Waffel viennesi

I waffle viennesi sono un dessert delizioso, tenero e arioso per tutta la famiglia. Questa delizia può essere servita a colazione o accompagnata da una tazza di tè caldo. La tua famiglia e i tuoi ospiti non potranno resistere. Per preparare i famosi waffle viennesi, prendi nota delle ricette collaudate con una descrizione passo passo del processo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Morbidi waffle viennesi per una piastra elettrica per waffle a casa

I morbidi waffle viennesi a casa sono del tutto possibili. Prepara questa ricetta popolare in modo semplice utilizzando una piastra per waffle elettrica. Delizia i tuoi cari con un delizioso dessert.

1. 
   I waffle viennesi sono molto facili da preparare. Togliere in anticipo il burro dal frigorifero in modo che diventi morbido. Successivamente, macinare il prodotto insieme allo zucchero. È conveniente usare un mixer per questo.
2. 
   Aggiungi le uova di gallina e continua a sbattere.
3. 
   Sbattere il composto a bassa velocità fino a formare una massa soffice e omogenea.
4. 
   Versare il latte, anch'esso precedentemente tolto dal frigorifero. Mescolata.
5. 
   Spremete un cucchiaio di succo di limone e versatelo nel composto.
6. 
   Setacciare la farina con il lievito, aggiungere la vaniglia e impastare fino ad ottenere un impasto denso.
7. 
   Rivestire leggermente la piastra per waffle elettrica con olio vegetale. Ne basta una goccia.
8. 
   Distribuiamo l'impasto nello stampo.
9. 
   Cuocere la pirofila per circa 5 minuti, quindi lasciarla raffreddare leggermente.
10. 
    Servite in tavola i morbidi waffle viennesi. Se lo si desidera, il dessert può essere decorato con zucchero a velo o frutti di bosco.

Classici waffle viennesi nel multi-baker di Redmond

Preparare i famosi waffle viennesi a casa non è affatto difficile. E se hai un multi-baker a portata di mano, il procedimento diventerà ancora più semplice. La prelibatezza può essere servita con tè o caffè, oppure come dolce colazione.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Latte – 1 cucchiaio.
• Burro – 150 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Togliere in anticipo il burro dal frigorifero e lasciarlo sciogliere un po'. Quindi aggiungi due tipi di zucchero e strofina accuratamente con una forchetta o altro metodo conveniente.

Passaggio 2. Versare il latte a temperatura ambiente nel composto e rompere le uova. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 3. Setacciare gradualmente la farina insieme al lievito e iniziare a mescolare.

Passaggio 4. Lavorare l'impasto finché non diventa una densa panna acida. Questo è facile da fare con un cucchiaio normale.

Passaggio 4. Posizionare la padella per waffle nel multi-baker e versare l'impasto. Cuocere il prodotto per circa 5 minuti fino a doratura.

Passaggio 5.I waffle viennesi secondo la ricetta classica sono pronti. Fateli raffreddare e serviteli. Può essere integrato con miele o marmellata.

Una ricetta semplice e deliziosa per i waffle viennesi con kefir

I waffle viennesi morbidi e teneri possono essere preparati con kefir. Il piatto risulterà moderatamente dolce e aromatico. Un semplice dessert fatto in casa può essere servito con il caffè o il tè mattutino.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 2 pz.
• Kefir – 1,5 cucchiai.
• Lievito in polvere – 2 cucchiaini.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Burro – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi due uova in una ciotola profonda. Aggiungi loro due tipi di zucchero e sale.

Passaggio 2. Sbattere la massa con un mixer o una frusta. È importante che gli ingredienti secchi siano completamente sciolti.

Passaggio 3. Togliere in anticipo il kefir dal frigorifero e versarlo nel composto di uova quando raggiunge la temperatura ambiente. Setacciare immediatamente la farina e il lievito.

Passaggio 4. Versare il burro fuso nel composto e iniziare a sbattere bene. Otteniamo un impasto liscio e viscoso, come i pancake.

Passaggio 5. Versare l'impasto nella piastra per waffle e cuocere il prodotto per 3-5 minuti.

Passaggio 6. Lasciare raffreddare leggermente i waffle finiti.

Passaggio 7. Il dessert è pronto per essere servito! Puoi decorare il piatto con zucchero a velo e frutti di bosco freschi. Buon appetito!

Teneri e morbidi waffle viennesi al latte

I waffle viennesi cotti nel latte sono particolarmente teneri e morbidi. Prepara un dolcetto fatto in casa utilizzando una ricetta semplice. Adatto per colazioni e tea party in famiglia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Uovo – 3 pezzi
• Latte – 1 cucchiaio.
• Burro – 200 gr.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci il burro ammorbidito con lo zucchero. Maciniamo i prodotti in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 2. Versare il latte a temperatura ambiente nella miscela di burro.

Passaggio 3. Aggiungi il succo di limone e rompi tre uova.

Passaggio 4. Mescolare il composto e aggiungere il lievito.

Passaggio 5. Setacciare la quantità necessaria di farina.

Passaggio 6. Usando un cucchiaio o una spatola, mescolare l'impasto denso fino a renderlo liscio.

Passaggio 7. Posizionare con attenzione il prodotto in una piastra per waffle preriscaldata.

Passaggio 8. Cuocere il dolce per 3-5 minuti fino a doratura.

Passaggio 9. I rigogliosi waffle viennesi con latte sono pronti. Decorare a piacere e servire.

Come preparare i waffle viennesi dietetici PP

I teneri waffle viennesi possono essere preparati secondo tutte le regole di una corretta alimentazione. Basta sostituire diversi prodotti con analoghi più sani e ipocalorici. Il dessert sarà originale e molto gustoso.

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 100 gr.
• Farina di semi di lino – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Cannella in polvere – 1 pizzico.
• Zenzero macinato – 1 pizzico.
• Latte – 120 ml.
• Banane – 2 pezzi.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Macinare la farina d'avena in un frullatore ad alta potenza finché non diventa farina.

Passaggio 2. Macinare le banane. Questo può essere fatto con un frullatore o usando una forchetta. Unisci la polpa della frutta al composto di fiocchi d'avena e farina di semi di lino.

Passaggio 3. Mescolare il composto fino a renderlo omogeneo e rompere qui l'uovo di gallina.

Passaggio 4. Aggiungere un pizzico di zenzero e cannella. Versate il latte e continuate a lavorare il composto fino a formare un impasto omogeneo.

Passaggio 5. Mettere il composto nella piastra per waffle e cuocere per 3-5 minuti. Dopodiché, i waffle sani e ipocalorici sono pronti da servire. Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare waffle viennesi con ricotta

I waffle viennesi rigogliosi e soddisfacenti possono essere preparati secondo una ricetta speciale con l'aggiunta di ricotta. Questo dolce è ideale per la colazione in famiglia. Può essere integrato con marmellata, miele o frutti di bosco freschi.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Ricotta – 500 gr.
• Farina – 200 gr.
• Uovo – 6 pz.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Zucchero vanigliato – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Metti la ricotta in un piatto fondo. Se è grande, dovresti prima macinarlo. Rompi le uova qui, aggiungi due tipi di zucchero e sale.

Passaggio 2. Mescolare bene la massa della cagliata e setacciare la farina e la soda.

Passaggio 3. Mescolare il composto con un cucchiaio fino a renderlo omogeneo. L'impasto dovrà risultare morbido e appiccicoso.

Passaggio 4. Mettere il contenuto nella piastra per waffle e cuocere per circa 5 minuti fino a quando non sarà dorato e dorato in modo uniforme.

Passaggio 5. Rimuovere con attenzione i waffle finiti e lasciarli raffreddare.

Passaggio 6. Completiamo il dessert e lo decoriamo a piacere. Fatto, pronto per essere servito!

Soffici e morbidi waffle viennesi con panna acida

I waffle viennesi cotti con panna acida risultano soffici e friabili. La ricetta è abbastanza semplice da preparare e il gusto del piatto finito piacerà piacevolmente a te e alla tua famiglia.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Panna acida – 250 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Burro – 100 gr.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unire le uova con lo zucchero e sbattere bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 2. Sciogliere il burro sul fornello o nel microonde. Lasciarla raffreddare e versarla nel composto di uova. Mescolata.

Passaggio 3. Aggiungere la panna acida al composto e sbattere leggermente con una frusta.

Passaggio 4.Setacciare la farina insieme al lievito e iniziare a lavorare bene l'impasto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Passaggio 5. Versare l'impasto viscoso nella piastra per waffle e cuocere per circa 5 minuti fino a quando si forma un rossore brillante.

Passaggio 6. Raffreddare i waffle finiti, aggiungere a piacere e servire. Buon appetito!

Come cuocere soffici waffle viennesi al forno

I teneri waffle viennesi possono essere preparati al forno utilizzando una teglia speciale. Questo dessert facile da preparare risulta molto morbido e arioso.

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Farina – 140 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Kefir – 180 ml.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando appare una schiuma liscia e leggera.

Passaggio 2. Versare il kefir e il burro fuso nel composto di uova. Setacciare la farina e il lievito, quindi sbattere l'impasto fino a renderlo liscio.

Passaggio 3. Rivestire accuratamente lo stampo per waffle in silicone con olio vegetale.

Passaggio 4. Versare uniformemente l'impasto nello stampo e infornare, preriscaldato a 180 gradi.

Passaggio 5. Cuocere il prodotto per 10 minuti, quindi rimuoverlo con attenzione.

Passaggio 6. Capovolgere lo stampo e rimuovere i waffle. Lasciarli raffreddare un po'.

Passaggio 7. Il dessert è pronto! Potete decorare a piacere e servire.

Waffle viennesi fatti in casa con formaggio

Per una colazione originale e deliziosa, puoi preparare teneri waffle viennesi con formaggio. Questo piatto facile da preparare delizierà te e la tua famiglia con il suo gusto brillante.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Formaggio – 100 gr.
• Farina – 160 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Panna acida – 5 cucchiai.
• Burro - 1 cucchiaio.
• Zucchero – 2 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aglio secco – 0,5 cucchiaini.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Prezzemolo - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire le uova, la panna acida, il sale, lo zucchero e l'aglio essiccato. Aggiungi qui il burro fuso e sbatti bene fino a che liscio.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e tritare il prezzemolo. Aggiungere gli ingredienti al composto liquido montato.

Passaggio 3. Aggiungere la farina e il lievito agli ingredienti e mescolare il contenuto in modo uniforme.

Passaggio 4. Accendi la piastra per waffle e posiziona con cura l'impasto preparato. Cuocere per almeno 5 minuti fino a doratura.

Passaggio 5. Disporre i waffle viennesi finiti su piatti porzionati e servire. Fatto, buon appetito!

Waffle viennesi fatti in casa, grigliati

Potete cucinare teneri waffle viennesi alla griglia in modo originale e veloce. Questa opzione è ideale per chi non dispone di una piastra per waffle o di stampi speciali. Il piatto dolce può essere servito con il tè o a colazione.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Farina – 500 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.
• Latte – 350 ml.
• Uovo – 2 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mescolare la farina, il lievito e due tipi di zucchero in un piatto fondo. Per un impasto più arioso e morbido, gli ingredienti possono essere setacciati al setaccio.

Passaggio 2. Separatamente, sbattere le uova con latte e olio vegetale fino ad ottenere un composto omogeneo. Combina la miscela risultante con la massa secca.

Passaggio 3. Sbattere a fondo la pastella con una frusta finché tutti i grumi non scompaiono. Il composto dovrà risultare liscio e viscoso.

Passaggio 4. Accendi la griglia e lasciala scaldare completamente.Usando un cucchiaio, versare con attenzione il composto nella forma desiderata. Cuocere il prodotto per 2-3 minuti.

Passaggio 5. Dopo che tutti i waffle sono pronti, metterli su un piatto comune e servire. Buon tè!