare gli gnocchi. Toglieteli dal congelatore e iniziate subito a cucinare.

Passaggio 2. Scaldare l'olio vegetale in una padella e posizionare gli gnocchi in uno strato uniforme. Friggerli fino a doratura per 4-6 minuti.

Passaggio 3. Mescolare la panna acida con acqua calda, sale e pepe macinato.

Passaggio 4. Quando gli gnocchi saranno dorati, versare il composto di panna acida nella padella.

Passaggio 5. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento gli gnocchi per 8-10 minuti. Cospargere il piatto finito con erbe tritate e servire.

Buon appetito!

Deliziosi gnocchi fritti con formaggio

Lo gnocco fritto ricoperto da una fragrante crosta di formaggio è un piatto che piacerà a tutta la famiglia ed è adatto sia a pranzo che a cena. Potete completare il piatto con varie verdure a seconda dei vostri gusti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi surgelati – 400 gr.
• Peperone – 0,5 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale - per friggere.
• Sale - a piacere.
• Paprica dolce – 1 cucchiaino.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti secondo l'elenco.

Passaggio 2. Scaldare l'olio vegetale in una padella e posizionare gli gnocchi in uno strato uniforme.

Passaggio 3. Friggere leggermente gli gnocchi fino a doratura, quindi aggiungere il peperone e la cipolla.

Passaggio 4. Quindi salare la pirofila e aggiungere la paprika, mescolare e cuocere sotto il coperchio fino a quando gli gnocchi saranno pronti.

Passaggio 5. Cospargere gli gnocchi fritti con formaggio grattugiato, abbassare la fiamma, coprire la padella con un coperchio e lasciare sciogliere il formaggio. Servire gli gnocchi caldi.

Buon appetito!

Come cucinare deliziosamente gli gnocchi con le cipolle in padella?

Appena non cuociono gli gnocchi! Vengono bolliti, fritti, cotti al forno o messi nella zuppa. Questa ricetta sarà dedicata agli gnocchi fritti; questo piatto costituirà la base di un pranzo o di una cena sostanziosa.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Gnocchi – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Khmeli-suneli: a piacere.
• Verdi – 1 mazzo.
• Foglia di alloro – 1 pz.
• Brodo – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'olio vegetale nella padella, scaldarlo bene e adagiare gli gnocchi.

Passaggio 2. Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e aggiungerle agli gnocchi nella padella. Friggere a fuoco medio fino a quando la cipolla diventa traslucida e gli gnocchi sono leggermente dorati.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere sale e spezie e mescolare.

Passaggio 4. Successivamente versare il brodo caldo, aggiungere l'alloro e le erbe tritate.

Passaggio 5. Coprire la padella con un coperchio e cuocere gli gnocchi a fuoco basso per 10 minuti.

Passaggio 6. Servire gli gnocchi caldi.

Buon appetito!

Gnocchi con maionese, fritti in padella

Non solo uno chef può cucinare deliziosi gnocchi fritti. Esistono molti modi per preparare questo piatto e vale la pena provarli tutti. Se ti piacciono i piatti ipercalorici, gli gnocchi fritti con maionese sono la tua opzione.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 3-4.

Ingredienti:

• Gnocchi – 500 gr.
• Burro – 50 gr.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Maggiorana – 0,5 cucchiaini.
• Noce moscata – 0,5 cucchiaini.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la padella sul fuoco, sciogli il burro.

Passaggio 2. Metti gli gnocchi in una padella e friggili a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 3. Quando gli gnocchi saranno leggermente dorati, aggiungere spezie e sale.

Passaggio 4. Versare la maionese sugli gnocchi, mescolare e continuare la cottura sotto il coperchio per altri 10 minuti.

Passaggio 5. Servire quindi gli gnocchi con verdure e pane.

Buon appetito!

Gnocchi fritti con pomodoro e formaggio in padella

Gnocchi succosi e croccanti con tante verdure soddisferanno tutta la famiglia. Questo piatto si prepara molto velocemente e senza troppe difficoltà.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 1.

Ingredienti:

• Gnocchi – 10 pz.
• Fagiolini – 10 pz.
• Pomodori – 1 pz.
• Burro – 30 gr.
• Formaggio – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la padella sul fuoco, sciogli il burro.

Passaggio 2. Lavare i fagiolini, tagliare le estremità e metterli in una padella. Friggere i baccelli per 2-3 minuti.

Passaggio 3. Quindi posizionare gli gnocchi nella padella. Friggerli a fuoco vivace, mescolando continuamente, fino a doratura.

Passaggio 4. Quindi aggiungere i pomodori, salare e condire il piatto. Coprite la padella con un coperchio, abbassate la fiamma e fate cuocere gli gnocchi fino a cottura ultimata.

Passaggio 5. Alla fine aggiungere il formaggio grattugiato, togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare la pirofila sotto il coperchio per 2-3 minuti finché il formaggio non si scioglie.

Passaggio 6. Il piatto è semplice ma ha un sapore eccezionale.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare gnocchi con salsa di soia in padella

Il pelmeni è un piatto originale russo tradizionalmente bollito in acqua bollente. Proponiamo un modo originale di preparare questo piatto. Vale a dire, lo friggeremo in una padella con salsa di soia.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Olio di semi di girasole – 2 cucchiaini.
• Gnocchi – 20 pz.
• Salsa di soia – 3 cucchiai.
• Acqua – 6 cucchiai.
• Zucchero – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Noce moscata - a piacere.
• Sesamo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scaldare l'olio vegetale in una padella e adagiarvi sopra gli gnocchi.

Passaggio 2. Friggere gli gnocchi su tutti i lati fino a doratura.

Passaggio 3: mescolare la salsa di soia, l'acqua e lo zucchero in una ciotola. Versate il composto nella padella, copritela con un coperchio e fate cuocere gli gnocchi a fuoco medio per 5 minuti.

Passaggio 4. Successivamente, aggiungere noce moscata e pepe macinato, mescolare e cuocere gli gnocchi per un altro paio di minuti.

Passaggio 5. Cospargere gli gnocchi con semi di sesamo e servirli con panna acida o maionese.

Buon appetito!

Gnocco fritto fatto in casa con funghi

Gli gnocchi sono uno di quei semilavorati che vengono preparati quando non c'è abbastanza tempo. Ma puoi cucinarli in modo originale e incredibilmente gustoso. Secondo questa ricetta gli gnocchi non vengono bolliti, ma fritti con funghi in salsa di panna acida.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Gnocchi – 300 gr.
• Funghi – 200 gr.
• Cipolla – 1-2 pezzi.
• Panna acida – 150 ml.
• Sale - a piacere.
• Miscela di peperoni - a piacere.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Aneto - per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scaldare una padella, versare l'olio vegetale e aggiungere gli gnocchi.

Passaggio 2. Friggere gli gnocchi fino a doratura su tutti i lati a fuoco basso.

Passaggio 3. Tagliare i funghi a cubetti.

Passaggio 4. Metti i funghi nella padella con gli gnocchi.

Passaggio 5. Tagliare la cipolla a semianelli sottili, metterla nella padella, mescolare e continuare la cottura.

Passaggio 6. Dopo 5 minuti, aggiungere la panna acida, aggiungere sale e pepe macinato, mescolare e cuocere a fuoco lento la pirofila sotto il coperchio per 4-5 minuti.

Passaggio 7. Alla fine aggiungere le erbe tritate, mescolare e servire il piatto.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per gnocchi con concentrato di pomodoro in padella

Gnocchi teneri con concentrato di pomodoro. Potete rendere la salsa più o meno piccante a seconda dei vostri gusti. Il piatto si prepara in pochi minuti ed è ideale per uno spuntino abbondante o un secondo piatto completo per il pranzo.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 3.

Ingredienti:

• Gnocchi – 400 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Carota – 1 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Concentrato di pomodoro – 500 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Peperoncino - a piacere.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Acqua – 250 ml.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente.

Passaggio 2. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia fine.

Passaggio 3. Cuocere a fuoco lento le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide per 7-10 minuti. Aggiungi spezie e sale.

Passaggio 4. Aggiungere il concentrato di pomodoro, l'acqua e le erbe tritate alle verdure fritte, mescolare e portare a ebollizione la salsa.

Passaggio 5. Successivamente, aggiungere gli gnocchi e farli cuocere a fuoco medio per 10 minuti.

Passaggio 6. Servire gli gnocchi caldi in salsa di pomodoro, guarniti con erbe aromatiche.

Buon appetito!