Il gelato fritto è una delizia interessante che piacerà ai più golosi e agli amanti dei dolci freddi. Tutti possono cucinare. Questa originale prelibatezza ti sorprenderà per il suo gusto e la sua presentazione. Assicurati di utilizzare la selezione per sorprendere e deliziare i tuoi cari.
Gelato fritto tailandese
Il gelato fritto secondo la ricetta tailandese è più difficile da preparare in casa rispetto all'originale. Per questo è necessario un dispositivo speciale. Tuttavia, il processo originale può essere organizzato a casa utilizzando mezzi improvvisati. Affinché il risultato abbia successo, è necessario seguire le istruzioni dettagliate fornite di seguito.
- Crema a piacere (33% di grassi)
- Fragola gusto
- Latte condensato gusto
- kiwi gusto
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Il gelato fritto è molto semplice da preparare. Per cucinare, assicurati di prendere la panna.
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Lavare accuratamente fragole e kiwi maturi. Strappiamo le code. Sbucciare il kiwi e tagliarne un pezzo. Schiacciare le bacche di kiwi con una forchetta. Puoi fare a meno del kiwi o sostituirlo con la banana.
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Versare la stessa quantità di panna nella massa risultante. Mescolare fino a che liscio.
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Aggiungere il latte condensato “ad occhio”. Aggiungerà dolcezza ed elasticità al dessert. Mescolare accuratamente.
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Prendiamo un vassoio di plastica e distribuiamo sopra il composto liquido.
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Sgonfiare e mettere in freezer per mezz'ora.
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Dividete il gelato congelato in strisce.Armati di una spatola di legno, iniziamo ad arrotolare.
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Arrotolare lentamente il rotolo.
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Risulta essere un rotolo pulito.
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Lo facciamo con tutte le strisce.
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Servire il gelato prima che inizi a sciogliersi. Buon appetito!
Gelato fritto
Il gelato fritto è un dessert originale con una copertura croccante. La prelibatezza diventerà la tua preferita fin dal primo morso. Puoi usare qualsiasi gelato. Tutto dipende dalle preferenze di gusto. Ogni goloso ne apprezzerà il gusto straordinario.
Tempo di cottura – 3 ore e 10 minuti
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Gelato - per numero di porzioni.
- Fiocchi di mais - per impanare.
- Uovo di gallina – 1 pz.
- Olio vegetale raffinato - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Utilizzando il tuo gelato preferito, forma i pezzi con un cucchiaio. Posizionare su una superficie piana. Mettere nel congelatore per 1 ora.
Passaggio 2. Versare i corn flakes nella ciotola del tritatutto. Dai un pugno in briciole fini.
Passaggio 3. Togliere i pezzi congelati, impanarli nei corn flakes tritati e congelarli per un'ora.
Passaggio 4. Sbattere l'uovo fino a che liscio.
Passaggio 5. Tiriamo fuori gli spazi vuoti e li "bagniamo" nell'uovo sbattuto. Arrotolare nuovamente l'impanatura. Congelare nuovamente per 1 ora.
Passaggio 6. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola. Immergere la pallina nell'olio bollente e friggere per 20 secondi. Metti il gelato fritto su un tovagliolo di carta per eliminare l'olio in eccesso.
Passaggio 7. Servire il dessert e versarvi sopra lo sciroppo. Buon appetito!
Gelato fritto a casa in padella
Il gelato fritto a casa in padella viene preparato semplicemente. Il processo non richiede così tanto tempo come potrebbe sembrare.È importante congelare bene le preparazioni per non rovinare l'aspetto gradevole del dolce originale.
Tempo di cottura – 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura - 15 minuti.
Porzioni – 1
Ingredienti:
- Gelato – 500 gr.
- Fiocchi di mais – 150 gr.
- Uovo di gallina – 2 pz.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Burro – 80 gr.
- Farina – 125 gr.
- Cioccolato fondente - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Schiacciare i corn flakes con un mattarello e versarli in una ciotola. Può essere macinato in un frullatore o in un macinacaffè. Sbattere le uova in un'altra ciotola utilizzando una frusta. Versare la farina nel terzo. Puoi usare qualsiasi gelato.
Passaggio 2. Usa un cucchiaio per formare delle palline di gelato. Disporre su una superficie piana rivestita con carta da forno siliconata e riporre in freezer per 45 minuti. Poi toglietelo e immergetelo nelle uova sbattute. Arrotolare la farina. Ancora una volta lo “bagniamo” nell'uovo e lo arrotoliamo nei corn flakes. Congelare per 40 minuti.
Passaggio 3. Riscaldare la miscela di oli in una padella calda. Friggere ogni pallina una alla volta e su ciascun lato per mezzo minuto. Posizionarli su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso.
Passaggio 4. Servire la prelibatezza su un bel piatto e decorare a piacere.
Passaggio 5. Servire in tavola. Se lo si desidera, aggiungere sciroppi. Buon appetito!