Torta pasquale bagnata

La torta pasquale umida è un popolare prodotto da forno festivo, solitamente preparato per Pasqua. Questo dessert risulta molto tenero, arioso e appetitoso. Cerca le migliori opzioni culinarie nella nostra selezione di otto delle ricette più deliziose con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Torta pasquale umida a casa

La torta pasquale umida fatta in casa è una pasticceria luminosa per le luminose vacanze di Pasqua. Il prodotto finito è incredibilmente gustoso, tenero e si scioglie in bocca. È facile da preparare. Per fare ciò, utilizzare una ricetta passo passo collaudata.

1. 
   In 100 ml di latte tiepido, mescolare un cucchiaio di zucchero e lievito secco. Lasciare agire finché non si forma una schiuma evidente.
2. 
   Aggiungere al latte rimasto un altro cucchiaio di zucchero e uno o due cucchiai di farina, versare l'impasto.
3. 
   Amalgamate bene il composto, coprite con pellicola trasparente e mettete in un luogo tiepido per 30-40 minuti.
4. 
   Separare gli albumi dai tuorli.Macinare accuratamente quest'ultimo con lo zucchero.
5. 
   Sbattere gli albumi finché non si formano picchi stabili.
6. 
   Aggiungere i tuorli d'uovo, gli albumi, il burro fuso, la farina, il sale e lo zucchero vanigliato all'impasto preparato.
7. 
   Impastare un impasto omogeneo. Impastare con le mani per almeno 15 minuti. A questo punto potete incorporare i canditi o l'uvetta se volete aggiungerli.
8. 
   Mettiamo il pezzo in un luogo caldo per due ore.
9. 
   Distribuire l'impasto finito in piccole tortiere pasquali.
10. 
    Mettete i pezzi in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a cottura, controllare con uno spiedino di legno. Ci vorranno circa 25-35 minuti.
11. 
    Decoriamo i prodotti da forno finiti con glassa e li decoriamo a nostra discrezione.
12. 
    La torta pasquale umida a casa è pronta. Puoi concederti un trattamento!

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Torta di ricotta umida per Pasqua

La torta di ricotta umida per Pasqua è un dolce molto gustoso e appetitoso per le tue vacanze. Questo trattamento risulta arioso e si scioglie in bocca. Potete mangiarlo al naturale oppure servirlo con una tazza di tè caldo. Prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 0,5-0,6 kg.
• Latte – 150 ml.
• Ricotta – 150 gr.
• Lievito secco – 10 gr.
• Zucchero – 150 gr.
• Zucchero vanigliato – 10 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Burro – 100 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Frutta candita – 100 gr.
• Sale – ¼ cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tritare finemente la frutta candita.

Passaggio 2. Scaldare il latte in una casseruola, ma non farlo bollire.

Passaggio 3. Aggiungere un cucchiaio di zucchero al latte e mescolare.

Passaggio 4. Aggiungere il lievito secco.

Passaggio 5. Aggiungi qui 100 grammi di farina. Mescolare tutto bene.

Passaggio 6. Coprire il pezzo con pellicola e metterlo in un luogo caldo.

Passaggio 7. Lasciare che l'impasto raddoppi.

Passaggio 8Unisci le uova e la ricotta in un frullatore.

Passaggio 9. Macinare il contenuto fino a renderlo omogeneo.

Passaggio 10. In una ciotola separata, macinare il burro con due tipi di zucchero e sale.

Passaggio 11. Aggiungere la miscela di cagliata alla miscela di burro.

Passaggio 12. Inviamo anche l'impasto qui.

Passaggio 13. Mescolare tutto bene.

Passaggio 14. Mettere la frutta candita e l'uvetta prelavata nell'impasto.

Passaggio 15. Mescolare nuovamente il contenuto.

Passaggio 16. Versare la farina rimanente e impastare la pasta.

Passaggio 17. Coprire con pellicola e riporre in un luogo caldo.

Passaggio 18. In circa un'ora l'impasto aumenterà notevolmente di dimensioni.

Passaggio 19. Trasferire l'impasto in una padella unta.

Passaggio 20. Coprire con pellicola e riporre in un luogo caldo per 20 minuti.

Passaggio 21. Successivamente, posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 100 gradi per 10 minuti. Aumentare la temperatura a 180 gradi e cuocere per altri 25 minuti.

Passaggio 22. La torta umida di ricotta per Pasqua è pronta!

Torta pasquale bagnata con uvetta al forno

La torta pasquale bagnata con uvetta al forno risulta incredibilmente tenera, appetitosa e interessante nel gusto. Un'ottima soluzione per una luminosa vacanza di Pasqua. Prepara prodotti da forno colorati con la nostra comprovata ricetta passo dopo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 450 gr.
• Latte – 250 ml.
• Zucchero – 175 gr.
• Uvetta – 70 gr.
• Tuorlo d'uovo – 4 pz.
• Cognac – 20 ml.
• Burro – 100 gr.
• Lievito fresco – 20 gr.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Vanillina – 2 gr.

Per la glassa:

• Albume d'uovo – 1 pz.
• Zucchero a velo – 150 gr.
• Succo di limone – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. In metà del latte tiepido diluire il lievito, un cucchiaio di zucchero e la farina.Coprire l'impasto con pellicola e lasciarlo in un luogo caldo. Potete metterlo in forno preriscaldato a 30 gradi per 15 minuti.

Passaggio 3. Lavare, asciugare l'uvetta e riempirla con il cognac. Dopo 30 minuti scolatela e lasciate asciugare nuovamente l'uvetta.

Passaggio 4. Ritorna all'impasto. È notevolmente aumentata di dimensioni.

Passaggio 5. Successivamente, trasferire l'impasto in una ciotola capiente. Versare 100 grammi di farina e versare il resto del latte. Mescolare e lasciare in un luogo caldo per 45 minuti.

Passaggio 6. Durante questo periodo, il pezzo aumenterà ancora di più.

Passaggio 7. In una ciotola separata, unire i tuorli con lo zucchero.

Passaggio 8. Sbatterli fino a che liscio.

Passaggio 9. Unisci il composto di uova con l'impasto.

Passaggio 10. Setacciare qui la farina rimanente.

Passaggio 11. Impastare l'impasto fino a renderlo liscio, circa 7 minuti.

Passaggio 12. Aggiungere il burro ammorbidito all'impasto. Impastare con le mani per altri 20 minuti.

Passaggio 13. Coprire l'impasto con un asciugamano.

Passaggio 14. Mettere in un luogo caldo per un'ora.

Passaggio 15. Mescolare l'uvetta nell'impasto finito.

Passaggio 16. Trasferire l'impasto negli stampini per dolci pasquali. Lasciare lievitare per 40 minuti, poi cuocere in forno per altri 40 minuti a 180 gradi.

Passaggio 17. Per la glassa, sbattere gli albumi con lo zucchero a velo e il succo di limone. Rivestire la torta finita con il composto.

Passaggio 18. La torta pasquale bagnata con uvetta è pronta in forno. Aiuta te stesso!

Torta pasquale bagnata nella macchina del pane

È facile preparare una torta pasquale umida nella macchina del pane utilizzando la nostra collaudata ricetta passo dopo passo. Assicurati di prendere un'idea culinaria per la tua festa a casa. Regala a te stesso, ai tuoi cari o agli ospiti pasticcini deliziosi, aromatici e ariosi.

Tempo di cottura – 2 ore

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 0,6 kg.
• Latte – 1,5 cucchiai.
• Miele – 3 cucchiai.
• Burro – 60 gr.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Tuorli d'uovo – 4 pz.
• Zucchero – 1/3 cucchiaio.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito secco – 8 gr.
• Frutta secca - a piacere.
• Vanillina - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare e asciugare la frutta secca, quindi mescolarla con un cucchiaio di farina.

Passaggio 2. Sciogliere il burro e metterlo nel contenitore della macchina per il pane.

Passaggio 3. Qui inviamo anche latte, miele, olio vegetale e tuorli d'uovo.

Passaggio 4. Setacciare la farina e inviarla al contenitore. Aggiungere lievito secco, sale, zucchero e vanillina.

Passaggio 5. Posizionare il contenitore nella macchina per il pane e attivare la modalità "Pane francese". Dopo il segnale acustico, aggiungere la frutta secca. Chiudi il coperchio e attendi che sia pronto.

Passaggio 6. Dopo aver completato il programma, estrarre la torta finita e lasciarla raffreddare. Decora a tuo piacimento.

Passaggio 7. La torta pasquale umida nella macchina del pane è pronta. Servi pasticcini luminosi in tavola!

Torta bagnata con lievito secco

La torta bagnata con lievito secco è facile da preparare in casa. Questa pasticceria risulta molto gustosa e tenera. Un'ottima soluzione per una luminosa vacanza di Pasqua. Assicurati di prendere nota della comprovata ricetta passo dopo passo della nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

Per il test:

• Farina – 650 gr.
• Panna acida – 160 gr.
• Burro – 130 gr.
• Zucchero – 300 gr.
• Albume d'uovo – 2 pz.
• Tuorlo d'uovo – 3 pz.
• Vanillina – 2 gr.
• Noce moscata – ¼ cucchiaino.
• Cannella – ½ cucchiaino.
• Uvetta - a piacere.

Per l'impasto:

• Latte – 160 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Lievito secco – 11 gr.
• Farina – 70 gr.

Per la meringa:

• Albume d'uovo – 2 pz.
• Zucchero – 120 gr.
• Granelli di pasticceria - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare l'impasto. Mescolare il lievito secco, lo zucchero e la farina nel latte tiepido.Lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.

Passaggio 2. Separare gli albumi dai tuorli. Macinare i tuorli con lo zucchero e sbattere gli albumi fino a formare una soffice schiuma.

Passaggio 3. Unisci l'impasto con i tuorli. Aggiungi panna acida e sale qui. Mescolare.

Passaggio 4. Aggiungere il burro fuso alla miscela. Incorporate delicatamente gli albumi utilizzando una spatola.

Passaggio 5. Aggiungere l'uvetta, la noce moscata, la vanillina e la cannella. Setacciare la farina e lavorare un impasto omogeneo.

Passaggio 6. Mettere l'impasto in un luogo caldo per 30 minuti, quindi cuocerlo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti.

Passaggio 7. Per la meringa, sbattere gli albumi con lo zucchero. Quindi metteteli a bagnomaria e continuate a sbattere. Portare la temperatura a 50 gradi e togliere dal fuoco. Rivestire la torta finita con meringa e decorare con confettini.

Passaggio 8. La torta bagnata con lievito secco è pronta. Servire e buon appetito!

Torta pasquale bagnata con panna acida

La torta pasquale bagnata con panna acida è un piatto ideale per chi ama i dolci e vuole diversificare la propria tavola durante gli eventi domestici e speciali. Cuocere secondo la nostra collaudata ricetta culinaria, deliziare i vostri cari con pezzi succosi e aromatici.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 0,7-0,8 kg.
• Panna acida – 250 gr.
• Latte – 300 ml.
• Lievito secco – 10 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Zucchero – 200 gr.
• Burro – 150 gr.
• Bastoncino di vaniglia/zucchero vanigliato – 1 pz./2 cucchiaino.
• Uvetta – 300 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Riscaldare il latte finché leggermente caldo.

Passaggio 2. Aggiungi il lievito secco e un cucchiaino di zucchero al latte.

Passaggio 3. Aggiungi qui 200 grammi di farina. Mescola tutto.

Passaggio 4. Coprire il pezzo con un asciugamano.

Passaggio 5. Lasciare riposare l'impasto per 30 minuti, durante i quali raddoppierà di volume.

Passaggio 6.Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una schiuma soffice.

Passaggio 7. Tagliare la stecca di cannella e rimuovere i semi.

Passaggio 8. Mescolare il composto di uova nell'impasto.

Passaggio 9. Aggiungi qui i semi di vaniglia.

Passaggio 10. Quindi aggiungere il burro ammorbidito. Mescolare.

Passaggio 11. Aggiungi la panna acida. Mescolare ancora.

Passaggio 12. Versare la farina rimanente. Impastare un impasto omogeneo.

Passaggio 13. Coprilo con un asciugamano e mettilo in un luogo caldo.

Passaggio 14. Lasciare lievitare l'impasto per 30 minuti.

Passaggio 15. Aggiungere l'uvetta prelavata e asciugata.

Passaggio 16. Lasciare riposare nuovamente l'impasto per 30 minuti.

Passaggio 17. Trasferiscilo in un modulo adatto.

Passaggio 18. Successivamente, posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 100 gradi per 10 minuti. Aumentare la temperatura a 180 gradi e cuocere per altri 30 minuti.

Passaggio 19. La torta bagnata con panna acida è pronta. Decoratelo a vostro piacimento e servitelo!

Torta bagnata con panna e tuorli

La torta pasquale umida a base di panna e tuorli è un dolce interessante per le luminose vacanze di Pasqua. Il prodotto finito risulta incredibilmente gustoso, tenero e arioso. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Farina – 0,6 kg.
• Crema 22% – 350 ml.
• Burro – 200 gr.
• Zucchero – 250 gr.
• Uova – 6 pz.
• Lievito secco – 10 gr.
• Uvetta – 350 gr.
• Bastoncino di vaniglia/zucchero vanigliato – 1 pz./2 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scaldare leggermente la panna e aggiungere due cucchiaini di zucchero.

Passaggio 2. Aggiungere il lievito e mescolare nuovamente.

Passaggio 3. Aggiungere 200 grammi di farina. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 4. Coprire il pezzo con un asciugamano e metterlo in un luogo caldo.

Passaggio 5.Dopo 30 minuti l'impasto aumenterà notevolmente di dimensioni.

Passaggio 6. Taglia il bastoncino di vaniglia e rimuovi i semi.

Passaggio 7. Separare gli albumi dai tuorli. Macinare bene i secondi con lo zucchero.

Passaggio 8. Aggiungere qui i semi di vaniglia e mescolare.

Passaggio 9. Separatamente, sbattere gli albumi con il sale fino a formare delle punte ben ferme.

Passaggio 10. Unisci l'impasto finito e la miscela di tuorli.

Passaggio 11. Aggiungere il burro ammorbidito. Impastare ancora.

Passaggio 12. Incorporare delicatamente gli albumi sbattuti.

Passaggio 13. Versare la farina rimanente.

Passaggio 14. Impastare un impasto morbido e omogeneo.

Passaggio 15. Coprilo con un asciugamano.

Passaggio 16. Posizionare il pezzo in un luogo caldo per 30 minuti.

Passaggio 17. A questo punto, lavare e asciugare l'uvetta.

Passaggio 18. Mescolare l'uvetta nell'impasto.

Passaggio 19. Rimettilo in un luogo caldo per 30 minuti, coprendolo con un asciugamano.

Passaggio 20. Mettere l'impasto in una teglia.

Passaggio 21. Successivamente, posizionare il pezzo in un forno preriscaldato a 100 gradi per 10 minuti. Aumentare la temperatura a 180 gradi e cuocere per altri 30 minuti.

Passaggio 22. La torta bagnata con panna e tuorli è pronta. Decorate a vostro piacimento e servite!

Torta pasquale bagnata con frutta candita

Chiunque può preparare in casa la torta bagnata con i canditi. Tali pasticcini risultano molto gustosi, luminosi e appetitosi. Un'ottima soluzione per una luminosa vacanza di Pasqua. Assicurati di prendere nota della comprovata ricetta passo dopo passo della nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Farina – 0,7-0,8 kg.
• Latte – 300 ml.
• Lievito fresco – 11 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Burro – 150 gr.
• Panna acida – 250 gr.
• Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.
• Zucchero – 180 gr.
• Uvetta – 150 gr.
• Frutta candita – 150 gr.

Processo di cottura:

Passo 1.Mescolare il lievito, 250 grammi di farina nel latte tiepido, lasciare in un luogo caldo per 30 minuti, coperto con un canovaccio.

Passaggio 2. Separatamente, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una massa bianca e soffice.

Passaggio 3. Mescolare il composto di uova con l'impasto preparato.

Passaggio 4. Aggiungi qui la panna acida e il burro ammorbidito.

Passaggio 5. Versare la farina rimanente e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo. Mettilo in un luogo caldo per 30 minuti.

Passaggio 6. Mescolare la frutta candita e l'uvetta nell'impasto finito.

Passaggio 7. Distribuire l'impasto negli stampini per dolci pasquali. Conservare in un luogo caldo per altri 30 minuti. Successivamente, mettere in forno preriscaldato a 100 gradi per 10 minuti. Aumentare la temperatura a 180 gradi e cuocere per altri 25 minuti.

Passaggio 8. La torta bagnata con canditi è pronta. Servire in tavola!