Gnocchi ai mirtilli

Gnocchi ai mirtilli

Con i mirtilli si possono preparare gnocchi dolci fatti in casa con un ripieno ricco e aromatico. Esistono diversi modi per preparare un dolcetto ai frutti di bosco. Ti invitiamo a scegliere quello giusto da una brillante selezione di ricette culinarie con una descrizione dettagliata del processo. Regala ai tuoi cari un dessert nutriente.

Come preparare gli gnocchi ai mirtilli in casa?

Una nutriente prelibatezza fatta in casa per la tua tavola: gnocchi ripieni di mirtilli aromatici. Il piatto può essere servito a colazione. Piacerà sicuramente ad adulti e bambini.

Gnocchi ai mirtilli

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Farina 2 (occhiali)
  • Uovo di pollo 1 (cose)
  • Acqua 120 (millilitri)
  • Sale ½ (cucchiaini)
  • Olio vegetale 30 (millilitri)
  • Da riempire:  
  • Mirtillo 3 (occhiali)
  • Zucchero a velo 100 (grammi)
Passi
30 minuti.
  1. Come preparare gli gnocchi ai mirtilli in casa? Setacciare la farina e versarla a fontana su una superficie adatta. Facciamo una piccola depressione nel prodotto e vi immergiamo un uovo di gallina.
    Come preparare gli gnocchi ai mirtilli in casa? Setacciare la farina e versarla a fontana su una superficie adatta. Facciamo una piccola depressione nel prodotto e vi immergiamo un uovo di gallina.
  2. Iniziamo a impastare i prodotti, aggiungendo gradualmente sale, olio vegetale e acqua.
    Iniziamo a impastare i prodotti, aggiungendo gradualmente sale, olio vegetale e acqua.
  3. Lavorare l'impasto con le mani a lungo e con attenzione fino a formare un impasto denso e liscio.
    Lavorare l'impasto con le mani a lungo e con attenzione fino a formare un impasto denso e liscio.
  4. Ordiniamo e laviamo le bacche. Quindi aggiungere lo zucchero a velo e mescolare.
    Ordiniamo e laviamo le bacche. Quindi aggiungere lo zucchero a velo e mescolare.
  5. Stendere l'impasto denso in uno strato sottile.
    Stendere l'impasto denso in uno strato sottile.
  6. Ritagliamo piccoli cerchi dallo spazio vuoto e li riempiamo con bacche e polvere.
    Ritagliamo piccoli cerchi dallo spazio vuoto e li riempiamo con bacche e polvere.
  7. Prepariamo gnocchi puliti.
    Prepariamo gnocchi puliti.
  8. Successivamente, mettere il prodotto in acqua bollente e cuocere per 4 minuti.
    Successivamente, mettere il prodotto in acqua bollente e cuocere per 4 minuti.
  9. Puoi servire gnocchi di frutti di bosco profumati.
    Puoi servire gnocchi di frutti di bosco profumati.

Teneri e gustosi gnocchi con ricotta e mirtilli

Teneri e gustosi gnocchi fatti in casa possono essere preparati con ricotta e ripieno di mirtilli. Il piatto ti delizierà con il suo leggero aroma di frutti di bosco e i semplici processi culinari. Adatto per colazioni e dessert.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 4 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli – 1 cucchiaio.
  • Ricotta – 200 gr.
  • Zucchero – 100 gr.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Versare il kefir in una grande ciotola. Inviamo anche qui farina setacciata, sale e soda.

3. Lavorare l'impasto fino a formare un grumo denso e morbido.

4. Per il ripieno, unire la ricotta, lo zucchero e i mirtilli lavati. Mescola la massa.

5. Stendere sottilmente l'impasto finito. Ritaglia cerchi di uguali dimensioni dal livello risultante.

6. Riempiamo ogni cerchio con una miscela di ricotta e frutti di bosco. Chiudete l'impasto e formate gli gnocchi.

7. Il prodotto può essere cotto per 4 minuti in acqua bollente oppure posto a bagnomaria.

8. I succosi gnocchi fatti in casa sono pronti. Disponeteli su un piatto e serviteli.

Come preparare gli gnocchi fatti in casa con mirtilli al vapore?

Gli gnocchi fatti in casa con pasta tenera e morbida possono essere cotti al vapore. Il ripieno di mirtilli aggiungerà un gusto e un aroma speciali al piatto. Dai un'occhiata a questa ricetta facile e veloce per questo trattamento nutriente.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli – 1 cucchiaio.
  • Zucchero – 100 gr.

Processo di cottura:

1. Impastare un impasto denso e liscio con kefir, farina, sale e soda. Per fare questo, impastare accuratamente i prodotti con le mani.

2. Successivamente, stendere il prodotto in uno strato sottile. Ritaglia piccoli cerchi da esso. Metti al centro di ciascuno alcuni frutti di bosco lavati e lo zucchero.

3. Unisci i bordi dell'impasto e crea degli gnocchi puliti. I bordi dovrebbero adattarsi perfettamente l'uno all'altro.

4. Mettete i pezzi a bagnomaria e teneteli lì sotto l'acqua bollente per circa 10 minuti.

5. Il dolcetto caldo con ripieno di frutti di bosco può essere posizionato su un piatto. Servire gli gnocchi con panna acida o marmellata.

Una ricetta semplice e deliziosa per ravioli con mirtilli congelati

Puoi preparare deliziosi ravioli in casa aggiungendo i mirtilli congelati. Un piatto luminoso diversificherà la tua tavola e delizierà la tua famiglia. Godetevi il gusto gradevole del prodotto finito.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 4 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Latte – 200 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli congelati – 1 cucchiaio.
  • Zucchero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Impastare l'impasto denso con le mani o utilizzando una macchina per il pane. Per fare questo è necessario unire farina, latte, sale e soda nelle porzioni indicate.

2. Successivamente, dividere il prodotto finito in piccoli pezzi.

3. Cospargere i mirtilli congelati con lo zucchero. Mescolare gli ingredienti per il ripieno.

4. Stendere ogni pezzo di pasta in un cerchio sottile. Metti il ​​ripieno di frutti di bosco al centro di ciascuno.

5. Prepara gnocchi puliti e forti. Lessateli in acqua bollente per 4 minuti.

6. La delizia aromatica con ripieno di frutti di bosco è pronta. Disporre il prodotto sui piatti e servirlo in tavola.

Ricetta veloce per ravioli ai mirtilli con impasto al kefir

L'impasto delicato per gnocchi fatti in casa può essere preparato con kefir. Questa base è perfettamente completata da un ripieno di mirtilli luminosi e aromatici. L'acidità delle bacche conferirà al piatto un gusto unico.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Kefir – 200 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli congelati – 1 cucchiaio.
  • Zucchero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e mescolarla con sale e soda. Versare il kefir nella stessa miscela.

2. Iniziamo a impastare i prodotti con le mani fino a formare un grumo denso e morbido.

3. Successivamente, dividi il grumo risultante in piccoli pezzi. Stendeteli ciascuno sottilmente. La forma dovrebbe essere rotonda.

4. Metti i frutti di bosco con lo zucchero in ogni preparazione. Arrotolare il cibo in gnocchi spessi. Cuocere la pirofila per 5 minuti in acqua bollente.

5. Disporre il dolcetto caldo con il ripieno sui piatti. Può essere decorato con frutti di bosco freschi e servito!

Gnocchi fatti in casa con mirtilli e latte

Un'idea sostanziosa per la vostra tavola: teneri gnocchi su pasta di latte con ripieno di mirtilli. Un piatto dolce brillante può essere servito come dessert o per una colazione fatta in casa. Adatto per menù bambini.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Uovo – 1 pz.
  • Latte – 200 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli congelati – 1 cucchiaio.
  • Zucchero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina e unirla con soda e sale. Rompi un uovo di gallina in questa miscela secca.

2. Successivamente, versare il latte e iniziare a impastare i prodotti fino a formare un prodotto denso e liscio.

3. Stendere l'impasto finito in una salsiccia. Lo dividiamo in piccole parti uguali.

4. Stendere ogni pezzo sottilmente a forma di cerchio.Mescolare i frutti di bosco con lo zucchero al centro. Aggiungi un po' di ripieno. Prepariamo gli gnocchi.

5. Fai bollire l'acqua in una grande casseruola. Immergere il prodotto preparato e cuocerlo per circa 5 minuti.

6. Gli gnocchi profumati ai frutti di bosco possono essere serviti con panna acida. Pronto!

Come cucinare deliziosi gnocchi con mirtilli in acqua?

Un modo semplice e veloce per preparare i ravioli fatti in casa utilizzando l'acqua con un vivace ripieno di mirtilli. Concedetevi un piacevole gusto e aroma di frutti di bosco. La delizia diventerà un dolce originale per la vostra tavola.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Farina – 300 gr.
  • Acqua – 150 ml.
  • Soda – 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Da riempire:

  • Mirtilli congelati – 1 cucchiaio.
  • Zucchero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina con sale e soda in una ciotola profonda. Fai una piccola depressione nella miscela secca.

2. Versare gradualmente l'acqua bollita raffreddata nel foro formato. Iniziamo ad impastare con le mani fino a formare un grumo morbido e denso.

3. Lavare i mirtilli. Lasciarlo asciugare completamente e poi mescolarlo con lo zucchero a piacere.

Dividi l'ascia finita in piccoli pezzi. Stendeteli in cerchi sottili e riempiteli con i frutti di bosco.

5. Prepara gli gnocchi, che facciamo bollire finché sono teneri in acqua bollente. Per questo basteranno 5 minuti.

6. Gli gnocchi dolci e nutrienti con i mirtilli sono pronti. Disponeteli su un piatto e serviteli.

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