Casseruola Di Cavolfiore

Lo sformato di cavolfiore è un piatto nutriente e salutare per il pranzo o la cena. Una sorpresa gustosa e appetitosa non lascerà nessuno indifferente. Preparalo utilizzando ricette passo passo collaudate dalla nostra selezione culinaria. Regala a te stesso e ai tuoi cari un interessante trattamento ipocalorico.

Casseruola di cavolfiore con formaggio e uovo al forno

Il cavolfiore è un ortaggio sano, quindi dovrebbe essere incluso nella dieta di tutti. Preparando uno sformato di cavolfiore con formaggio e uova, potrete ottenere un piatto gustoso e succoso per tutta la famiglia. Il processo di cottura in sé è semplice, gli ingredienti sono a disposizione di ogni casalinga.

1. 
   Come preparare una deliziosa casseruola di cavolfiore? Il primo passo è dividere la verza in cimette di cavolfiore.
2. 
   Sciacquare il cavolo, quindi metterlo in una pentola con acqua bollente. Lessare la verdura per circa 5-7 minuti. Una volta pronto, togliete il cavolo dall'acqua e fatelo raffreddare.
3. 
   In un contenitore, unisci i seguenti ingredienti: uova, panna acida, aglio tritato e aneto. Aggiungi sale e pepe qui.
4. 
   Tutti gli ingredienti devono essere miscelati accuratamente.
5. 
   Utilizzando una grattugia fine, grattugiare il formaggio.
6. 
   Ungere una teglia con olio vegetale, quindi posizionare lì il cavolfiore.
7. 
   Versare sul cavolo la salsa preparata in precedenza. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato sopra.
8. 
   Mettere la pirofila nel forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 25 minuti.
9. 
   La deliziosa casseruola è pronta!

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Buon appetito!

Casseruola dietetica di cavolfiori e broccoli

Ecco una ricetta per un piatto dietetico e salutare: casseruola di cavolfiore e broccoli. Questa casseruola di verdure, cotta al forno, è ipocalorica, quindi anche le persone che seguono una dieta sana possono utilizzare la ricetta. Grazie al ripieno di uova e latte, la casseruola risulta tenera e succosa.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 300 gr.
• Broccoli – 300 gr.
• Uovo – 6 pz.
• Latte – 100 ml.
• Olio vegetale – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Cavolfiore e broccoli vanno lavati e divisi in piccole infiorescenze.

2. Metti le verdure preparate in una pentola con acqua bollente e fai bollire per 5 minuti.

3.Mettete il cavolfiore e i broccoli in uno scolapasta per eliminare l’acqua in eccesso.

4. Per preparare il ripieno è necessario sbattere le uova in un contenitore profondo, versarvi il latte e condire il tutto con pepe nero macinato e sale. Sbattere tutti gli ingredienti con una forchetta o frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

5. Il passo successivo è rivestire una teglia con olio vegetale e posizionare lì le cimette di cavolfiore e broccoli. Versare il ripieno preparato sulle verdure.

6. Preriscaldare il forno a 180 gradi, cuocere la pirofila a questa temperatura per 25 minuti. Togliere la casseruola finita dal forno e guarnire con erbe fresche.

7. Raffreddare e tagliare il piatto di verdure in porzioni. Lo sformato di cavolfiori e broccoli è pronto!

Buon appetito!

Come preparare la casseruola di cavolfiore con pollo?

Presentiamo alla vostra attenzione una ricetta semplice per preparare un delizioso piatto di cavolfiore: casseruola di pollo. La panna acida condita con aneto fresco rende il piatto finito succoso e tenero. Prova a preparare questo sformato di cavolfiore; questa versione della sua preparazione diventerà sicuramente una delle preferite della famiglia!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 350 gr.
• Filetto di pollo – 300 gr.
• Cipolle – 0,5 pezzi
• Uovo – 2 pz.
• Panna acida – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Aneto – 50 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare e separare il cavolfiore in cimette, quindi lessarle in acqua salata per 3-4 minuti. Il cavolo bollito deve essere leggermente raffreddato.

2. Sbucciare e tritare finemente le cipolle.

3. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

4.Friggere i pezzi di filetto insieme alle cipolle in olio vegetale fino a doratura.

5. Metti la carne fritta in una teglia.

6. Distribuire il cavolfiore sul filetto di pollo.

7. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia.

8. Per preparare il ripieno, mescolare in un contenitore panna acida, uova, aneto tritato e formaggio grattugiato (50 g). Condire tutti gli ingredienti con sale.

9. Coprire il cavolfiore con filetto di pollo con il ripieno preparato.

10. Metti sopra la quantità rimanente di formaggio grattugiato (150 g).

11. Invia il piatto a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. La casseruola di cavolfiore con pollo è pronta!

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per lo sformato di cavolfiori e zucchine

Ecco una ricetta per un piatto delizioso, succoso e tenero: casseruola di cavolfiore e zucchine. Questo piatto si prepara velocemente e facilmente. Oltre agli ingredienti principali - cavolfiore e zucchine - verranno utilizzati formaggio a pasta dura e pomodoro per esaltarne il sapore. Questa casseruola è un'ottima opzione per il pranzo o una cena leggera.

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 1 pz.
• Zucchine – 1-2 pezzi.
• Panna acida – 100 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Pomodoro – 2 pz.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Il cavolfiore lavato va diviso in infiorescenze e lessato in acqua salata per 5 minuti.

2. Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e adagiarle sul fondo della teglia.

3. Lavare accuratamente le zucchine e tagliarle a fettine sottili. Distribuire le zucchine sulle cipolle.Condire le verdure con sale e pepe nero macinato.

4. Adagiate il cavolfiore bollito sulle zucchine, senza dimenticare di aggiungere sale e pepe.

5. Lavare i pomodori sotto l'acqua corrente e tagliarli a fettine. Distribuire i pomodori sopra gli ingredienti rimanenti e versare l'olio vegetale.

6. Ricoprire tutti i componenti con panna acida sopra. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

7. Grattugiare il formaggio a pasta dura.

8. Dopo un po', togliete la casseruola dal forno e cospargete sopra il formaggio grattugiato. Continuare la cottura per altri 10 minuti.

9. La casseruola di cavolfiore e zucchine è pronta!

Buon appetito!

Deliziosa casseruola di cavolfiore con carne macinata

La casseruola di cavolfiore risulta molto gustosa e succosa se la cucini con carne macinata. Puoi usare qualsiasi carne macinata. Se vuoi preparare un'opzione dietetica, dai la preferenza al pollo o al tacchino tritati. L'aggiunta di peperone e formaggio a pasta dura darà al piatto finito un sapore straordinario!

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 700 gr.
• Carne macinata – 500 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Panna acida – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Peperone – 80 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Il cavolfiore, lavato e diviso in infiorescenze, va lessato per 5 minuti in acqua salata.

2. Successivamente, scolate l'acqua e mettete il cavolfiore in una teglia unta con olio vegetale.

3. Lavare il peperone, eliminare i semi e tritarlo finemente.

4.Anche le cipolle devono essere sbucciate e tritate.

5. In una padella riscaldata, soffriggere la carne macinata con le cipolle, quindi aggiungere il peperone. Durante la frittura, condire gli ingredienti con sale e pepe macinato.

6. Metti la carne macinata preparata in una teglia sopra il cavolfiore.

7. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

8. Mescolare formaggio grattugiato, panna acida e uova, aggiungere sale qui.

9. Distribuire la massa di formaggio sulla carne macinata. Mettete la pirofila nel forno, preriscaldato a 190 gradi, per 30 minuti.

10. Dopo un po', togliete la casseruola dal forno e fatela raffreddare leggermente.

11. La casseruola di cavolfiore con carne macinata è pronta! Guarnire il piatto con erbe fresche, tagliare in porzioni e servire.

Buon appetito!

Casseruola di cavolo cappuccio con patate, cotta al forno

Un piatto facile da preparare e delizioso - la casseruola di cavolfiore con patate - sarà un'ottima soluzione per un pranzo o una cena in famiglia. Questa casseruola può servire sia come contorno che come piatto separato. Il formaggio a pasta dura e le erbe fresche conferiranno alla casseruola un gusto ricco e brillante, e la salsa preparata le conferirà succosità e tenerezza.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Patate – 2-3 pezzi
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Burro – 20 gr.
• Latte – 0,5 cucchiai.
• Prezzemolo – 50 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Tritare grossolanamente le patate sbucciate e lavate, lessarle in acqua salata per 15 minuti dopo la bollitura. Dopo un po' togliete le patate dall'acqua e fatele raffreddare.

2.Dividete il cavolfiore lavato in infiorescenze, mettetele in acqua bollente e fate bollire per 5-7 minuti. Dopo la cottura, il cavolo cappuccio deve essere tolto dall'acqua e raffreddato.

3. Sciacquare il prezzemolo sotto l'acqua corrente, quindi tritarlo.

4. Sciogli il burro in una padella riscaldata e aggiungi la farina di frumento.

5. Quindi aggiungere gradualmente il latte alla salsa, tenerla sul fuoco finché non si addensa. Condire la salsa finita con sale e pepe nero macinato, mescolare il tutto.

6. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia. Aggiungere una piccola porzione di formaggio grattugiato (4-5 cucchiai) alla salsa piccante e mescolare. La salsa al cartoccio è pronta.

7. Disporre il cavolfiore e le patate in ordine casuale in una forma unta.

8. Coprire le verdure con la salsa preparata sopra.

9. Mescolare il formaggio grattugiato rimasto con il prezzemolo tritato. Distribuire la miscela risultante sopra gli ingredienti rimanenti.

10. Invia il piatto a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti.

11. La casseruola di cavolfiore con patate è pronta!

Buon appetito!

Casseruola di cavolfiore dietetico in PP

Le casseruole sono molto popolari in questi giorni. La casseruola di cavolfiore preparata secondo questa ricetta risulta tenera, succosa, gustosa e sana. Le persone che seguono i principi di una corretta alimentazione possono includerlo nella loro dieta. Nonostante la semplicità della preparazione, il piatto ha un gusto unico.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 1kg.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio - 300 - 350 gr.
• Aglio – 1-2 denti.
• Yogurt naturale – 200 gr.
• Aneto – 50 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

1.Devi preparare l'ingrediente principale: il cavolfiore. Risciacquare accuratamente questa verdura, dividerla in piccole infiorescenze. Quindi mettere il cavolo in un contenitore con acqua bollente per 5-7 minuti.

2. Dopo la cottura, togliere il cavolfiore dall'acqua e scolarlo in uno scolapasta.

3. Lavare e tritare l'aneto.

4. Mescolare uova, yogurt naturale, aneto tritato e aglio in un contenitore. Aggiungere sale, pepe nero macinato e altre spezie a piacere.

5. Macinare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

6. Metti il ​​cavolfiore in una teglia. Se lo si desidera, le infiorescenze possono essere tagliate in pezzi più piccoli. Ciò renderà il piatto finito più delicato nel gusto.

7. Versare il ripieno preparato sul cavolo cappuccio, cospargere sopra il formaggio grattugiato. Cuocere la pirofila in forno preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti.

8. Una volta pronto, togliere la casseruola dal forno e farla raffreddare leggermente.

9. La casseruola di cavolfiore in PP è pronta!

Buon appetito!

Ricetta passo passo per casseruola dietetica di cavolfiore con panna acida

Ecco una ricetta per un piatto facile da preparare: casseruola di cavolfiore con panna acida. La casseruola risulta nutriente, appetitosa e molto succosa. Questo meraviglioso piatto sarà utile sia per gli adulti che per i bambini. La casseruola di cavolfiore con panna acida è un ottimo contorno per qualsiasi piatto di carne o pesce.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Panna acida – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Sale - a piacere.
• Aneto - per la decorazione.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

1. Sciacquate il cavolfiore sotto l'acqua corrente e dividete la verdura in infiorescenze.

2.Mettere il cavolo in una casseruola con acqua, far bollire dopo aver fatto bollire per 5 minuti. Non dimenticare di salare l'acqua.

3. Il formaggio a pasta dura deve essere schiacciato con una grattugia.

4. Metti il ​​cavolfiore in uno stampo unto con olio vegetale. Ricoprire generosamente la verdura con panna acida.

5. Cospargere tutti gli ingredienti con formaggio grattugiato e lasciare da parte per 10 minuti. Ciò è necessario affinché il cavolfiore sia imbevuto di panna acida. Quindi mettere la pirofila nel forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 20 minuti.

6. La casseruola di cavolfiore con panna acida è pronta! Guarnire il piatto con aneto fresco e servire.

Buon appetito!

Casseruola Di Cavolfiore Di Tacchino

Un piatto gustoso e salutare - casseruola di cavolfiore con tacchino - può essere preparato per un pranzo o una cena in famiglia. Questo piatto è adatto sia agli adulti che ai bambini. Per preparare questa casseruola avrete bisogno di un minimo di ingredienti, i principali sono il cavolfiore e il filetto di tacchino. Preparando il ripieno, il piatto finito risulterà il più succoso possibile.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 600 gr.
• Filetto di tacchino – 500 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Panna acida – 3 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Il filetto di tacchino deve essere lavato e tagliato a cubetti.

2. Metti il ​​tacchino in una teglia, condisci la parte superiore con sale e spezie a piacere. Mescolare il tutto e distribuire il tacchino sul fondo della padella.

3. Il cavolfiore va lavato e diviso in infiorescenze. Successivamente, adagiate il cavolo sopra il tacchino e condite con sale.

4. Per preparare il ripieno, è necessario mescolare panna acida, uova e formaggio grattugiato in un contenitore.

5.Coprire il cavolo e il tacchino con il condimento preparato. Coprite la padella con un foglio sopra e cuocete la pirofila per 40 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

6. Togliere la casseruola finita dal forno, rimuovere la pellicola e raffreddare leggermente.

7. Decorare il piatto con erbe fresche. La casseruola di cavolfiore e tacchino è pronta!

Buon appetito!

Casseruola di cavolfiore con latte, formaggio e uova

Lo sformato di cavolfiore con l'aggiunta di latte, formaggio e uova è un piatto appetitoso e gustoso che potrà aggiungere varietà al menù quotidiano. Preparare questa casseruola leggera e tenera non potrebbe essere più semplice! Provatelo, non ve ne pentirete! Tutti i membri della famiglia saranno soddisfatti di un pranzo o una cena così meravigliosi!

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Formaggio a pasta dura – 70 gr.
• Latte – 250 ml.
• Uovo – 2 pz.
• Senape – 1 cucchiaio.
• Fecola di patate – 2 cucchiaini.
• Pangrattato – 1 cucchiaio.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Origano – un pizzico.
• Burro – per ungere lo stampo.
• Verde - per la decorazione.

Processo di cottura:

1. Dividete il cavolfiore lavato in piccole cimette. Lessateli in acqua salata per 4-5 minuti.

2. Successivamente, scola il cavolo in uno scolapasta.

3. Versare il latte in un contenitore adatto, aggiungere le uova, la fecola di patate, il pepe nero e il sale a piacere.

4. Sbattere bene tutti gli ingredienti, quindi aggiungere la senape. Sbatti di nuovo tutto.

5. Preparare una pirofila: ungerla con il burro e cospargerla di pangrattato.

6. Metti il ​​cavolfiore bollito nella padella.

7. Versare sulla verdura il composto di latte e uova precedentemente preparato.

8.Cospargere tutti gli ingredienti con origano, quindi formaggio grattugiato. Mettere la pirofila nel forno per 30 minuti, che deve essere preriscaldato ad una temperatura di 180 gradi.

9. Una volta pronto, togliere la pirofila dal forno e farla raffreddare a temperatura ambiente.

10. La casseruola incredibilmente gustosa e succosa è pronta! Prima di servire guarnire il piatto con erbe fresche.

Buon appetito!