Trota al forno

Trota al forno

La trota al forno è un piatto molto gustoso, sano e appetitoso per le cene casalinghe e le feste. Abbiamo preparato per te le migliori opzioni culinarie nella nostra comprovata selezione di dieci interessanti ricette di cucina con fotografie passo dopo passo. Assicurati di prendere nota e avviare il processo!

Succose bistecche di trota cotte al forno

Succose bistecche di trota cotte al forno delizieranno te e i tuoi cari con un aspetto appetitoso e un gusto delicato. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo. Nessuno può resistere. Adatto sia alla tavola di casa che a quella delle feste.

Trota al forno

ingredienti
+1 (porzioni)
  • Bistecca di trota 1 (cose)
  • Succo di limone 1 (cucchiaini)
  • Sale marino ¼ (cucchiaini)
  • Miscela di peperoni 3 pizzichi
  • Limone 4 (cose)
Passi
40 minuti
  1. La trota al forno al forno è molto facile da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
    La trota al forno al forno è molto facile da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
  2. Lavate la bistecca di trota e asciugatela con carta assorbente. Strofinarlo su entrambi i lati con sale marino e una miscela di peperoni.
    Lavate la bistecca di trota e asciugatela con carta assorbente. Strofinarlo su entrambi i lati con sale marino e una miscela di peperoni.
  3. Versare il succo di limone sul pesce e aggiungere le fette di limone. Lasciare marinare per 20 minuti.
    Versare il succo di limone sul pesce e aggiungere le fette di limone.Lasciare marinare per 20 minuti.
  4. Rimuoviamo il pezzo in una manica da forno. Leghiamo su entrambi i lati.
    Rimuoviamo il pezzo in una manica da forno. Leghiamo su entrambi i lati.
  5. Cuocere il dolcetto per circa 20-25 minuti a una temperatura di 220 gradi.
    Cuocere il dolcetto per circa 20-25 minuti a una temperatura di 220 gradi.
  6. 5 minuti prima della preparazione, taglia la manica.
    5 minuti prima della preparazione, taglia la manica.
  7. Le succose bistecche di trota cotte al forno sono pronte. Servire e provare!
    Le succose bistecche di trota cotte al forno sono pronte. Servire e provare!

Trota iridea cotta intera al forno

La trota iridea, cotta intera al forno, risulta molto succosa e dal gusto brillante. Una sorpresa del genere sicuramente non durerà a lungo sulla tua tavola. Servire con verdure e altri contorni a piacere. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Trota iridea - 2 pz.
  • Limone - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Prezzemolo - 1 mazzetto.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Puliamo il pesce e lo sciacquiamo sott'acqua.

Passaggio 2. Successivamente, strofinare accuratamente la trota con sale e pepe nero macinato.

Passaggio 3. Eseguiamo tagli profondi su ciascuna carcassa.

Passaggio 4. Mettere il prezzemolo tritato all'interno del pesce.

Passaggio 5. Lavare il limone e tagliarlo a fettine sottili.

Passaggio 6. Metti il ​​limone all'interno del pesce e nei tagli.

Passaggio 7. Avvolgere ogni pesce nella carta stagnola e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 8. 5 minuti prima della cottura, aprire la pellicola e lasciare rosolare il pesce.

Passaggio 9. La trota iridea, cotta intera al forno, è pronta. Servire in tavola!

Come cuocere la trota al forno al cartoccio in modo che sia succosa

Come cuocere la trota al forno al cartoccio in modo che sia succosa? Condividiamo semplici segreti nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. La tua famiglia o i tuoi ospiti adoreranno questo trattamento.Il pesce ti delizierà non solo con il suo gusto brillante, ma anche con il suo aspetto attraente.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Trota - 300 gr.
  • Pomodorini - 3 pz.
  • Pomodori secchi - 6 pz.
  • Cipolle verdi - 2 pezzi
  • Limone - 0,5 pezzi
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare bene la trota dentro e fuori. Asciugare con un tovagliolo di carta.

Passaggio 3. Dividere i pomodorini a metà. Tagliare i pomodori secchi a listarelle sottili.

Passaggio 4. Lavare le piume della cipolla verde.

Passaggio 5. Posizionare il pesce su un foglio ricoperto di olio vegetale. Strofina bene la carcassa con sale e spezie dentro e fuori.

Passaggio 6. Disporre i pomodorini all'interno del pesce. Metti le cipolle verdi nelle vicinanze.

Passaggio 7. Aggiungere i pomodori secchi e versare sopra il succo di limone.

Passaggio 8. Avvolgere il pesce nella carta stagnola, ma non chiuderla ermeticamente. Cuocere per circa 25 minuti in forno a 180°.

Passaggio 9. Ora sai come cuocere la trota al forno al cartoccio in modo che sia succosa. Prendi nota!

Trota al forno con patate

La trota al forno con patate delizierà te e i tuoi cari con il suo aspetto appetitoso, le proprietà nutritive e il gusto ricco. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo. Un piatto luminoso adatto sia alle tavole di casa che delle feste.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Trota - 2 pezzi
  • Patate – 500 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Limone - 4 fette.
  • Paprica macinata - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare bene il pesce, pulirlo dalle interiora e dalle lische.

Passo 2.Laviamo e asciugiamo le carcasse preparate.

Passaggio 3. Strofinare l'interno del pesce con sale e spezie. All'interno mettiamo anche le fette di limone.

Passaggio 4. Sbucciare e lavare le patate, quindi tagliarle a fettine sottili. Metti le patate in una teglia. Cospargetelo di paprika e adagiatevi sopra il pesce.

Passaggio 5. Cospargere il pesce con le spezie a piacere.

Passaggio 6. Coprire il pezzo con un coperchio o un foglio di alluminio. Cuocere per circa 40 minuti a 180 gradi. Osserviamo la prontezza delle patate.

Passaggio 7. La trota al forno con patate è pronta. Servire e provare!

Come cucinare i pezzi di trota al forno

Ti diciamo come cucinare la trota a pezzi al forno nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Il pesce risulta tenero, morbido e appetitoso. Servire con i vostri contorni preferiti.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di trota - 0,5 kg.
  • Cipolle - 4 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Pomodori - 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - a piacere.
  • Aneto: a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare il filetto di trota e asciugarlo con carta assorbente.

Passaggio 2. Successivamente, tagliare il pesce a pezzetti.

Passaggio 3. Sbucciare le cipolle e le carote. I pomodori possono essere utilizzati freschi o congelati.

Passaggio 4. In una padella con olio vegetale, friggere le cipolle fino a renderle morbide.

Passaggio 5. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e aggiungerle alla cipolla. Mescolare e friggere tutto insieme fino a renderlo morbido.

Passaggio 6. Aggiungere qui i pomodori tritati, aggiungere sale e mescolare.

Passaggio 7. Cuocere a fuoco lento le verdure per circa 5 minuti e spegnere il fuoco.

Passaggio 8. Metti alcune verdure in una teglia.

Passaggio 9. Posizionare i pezzi di pesce sopra.

Passaggio 10Coprire il pesce con le restanti verdure e cospargere con aneto. Cuocere per 30 minuti a 200 gradi.

Passaggio 11. Cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato e infornare per altri 10 minuti.

Passaggio 12. Ora sai come cucinare la trota a pezzi al forno. Prendi nota!

Trota in salsa di panna al forno

La trota in salsa cremosa al forno risulta incredibilmente tenera e si scioglie in bocca. Servitelo con i vostri contorni preferiti. Il pesce rosso si sposa bene con verdure o riso. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Trota - 300 gr.
  • Crema pesante - 200 ml.
  • Burro - 30 gr.
  • Farina - 10 gr.
  • Limone - 1 pz.
  • Fiocchi di cocco - 1 cucchiaio.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Aneto: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Selezionare una bistecca di trota adatta.

Passaggio 2. Lavare e asciugare il pesce. Dividete la bistecca in due grandi filetti.

Passaggio 3. Versare il succo di limone sul pesce.

Passaggio 4. Mettere la trota in una padella con olio vegetale e friggerla velocemente per un minuto su ciascun lato.

Passaggio 5. In una piccola casseruola, friggere il burro e la farina fino a doratura.

Passaggio 6. Versare qui la panna e portare a ebollizione. Cuocere per 6 minuti a fuoco basso, mescolando.

Passaggio 7. Aggiungere due cucchiaini di succo di limone alla salsa. Mescolare e spegnere il fuoco.

Passaggio 8. Versare la salsa densa di panna in una forma resistente al calore.

Passaggio 9. Disporre il pesce sulla salsa.

Passaggio 10. Cospargere la trota con cocco e pepe nero macinato.

Passaggio 11. Cuocere per 6 minuti a 200°.

Passaggio 12. La trota in salsa di panna al forno è pronta. Servire con erbe e limone.

Trota al limone al cartoccio al forno

La trota al limone al cartoccio nel forno risulta incredibilmente tenera e appetitosa. Servitelo a pranzo, a cena o su una tavola festiva. Chiunque può cucinare pesce succoso a casa. Per questo, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo-passo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Trota - 1 kg.
  • Limone - 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Pulire e sciacquare il pesce. Quindi lo dividiamo in bistecche di uguale spessore.

Passaggio 3. Strofinare ogni bistecca con sale e spezie.

Passaggio 4. Lavare il limone e tagliarlo a fettine sottili.

Passaggio 5. Taglia un pezzo di pellicola per ogni pezzo di pesce. Disporre le bistecche su un foglio di alluminio e ricoprirle con fette di limone.

Passaggio 6. Avvolgere i pezzi nella pellicola e metterli in forno preriscaldato a 180°. Cuocere per 25 minuti fino al termine.

Passaggio 7. La trota al limone al cartoccio nel forno è pronta. Servire in tavola!

Filetto di trota succoso al forno

Il filetto di trota succoso al forno risulta molto tenero e dal gusto brillante. Una sorpresa del genere sicuramente non durerà a lungo sulla tua tavola. Servire per pranzi in famiglia o cene festive. Per prepararlo a casa, utilizza una ricetta collaudata passo dopo passo dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di trota - 0,5 kg.
  • Cipolle - 2 pezzi
  • Carote - 1 pz.
  • Limone - 0,5 pezzi
  • Aneto - 0,5 mazzi.
  • Sale - a piacere.
  • Mix di spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi il filetto o separalo dalle bistecche, rimuovi le ossa. Sciacquare e asciugare con un asciugamano.

Passaggio 2. Tagliare la cipolla a fettine sottili. Laviamo l'aneto.

Passaggio 3.Tagliamo il limone negli stessi cerchi e tagliamo le carote a cubetti.

Passaggio 4. Tutti i prodotti sono stati preparati e possono essere posizionati su una teglia.

Passaggio 5. Coprire la teglia con un foglio di alluminio. Metti le cipolle qui.

Passaggio 6. Aggiungere le carote e il filetto di trota. Salare e cospargere di spezie.

Passaggio 7. Cospargere con aneto tritato.

Passaggio 8. Aggiungere le fette di limone.

Passaggio 9. Avvolgere strettamente i pezzi nella pellicola. Cuocere per 30 minuti a 180 gradi.

Passaggio 10. Il succoso filetto di trota è pronto nel forno. Servire in tavola!

Trota al forno in panna acida

La trota al forno in panna acida delizierà te e i tuoi cari con il suo aspetto appetitoso e il gusto delicato e interessante. Per preparare, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo-passo. Nessuno può resistere ad una sorpresa del genere. Adatto sia alla tavola di casa che a quella delle feste.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Trota - 1 pz.
  • Panna acida - 400 gr.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura - 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere le trote in tranci, lavarle e asciugarle con carta assorbente.

Passaggio 2. Cospargere il pesce con sale e spezie. Strofina accuratamente il pesce su tutti i lati.

Passaggio 3. Versare la panna acida sulla trota e mescolare.

Passaggio 4. Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli sottili.

Passaggio 5. Posizionare gli anelli di cipolla su una teglia con un foglio di alluminio.

Passaggio 6. Metti il ​​pesce in panna acida sulla cipolla. Cospargere con formaggio a pasta dura grattugiato. Coprire i pezzi con un foglio di alluminio e infornare per 30 minuti a 220 gradi.

Passaggio 7. La trota al forno in panna acida è pronta. Servi la delizia in tavola e provala!

Trota al forno con verdure

La trota al forno con verdure è un piatto sostanzioso ricco di vitamine utili per la tavola di casa o per una vacanza. Questo trattamento ti delizierà con il suo gusto brillante e l'aspetto appetitoso. Assicurati di provare a prepararlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Bistecca di trota - 0,7 kg.
  • Cipolla - 1 pz.
  • Carote - 1 pz.
  • Maionese - 1 cucchiaio.
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Succo di limone - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare e asciugare le bistecche di trota. Cospargere con sale, spezie e succo di limone. Lasciare agire per 30 minuti.

Passaggio 3. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente con un coltello.

Passaggio 4. Friggere la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida.

Passaggio 5. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Passaggio 6. Metterlo nella padella con le cipolle.

Passaggio 7. Mescolare le verdure e friggerle fino a cottura.

Passaggio 8. Metti le bistecche di trota su una teglia con un foglio di alluminio.

Passaggio 9. Aggiungere la maionese alle verdure, mescolare e dopo un paio di minuti togliere dal fuoco.

Passaggio 10. Rivestire il pesce con il preparato di verdure e metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

Passaggio 11. La trota cotta al forno con verdure è pronta. Aiuta te stesso!

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