Fegato di pollo fritto con cipolle in padella

Fegato di pollo fritto con cipolle in padella

Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella è un piatto semplice e delizioso per la tavola di casa. Le prelibatezze di frattaglie possono essere servite con diversi contorni secondo i vostri gusti o semplicemente mangiate con il pane. Per preparare, utilizza una selezione culinaria di dieci deliziose ricette con fotografie passo passo.

Fegato di pollo fritto con cipolle in padella

Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella ti delizierà con il suo gusto brillante e le sue proprietà nutritive. Puoi preparare un dolcetto così delizioso in pochi minuti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Fegato di pollo fritto con cipolle in padella

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Fegato di pollo  (chilogrammi)
  • Cipolle a bulbo 120 (grammi)
  • Farina 60 (grammi)
  • Sale ¼ (cucchiaini)
  • Miscela di peperoni ¼ (cucchiaini)
  • Olio vegetale  per friggere
Passi
20 minuti.
  1. Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella è molto facile da preparare. Prepariamo i prodotti necessari dall'elenco. Sciacquiamo bene il fegato di pollo sott'acqua e rimuoviamo le pellicole, quindi lo tagliamo in porzioni.
    Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella è molto facile da preparare. Prepariamo i prodotti necessari dall'elenco.Sciacquiamo bene il fegato di pollo sott'acqua e rimuoviamo le pellicole, quindi lo tagliamo in porzioni.
  2. Tagliare le cipolle a piume. Friggerli in olio vegetale fino a doratura.
    Tagliare le cipolle a piume. Friggerli in olio vegetale fino a doratura.
  3. Versare la farina in un piatto piano e mescolarla con sale e spezie.
    Versare la farina in un piatto piano e mescolarla con sale e spezie.
  4. Arrotolare il fegato preparato nella farina con le spezie.
    Arrotolare il fegato preparato nella farina con le spezie.
  5. Metti il ​​fegato in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura su tutti i lati.
    Metti il ​​fegato in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura su tutti i lati.
  6. Metti la cipolla prefritta sul fegato dorato.
    Metti la cipolla prefritta sul fegato dorato.
  7. Mescolare il contenuto della padella e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 5 minuti.
    Mescolare il contenuto della padella e cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 5 minuti.
  8. Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella è pronto. Servire e buon appetito!
    Il fegato di pollo fritto con cipolle in padella è pronto. Servire e buon appetito!

Fegatini di pollo in salsa di panna acida con cipolle in padella

I fegatini di pollo in salsa di panna acida con cipolle in padella sono un piatto appetitoso e molto gustoso per la vostra cena casalinga, facile da preparare. Usa la nostra comprovata ricetta passo passo con foto per questo. Diversifica il tuo solito menu e accontenta la tua famiglia!

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 0,6 kg.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Panna acida – 0,5 l.
  • Burro – 20 gr.
  • Latte – 0,5 l.
  • Sale – 1/3 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – ¼ cucchiaino.
  • Verdi: per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo il nostro elenco.

Passaggio 2. Pulire il fegato di pollo dalle pellicole e sciacquarlo abbondantemente sotto l'acqua. Quindi tagliare in porzioni.

Passaggio 3. Riempire il fegato con il latte e lasciare agire per 30 minuti, quindi scolare il latte. Questo semplice procedimento renderà le frattaglie più tenere.

Passaggio 4. Tritare la cipolla e friggerla nel burro fino a doratura.

Passaggio 5. Posizionare il fegato preparato sulla cipolla.Friggere per circa 5-7 minuti, salare e pepare a piacere.

Passaggio 6. Aggiungere gli ingredienti nella padella con la quantità specificata di panna acida. Mescolare e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti.

Passaggio 7. Il fegato di pollo in salsa di panna acida con cipolle in una padella è pronto. Servire con un contorno e guarnire con erbe fresche tritate!

Fegato di pollo in umido con cipolle e carote in padella

Il fegato di pollo in umido con cipolle e carote in padella risulta molto tenero, morbido e appetitoso. Servitelo con purè di patate o altri contorni preferiti. Il piatto finito è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo!

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 250 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Farina – 3 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti principali per preparare il piatto.

Passaggio 2. Pulisci il fegato dalle pellicole e sciacqualo bene sotto l'acqua. Tagliare in porzioni.

Passaggio 3. Successivamente, asciugare il fegato con salviette di carta.

Passaggio 4. Trasferire il prodotto in un sacchetto di plastica e coprirlo con farina.

Passaggio 5. Chiudere la busta e mescolare accuratamente il contenuto.

Passaggio 6. Tagliare le carote e le cipolle sbucciate a pezzi grandi.

Passaggio 7. Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui il fegato impanato con farina. Friggere fino a doratura, circa 3 minuti su ciascun lato.

Passaggio 8. Aggiungi le verdure qui, sale e pepe a piacere. Friggere fino a cottura completa per altri 5 minuti.

Passaggio 9. Il fegato di pollo in umido con cipolle e carote in padella è pronto. Servire in tavola!

Fegato di pollo fritto con cipolle e funghi

I fegatini di pollo fritti con cipolle e funghi sono un piatto facile da preparare e incredibilmente gustoso per il pranzo o la cena a casa. Servire con i vostri contorni preferiti. Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa soluzione culinaria a cui nessuno potrà resistere.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 300 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Funghi Champignon – 300 gr.
  • Crema 10% – 200 ml.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Sale – 3 gr.
  • Miscela di peperoni – 1 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare i funghi prataioli e tagliarli a pezzetti.

Passaggio 2. Friggere i funghi in olio vegetale per circa 5 minuti.

Passaggio 3. Aggiungi le cipolle tritate ai funghi. Mescolare e friggere insieme per altri 2 minuti.

Passaggio 4. Pulite il fegato di pollo dalle pellicole, sciacquatelo bene sotto l'acqua, quindi tagliatelo in porzioni.

Passaggio 5. Mettere il fegato preparato in una padella con funghi e cipolle. Mescolare e friggere per circa 5 minuti.

Passaggio 6. Versare qui la quantità di crema specificata.

Passaggio 7. Sale e pepe a piacere. Mescolare il contenuto della padella.

Passaggio 8. Cuocere a fuoco lento il trattamento a fuoco basso per 20 minuti.

Passaggio 9. Il fegato di pollo fritto con cipolle e funghi è pronto. Servire e gustare velocemente!

Fegato di pollo con panna acida, cipolla e aglio

Il fegato di pollo con panna acida, cipolla e aglio ha un gusto delicato e un aroma appetitoso. Servi la delizia con i tuoi contorni preferiti. Questo prodotto è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Prendi nota della nostra collaudata ricetta passo passo!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 600 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Aglio – 4 spicchi.
  • Panna acida – 2 cucchiai.
  • Kefir – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli. Tritare l'aglio in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 2. Scaldare una padella con olio vegetale e friggere la cipolla e l'aglio.

Passaggio 3. Pulite e lavate i fegatini di pollo, quindi tagliateli in porzioni.

Passaggio 4. Mettere il fegato nella padella con le verdure.

Passaggio 5. Friggere finché il colore del fegato non cambia.

Passaggio 6. Aggiungere panna acida, kefir, sale e spezie a piacere.

Passaggio 7. Mescolare il composto, coprire con un coperchio e cuocere a fuoco moderato per 10 minuti.

Passaggio 8. Il fegato di pollo con panna acida, cipolle e aglio è pronto. Servire con i vostri contorni preferiti!

Fegato di pollo con farina, panna acida e salsa di cipolle

I fegatini di pollo con sugo di farina, panna acida e cipolle sono un piatto semplice e molto gustoso per il pranzo o la cena fatti in casa. Servire con purè di patate o altri contorni. Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa soluzione culinaria con la nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 300 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Cipolla verde – 15 gr.
  • Farina – 3 cucchiai.
  • Panna acida – 4 cucchiai.
  • Paprica - a piacere.
  • Timo - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari dall'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.

Passaggio 3. Pulisci il fegato di pollo dalle pellicole e sciacqualo sotto l'acqua, quindi taglialo in grandi porzioni.

Passaggio 4.In una padella con olio vegetale, friggere la cipolla fino a doratura.

Passaggio 5. Metti il ​​fegato in un sacchetto di plastica e coprilo con la farina. Chiudere la busta e mescolare accuratamente il contenuto.

Passaggio 6. Mettere il fegato nella farina in una padella con le cipolle fritte. Cuocere per un paio di minuti a fuoco moderato.

Passaggio 7. Aggiungi sale, pepe e panna acida qui. Aggiungiamo anche il resto delle spezie. Mescolare e aggiungere un po' di acqua tiepida. Cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per circa 10 minuti.

Passaggio 8. Alla fine della cottura, aggiungere le cipolle verdi tritate al contenuto.

Passaggio 9. Il fegato di pollo con sugo di farina, panna acida e cipolle è pronto. Servire in tavola!

Fegato di pollo fritto con cipolle e maionese

Il fegato di pollo fritto con cipolle e maionese risulta molto gustoso, soddisfacente e appetitoso. Servitelo per un pranzo in famiglia, una cena o come spuntino luminoso. Per preparare il fegato, utilizza la nostra collaudata ricetta passo-passo, che diversificherà sicuramente il tuo solito menu.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 300 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Maionese – 30 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare il fegato di pollo in piccole porzioni.

Passaggio 2. Successivamente, sciacquare accuratamente questi pezzi sotto l'acqua e asciugarli.

Passaggio 3. In una padella, friggere le cipolle e le carote tritate fino a renderle morbide.

Passaggio 4. Aggiungi il fegato preparato alle verdure. Mescolare e friggere finché il colore del fegato non cambia.

Passaggio 5. Dopo 5 minuti di frittura, aggiungere la maionese, sale e pepe a piacere.

Passaggio 6. Mescolare, aggiungere un po' d'acqua e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.

Passaggio 7. Il fegato di pollo fritto con cipolle e maionese è pronto. Servire con i vostri contorni preferiti!

Fegato di pollo fritto con cipolle e mele in padella

I fegatini di pollo fritti in padella con cipolle e mele sono un piatto originale, succoso e molto gustoso per il pranzo o la cena fatti in casa. Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa soluzione culinaria a cui nessuno potrà resistere. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 0,5 kg.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Mela – 2 pezzi.
  • Latte – 100 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pulire e sciacquare il fegato di pollo. Tagliarlo in porzioni e versare il latte per 1 ora. Quindi scolare il latte. Questa procedura renderà le frattaglie più tenere ed eliminerà l'amarezza.

Passaggio 2. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.

Passaggio 3. Friggere la cipolla fino a renderla leggermente dorata in una padella con olio vegetale.

Passaggio 4. Lavare le mele, sbucciarle e privarle del torsolo. Quindi tagliare a semianelli.

Passaggio 5. Aggiungere il fegato di pollo preparato alle cipolle fritte.

Passaggio 6. Salare e pepare la preparazione a piacere. Friggere il fegato per 3 minuti su ciascun lato.

Passaggio 7. Disporre le fette di mela sul fegato roseo. Friggere fino a cottura completa per circa 7 minuti, mescolando delicatamente.

Passaggio 8. Il fegato di pollo fritto con cipolle e mele in padella è pronto. Aiuta te stesso!

Fegato di pollo in crema in padella

Il fegato di pollo in crema in padella risulta molto tenero, gustoso e appetitoso. Servitelo con purè di patate o altri contorni preferiti. Il piatto finito è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia.Per prepararlo prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo!

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 450 gr.
  • Cipolle – 4 pezzi
  • Crema 20% – 200ml.
  • Acqua – 100 ml.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Pulire il fegato di pollo dalle pellicole e sciacquarlo bene sotto l'acqua, gettarlo in uno scolapasta e tagliarlo in porzioni.

Passaggio 2. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Quindi friggere fino a renderlo morbido in una padella con olio vegetale.

Passaggio 3. Togliere la cipolla dalla padella e posizionare qui il fegato preparato. Friggerlo fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 4. Riporta la cipolla nella padella.

Passaggio 5. In una ciotola profonda, mescolare la panna con l'acqua.

Passaggio 6. Versare il composto nella padella con il fegato e le cipolle.

Passaggio 7. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.

Passaggio 8. Chiudere il dolcetto con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti.

Passaggio 9. Il fegato di pollo in crema in padella è pronto. Disporre il dolcetto su piatti porzionati e servire!

Fegato di pollo fritto con patate e cipolle

I fegatini di pollo fritti con patate e cipolle sono un piatto semplice e molto gustoso per il pranzo o la cena casalinga con contorno già pronto. Regala a te stesso e ai tuoi cari una deliziosa soluzione culinaria con la nostra collaudata ricetta passo dopo passo. Diversifica il tuo solito menu!

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fegato di pollo – 400 gr.
  • Patate – 0,8 kg.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Verdi – 6 rami.
  • Sale – 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato – 1/3 cucchiaino.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare e lavare le patate, quindi tagliarle a cubetti.

Passaggio 3. Tagliare le cipolle sbucciate a cubetti.

Passaggio 4. Pulite e lavate il fegato di pollo, tagliatelo in porzioni grandi.

Passaggio 5. Scaldare una padella con olio vegetale e posizionare qui i cubetti di patate.

Passaggio 6. Friggere la verdura a fuoco vivo fino a doratura, circa 7 minuti.

Passaggio 7. Ridurre il fuoco a moderato e aggiungere la cipolla. Mescolare e friggere per circa 3-4 minuti.

Passaggio 8. Spostare le patate e le cipolle in una metà della padella. Disporre sulla parte libera i fegatini di pollo preparati.

Passaggio 9. Friggere il fegato fino a doratura, circa 5 minuti.

Passaggio 10. Salare e pepare il contenuto, quindi mescolare.

Passaggio 11. Chiudere il pezzo con un coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti.

Passaggio 12. A questo punto, lavare e tritare le verdure.

Passaggio 13. A fine cottura cospargere la pirofila con le erbe aromatiche e togliere dal fuoco.

Passaggio 14. Il fegato di pollo fritto con patate e cipolle è pronto. Servire in tavola!

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