Frittelle di crema pasticcera su kefir con acqua bollente

I pancake alla crema pasticcera fatti con kefir e acqua bollente sono un'ottima soluzione per la tua famiglia. Prepara un dolcetto rosato per la colazione o usalo per preparare spuntini con condimenti deliziosi. Nella nostra selezione culinaria troverai ricette dettagliate per impastare la pasta choux per frittelle. Prendi nota!

Frittelle sottili traforate con kefir 0,5 litri con acqua bollente

Le frittelle fatte in casa tenere e sottili possono essere preparate con kefir e acqua bollente. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un prodotto roseo e nutriente. Puoi mangiarlo al naturale o con l'aggiunta di burro.

1. 
   Come cuocere i pancake alla crema pasticcera con kefir e acqua bollente? Sbattere bene le uova con sale e zucchero.
2. 
   Quindi aggiungere kefir, soda e farina alla miscela. Continuare ad impastare finché non scompariranno tutti i grumi. Il prodotto dovrà risultare liquido e omogeneo.
3. 
   Far bollire l'acqua, versarla nell'impasto e iniziare subito a sbattere. È più conveniente usare una frusta.
4. 
   Friggere le frittelle in una padella riscaldata con olio. Non passiamo più di un minuto per lato. Questo è sufficiente per ottenere un prodotto dorato e croccante.
5. 
   Metti i pancake finiti su un piatto e regalali alla tua famiglia.

Frittelle di crema pasticcera per 1 litro di kefir con acqua bollente

Puoi preparare frittelle saporite e nutrienti per una famiglia numerosa. Scopri la ricetta dettagliata con acqua bollente per un litro di kefir. Delizia i tuoi cari con un dolcetto di farina sottile e croccante.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Uovo – 3 pezzi
• Kefir – 1 l.
• Acqua bollente – 500 ml.
• Farina – 1kg.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 80 gr.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Versare un litro di kefir in una ciotola profonda. Rompere le uova nel prodotto liquido, aggiungere sale e zucchero.

2. Aggiungere gradualmente la farina e sbattere immediatamente il contenuto. Il prodotto dovrà risultare viscoso e perfettamente liscio.

3. Quindi, mescola la soda in due bicchieri di acqua bollente. Versare l'ingrediente nell'impasto. Successivamente inviamo olio vegetale. Mescolare ancora.

4. Scaldare bene la padella sul fornello. Versarvi uno strato sottile di pasta. Friggere ogni pancake finché non sarà ben dorato su entrambi i lati.

5. I pancake croccanti alla crema pasticcera a casa sono pronti. Disporre su un piatto e servire!

Come cucinare frittelle di crema pasticcera traforata con kefir e soda?

Un modo collaudato per preparare frittelle sottili con un motivo traforato brillante è usare il kefir secondo una ricetta per la crema pasticcera. Dai un'occhiata a questa idea culinaria veloce e deliziosa. Il prodotto finito può essere utilizzato per preparare snack o semplicemente servito con il tè.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Kefir – 2 cucchiai.
• Acqua – 250 ml.
• Farina – 350 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Rompi le uova di gallina in un piatto fondo. Cospargerli di zucchero e sale.

2. Non c'è ancora bisogno di battere. Il passo successivo è semplicemente versare la quantità necessaria di kefir.

3. Successivamente lavoriamo con un normale mixer o frusta. Unire i prodotti in una miscela liquida omogenea.

4. Setacciare la farina attraverso un setaccio fine. Aggiungere il prodotto secco alla base liquida.

5. Lavorare l'impasto fino a sciogliere tutti i grumi.

6. Ora fai bollire l'acqua e aggiungi la soda. Questo è l'ingrediente principale per ottenere un prodotto traforato.

7. Versare immediatamente l'acqua bollente risultante nell'impasto. Mescolare anche velocemente.

8. Versare l'olio vegetale. Mescolare un'ultima volta.

9. Scaldare una padella sul fuoco. Versare un po' di impasto e iniziare a friggere.

10. Cuocere fino a doratura brillante su ciascun lato.
I pancake traforati a casa sono pronti. Disponeteli su un piatto e posizionateli sul tavolo.

Una ricetta semplice per frittelle alla crema senza uova

Se vuoi cucinare dei pancake e non ci sono uova di gallina in casa, non rimandare la cottura. Una semplice ricetta per la crema pasticcera al kefir ti aiuterà a realizzare la tua idea culinaria. Prendete nota del procedimento per ottenere un prodotto sottile e croccante.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Kefir – 2 cucchiai.
• Acqua bollente – 100 ml.
• Farina – 150 gr.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 1 cucchiaino.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

1. Versare il kefir in un piatto fondo o in una ciotola.

2. Aggiungere sale al prodotto a base di latte fermentato. La quantità può essere modificata a piacere.

3. Successivamente, aggiungi il bicarbonato di sodio.

4. Versare la quantità necessaria di zucchero.

5. Versare un po 'di olio vegetale.

6. Setaccia qui la farina e inizia a impastare i prodotti.

7.Far bollire l'acqua e versarla nell'impasto a filo. Mescolare immediatamente. Il prodotto dovrà risultare liquido e omogeneo.

8. Riscalda la padella. Versare un po' di impasto sulla superficie. Friggere la frittella su entrambi i lati fino a doratura.

9. I gustosi pancake alla crema pasticcera sono pronti. Metti il ​​piatto su un piatto e regalalo alla tua famiglia.

Come cuocere frittelle sottili con kefir e latte con acqua bollente?

I pancake fatti in casa luminosi e deliziosi possono essere preparati contemporaneamente con acqua bollente, kefir e latte. La ricetta originale consente di ottenere un prodotto croccante quanto più ricco possibile di gusto.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Uovo – 3 pezzi
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero – 50 gr.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 80 ml.

Processo di cottura:

1. Sbattere con cura le uova con lo zucchero e il sale. Gli alimenti secchi dovrebbero dissolversi.

2. Ora aggiungi kefir e latte.

3. Aggiungere la farina setacciata al prodotto liquido. Iniziamo ad impastare, formando un impasto viscoso.

4. Far bollire l'acqua e sciogliervi la soda. Versare immediatamente il composto nel prodotto a base di farina.

5. Successivamente, versare l'olio vegetale. Mescolare nuovamente per distribuire uniformemente tutti gli ingredienti.

6. Riscaldare la padella e versarvi l'impasto in uno strato sottile.

7. Friggere fino a doratura brillante e girare.

8. I pancake sottili alla crema sono pronti. Integrateli con altri prodotti da gustare e servire!

Frittelle di pizzo su kefir con acqua bollente senza aggiunta di soda

Le frittelle fatte in casa con uno spettacolare motivo traforato possono essere preparate con kefir e acqua bollente senza l'uso di soda. Il prodotto risulterà fragrante e croccante. Un semplice regalo che i tuoi cari apprezzeranno sicuramente.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 300 gr.
• Kefir – 500 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 30 gr.
• Acqua – 250 ml.
• Olio vegetale – 80 ml.

Processo di cottura:

1. Unisci le uova di gallina e il sale in una casseruola o una piccola ciotola di metallo. Sbattere la massa con una frusta.

2. Versare il kefir nella miscela e continuare a mescolare.

3. Metti i piatti sul fornello. Riscaldare il contenuto finché è caldo e mescolare continuamente. Spegni il fuoco.

4. Setacciare immediatamente la farina nella miscela calda.

5. Separatamente, fai bollire l'acqua e diluisci il sale. Lasciare agire per qualche minuto.

6. Torniamo al test. Dovrebbe essere mescolato accuratamente fino a che liscio.

7. Quindi versarvi acqua e sale.

8. Aggiungi olio vegetale alla preparazione. Mescolare ancora e lasciare sul tavolo per 10 minuti.

9. Riscaldare la padella e versarvi un po' di pastella.

10. Friggere il prodotto per un minuto su ciascun lato.

11. Metti le frittelle rossastre con i fori su un piatto e servi. Pronto!

Frittelle sottili traforate su kefir acido con acqua bollente

I pancake dal gusto e dall'aspetto brillanti possono essere preparati con acqua bollente e kefir acido. Un prodotto a base di latte fermentato avariato non deve essere buttato via. Si ottiene un impasto semplice e facile da friggere.

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 150 gr.
• Kefir acido – 300 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 40 gr.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Acqua – 150 ml.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Rompi due uova di gallina in un piatto grande e profondo. Aggiungi sale e zucchero qui.

2. Sbattere il composto di uova fino a renderlo soffice e versarvi metà del kefir acido.

3. Quindi, setacciare la farina. Iniziamo a impastare i prodotti per formare una massa omogenea.

4.Versare il rimanente kefir nell'impasto.

5. Mescolare nuovamente il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

6. Far bollire l'acqua e diluire la soda.

7. Versare acqua e olio vegetale nella massa totale.

8. Impastare il composto liscio e liquido.

9. Riscaldare la padella e versarvi una piccola quantità di impasto.

10. Distribuire il prodotto sulla teglia.

11. Cuocere a fuoco medio per diversi minuti.

12. È conveniente girare con un coltello, una spatola o una forchetta.

13. Entrambi i lati dovrebbero risultare croccanti e dorati.

14. I pancake alla crema pasticcera fatti in casa a base di kefir acido sono pronti. Puoi servirlo in tavola!