Classici biscotti viennesi con marmellata

I classici biscotti viennesi con marmellata sono una prelibatezza economica che anche un bambino può preparare facilmente. Se hai una marmellata che non è richiesta, dopo aver letto la selezione saprai come spendere razionalmente le tue dolci riserve. L'impasto friabile si sposa bene con qualsiasi marmellata. La preparazione del dessert non richiede così tanto tempo come potrebbe sembrare. Assolutamente a tutti piace il dolcetto.

Biscotti viennesi con marmellata al forno - una ricetta classica

Biscotti viennesi con marmellata al forno: la ricetta classica sembra prestigiosa. Avendo un set minimo di ingredienti a casa, puoi facilmente preparare una deliziosa sorpresa. Scegliamo qualsiasi marmellata come strato. La cosa bella di questa ricetta è che puoi sperimentare ogni volta i ripieni. E poi difficilmente ti stancherai di una tale prelibatezza.

1. 
   Macinare la margarina ammorbidita con lo zucchero semolato. Usa lo zucchero a velo a tua discrezione.
2. 
   Aggiungete al composto la farina setacciata e il bicarbonato. Condire con vaniglia e sale.Rompere le uova. Impastare una pasta morbida ed elastica. Dividiamo il pezzo in 1/3 e 2/3.
3. 
   Avvolgiamo la parte più piccola in un sacchetto e la mettiamo nel congelatore.
4. 
   Rivestire una teglia con pellicola o carta da forno di alta qualità e formare una base con i lati.
5. 
   Distribuire la marmellata densa sulla base. Usiamo vari dolci.
6. 
   Accendete il forno preriscaldato a 180°. Prendete un pezzo di impasto dal congelatore e grattugiatelo sopra.
7. 
   Mettere in forno caldo a cuocere per 30 minuti. Ci prendiamo cura del nostro forno.
8. 
   Togliere con attenzione il prodotto caldo dal forno e farlo raffreddare. Man mano che i biscotti si raffreddano, il ripieno si addenserà. Taglia la torta in porzioni, prepara le tue bevande preferite e inizia a degustare. Buon appetito!

Biscotti viennesi su margarina con marmellata

I biscotti viennesi alla margarina con marmellata hanno un profumo incredibilmente delizioso e un aspetto presentabile. Non c'è da vergognarsi nel servire un dolcetto economico agli ospiti per il tè. Se le prelibatezze acquistate in negozio non sono più piacevoli, questo è un motivo per utilizzare una ricetta semplice ed economica.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Margarina/burro – 200 gr.
• Tuorli d'uovo – 4 pz.
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Farina – 2 cucchiai.
• Vanillina – 1,5 g.
• Marmellata – 7-10 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Otteniamo gli ingredienti necessari per un dessert incredibilmente delizioso.

Passaggio 2. Unire la margarina morbida o il burro con lo zucchero semolato e macinare accuratamente. Aromatizzare con la vaniglia e aggiungere i tuorli freddi alla massa risultante. Mescolare attentamente.

Passaggio 3. Aggiungere la farina setacciata. Iniziamo ad impastare.

Passaggio 4. Dividere l'impasto preparato in parti. L'impasto destinato alla base dovrà essere più grande di quello della briciola di frolla.Mettiamo la parte più piccola in frigorifero per mezz'ora.

Passaggio 5. Accendere il forno e impostare l'interruttore della temperatura su 180°. Foderare una teglia con carta da forno di alta qualità e ungerla con olio se necessario. Lo distribuiamo sulla base e formiamo i bordi bassi.

Passaggio 6. Posizionare il ripieno e livellarlo su tutta l'area. Grattugiare sopra il pezzo di pasta congelato. Distribuire sopra il ripieno. Trasferisci con attenzione nel forno preriscaldato e cuoci per 25-30 minuti, a seconda della tua tecnica.

Passaggio 7. Raffreddare completamente i biscotti caldi. Dividere in porzioni e iniziare a bere il tè. Buon appetito!

Biscotti viennesi con burro e marmellata

I biscotti viennesi al burro con marmellata hanno una consistenza sabbiosa e un gusto cremoso. Questa ricetta utilizza diversi ripieni per il ripieno, il che rende il dolce più appetitoso. La preparazione non richiede più di un'ora e, se prepari l'impasto in anticipo, il processo sarà notevolmente ridotto.

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Burro – 220 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Zucchero semolato – 150 gr.
• Farina di frumento – 500 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Marmellata – 360 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misuriamo i prodotti necessari. Per varietà, se lo si desidera, prendiamo diversi tipi di marmellata.

Passaggio 2. Versare il lievito e il sale nella farina setacciata.

Passaggio 3. Sciogliere il burro in modo conveniente e trasferirvi lo zucchero semolato. Mescolare bene e raffreddare.

Passaggio 4. Aggiungi le uova alla massa raffreddata e mescola fino a che liscio.

Passaggio 5. Aggiungere poco a poco gli ingredienti liquidi agli ingredienti secchi. Iniziamo a impastare la pasta.Dividiamo la profumata preparazione in due parti, una delle quali sarà più piccola. Avvolgere la parte più piccola in un sacchetto o pellicola e mettere da parte a congelare per 20 minuti.

Passaggio 6. Foderare la teglia con carta da forno siliconata. Dalla maggior parte dell'impasto formiamo una base con i bordi, stendendo l'impasto con le mani.

Passaggio 7. Se si utilizzano diversi tipi di marmellata, posizionare il ripieno secondo uno schema a scacchiera.

Passaggio 8. Rimuovere il pezzo raffreddato dal congelatore e grattugiarlo.

Passaggio 9. Accendere il riscaldamento del forno e impostarlo a 180°. Distribuire la sabbia sbriciolata sul ripieno, come mostrato nella foto. Cuocere per circa 35 minuti (a seconda del forno).

Passaggio 10. Togliere con attenzione i biscotti fragranti dal forno e lasciarli raffreddare. Quindi, dividere in pezzi e servire con il tè. Buon appetito!

Biscotti viennesi con panna acida

I biscotti viennesi con panna acida sono facili da preparare. Il dessert sembra il più attraente possibile. Il divertente processo di cottura richiede un minimo di tempo. E il tuo ripieno preferito dona ai prodotti da forno un gusto incomparabile. In termini di prezzo e gusto, nessuno dei biscotti acquistati in negozio può essere paragonato ai biscotti fatti in casa.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Burro 82,5% – 150 gr.
• Panna acida – 125 gr.
• Zucchero semolato – 70 gr.
• Farina – 350 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – ½ cucchiaino.
• Zucchero vanigliato – 1 bustina.
• Marmellata/gelatina – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola, unire la farina setacciata, lo zucchero semolato, il lievito, lo zucchero vanigliato e il sale.

Passaggio 2. Tagliare il burro ammorbidito a quadretti e metterli nella ciotola del tritatutto.

Passaggio 3. Versare lì la miscela di ingredienti secchi.

Passaggio 4. Perforare il set di ingredienti fino allo stato di briciole.

Passaggio 5.Aggiungi la panna acida e mescola nuovamente gli ingredienti.

Passaggio 6. Togliere l'impasto dalla ciotola del tritatutto e trasferirlo sul tavolo.

Passaggio 7. Dividere l'impasto in parti. Mettiamo una parte, più grande, in frigorifero. Avvolgete la parte più piccola nella pellicola e mettetela in freezer. Lasciare per mezz'ora.

Passaggio 8. Rivestire una teglia con pergamena. Utilizzando un mattarello, stendete la base dalla maggior parte e posizionatela con cura su una teglia, formando dei bordi bassi.

Passaggio 9. Quindi, distribuire il ripieno di marmellata.

Passaggio 10. Togliere l'impasto freddo dal congelatore e strofinarlo su una grattugia grossa sopra lo strato dolce. Distribuire su tutta l'area.

Passaggio 11. Mettiamo il nostro impasto in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Sfornate i biscotti profumati e lasciateli raffreddare. Quindi tagliare in porzioni.

Passaggio 12. Regala alla tua famiglia e ai tuoi amici prodotti da forno fatti in casa. Buon appetito!

Frollini viennesi con marmellata al forno

I biscotti viennesi di pasta frolla con marmellata al forno diventeranno il tuo dolcetto fatto in casa preferito. In primo luogo, è molto facile da preparare e, in secondo luogo, puoi sperimentare i ripieni. E in terzo luogo, è incredibilmente gustoso! Dopo aver provato questa ricetta, non mi ritrovo più con la marmellata rimasta nella dispensa per anni. Sta andando tutto bene!

Tempo di cottura – 1 ora e 00 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Burro – 200 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Zucchero semolato – 1 cucchiaio.
• Farina – 520 gr.
• Bicarbonato di sodio – 0,5 cucchiaini.
• Aceto – 1 cucchiaino.
• Vanillina – 2 gr.
• Marmellata di ribes – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mettere il burro ammorbidito, la vanillina e lo zucchero semolato in una ciotola separata.

Passaggio 2. Utilizzando un dispositivo elettrico, otteniamo l'uniformità. Aggiungere poi le uova e la soda sciolta nell'aceto. Agitare di nuovo.

Passaggio 3.Introdurre gradualmente la farina arricchita di ossigeno e continuare a impastare gli ingredienti.

Passaggio 4. Mescolare alla velocità minima finché possibile. Quindi raccogliamo l'impasto in una massa comune e lo dividiamo in due parti (circa 1/3 e 2/3). Metti il ​​​​pezzo di pasta più piccolo nel frigorifero.

Passaggio 5. Coprire la teglia con carta da forno. Formiamo la base da un pezzo di pasta più grande.

Passaggio 6. Distribuire la marmellata sopra.

Passaggio 7. Da un pezzo più piccolo di pasta, ricavare delle briciole con una grattugia e adagiarle sul ripieno.

Passaggio 8. Distribuire su tutta l'area. Preriscaldare il forno a 200°.

Passaggio 9. Posizionare il pezzo in un forno caldo per 25 minuti. Quindi rimuovere con attenzione e raffreddare i biscotti. Tagliare il prodotto raffreddato in porzioni.

Passaggio 10. Prepara le tue bevande preferite. Disporre i biscotti su un piatto.

Passaggio 11. Servire in tavola deliziosi biscotti viennesi. Buon appetito!

Biscotti viennesi senza uova con marmellata

I biscotti viennesi senza uova con marmellata sono molto apprezzati dalle famiglie. Il dolcetto si consuma in pochi minuti. È difficile aspettare finché non si raffredda completamente. I più golosi corrono per provare lo straordinario dessert. In base all'esperienza consiglio di preparare una porzione doppia o addirittura tripla in una sola volta.

Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 12

Ingredienti:

• Margarina/burro – 100 gr.
• Succo d'arancia – 0,5 cucchiai.
• Zucchero semolato – 120 gr.
• Farina – 300 gr.
• Marmellata – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Setacciare due tazze di farina in una ciotola profonda.

Passaggio 2. Versare mezzo bicchiere di succo d'arancia nella farina, aggiungere lo zucchero semolato e aggiungere la margarina ammorbidita. Unisci gli ingredienti e impasta la pasta elastica.

Passaggio 3. Dividere il pezzo in due parti disuguali.Imballiamo la parte più piccola nella pellicola e la mettiamo in frigorifero a raffreddare.

Passaggio 4. Posizionare un grosso pezzo di impasto su una teglia rivestita con carta da forno di alta qualità e utilizzare le mani per formare una base. Quindi, distribuire la marmellata sulla zona.

Passaggio 5. Da un pezzo più piccolo di pasta, grattugiare i trucioli e cospargerli sul ripieno di marmellata. Mettete la teglia in forno preriscaldato a 180° e fate cuocere il prodotto per circa mezz'ora.

Passaggio 6. Rimuovere con attenzione i biscotti viennesi finiti dal forno. Aspettiamo che il prodotto si sia raffreddato completamente. Dopodiché dividiamo la torta in comode porzioni porzionate. Ti invitiamo a prendere un tè e a gustare i pasticcini. Buon appetito!