La carne fritta in padella è una delizia di carne molto soddisfacente e gustosa che non lascerà nessuno indifferente. I piatti a base di carne sono l'aggiunta perfetta al pranzo o alla cena in famiglia. Per prepararlo, utilizza una selezione culinaria collaudata di dieci ricette di cucina con fotografie passo passo.
- Manzo fritto con cipolle in padella
- Manzo fritto con patate
- Manzo fritto con verdure
- Bistecca di manzo succosa in padella
- Manzo con funghi in padella
- Manzo in salsa di soia in padella
- Manzo fritto con peperoni
- Manzo con cipolle e carote in padella
- Manzo con prugne in padella
- Manzo in salsa di pomodoro in padella
Manzo fritto con cipolle in padella
La carne fritta con cipolle in padella ti delizierà con il suo gusto ricco, l'aroma appetitoso e le proprietà nutritive. Servire il piatto finito a tavola, integrato con cereali o contorni di verdure. Diversifica il tuo solito menu con la nostra ricetta passo passo.
- Manzo ½ (chilogrammi)
- Cipolle a bulbo 250 (grammi)
- Olio vegetale per friggere
- Sale 1 (cucchiaini)
- Pepe nero macinato ½ (cucchiaini)
- Spezie per carne ½ (cucchiaini)
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Laviamo bene il pezzo di manzo precedentemente scongelato, quindi lo asciughiamo e lo tagliamo a pezzetti. Devi tagliare la carne attraverso il grano.
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Metti i pezzi di manzo in una ciotola profonda. Cospargerli con sale, pepe nero macinato e condimento di carne.Mescolare fino a quando tutti i pezzi di carne saranno saturi di spezie.
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Sbucciare la cipolla e tagliarla in quarti.
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Scaldare una padella con olio vegetale. Metti qui i pezzi di manzo.
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Friggere a fuoco vivace per tre minuti su ciascun lato. La carne deve essere rosolata bene.
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Aggiungere la cipolla tritata alla carne. Mescolare.
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Friggere per circa tre o quattro minuti.
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Abbassate la fiamma e fate cuocere coperto per altri 8-10 minuti. Mescolare periodicamente la carne e le cipolle.
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La carne fritta con cipolle in padella è pronta. Aiuta te stesso!
Manzo fritto con patate
Il roast beef con patate è un piatto facile da preparare e delizioso per la vostra cena casalinga. Non è necessario preparare un contorno aggiuntivo per questo trattamento, il che ti farà risparmiare tempo. Per realizzare la tua idea culinaria, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 400 gr.
- Patate – 3 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Senape – 1,5 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare la carne lavata e asciugata a pezzetti. Aggiungere loro la senape, mescolare accuratamente e lasciare marinare per 20-30 minuti. Contemporaneamente fate bollire le patate con la buccia.
Passaggio 2. Scaldare bene la padella con olio vegetale. Mettete qui i pezzi di manzo, rosolateli e cuoceteli finché l'umidità non sarà evaporata.
Passaggio 3. Tagliare le cipolle in quarti sottili.
Passaggio 4. Aggiungere le cipolle alla carne. Salare il contenuto e cuocere fino a doratura brillante.
Passaggio 5. Sbucciare le patate bollite con la buccia e tagliarle a pezzi grandi.
Passaggio 6. Aggiungi le patate alla carne.Cuocere fino a quando la verdura diventa dorata. Puoi assaggiare il sale e aggiungere a piacere.
Passaggio 7. Il manzo fritto con patate è pronto. Servire sui piatti da portata!
Manzo fritto con verdure
La carne fritta con verdure ti delizierà con la sua straordinaria succosità, l'aroma appetitoso e il gusto brillante. Servi il piatto finito a tavola, accompagnato dai tuoi contorni preferiti. Per una preparazione semplice e veloce, utilizza un'idea culinaria collaudata dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 300 gr.
- Melanzane – 1 pz.
- Peperone – 1 pz.
- Pomodoro – 1 pz.
- Cipolle – 1 pz.
- Aglio – 2 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Salsa di soia – 50 ml.
- Miele – 1 cucchiaino.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare la carne lavata e asciugata a strisce sottili. Unisci la carne con i semianelli di cipolla, sale, pepe, salsa di soia e miele. Mescolare bene il tutto e lasciare marinare per 10 minuti.
Passaggio 2. Lavare le melanzane e tagliarle a semicerchi sottili.
Passaggio 3. Mettere la carne in una padella riscaldata con olio vegetale. Friggerlo per circa 5 minuti finché il liquido non evapora. Integriamo il prodotto con melanzane.
Passaggio 4. Tagliare il peperone a strisce sottili. Aggiungetelo alla carne e fate cuocere per altri 5 minuti.
Passaggio 5. Aggiungere il contenuto con fette di pomodoro, sale e spolverare con pepe nero macinato.
Passaggio 6. Coprire il dolcetto con un coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne sarà morbida.
Passaggio 7. 5-10 minuti prima della cottura, aggiungere l'aglio tritato per creare un aroma appetitoso.
Passaggio 8. La carne fritta con verdure è pronta. Disporre su un piatto e servire!
Bistecca di manzo succosa in padella
La succosa bistecca di manzo in padella è un piatto da ristorante incredibilmente gustoso e appetitoso che ognuno può ripetere nella propria cucina. Per cucinare la bistecca, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione. Regala a te e ai tuoi cari una cena speciale.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 3
Ingredienti:
- Filetto di manzo – 400 gr.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
- Olio d'oliva – 50 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti Squeak. Scongelare il filetto di manzo, sciacquarlo sotto l'acqua e asciugarlo.
Passaggio 2. Tagliare la carne a fette molto grandi. Un pezzo di filetto può essere diviso in tre parti uguali.
Passaggio 3. Cospargere ogni pezzo di manzo con sale e pepe nero macinato. Strofinare bene la carne e versarvi sopra l'olio d'oliva.
Passaggio 4. Ora i pezzi devono essere fissati saldamente con un foglio in modo che non perdano la forma durante la frittura. Avvolgiamo le bistecche sui lati.
Passaggio 5. Scaldare una padella con olio d'oliva. Metti qui le bistecche preparate con la pellicola.
Passaggio 6. Friggere i pezzi a fuoco vivo per tre minuti su ciascun lato. La carne dovrebbe acquisire un'appetitosa crosta marrone dorata.
Passaggio 7. La succosa bistecca di manzo in padella è pronta. Servire con un contorno di verdure!
Manzo con funghi in padella
Il manzo con funghi in padella ti delizierà con il suo gusto ricco, l'aroma brillante e le proprietà nutritive. Servi il piatto finito a tavola. Può essere integrato con purè di patate o altri contorni a piacere. Assicurati di prendere nota della nostra idea culinaria passo dopo passo!
Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 400 gr.
- Funghi Champignon – 250 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Sale - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Lavare bene la carne e i funghi.
Passaggio 2. Tagliare la carne lavata e asciugata a strisce sottili.
Passaggio 3. Friggere la carne in olio vegetale fino a renderla leggermente dorata. Quindi riempire il prodotto con acqua e cuocere a fuoco lento per un'ora. Sale a piacere.
Passaggio 4. Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
Passaggio 5. Friggere i funghi nell'olio finché sono teneri. Sale a piacere.
Passaggio 6. Tagliare la cipolla a semianelli sottili.
Passaggio 7. Aggiungere le cipolle ai funghi, mescolare e friggere fino a quando le cipolle avranno un colore brillante.
Passaggio 8. Invia la carne ammorbidita ai funghi e alle cipolle. Mescolare e friggere per circa 10 minuti.
Passaggio 9. La carne con funghi in padella è pronta. Porta la delizia in tavola!
Manzo in salsa di soia in padella
La carne di manzo in salsa di soia in padella risulta molto morbida, succosa e si scioglie in bocca. Questa delizia a base di carne sarà un pranzo o una cena brillante per la tua famiglia. Per rendere la carne il più gustosa e attraente possibile, segui i semplici passaggi della nostra ricetta collaudata.
Tempo di cottura – 2 ore
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Manzo – 0,7 kg.
- Cipolle – 2 pezzi
- Carote – 1 pz.
- Salsa di soia – 1/3 cucchiaio.
- Zenzero macinato – 0,5 cucchiaini.
- Acqua bollente – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Spezie per carne – 1 cucchiaino.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Lavare bene la carne scongelata, asciugarla e tagliarla a pezzetti con un coltello.
Passaggio 2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili. Friggerlo fino a renderlo morbido in una padella con olio vegetale.Approssimativamente, ci vorranno circa 5-7 minuti.
Passaggio 3. Aggiungi le carote grattugiate alla cipolla. Friggere e cuocere per altri 3-4 minuti.
Passaggio 4. Metti qui la carne e continua a friggere finché i pezzi non cambiano colore.
Passaggio 5. Salare il contenuto della padella, aggiungere acqua e salsa di soia.
Passaggio 6. Cuocere il piatto finché la carne non sarà morbida a fuoco basso. Il tempo di cottura dipende dall'età della carne e può variare da 1 a 3 ore. Nel processo integriamo la preparazione con le spezie.
Passaggio 7. La carne di manzo in salsa di soia in padella è pronta. Servire con verdure fresche ed erbe aromatiche!
Manzo fritto con peperoni
La carne fritta con peperoni ti delizierà con il suo gusto ricco, l'aroma appetitoso e le proprietà nutritive. Servi il piatto finito a tavola o a cena in famiglia. Diversifica il tuo solito menu con la nostra ricetta passo passo con foto.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 450 gr.
- Peperoni – 2 pz.
- Scalogno – 0,5 pz.
- Aglio – 1 spicchio.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Pomodorini – 12 pz.
- Verdi: per servire.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
- Salsa di soia – 1 cucchiaio.
- Olio di sesamo – 2 cucchiaini.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare la carne, sciacquarla sotto l'acqua e asciugarla.
Passaggio 2. Successivamente, tagliare la carne a strisce sottili. Assicurati di tagliare trasversalmente al grano.
Passaggio 3. Metti le strisce di carne in una ciotola profonda. Cospargere il prodotto con sale e pepe e mescolare. Tritare finemente l'aglio e la cipolla.
Passaggio 4. Tagliare il peperone ad anelli se non sono troppo grandi. Tagliamo i frutti grandi a strisce sottili.
Passaggio 5. In una padella con olio vegetale, soffriggere la cipolla e il peperone per circa due minuti.Successivamente disporre le verdure su un piatto e coprire con la pellicola.
Passaggio 6. Successivamente, friggere la carne in una padella fino a cottura. Alla fine integriamo il prodotto con metà di ciliegie, olio di sesamo, salsa di soia e verdure precedentemente fritte.
Passaggio 7. La carne fritta con peperoni è pronta. Servi in tavola un appetitoso piatto di carne, accompagnato da erbe fresche!
Manzo con cipolle e carote in padella
Il manzo con cipolle e carote in padella è un piatto facile da preparare e molto gustoso per la vostra cena casalinga. La delizia di carne può essere servita con i vostri contorni preferiti a piacere. Prendi nota della ricetta passo passo con le foto e rendi felice la tua famiglia!
Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Manzo – 1 kg.
- Cipolle – 0,5 kg.
- Carote – 0,5 kg.
- Grasso di manzo – 70 gr.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare la carne, quindi sciacquarla sotto l'acqua e asciugarla.
Passaggio 2. Tagliare la carne preparata a pezzetti.
Passaggio 3. Tagliare la cipolla sbucciata a semianelli e la carota a listarelle sottili.
Passaggio 4. Preparare il grasso di manzo. Ci cucineremo sopra un piatto.
Passaggio 5. Sciogliere completamente il grasso nella padella e posizionare qui piccoli pezzi di manzo.
Passaggio 6. Friggere la carne a fuoco moderato fino a quando il liquido rilasciato dai pezzi di manzo non sarà completamente evaporato. Mescolare periodicamente il prodotto.
Passaggio 7. Quando la carne diventa morbida, aggiungere carote e cipolle. Mescolare e friggere fino a quando le verdure saranno morbide.
Passaggio 8. Salare il piatto a piacere. Quindi toglietelo dal fuoco e lasciate fermentare sotto il coperchio per circa 5 minuti.
Passaggio 9. La carne con cipolle e carote in padella è pronta. Servi la delizia in tavola e provala!
Manzo con prugne in padella
Il manzo con prugne secche in padella vi delizierà con il suo gusto ricco con la piacevole dolcezza della frutta secca. La carne risulterà molto succosa, tenera e si scioglierà in bocca. Per cucinare in modo semplice e veloce a casa, utilizza la nostra comprovata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 0,5 kg.
- Prugne – 200 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
- Olio vegetale - per friggere.
- Sale - a piacere.
- Spezie - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare la carne, sciacquarla sotto l'acqua e tagliarla a pezzetti. Asciugare l'acqua dalla carne con carta assorbente.
Passaggio 2. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
Passaggio 3. Riscaldare la padella e versarvi l'olio vegetale. Metti qui la cipolla tritata e friggila a fuoco moderato fino a renderla morbida.
Passaggio 4. Aggiungi pezzi di manzo alla cipolla. Lasciare evaporare il succo della carne e aggiungere il concentrato di pomodoro al contenuto. Mescolare accuratamente.
Passaggio 5. Riempi la carne con acqua. Cuocere a fuoco lento per un'ora dopo l'ebollizione. Allo stesso tempo, chiudete la pentola con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso. Dopo un'ora aggiungere le prugne lavate.
Passaggio 6. Cuocere a fuoco lento finché la carne non sarà completamente ammorbidita. Un paio di minuti prima della cottura, aggiungere sale e spezie. Mescolare.
Passaggio 7. Il manzo con le prugne in padella è pronto. Servire e buon appetito!
Manzo in salsa di pomodoro in padella
Il manzo in salsa di pomodoro in padella è un piatto incredibilmente succoso, gustoso e aromatico per la tavola di casa. Se vuoi compiacere i tuoi cari con una deliziosa sorpresa a base di carne, usa la nostra collaudata idea culinaria con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Manzo – 0,6 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Salsa di pomodoro – 4 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Foglia di alloro – 2 pz.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare la carne lavata e asciugata a pezzetti.
Passaggio 2. Metti la carne in una padella, che preriscaldiamo con olio vegetale.
Passaggio 3. Friggere l'ingrediente a fuoco alto, mescolando regolarmente.
Passaggio 4. Tagliare le carote a semicerchi sottili, tagliare le cipolle in quarti.
Passaggio 5. Friggere la carne finché l'umidità non è completamente evaporata.
Passaggio 6. Aggiungi cipolle e carote ai pezzi di carne rosolata.
Passaggio 7. Mescola e friggi tutto insieme per un paio di minuti.
Passaggio 8. Aggiungere il contenuto con concentrato di pomodoro, sale e pepe nero macinato.
Passaggio 9. Mescolare e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.
Passaggio 10. Riempire il contenuto della padella con acqua. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso per un'ora e mezza. Cottura sotto il coperchio.
Passaggio 11. 5 minuti prima che il piatto sia pronto, aggiungere la foglia di alloro per insaporire.
Passaggio 12. La carne di manzo in salsa di pomodoro in padella è pronta. Disporre i dolcetti sui piatti e servire!