Casseruola di zucchine con formaggio al forno

La casseruola di zucchine con formaggio al forno è un piatto molto gustoso, facile da preparare e nutriente per tutta la famiglia. Puoi preparare tante casseruole con le zucchine per tutti i gusti. Abbiamo raccolto per te le migliori idee in una comprovata selezione culinaria di otto ricette con fotografie passo dopo passo.

Casseruola di zucchine con formaggio e pomodori al forno

Lo sformato di zucchine con formaggio e pomodorini al forno è un dolcetto delizioso e facile da preparare per una cena, un pranzo o uno spuntino fatto in casa. Questo piatto vi delizierà con le sue proprietà nutritive e l'aspetto appetitoso. Assicurati di prendere nota della collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

1. 
   Per cuocere la casseruola di zucchine con formaggio e pomodori al forno, lavate prima le zucchine e tagliatele a cerchi di uguale spessore.Disponeteli su una gratella e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
2. 
   Per la salsa, scaldare un fornello asciutto. Soffriggere leggermente la farina, la noce moscata e lo zenzero macinato.
3. 
   Aggiungi il burro qui. Continua a friggere finché non si scioglie. Mescolare costantemente il contenuto.
4. 
   Versare il latte, portare a ebollizione il composto e togliere dal fuoco. Aggiungi sale a piacere.
5. 
   Versare un po' di salsa sul fondo della teglia. Disporre alcuni cerchi di zucchine, versare nuovamente la salsa e spolverare con formaggio grattugiato.
6. 
   Quindi, disponi sottili cerchi di pomodoro. Irrorare con una piccola quantità di salsa.
7. 
   Ricoprire nuovamente con le fette di zucchine. Versare sopra la salsa e coprire con formaggio grattugiato.
8. 
   Metti il ​​dolcetto in un forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere fino a doratura per circa 20-30 minuti.
9. 
   La casseruola di zucchine con formaggio e pomodori al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Casseruola di zucchine con carne macinata e formaggio al forno

La casseruola di zucchine con carne macinata e formaggio al forno vi delizierà non solo con il suo gusto brillante e il suo valore nutrizionale, ma anche con la sua facile preparazione. Un'ottima idea per un pranzo delizioso o uno spuntino veloce. Prendi nota della ricetta passo passo dalla nostra selezione e rendi felici i tuoi cari.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 0,7 kg.
• Carne macinata – 0,5 kg.
• Cipolle – 150 gr.
• Panna acida – 180 gr.
• Concentrato di pomodoro – 2 cucchiai.
• Aglio – 2 spicchi.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per cuocere la casseruola di zucchine con carne macinata e formaggio al forno, lavare e sbucciare prima le zucchine. Tagliamo la verdura a fettine sottili utilizzando un tagliaverdure.

Passo 2.Metti i pezzi sottili risultanti in una ciotola profonda. Salare, mescolare e lasciare riposare per un po'.

Passaggio 3. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale per circa due o quattro minuti.

Passaggio 4. Metti qui la carne macinata. Mescolare e friggere fino a cottura.

Passaggio 5. Aggiungere il contenuto con sale, pepe, aglio tritato, panna acida e concentrato di pomodoro. Mescolare bene il tutto e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.

Passaggio 6. Disporre una parte della carne macinata nello stampo in uno strato sottile.

Passaggio 7. Quindi, stendere uno strato di zucchine. Per prima cosa, separa le fette di verdura dall'umidità in eccesso.

Passaggio 8. Disporre la carne macinata rimanente.

Passaggio 9. Coprirlo con strisce sottili di zucchine.

Passaggio 10. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato.

Passaggio 11. Coprire il dolcetto con un foglio di alluminio e metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti. Successivamente togliere la pellicola e cuocere la stessa quantità.

Passaggio 12. La casseruola di zucchine con carne macinata e formaggio al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Casseruola di zucchine con formaggio e uova

Lo sformato di zucchine e uova è un dolcetto delizioso e facile da preparare per una cena o un pranzo fatto in casa. Questo prodotto ti delizierà con il suo valore nutrizionale e l'aspetto attraente. Assicurati di prendere nota della collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 0,8 kg.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Uovo – 5 pz.
• Maionese – 60 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 2 spicchi.
• Verdi – 1 mazzo.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare la casseruola di zucchine con formaggio e uova, tritare prima le cipolle e gli spicchi d'aglio.

Passo 2.Friggere la cipolla e l'aglio in olio vegetale fino a doratura.

Passaggio 3. Sbucciare le zucchine e grattugiarle.

Passaggio 4. Friggere leggermente le zucchine grattugiate, quindi lasciarle fermentare e separarle dall'umidità in eccesso.

Passaggio 5. Unisci le zucchine con cipolla e aglio. Qui mettiamo anche erbe tritate, sale e spezie.

Passaggio 6. Aggiungere metà del formaggio grattugiato al composto. Mescolare.

Passaggio 7. In una ciotola separata, unire le uova di gallina con la maionese. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 8. Versare il composto di uova nel composto di zucchine. Mescolare.

Passaggio 9. Trasferire il pezzo risultante in una teglia.

Passaggio 10. Cospargere il dolce con il formaggio rimasto e metterlo in forno preriscaldato a 190 gradi per 30 minuti.

Passaggio 11. La casseruola di zucchine con formaggio e uova è pronta. Servire in tavola!

Casseruola di zucchine con pollo e formaggio al forno

La casseruola di zucchine con pollo e formaggio al forno risulta incredibilmente gustosa, appetitosa e nutriente. Questo trattamento può essere servito come piatto da pranzo indipendente. Per una preparazione semplice e veloce a casa, utilizza una ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 0,8 kg.
• Cosce di pollo disossate – 0,7 kg.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 2 pz.
• Aglio – 4 spicchi.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Senape in grani – 1 cucchiaio.
• Panna acida – 4 cucchiai.
• Uovo – 3 pezzi
• Spezie per pollo – 1 cucchiaio.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 1 pizzico.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti per la casseruola di zucchine con pollo e formaggio al forno.

Passaggio 2. Lavare le cosce di pollo, asciugarle e tagliarle a pezzetti.

Passaggio 3.Trasferisci il prodotto di pollo in una ciotola profonda. Aggiungi spezie, senape e due cucchiai di panna acida.

Passaggio 4. Mescolare accuratamente il brodo di pollo e lasciare agire per 20 minuti.

Passaggio 5. Grattugiare le zucchine, salarle e lasciarle riposare per 20 minuti.

Passaggio 6. Lavare, asciugare il prezzemolo e tritarlo finemente.

Passaggio 7. Tritare la cipolla e l'aglio. Grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 8. In un piatto fondo, unire le uova di gallina e un cucchiaio di panna acida. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 9. Spremere l'umidità in eccesso dalle zucchine.

Passaggio 10. Unisci tutti gli ingredienti preparati in una ciotola profonda. Aggiungere sale, pepe e mescolare accuratamente.

Passaggio 11. Mettere l'impasto in una teglia.

Passaggio 12. Coprire il dolcetto con il restante cucchiaio di panna acida.

Passaggio 13. Mettere il dolcetto in un forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora.

Passaggio 14. 10 minuti prima della cottura, cospargere la superficie con formaggio grattugiato.

Passaggio 15. La casseruola di zucchine con pollo e formaggio al forno è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Casseruola di verdure di zucchine e melanzane con formaggio

Lo sformato di verdure di zucchine e melanzane con formaggio è un dolcetto delizioso e facile da preparare per una cena o un pranzo fatto in casa. Questo prodotto ti delizierà con il suo valore nutrizionale e la sua succosità. Per preparare, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo-passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine grandi – 1 pz.
• Melanzane – 2 pz.
• Peperone grande – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Latte – 125 ml.
• Sale – 2 pizzichi.
• Erbe provenzali – 1 cucchiaio.
• Farina di riso – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti per una casseruola di verdure di zucchine e melanzane con formaggio.

Passaggio 2. Lavare le melanzane e tagliarle a fettine sottili

Passaggio 3. Metti le tazze in una ciotola profonda e cospargile di sale. Lasciare agire per 20 minuti. Questa procedura rimuoverà l'amarezza in eccesso.

Passaggio 4. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 5. Sbucciare le cipolle e tritarle con un coltello.

Passaggio 6. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida.

Passaggio 7. Tagliare il peperone a pezzetti.

Passaggio 8. Lavare i pomodori e tagliarli a fettine sottili.

Passaggio 9. Rivestire la teglia con olio vegetale. Lo ricopriamo con le fettine di zucchine. Chiudere il fondo e i lati.

Passaggio 10. Lavare i boccali di melanzane per eliminare il sale e posizionarli sopra le zucchine.

Passaggio 11. Cospargere le verdure con pezzi di peperone.

Passaggio 12. Coprire gli strati con fette sottili di pomodori. Mettete l'impasto in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.

Passaggio 13. A questo punto, preparare il ripieno. Mescolare le uova di gallina con sale, latte e farina di riso.

Passaggio 14. Grattugiare il formaggio a pasta dura.

Passaggio 15. Rimuovere la casseruola dal forno. Cospargere con le cipolle fritte e versare un composto di uova, latte e farina.

Passaggio 16. Cospargere la superficie con formaggio grattugiato.

Passaggio 17. Cuocere la pirofila per altri 30 minuti.

Passaggio 18. La casseruola di verdure di zucchine e melanzane con formaggio è pronta. Puoi provare!

Casseruola di zucchine, patate e formaggio

Una casseruola di zucchine, patate e formaggio risulta incredibilmente gustosa, appetitosa e abbondante. Questa delizia può essere servita come contorno interessante o come piatto per il pranzo indipendente. Per una preparazione semplice e veloce, utilizzare una ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Patate – 1 kg.
• Zucchine – 0,4 kg.
• Formaggio a pasta dura – 250 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Uovo – 2 pz.
• Latte – 0,5 l.
• Burro – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare uno sformato di zucchine, patate e formaggio, far bollire le patate con la buccia. Dopo averlo fatto raffreddare, sbucciatelo e tagliatelo a fettine.

Passaggio 2. Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti ordinati.

Passaggio 3. Disporre le patate e le zucchine a strati in una pirofila ricoperta di burro. Aggiungere un po' di formaggio grattugiato tra gli strati.

Passaggio 4. Tritare la cipolla e friggerla nel burro fino a renderla morbida.

Passaggio 5. Sbattere le uova con il latte. Aggiungi la cipolla qui e mescola.

Passaggio 6. Versare il composto sulla billetta, cospargere con formaggio grattugiato a pasta dura e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora.

Passaggio 7. Lo sformato di zucchine, patate e formaggio è pronto. Può essere diviso in porzioni e servito!

Casseruola di zucchine con formaggio e riso al forno

Lo sformato di zucchine con formaggio e riso al forno è un piatto appetitoso e facile da preparare per una cena o un pranzo fatto in casa. Il trattamento ti delizierà con il suo valore nutrizionale e la presentazione interessante. Assicurati di prendere nota della collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Riso bollito – 1 cucchiaio.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Uovo – 3 pezzi
• Peperone – 0,5 pz.
• Aglio – 4 spicchi.
• Panna acida – 150 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – ¼ cucchiaino.

Da riempire:

• Uovo – 1 pz.
• Panna acida – 3 cucchiai.
• Sale – 1 pizzico.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepariamo gli ingredienti per lo sformato di zucchine con formaggio e riso al forno.

Passaggio 2. Tritare le cipolle e grattugiare le carote. Friggere le verdure fino a renderle morbide in olio vegetale.

Passaggio 3. Tagliare il peperone a cubetti e tritare l'aglio.

Passaggio 4. In una ciotola profonda, unire le uova di gallina, la panna acida, il sale e il pepe nero macinato. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 5. Aggiungere il riso bollito a questa miscela. Mescolare.

Passaggio 6. Aggiungere peperone e aglio. Impastare ancora.

Passaggio 7. Aggiungere le zucchine grattugiate e strizzate.

Passaggio 8. Integriamo la preparazione con cipolle e carote.

Passaggio 9. Versare qui il formaggio grattugiato. Mescolare il composto fino a che liscio.

Passaggio 10. Per riempire, sbattere l'uovo di gallina, il sale e la panna acida.

Passaggio 11. Posizionare il pezzo in una teglia.

Passaggio 12. Rivestire il pezzo con il ripieno.

Passaggio 13. Cospargere con formaggio grattugiato e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti.

Passaggio 14. La casseruola di zucchine con formaggio e riso al forno è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Casseruola di zucchine con formaggio e funghi

La casseruola di zucchine con formaggio e funghi è abbondante e interessante nel gusto. Se vuoi diversificare il tuo solito menu con una casseruola luminosa, assicurati di utilizzare la nostra collaudata idea culinaria con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 2 pezzi
• Funghi Champignon – 300 gr.
• Cipolle – 2 pezzi
• Mozzarella – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Prezzemolo - per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare la casseruola di zucchine con formaggio e funghi, lavare prima i funghi prataioli e tagliarli a fettine sottili.

Passo 2.Friggere i funghi in olio vegetale, sale e pepe a piacere.

Passaggio 3. Lavare le zucchine, tagliarle a listarelle, salare e cospargere di spezie.

Passaggio 4. Ungere la teglia con il burro. Disporre sul fondo i semianelli di cipolla.

Passaggio 5. Posizionare qui le strisce di zucchine.

Passaggio 6. Coprire le verdure con uno strato di funghi.

Passaggio 7. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media.

Passaggio 8. Cuocere il dolcetto per 20 minuti a una temperatura di 180-200 gradi. Quindi cospargere con formaggio grattugiato.

Passaggio 9. Cuocere il piatto fino a cottura per altri 10 minuti.

Passaggio 10. La casseruola di zucchine con formaggio e funghi è pronta. Servire guarnito con prezzemolo tritato.