Pollo fritto con crosta dorata in padella

Pollo fritto con crosta dorata in padella

Il pollo fritto con la crosticina dorata in padella è un piatto molto gustoso e appetitoso, ideale per il vostro pranzo o la vostra cena. Il pollo fragrante e croccante può essere servito con qualsiasi contorno secondo i tuoi gusti. Per cucinare il pollame in padella, prendi nota di questa comprovata selezione culinaria di otto ricette passo passo con fotografie.

Pollo fritto con aglio e crosta dorata in padella

Il pollo fritto con aglio dorato in padella è un piatto molto gustoso e veloce per il vostro pranzo o cena. Il trattamento finito ti delizierà anche con l'aroma luminoso e appetitoso che si forma grazie all'aglio. Servi il pollo dorato con i tuoi contorni preferiti e delizia i tuoi cari!

Pollo fritto con crosta dorata in padella

ingredienti
+5 (porzioni)
  • Pollo 1 carcassa
  • Aglio 3 teste
  • Cipolle a bulbo 1 computer. (grande)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Olio vegetale  per friggere
Passi
65 minuti
  1. Il pollo fritto con crosta dorata in padella è molto facile da preparare. Prepariamo i prodotti necessari: pollo, verdure e spezie.
    Il pollo fritto con crosta dorata in padella è molto facile da preparare. Prepariamo i prodotti necessari: pollo, verdure e spezie.
  2. Sciacquare bene il pollo sotto l'acqua e dividerlo in porzioni.
    Sciacquare bene il pollo sotto l'acqua e dividerlo in porzioni.
  3. Scaldare una padella con olio vegetale e mettervi dentro i pezzi di pollo.
    Scaldare una padella con olio vegetale e mettervi dentro i pezzi di pollo.
  4. Per prima cosa friggere i pezzi a fuoco vivo fino a doratura su entrambi i lati per 10 minuti.
    Per prima cosa friggere i pezzi a fuoco vivo fino a doratura su entrambi i lati per 10 minuti.
  5. Quindi ridurre il calore. Salare il pollo e cospargere con le spezie a piacere. Pepare i pezzi su entrambi i lati. E friggere per altri 10 minuti su ciascun lato.
    Quindi ridurre il calore. Salare il pollo e cospargere con le spezie a piacere. Pepare i pezzi su entrambi i lati. E friggere per altri 10 minuti su ciascun lato.
  6. A questo punto sbucciate la cipolla e l'aglio. Tritare finemente le verdure con un coltello.
    A questo punto sbucciate la cipolla e l'aglio. Tritare finemente le verdure con un coltello.
  7. Mettete le verdure tritate nella padella con il pollo. Chiudere il pezzo con un coperchio per tre minuti e spegnere il fuoco.
    Mettete le verdure tritate nella padella con il pollo. Chiudere il pezzo con un coperchio per tre minuti e spegnere il fuoco.
  8. Il pollo fritto profumato con aglio è pronto. Disporre nei piatti e servire con i contorni preferiti.
    Il pollo fritto profumato con aglio è pronto. Disporre nei piatti e servire con i contorni preferiti.

Cosce di pollo in padella con crosta croccante

Le cosce di pollo in padella con una crosta croccante risultano molto succose e appetitose. Questo prodotto può essere servito con i vostri contorni preferiti secondo i vostri gusti. Un'ottima soluzione per un pranzo o una cena casalinga. Prendi nota di questa interessante ricetta con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

  • Cosce di pollo – 6 pz.
  • Uova – 2 pz.
  • Kefir – 70 ml.
  • Farina – 5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungi kefir e sale. Frullare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 3. Versare la farina e le spezie in un'altra ciotola. Mescolare bene.

Passaggio 4. Scongelare in anticipo le cosce di pollo e sciacquarle abbondantemente sotto l'acqua. Asciugare con carta assorbente.

Passaggio 5. Posizionare ciascuna coscia nella miscela di uova e kefir, quindi arrotolare la farina con le spezie.

Passaggio 6.Metti i pezzi in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere fino a doratura brillante su tutti i lati, circa 25 minuti.

Passaggio 7. Le appetitose cosce di pollo con una crosta croccante sono pronte. Servire con i vostri contorni preferiti!

Petto di pollo fritto con crosta

Il petto di pollo fritto con crosta è un piatto molto veloce e incredibilmente gustoso per tutta la famiglia. Servi questo prodotto caldo a pranzo, a cena o come parte di un menu festivo. Per preparare la carne di pollame, consigliamo di utilizzare una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 2 pz.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Uovo – 1 pz.
  • Farina - per impanare.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scongelare preventivamente il filetto di pollo, quindi lavarlo e tagliarlo a pezzetti.

Passaggio 2. Metti i pezzi di filetto in una ciotola profonda. Li integriamo con sale e aglio tritato.

Passaggio 3. Mescolare accuratamente la miscela.

Passaggio 4. In una ciotola separata, sbattere l'uovo di gallina. Immergere ogni pezzo in questa miscela.

Passaggio 5. Successivamente, arrotolare la carne di pollame nella farina.

Passaggio 6. Trasferire i pezzi in una padella riscaldata con olio vegetale.

Passaggio 7. Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura, circa 2 minuti su ciascun lato.

Passaggio 8. Il petto di pollo fritto croccante con una deliziosa crosta è pronto. Disporre sui piatti e servire!

Pollo in crosta di formaggio in padella

Il pollo in crosta di formaggio in padella è un piatto molto gustoso e facile da preparare per il vostro pranzo o cena. Il trattamento finito ti delizierà anche con un aroma luminoso e appetitoso e una crosta dorata.Servi un delizioso pollo con i tuoi contorni preferiti e delizia la tua famiglia.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 0,5 kg.
  • Uovo – 1 pz.
  • Pangrattato – 100 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere con cura i pezzi di filetto di pollo. Per evitare di danneggiare la struttura della carne, potete farlo attraverso la pellicola trasparente.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Passaggio 3. In una ciotola profonda, mescolare il formaggio grattugiato e la quantità specificata di pangrattato.

Passaggio 4. In una ciotola separata, sbattere l'uovo con una forchetta.

Passaggio 5. Aggiungere sale e pepe macinato al composto di uova. Mescolare.

Passaggio 6. Ricoprire bene i pezzi di pollo sbattuti nel composto di uova.

Passaggio 7. Successivamente, arrotolare i pezzi nel formaggio e nel pangrattato.

Passaggio 8. Mettere i pezzi preparati in una padella ben riscaldata con olio vegetale.

Passaggio 9. Friggere il prodotto su entrambi i lati fino a doratura.

Passaggio 10. Il pollo brillante e croccante in crosta di formaggio è pronto. Servire con i vostri contorni preferiti!

Cosce di pollo con crosta in padella

Le cosce di pollo in crosta in padella risultano molto succose e nutrienti. Questo delizioso prodotto può essere servito con i vostri contorni preferiti secondo i vostri gusti. Un'ottima soluzione per un pranzo o una cena casalinga. Prendi nota della ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 40 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Coscia di pollo – 4 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Condimento per pollo - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Acqua bollita – 100 ml.
  • Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Lavare bene le cosce di pollo sott'acqua e asciugarle. Mettili in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Cospargere i pezzi di pollo con sale, pepe macinato e condimento.

Passaggio 4. Mescolare accuratamente i pezzi di pollo con le spezie. Marinare per circa 15 minuti, coprendo con un coperchio o pellicola trasparente.

Passaggio 5. Riscaldare la padella con olio vegetale. Metti qui le cosce di pollo marinate nelle spezie.

Passaggio 6. Friggere i pezzi finché non saranno ben dorati su entrambi i lati, circa 30-40 minuti.

Passaggio 7. Versare dell'acqua bollita nella padella.

Passaggio 8. Cuocere a fuoco lento la pirofila sotto il coperchio per circa 15 minuti, quindi spegnere il fornello.

Passaggio 9. Le cosce di pollo succose e dorate in una padella sono pronte. Disporre in piatti porzionati e servirsi!

Pollo fritto con aglio e maionese

Il pollo fritto con aglio e maionese è un piatto molto gustoso e veloce per il vostro pranzo o cena. Il trattamento finito ti delizierà anche con l'aroma ricco e appetitoso che si forma grazie all'aglio. Servi questa delizia rosea con i tuoi contorni preferiti!

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Pollo – 1kg.
  • Maionese – 100 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Aglio - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari. Lavare bene il pollo e tagliarlo in porzioni.

Passaggio 2. Metti i pezzi di pollo in una ciotola profonda. Riempi il prodotto con maionese. Cospargere di sale e aglio tritato.

Passaggio 3. Mescolare accuratamente il composto e lasciare marinare.

Passaggio 4. Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui i pezzi di pollo preparati. Friggere a fuoco vivace per un minuto e mezzo.

Passaggio 5.Versare un po 'd'acqua bollente, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio.

Passaggio 6. Cuocere per circa 1 ora a fuoco basso.

Passaggio 7. Verso fine cottura alzare la fiamma e lasciare rosolare il pollo.

Passaggio 8. Il pollo fritto appetitoso e roseo con maionese e aglio è pronto. Dividete in porzioni e servite!

Pollo in panna acida e salsa all'aglio in padella

Il pollo in salsa di panna acida e aglio in padella è un piatto molto veloce e incredibilmente gustoso per tutta la famiglia. Servi questa delizia a pranzo, cena o come parte di un menu festivo. Per preparare un prodotto brillante, ti consigliamo di utilizzare una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 300 gr.
  • Panna acida – 120 ml.
  • Aglio – 3 spicchi.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aneto – 20 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Preparare la salsa. Per fare questo, unisci la panna acida, l'aglio tritato e l'aneto in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Mescolare accuratamente la massa. Puoi aggiungere sale e pepe a piacere.

Passaggio 4. Tagliare il filetto di pollo scongelato a pezzetti.

Passaggio 5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 6. Metti la cipolla e il pollo in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere il cibo fino a doratura, circa 5-7 minuti.

Passaggio 7. Aggiungere la panna acida e la salsa all'aglio al pollo. Mescolare delicatamente il tutto e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 15 minuti. Quindi spegnere il fornello.

Passaggio 8. Il pollo appetitoso in panna acida e salsa all'aglio in una padella è pronto. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Pollo fritto nel pangrattato

Il pollo fritto nel pangrattato ti delizierà con una crosta appetitosa e un gusto brillante. La soluzione ideale per i vostri pranzi, cene o vacanze. Il piatto finito può essere servito con i vostri contorni preferiti. Assicurati di provare la ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di pollo – 300 gr.
  • Farina – 2 cucchiai.
  • Pangrattato – 2 cucchiai.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Tagliare il filetto di pollo scongelato e lavato a pezzetti.

Passaggio 3. Rompi un uovo di gallina in una ciotola profonda.

Passaggio 4. Sbatterlo con una forchetta o frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 5. Mettere i pezzi di filetto di pollo in un sacchetto. Cospargere di sale, pepe macinato e farina. Mescolare accuratamente.

Passaggio 6. Successivamente, immergere ciascun pezzo preparato nel composto di uova.

Passaggio 7. Passare i pezzi di pollo nel pangrattato.

Passaggio 8. Trasferire il pollo in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggere fino a doratura brillante su tutti i lati.

Passaggio 9. L'appetitoso pollo pangrattato è pronto. Servire con salsa o i vostri contorni preferiti!

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