Preparazioni di ribes bianco per l'inverno

I preparativi di ribes bianco per l'inverno comprendono una vasta gamma di preparati, tra i quali potrai sicuramente scegliere quello che è l'ideale per te. A seconda delle tue preferenze di gusto, puoi preparare facilmente prelibatezze dolci come marmellata o marmellata. Se preferisci preparare bevande per la stagione fredda, ti tornerà utile la ricetta per una semplice composta vitaminica.

Gelatina di ribes bianco per l'inverno: una ricetta semplice

La gelatina di ribes bianco per l'inverno è una preparazione facile da preparare e molto gustosa, che piacerà soprattutto a chi ama le consistenze uniformi, perché durante la cottura ci libereremo assolutamente di tutti i semi e otterremo una gelatina tenera e aromatica .

1. 
   Per preparare i preparativi di ribes bianco per l'inverno, si procede alla fase più scrupolosa: raccogliere le bacche, cercando di separare i frutti dai rami senza violarne l'integrità.
2. 
   Ordiniamo il ribes e lo laviamo accuratamente.
3. 
   Passiamo il componente principale attraverso uno spremiagrumi, eliminando così la torta.Escono circa 500 ml di succo.
4. 
   Mescolare il succo con lo zucchero semolato.
5. 
   Agitare il composto con un mixer e lasciare a temperatura ambiente per 24 ore, mescolando di tanto in tanto.
6. 
   Distribuire il composto in barattoli sterili e avvitare bene. Lo giriamo e lo trasferiamo in un luogo buio e fresco per 30 giorni, durante i quali la gelatina si indurirà e sarà pronta per la degustazione.
7. 
   Buon appetito!

Composta di ribes bianco in un barattolo da 3 litri per l'inverno

La composta di ribes bianco in barattolo da 3 litri per l'inverno è una delizia vitaminica, quando la apri verrai subito trasportato nelle calde giornate estive, perché l'aroma sarà incredibile! Per prepararlo non abbiamo bisogno di altro che frutti di bosco, acqua e zucchero semolato.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 5 minuti.

Porzioni – 3 litri.

Ingredienti:

• Ribes bianco – 900 gr.
• Zucchero semolato – 300 gr.
• Acqua – 2,5-2,6 l.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare un set di cibo.

Passaggio 2. Versare le bacche selezionate in una ciotola, aggiungere acqua e agitare con le mani. Pertanto, l'intero litigio sarà in superficie, ripetere la procedura 2-3 volte.

Passaggio 3. Versare il liquido e rimuovere i ramoscelli e le foglie.

Passaggio 4. Allo stesso tempo, lavare e sterilizzare i barattoli a vapore.

Passaggio 5. Versare il ribes in un contenitore di vetro.

Passaggio 6. Mescolare l'acqua con lo zucchero semolato e far bollire per 2-3 minuti.

Passaggio 7. Versare lo sciroppo nelle bacche fino al "collo".

Passaggio 8. Sigillare con un coperchio sterile e posizionarlo sottosopra, avvolgerlo in una coperta e lasciarlo riposare per un giorno.

Passaggio 9. Conservare in cantina o seminterrato. Cucina e divertiti!

Marmellata di ribes bianco per l'inverno

La marmellata di ribes bianco per l'inverno risulta sempre molto più dolce e aromatica rispetto all'utilizzo della varietà rossa o nera.Le bacche gelificano perfettamente, quindi non abbiamo bisogno di alcun additivo chimico per la cottura, quindi questo dolcetto può essere facilmente offerto anche ai più piccoli.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 5-7 minuti.

Porzioni – 2-3.

Ingredienti:

• Ribes bianco – 250 gr.
• Zucchero semolato – 150 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa misurare la quantità richiesta di due ingredienti con una bilancia da cucina.

Passaggio 2. Lavare il ribes e metterlo in uno scolapasta, separandolo dai rami.

Passaggio 3. Versare i frutti di bosco in una casseruola e tritarli con un frullatore ad immersione, mescolare con lo zucchero semolato.

Passaggio 4. Far bollire la miscela per 10-15 minuti dopo l'ebollizione, rimuovendo la schiuma con una schiumarola e mescolando.

Passaggio 5. Metti i dolcetti in barattoli presterilizzati, avvitali o arrotolali con coperchi sterili.

Passaggio 6. La marmellata raffreddata può essere conservata a temperatura ambiente, ma al riparo dalla luce solare diretta. Buon appetito!

Marmellata di ribes bianco

La marmellata di ribes bianco è una preparazione originale che ti aiuterà a sorprendere piacevolmente non solo la tua famiglia, ma anche gli ospiti più sofisticati. Ma non lasciarti sorprendere, perché durante il processo di trattamento termico, le bacche quasi trasparenti si trasformeranno in bacche color caramello dorato.

Tempo di cottura - 10 in punto

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 0,5 l.

Ingredienti:

• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Zucchero semolato – 350 gr.
• Ribes bianco – 450 gr.
• Acqua – 100 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare accuratamente i frutti di bosco e gli agrumi in abbondante acqua fresca.

Passaggio 2. Versare il ribes in una padella di dimensioni adeguate.

Passaggio 3. Riempire l'ingrediente principale con zucchero semolato.

Passaggio 4. Aggiungere il succo di limone acido.

Passaggio 5.Mettete una ciotola resistente al calore sul fuoco moderato, portate ad ebollizione e, dopo che lo zucchero si sarà sciolto, mescolate.

Passaggio 6. Rimuovere la schiuma, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Raffreddare la massa dolce e far bollire per altri 5 minuti.

Passaggio 7. Versare il dolcetto in un barattolo sterile e arrotolarlo immediatamente. Buon appetito!

Ribes bianco frullato con zucchero senza cottura

Il ribes bianco, frullato con zucchero senza cottura, è una delizia straordinaria che ha un gradevole sapore agrodolce e un aroma brillante e ricco. Per un gusto più armonico consigliamo di preparare il dolce con l'aggiunta dei frutti rossi; conserveremo la preparazione in freezer.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 10.

Ingredienti:

• Ribes bianco – 1,5 kg.
• Ribes nero – 500 gr.
• Zucchero semolato – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Ordinare con cura le bacche, rimuoverle dai rami e sciacquarle sotto l'acqua corrente.

Passaggio 2. Ripetere la procedura con i frutti scuri.

Passaggio 3. Versare il ribes bianco nella ciotola del frullatore, aggiungere lo zucchero semolato e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 4. Dopo aver interrotto le bacche nere, uniamo le due masse.

Passaggio 5. Mescolare accuratamente la composizione.

Passaggio 6. Distribuire il dessert nei contenitori e conservarlo sul ripiano del congelatore. Buon appetito!

Salsa di ribes bianco per carne invernale

La salsa di ribes bianco per la carne invernale è un'aggiunta incredibilmente appetitosa ampiamente utilizzata in cucina. Ad esempio, in un prodotto del genere puoi facilmente marinare la carne cruda o servire una ciotola con salsa su un piatto composto da vari formaggi.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Ribes bianco – 250 gr.
• Mandorle – 30 gr.
• Acqua – 100 ml.
• Zucchero semolato – 30 gr.
• Vino bianco secco – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mettere le bacche lavate in una casseruola, aggiungere lo zucchero semolato e l'acqua, mettere sul fuoco e cuocere per 10 minuti.

Passaggio 2. Macinare la composizione attraverso un setaccio con fori fini.

Passaggio 3. Aggiungi vino.

Passaggio 4. Allo stesso tempo, tritare le mandorle essiccate in una padella asciutta in briciole.

Passaggio 5. Riportare il composto sul fuoco, aggiungere gradualmente le noci e mescolare continuamente.

Passaggio 6. Frullare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo con un frullatore ad immersione.

Passo 7. Trasferite la salsa in barattoli sterili e conservatela in frigorifero oppure gustatela subito. Buon appetito!

Preparazione della composta di ribes bianco e arancia

Preparare la composta di ribes bianco e arancia è un modo semplice e molto gustoso per fare scorta di vitamine e nutrienti per la stagione fredda. Le bacche stesse non hanno un aroma ricco, quindi l'aggiunta di agrumi è molto utile.

Tempo di cottura – 19 ore

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 1.

Ingredienti:

• Acqua – 1 l.
• Ribes bianco – 100 gr.
• Arancia – 70 gr.
• Zucchero semolato – 120 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare la quantità necessaria di tutti gli ingredienti, rimuovere le bacche dai rami e lavarle accuratamente.

Passaggio 2. Versare il ribes in un barattolo pre-sterilizzato.

Passaggio 3. Aggiungi le fette d'arancia.

Passaggio 4. Versare acqua bollente sugli ingredienti, coprire con un coperchio sterile e lasciare scaldare per 15 minuti.

Passaggio 5. Successivamente, versare lo zucchero semolato nella padella e versare il liquido dal barattolo.

Passaggio 6. Far bollire lo sciroppo per circa 2-3 minuti e versarvi i frutti di bosco con gli agrumi, avvitare bene, capovolgere e coprire con un asciugamano finché non si raffredda completamente.

Passaggio 7Dopo circa un giorno, trasferiamo il pezzo in un luogo di stoccaggio. Cucina e goditi non solo il risultato, ma anche il processo!

Marmellata di ribes bianco per cinque minuti

La marmellata di ribes bianco di cinque minuti è una prelibatezza incredibilmente appetitosa che ti aiuterà facilmente a diversificare il tuo solito elenco di preparazioni invernali e sorprenderà piacevolmente i tuoi familiari. La marmellata ha un gusto brillante e un aroma incredibilmente gradevole.

Tempo di cottura - 8 ore

Tempo di cottura – 15-20 minuti.

Porzioni – 5-6.

Ingredienti:

• Ribes bianco – 1 kg.
• Zucchero semolato – 1 kg.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Ordiniamo le bacche, sciacquiamo accuratamente e mettiamo in uno scolapasta per drenare l'umidità in eccesso.

Passaggio 2. Mescolare il ribes con lo zucchero semolato e lasciare a temperatura ambiente per diverse ore per rilasciare il succo.

Passaggio 3. Far bollire il composto per 10 minuti dal momento in cui bolle, eliminare la schiuma con una schiumarola e lasciarlo raffreddare completamente. Quindi, portare nuovamente a ebollizione e cuocere per 10 minuti.

Passaggio 4. Confezionare il dessert in barattoli sterili e sigillare. Buon appetito!