Prodotti da forno veloci a base di ricotta

Cuocere al forno con la ricotta è un'ottima idea culinaria per la tua tavola di casa o delle vacanze. La ricotta sana produce torte, sformati e altre prelibatezze più deliziose. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata selezione di dieci ricette veloci e deliziose con foto passo passo.

Classica casseruola di ricotta al forno

Una classica casseruola di ricotta al forno è una delizia deliziosa e soffice per la tua tavola. Nessuno può resistere al giusto gusto della casseruola. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

1. 
   Come preparare prodotti da forno veloci e gustosi con la ricotta al forno? In una ciotola profonda, unisci la ricotta, due tipi di zucchero, tre uova di gallina e un albume.
2. 
   Frullare tutti i prodotti con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una massa bianca omogenea.
3. 
   Metti qui la panna acida e la semola. Mescolare accuratamente.
4. 
   Rivestire la teglia con burro e posizionare qui la massa di cagliata preparata.
5. 
   Rivestire la superficie con il tuorlo rimasto.
6. 
   Mettete il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.
7. 
   I prodotti da forno veloci e gustosi a base di ricotta sono pronti in fretta! Tagliare in porzioni e buon appetito!

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Frittelle di ricotta al forno

Le frittelle di ricotta al forno sono un'idea semplice e deliziosa per la colazione o la merenda con la famiglia. Chiunque può preparare una sorpresa del genere. Per fare ciò, utilizza la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Ricotta - 300 gr.
• Uovo - 1 pz.
• Zucchero - 2 cucchiai.
• Farina - 4 cucchiai.
• Lievito in polvere - 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire la ricotta, l'uovo di gallina e lo zucchero.

Passaggio 3. Impastare accuratamente il contenuto.

Passaggio 4. Aggiungi qui il lievito e setaccia la farina. Mescola di nuovo tutto bene.

Passaggio 5. Prepara delle palline piatte e pulite dall'impasto della cagliata e posizionale su una teglia con un foglio di alluminio.

Passaggio 6. Mettere i pezzi in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti.

Passaggio 7. Le frittelle di ricotta sono pronte nel forno. Servire in tavola!

Biscotti morbidi alla ricotta al forno

I biscotti morbidi alla ricotta cotti al forno sono particolarmente teneri e hanno un sapore gradevole e moderatamente dolce. Servi questo trattamento durante i tea party in famiglia o durante le vacanze. Per preparare un prodotto del genere, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie. I tuoi cari non sapranno resistere!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 200 gr.
• Farina – 250 gr.
• Burro – 100 gr.
• Zucchero – 80 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Zucchero vanigliato – 10 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito in polvere – 10 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Metti la ricotta, due tipi di zucchero, l'uovo e il sale in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Schiacciare accuratamente il contenuto con una forchetta fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 4. Aggiungi il burro ammorbidito qui.

Passaggio 5. Mescolare nuovamente tutto accuratamente con una forchetta.

Passaggio 6. Aggiungere la farina setacciata con il lievito alla massa della cagliata.

Passaggio 7. Impastare una massa di pasta densa e omogenea.

Passaggio 8. Dividere l'impasto in palline uguali e posizionarle su una teglia con pergamena.

Passaggio 9. Premere leggermente i pezzi con la mano, dando loro una forma piatta.

Passaggio 10. Cuocere il dolcetto per 25-30 minuti a 180°.

Passaggio 11. Togliere i pezzi dal forno e lasciarli raffreddare leggermente.

Passaggio 12. I biscotti morbidi alla ricotta sono pronti in forno!

Cheesecake reale con ricotta

La cheesecake reale con ricotta è una prelibatezza incredibilmente gustosa e scioglievole in bocca per un tea party in famiglia o una vacanza. Per preparare un dessert così delizioso, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Ricotta – 300 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Farina di frumento – 75 gr.
• Farina di mais – 75 gr.
• Burro – 40 gr.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unisci due tipi di farina. Aggiungere metà dello zucchero, i tuorli d'uovo, il lievito e il burro congelato grattugiato.

Passaggio 2. Mescolare accuratamente il contenuto fino a formare delle briciole fini.

Passaggio 3.Nella ciotola del frullatore, macinare la ricotta con gli albumi e lo zucchero rimanente.

Passaggio 4. Sbattere fino a formare una massa bianca liscia.

Passaggio 5. Metti una parte dell'impasto delle briciole in una teglia.

Passaggio 6. Riempire lo strato con la massa della cagliata.

Passaggio 7. Coprire lo strato di cagliata con le briciole rimanenti.

Passaggio 8. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180°. Cuocere per 40-45 minuti fino a completa cottura.

Passaggio 9. La cheesecake reale con ricotta è pronta. Puoi servirlo in tavola!

Panini lievitati con ricotta al forno

I panini lievitati con ricotta al forno sono una delizia incredibilmente soffice, ariosa e appetitosa per tutta la famiglia. Servi gli scones con il tè o come spuntino dolce e luminoso. Per prepararlo, prendete nota della nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 560 gr.
• Latte – 350 ml.
• Zucchero – 100 gr.
• Burro – 80 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Lievito secco – 8 gr.

Da riempire:

• Ricotta – 400 gr.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Ricotta – 75 gr.
• Zucchero – 40 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Scorza di limone – 5 g.
• Zucchero a velo – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Aggiungi lo zucchero e il lievito al latte caldo. Mescolare.

Passaggio 3. Aggiungere qui un uovo di gallina, mescolare e poi setacciare la farina e il sale. Lasciare 10 grammi di farina per stendere l'impasto.

Passaggio 4. Mescolare il contenuto e aggiungere qui il burro ammorbidito. Impastare un impasto omogeneo e lasciarlo per 1 ora in un luogo caldo.

Passaggio 5. Per il ripieno, sbattere la ricotta con panna acida, ricotta, zucchero, scorza di limone e uovo.

Passaggio 6. Dividere l'impasto preparato in due parti e arrotolarle in piatti rettangolari.

Passaggio 7Disporre metà del ripieno sul primo strato. Facciamo lo stesso con il secondo strato di pasta.

Passaggio 8. Arrotolare gli spazi vuoti in rotoli stretti e tagliarli in pezzi uguali.

Passaggio 9. Trasferire gli spazi vuoti su una teglia con pergamena. Lasciate riposare in un luogo tiepido per 30 minuti e poi mettetela in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 10. I panini lievitati con ricotta sono pronti nel forno. Servire in tavola!

Torta veloce e deliziosa con ricotta al forno

Una torta veloce e gustosa con ricotta al forno è una prelibatezza molto gustosa e tenera per un tea party in famiglia o una vacanza. Per preparare un trattamento così arioso, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 180 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 1/3 confezione.
• Olio d'oliva – 65 ml.
• Lievito in polvere – 1 confezione.
• Farina – 1,5 cucchiai.
• Uvetta – 0,5 cucchiai.
• Acqua – 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi due uova di gallina in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Sbattere le uova per circa un minuto e aggiungere lo zucchero. Continua a battere fino a che liscio.

Passaggio 3. Successivamente aggiungere lo zucchero vanigliato e continuare a sbattere.

Passaggio 4. Ora aggiungi l'olio d'oliva. Sbattere ancora con un frullatore o un mixer.

Passaggio 5. Invia qui la ricotta. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 6. Aggiungere il lievito alla massa preparata e mescolare accuratamente.

Passaggio 7. Setacciare gradualmente la farina qui e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Passaggio 8. Versare prima acqua bollente sull'uvetta per 5 minuti, quindi asciugarla.

Passaggio 9. Arrotolarlo leggermente nella farina e inviare l'impasto. Mescolare.

Passaggio 10. Versare la massa preparata in una teglia.

Passaggio 11Cuocere il dolcetto per 45 minuti a 190°.

Passaggio 12. Una torta veloce e deliziosa con ricotta al forno è pronta. Servite in tavola fragranti pasticcini!

Bagel di ricotta al forno

I bagel di ricotta nel forno risultano incredibilmente soffici, rosei e appetitosi. Serviteli per il tè in famiglia o come spuntino dolce. Per preparare un prodotto del genere, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie. I tuoi cari non sapranno resistere!

Tempo di cottura – 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 300 gr.
• Burro – 150 gr.
• Zucchero – 100 gr. + per spolverare.
• Lievito in polvere – 10 gr.
• Farina – 300 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di burro e strofinarla accuratamente con lo zucchero.

Passaggio 2. Inviamo anche la ricotta qui.

Passaggio 3. Mescolare accuratamente il contenuto.

Passaggio 4. Aggiungere qui la farina e il lievito. Impastare un impasto omogeneo.

Passaggio 5. Dividere l'impasto in tre parti uguali. Arrotolarli ciascuno in uno strato sottile.

Passaggio 6: Cospargere i cerchi di pasta con un po' di zucchero.

Passaggio 7. Tagliamo ogni cerchio in 12 triangoli.

Passaggio 8. Arrotolare i triangoli in bagel. Iniziamo dal lato largo.

Passaggio 9. Successivamente, arrotolare ogni pezzo nello zucchero.

Passaggio 10. Trasferire i dolcetti su una teglia e metterli in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Passaggio 11. I bagel alla ricotta sono pronti nel forno. Provalo presto!

Deliziosa torta di ricotta al forno

Una deliziosa torta di ricotta al forno risulta incredibilmente soffice e succosa. Una delizia così delicata e attraente non lascerà nessuno indifferente. Servire con una tazza di tè caldo e per la preparazione utilizzare la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Ricotta – 250 gr.
• Burro – 80 gr.
• Panna acida – 50 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 200 gr.
• Zucchero – 150 gr.
• Zucchero vanigliato – 10 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Soda – ¼ cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova di gallina con due tipi di zucchero fino a formare una soffice massa bianca.

Passaggio 2. Aggiungi qui il burro ammorbidito e continua a sbattere il contenuto.

Passaggio 3. Distribuire la ricotta e la panna acida. Quindi battere a bassa velocità.

Passaggio 4. Aggiungere la farina, il bicarbonato di sodio e il lievito al composto. Mescolare con una spatola finché i grumi non scompaiono.

Passaggio 5. Trasferire la massa di cagliata risultante in uno stampo per muffin in silicone.

Passaggio 6. Mettere il dolcetto nel forno preriscaldato a 170° per 40-50 minuti.

Passaggio 7. La deliziosa torta di ricotta è pronta nel forno. Servire in tavola!

Panini con ricotta al forno

I panini con la ricotta al forno risultano incredibilmente soffici, ariosi e appetitosi. Serviteli con il tè o come spuntino interessante. Per preparare un prodotto del genere, utilizza la nostra collaudata ricetta passo passo con fotografie. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 300 gr.
• Latte acido – 170 ml.
• Olio d'oliva – 50 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Lievito secco – 1 cucchiaino.
• Vanillina – 1 pizzico.
• Sale – 1 pizzico.

Da riempire:

• Ricotta – 300 gr
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Amido – 1 cucchiaio.

Da riempire:

• Panna acida – 12 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per prima cosa preparare l'impasto. Mescolare il latte acido con olio d'oliva e zucchero. Riscaldare leggermente a temperatura ambiente.

Passaggio 2. Aggiungi lievito e vanillina qui. Mescolare.

Passaggio 3. Successivamente, setacciare la farina con un pizzico di sale.Lo facciamo gradualmente e impastiamo fino a formare una massa omogenea.

Passaggio 4. Impastare un impasto omogeneo, coprirlo con un asciugamano umido e metterlo in un luogo caldo per 1 ora.

Passaggio 5. A questo punto, prepariamo il ripieno della cagliata. Unisci la ricotta con lo zucchero, l'uovo e l'amido. Mescolare tutto bene.

Passaggio 6. Stendere l'impasto lievitato in uno strato sottile.

Passaggio 7. Rivestire lo strato di pasta attorno all'intero perimetro con pasta di cagliata.

Passaggio 8. Stendere l'impasto con la ricotta in un rotolo stretto, quindi dividerlo in parti.

Passaggio 9. Posizionare gli spazi vuoti, con il lato tagliato verso il basso, su una teglia con pergamena.

Passaggio 10. Mettere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 11. Dopo la cottura, ricoprire la superficie dei panini con panna acida e lasciarli riposare per 10 minuti senza forno.

Passaggio 12. I panini con la ricotta sono pronti nel forno. Servire per il tè!

Khachapuri di ricotta con formaggio al forno

La ricotta khachapuri con formaggio al forno è una delizia tenera, soddisfacente e incredibilmente appetitosa per la tua tavola di casa. Delizia i tuoi cari con l'ispirazione della vivace cucina georgiana utilizzando la nostra collaudata ricetta passo passo con foto. Sarà impossibile resistere.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

• Ricotta – 100 gr.
• Formaggio Suluguni – 20 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Farina di riso – 65 gr.
• Sale – 3 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prima di tutto, separa il tuorlo dall'albume. Lo facciamo in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 2. Unisci la ricotta, la farina di riso, l'albume e il sale.

Passaggio 3. Impastare questi prodotti in un impasto denso e omogeneo.

Passaggio 4. Formare l'impasto in una barca ordinata e posizionarlo su una teglia con pergamena. Mettete in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti.

Passaggio 5. In questo momento, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passaggio 6.Dopo 15 minuti aggiungere il formaggio nella barca. Rimettete l’impasto in forno per altri 5 minuti.

Passaggio 7. Successivamente, rompere il tuorlo d'uovo nella barca con il formaggio. Mettete l'impasto nel forno per altri 2 minuti.

Passaggio 8. La ricotta khachapuri con formaggio al forno è pronta. Aiuta te stesso!