Zucchini Casserole

Lo sformato di zucchine è un piatto versatile per uno spuntino, un pranzo o una cena fatti in casa. Puoi preparare una delizia vegetale in diversi modi. Abbiamo raccolto le migliori opzioni culinarie nella nostra comprovata selezione di dieci semplici e deliziose ricette al forno con fotografie passo dopo passo.

Casseruola di zucchine con carne macinata al forno

La casseruola di zucchine con carne macinata al forno risulta incredibilmente succosa e dal gusto brillante. Questo piatto diversificherà sicuramente il tuo menu. Servire per il pranzo in famiglia, la cena o come spuntino. Per una facile cucina fai-da-te, usa una ricetta collaudata con foto passo passo.

1. 
   Il soffritto di zucchine è facile e veloce da preparare. Grattugiare le zucchine preparate su una grattugia grossa. Se usate frutti giovani non è necessario togliere la buccia.Salare l'ingrediente, mescolare e lasciare agire per 15 minuti, quindi scolare il succo rilasciato.
2. 
   Aggiungi la carne macinata, la cipolla tritata e le uova di gallina alle zucchine spremute.
3. 
   Qui mettiamo anche aneto e aglio tritati. Salare e pepare il cibo a piacere. Mescolare accuratamente fino a quando tutti gli ingredienti saranno distribuiti uniformemente.
4. 
   Metti l'impasto in una teglia.
5. 
   Coprire lo strato con sottili anelli di pomodoro. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.
6. 
   5 minuti prima della preparazione, cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato.
7. 
   Lasciate rosolare il formaggio e solo allora togliete la pirofila dal forno.
8. 
   La casseruola di zucchine con carne macinata al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!

Casseruola di zucchine con formaggio e uovo al forno

La casseruola di zucchine con formaggio e uovo al forno è un piatto semplice e molto gustoso per tutta la famiglia. La delizia vegetale ti delizierà con le sue proprietà nutritive e l'aspetto appetitoso. Servilo come pranzo o spuntino divertente e utilizza la nostra ricetta collaudata con foto passo passo per prepararlo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 400 gr.
• Panna acida – 130 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Burro – 30 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Iniziamo preparando il riempimento. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media e unirlo con uova e panna acida.

Passaggio 2. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo, quindi aggiungere sale e spezie. Mescolare ancora.

Passaggio 3. Lavare bene le zucchine e tagliarle a fettine sottili. Se i frutti sono giovani, non è necessario rimuovere la pelle.

Passaggio 4. Rivestire la teglia con il burro.

Passaggio 5. Posiziona qui i cerchi di zucchine strettamente sovrapposti.

Passaggio 6. Innaffiate le verdure con il ripieno e mettetele in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

Passaggio 7. La casseruola di zucchine con formaggio e uovo al forno è pronta. Servire in tavola!

Deliziosa casseruola di zucchine con pollo

La deliziosa casseruola di zucchine con pollo ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e le sue proprietà nutritive. Servi una deliziosa sorpresa per un pasto cucinato in casa o come spuntino. Questo piatto non sarà troppo ricco di calorie e non danneggerà la tua figura. Assicurati di prendere nota!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Zucchine – 200 gr.
• Filetto di pollo – 200 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Fiocchi d'avena – 40 gr.
• Cipolle – 50 gr.
• Carote – 80 gr.
• Pomodori – 40 gr.
• Sale - a piacere.
• Verdi: a piacere.
• Carote secche - a piacere.
• Paprica macinata - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare le cipolle e le carote, friggerle fino a renderle morbide in olio vegetale e adagiarle sul fondo della teglia.

Passaggio 2. Tagliare il pollo a cubetti, friggerlo e adagiarlo su uno strato di carote e cipolle.

Passaggio 3. Qui inviamo anche sottili strisce di zucchine, pomodori tritati ed erbe aromatiche.

Passaggio 4. Salare la preparazione e aggiungere spezie, erbe aromatiche e carote essiccate.

Passaggio 5. Cospargere il tutto con farina d'avena e mescolare.

Passaggio 6. Separatamente, sbattere le uova con sale. Versare il composto ottenuto nello stampo.

Passaggio 7. Cuocere il dolcetto per 20 minuti a 185°.

Passaggio 8. La deliziosa casseruola di zucchine con pollo è pronta. Servi in ​​tavola un piatto delizioso!

Casseruola di zucchine con pomodorini e formaggio

Lo sformato di zucchine con pomodorini e formaggio è un dolcetto per la vostra tavola incredibilmente gustoso e facile da preparare.Questo piatto diversificherà brillantemente il menu e completerà la tua tavola. Servilo a pranzo, a cena o come spuntino e utilizza la comprovata ricetta passo passo per prepararlo.

Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 3 pezzi
• Pomodori – 4 pezzi
• Formaggio – 200 gr.
• Basilico – 1 mazzetto.
• Aglio – 4 spicchi.
• Uovo – 4 pz.
• Panna acida – 500 gr.
• Verdi – 1 mazzo.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le zucchine e tagliarle a fettine sottili. Poi cuoceteli a vapore per circa 15 minuti fino a metà cottura.

Passaggio 3. Tritare le foglie di basilico e strofinarle bene con aglio e sale.

Passaggio 4. Lavare i pomodori e tagliarli a fettine sottili.

Passaggio 5. Ungere una teglia con olio vegetale. Mettete qui uno strato di pomodori, poi uno strato di zucchine. Cospargete il tutto con la feta sbriciolata.

Passaggio 6. In una ciotola separata, sbattere le uova con panna acida.

Passaggio 7. Metti qui la miscela di aglio e basilico. Mescolare.

Passaggio 8. Versare il composto ottenuto sulla casseruola e mettere il prodotto in forno preriscaldato a 210°. Cuocere per 15 minuti.

Passaggio 9. Dopo 15 minuti, abbassare la temperatura a 180° e cuocere la pirofila per altri 30 minuti. Togliere dal forno e cospargere con le erbe tritate.

Passaggio 10. La casseruola di zucchine con pomodori e formaggio è pronta. Porta la delizia in tavola!

Sformatini Di Zucchine E Patate

La casseruola di zucchine e patate ti delizierà con la sua straordinaria succosità e l'aspetto appetitoso. Servire il dolcetto come contorno abbondante per piatti di carne o pesce. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Patate – 4 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Ricotta – 200 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Verdure – 100 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio/burro vegetale – per ungere la padella.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate, tagliarle a fettine e farle bollire fino a metà cottura.

Passaggio 2. Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti.

Passaggio 3. Ungere la teglia con olio e adagiare le patate in uno strato uniforme.

Passaggio 4. In una ciotola separata, unire le uova con panna acida e ricotta. Mescolare bene, aggiungere sale a piacere.

Passaggio 5. Tritare finemente le erbe lavate.

Passaggio 6. Unire le zucchine con le erbe tritate e la miscela di cagliata. Mescolare.

Passaggio 7. Disporre le zucchine e la salsa sulle patate.

Passaggio 8. Cospargere il tutto con formaggio grattugiato e infornare per 25 minuti a 180°. All'inizio della cottura, la pirofila può essere coperta con un foglio di alluminio.

Passaggio 9. La casseruola di zucchine e patate è pronta. Porta la delizia in tavola!

Casseruola di zucchine con riso

La casseruola di zucchine con riso è una soluzione culinaria originale che diversificherà sicuramente il tuo menu di casa. Questa delizia servirà come contorno luminoso e interessante per piatti di carne o pesce. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Riso bollito – 1 cucchiaio.
• Cipolle – 1 pz.
• Carote – 1 pz.
• Uovo – 3 pezzi
• Peperone – 0,5 pz.
• Aglio – 4 spicchi.
• Panna acida – 150 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Olio vegetale - per friggere. + per lubrificare lo stampo
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – ¼ cucchiaino.

Da riempire:

• Panna acida – 3 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 1 pizzico.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare le cipolle e grattugiare le carote. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 2. Tagliare il peperone e l'aglio a cubetti.

Passaggio 3. In un piatto fondo, mescolare le uova con panna acida, sale e pepe.

Passaggio 4. Aggiungi qui il riso pre-bollito e raffreddato. Mescolare.

Passaggio 5. Metti qui l'aglio tritato e il peperone dolce. Mescolare ancora.

Passaggio 6. Grattugiare le zucchine nella stessa miscela su una grattugia grossa.

Passaggio 7. Posizionare le cipolle e le carote fritte.

Passaggio 8. Aggiungere il formaggio grattugiato. Mescolare.

Passaggio 9. Preparare il riempimento. Mescolare accuratamente l'uovo di gallina con panna acida e sale.

Passaggio 10. Mettere il composto di zucchine in una teglia ricoperta di olio vegetale.

Passaggio 11. Lubrificare la superficie con il ripieno preparato.

Passaggio 12. Cospargere con una piccola quantità di formaggio grattugiato e mettere in forno preriscaldato a 180° per 30-40 minuti.

Passaggio 13. La casseruola di zucchine con riso è pronta. Servire in tavola!

Casseruola di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodori

La casseruola di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodori vi delizierà con il suo gusto ricco e l'aspetto appetitoso. Servi il dolcetto come piatto indipendente per pranzo o cena. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 15 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine medie – 3 pz.
• Pollo tritato – 500 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Panna acida – 3 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Pomodori – 3 pezzi
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere. + per lubrificare lo stampo

Processo di cottura:

Passo 1.Sbucciare le zucchine, grattugiarle su una grattugia grossa e poi spremere il liquido in eccesso.

Passaggio 2. Tritare la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a renderla leggermente dorata.

Passaggio 3. Aggiungi il pollo tritato alla cipolla.

Passaggio 4. Cospargere di sale e spezie e mescolare.

Passaggio 5. Friggere la carne macinata con cipolle e spezie fino a cottura.

Passaggio 6. Preparare separatamente il ripieno. Metti la panna acida in una ciotola profonda.

Passaggio 7. Rompi qui le uova di gallina e aggiungi sale a piacere.

Passaggio 8. Mescolare accuratamente il ripieno fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 9. Ungere la teglia con olio e adagiare metà delle zucchine grattugiate in uno strato uniforme.

Passaggio 10. Metti la carne macinata fritta con cipolle e spezie sulle zucchine.

Passaggio 11. Coprire il tutto con le zucchine rimanenti.

Passaggio 12. Disporre le fette sottili di pomodoro sulla superficie.

Passaggio 13. Versare il ripieno sul tutto e infornare per 30 minuti a 180°.

Passaggio 14. Dopo 30 minuti, cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato.

Passaggio 15. Cuocere alla stessa temperatura per altri 10-15 minuti.

Passaggio 16. La casseruola di zucchine con carne macinata, formaggio e pomodori è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Casseruola di zucchine e cavolfiore in PP

La casseruola di zucchine e cavolfiore in PP è un'ottima idea culinaria per coloro che tengono alla propria dieta e alla propria salute. Questo trattamento ipocalorico aggiungerà sicuramente varietà al tuo menu. Assicurati di provare la nostra ricetta collaudata.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucchine – 300 gr.
• Cavolfiore – 300 gr.
• Panna acida – 180 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 80 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passo 2.Laviamo bene il cavolfiore e lo separiamo in piccole infiorescenze.

Passaggio 3. Riempire le infiorescenze di cavolo con acqua, sale qb e portare a ebollizione. Cuocere per 4 minuti, quindi trasferire su un colino.

Passaggio 4. Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti. Se utilizziamo frutti giovani si può lasciare la buccia.

Passaggio 5. Metti le zucchine e le infiorescenze di cavolo bollite in una ciotola profonda.

Passaggio 6. Salare e pepare i prodotti, mescolare.

Passaggio 7. Metti le verdure in una teglia.

Passaggio 8. Preparare il riempimento. In una ciotola profonda, unisci la panna acida e le uova.

Passaggio 9. Sbattere le uova con panna acida fino a che liscio.

Passaggio 10. Versare la miscela risultante sulle verdure.

Passaggio 11. Cuocere il dolcetto per 25 minuti a 180°.

Passaggio 12. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passaggio 13. Cospargere il pezzo con formaggio grattugiato.

Passaggio 14. Rimettere la pirofila nel forno e cuocere per altri 10 minuti fino a doratura.

Passaggio 15. La casseruola di zucchine e cavolfiore in PP è pronta. Puoi provare!

Casseruola di zucchine con ricotta

La casseruola di zucchine con ricotta è un piatto semplice e molto gustoso per tutta la famiglia. La delizia vegetale ti delizierà con le sue proprietà nutritive e l'aspetto attraente. Servilo come colazione o spuntino divertente e utilizza la nostra ricetta collaudata con foto passo passo per prepararlo.

Tempo di cottura – 1 ora e 5 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine medie – 2 pz.
• Limone – 1 pz.
• Timo – 5 rami.
• Noci – 50 gr.
• Ricotta – 250 gr.
• Mozzarella – 250 gr.
• Olio vegetale - per ungere lo stampo.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavate bene le zucchine e tagliatele a fettine molto sottili.Puoi farlo sul lato di una grattugia o attraverso uno speciale tagliaverdure. Metti le verdure in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Strofina la scorza di limone qui su una grattugia fine.

Passaggio 3. Spremi il succo di mezzo limone.

Passaggio 4. Aggiungere sale e rametti di timo tritati. Mescolare e lasciare agire per 10-15 minuti.

Passaggio 5. Scolare il liquido in eccesso e posizionare metà delle zucchine in una teglia ricoperta di olio vegetale. Cospargere la verdura con metà della ricotta e la mozzarella grattugiata. Ripetere gli strati e cospargerli con le noci tritate.

Passaggio 6. Cuocere la pirofila per 30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 7. La casseruola di zucchine con ricotta è pronta. Puoi provare!

Casseruola di zucchine e melanzane al forno

La casseruola di zucchine e melanzane al forno vi delizierà con il suo gusto ricco e l'aspetto appetitoso. Servire il dolcetto come piatto indipendente o come contorno originale. Per prepararlo, prendi nota della collaudata ricetta passo passo della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Melanzane – 2 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Pomodori – 2 pezzi
• Cipolle – 1 pz.
• Uovo – 2 pz.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Latte – 100 ml.
• Sale – 2 pizzichi.
• Erbe provenzali – 1 cucchiaio.
• Farina di riso – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le melanzane e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 2. Metti queste tazze in una ciotola profonda e cospargile di sale. Lasciare agire per 20 minuti per rilasciare il succo. Questa procedura rimuoverà l'amarezza in eccesso della verdura.

Passaggio 3. Lavare le zucchine e tagliarle a fettine sottili.

Passaggio 4. Tritare finemente la cipolla sbucciata con un coltello.

Passaggio 5. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida.

Passaggio 6.Togliamo i semi dal peperone e lo tagliamo a listarelle.

Passaggio 7. Tagliare i pomodori lavati a fettine sottili.

Passaggio 8. Rivestire una teglia con olio vegetale e posizionare qui uno strato di fette sottili di zucchine.

Passaggio 9. Posizionare un cerchio di melanzane sopra le zucchine. Per prima cosa li laviamo sott'acqua dopo la soluzione salina.

Passaggio 10. Integrare le verdure con peperoni tritati.

Passaggio 11. Coprire il tutto con fette di pomodoro. Mettete l’impasto in forno preriscaldato a 200° per 30 minuti.

Passaggio 12. A questo punto, preparare il ripieno. Sbattere le uova con il latte, la farina e il sale.

Passaggio 13. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine o media.

Passaggio 14. Dopo 30 minuti di cottura, estrarre il pezzo. Cospargetelo con le cipolle fritte e riempitelo con un composto di uova e latte. Cospargere di spezie.

Passaggio 15. Cospargere l'intera superficie con formaggio grattugiato.

Passaggio 16. Mettere la pirofila nel forno per altri 30 minuti.

Passaggio 17. La casseruola di zucchine e melanzane al forno è pronta. Dividete in porzioni e servite!