Marmellata di ciliegie per l'inverno

La marmellata di ciliegie fatta in casa è particolarmente apprezzata tra le preparazioni invernali. La delicatezza risulta densa, moderatamente dolce e incredibilmente aromatica. Può essere aggiunto al tè o utilizzato per preparare vari prodotti da forno. Scopri 10 diverse idee di cucina con descrizioni dettagliate del processo.

Deliziosa marmellata di ciliegie snocciolate per l'inverno

La marmellata di ciliegie può essere preparata snocciolata per l'inverno. La dolcezza ti delizierà con il suo spessore e il suo gusto brillante. Usatelo per preparare dolci fatti in casa o semplicemente servitelo con il tè.

1. 
   Come preparare una semplice marmellata di ciliegie per l'inverno? Laviamo le bacche e rimuoviamo con cura i semi. Questo può essere fatto con le mani o con una forcina.
2. 
   Mettere il prodotto preparato in una ciotola profonda. Cospargetelo di zucchero e lasciatelo riposare per una notte finché il composto non rilascerà il succo.
3. 
   Dopo un po', mescola accuratamente il contenuto.
4. 
   Metti i piatti con i frutti di bosco a fuoco basso. Portare ad ebollizione.Poi alzate la fiamma e fate cuocere per altri 20 minuti. Mescolare gli ingredienti finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.
5. 
   Lasciare raffreddare il composto e aggiungere i frutti di bosco utilizzando una schiumarola. Cuocere il resto finché non si sarà addensato.
6. 
   È facile verificare la prontezza dello sciroppo. Mettilo su un piatto. Il prodotto non deve spargersi inclinando la pentola.
7. 
   Successivamente, rimettiamo le bacche nello sciroppo. Portare a ebollizione la marmellata e versarla in un barattolo sterilizzato. Chiudere il coperchio.
8. 
   La marmellata di ciliegie invernali è pronta. Conservarlo in un luogo fresco.

Come preparare la marmellata di ciliegie con noccioli per l'inverno?

La fragrante marmellata di ciliegie può essere preparata per l'inverno con i noccioli. Il prodotto finito sarà brillante, moderatamente dolce e denso. Può essere aggiunto al tè o utilizzato per preparare dolci fatti in casa.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 1 ora

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 1kg.
• Acqua – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente le ciliegie sotto l'acqua. Lasciamo le ossa.

2. Fai bollire un bicchiere d'acqua e versaci lo zucchero. Far bollire la miscela e mescolare accuratamente fino a quando l'ingrediente secco non sarà completamente sciolto.

3. Immergere le ciliegie con i noccioli nello sciroppo finito. Far bollire il contenuto finché non si forma una soffice schiuma rosa.

4. Rimuovere con attenzione la schiuma e posizionarla in un piatto fondo.

5. Cuocere la marmellata senza schiuma a fuoco basso per circa un'ora. Mescolare di tanto in tanto per evitare che il prodotto bruci.

6. Lavare e sterilizzare i barattoli con i coperchi.

7. Versare la marmellata calda in un contenitore di vetro e chiudere con un coperchio. Lasciare raffreddare il prodotto e conservarlo. Pronto!

Confettura densa di ciliegie con gelatina

Per rendere ancora più densa la marmellata di ciliegie fatta in casa, cuocerla con l'aggiunta di gelatina.Questa brillante delizia sarà un ottimo dessert per il tuo menu di casa. Può essere servito con il tè o come aggiunta ad altre prelibatezze.

Tempo di cottura: 12 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 1kg.
• Gelatina – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente le bacche e rimuovere i semi.

2. Unisci lo zucchero con la gelatina. Mescolare gli ingredienti secchi.

3. Versare la miscela secca sulle bacche preparate. Mescolare il composto e lasciare agire per diverse ore finché il succo non viene rilasciato.

4. Dopo un po' le ciliegie daranno una grande quantità di succo. Metti i piatti e il contenuto sul fornello. Portare ad ebollizione.

5. Dopo l'ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere il composto per altri 15-20 minuti. Mescolare il cibo per evitare che si bruci. Rimuoviamo periodicamente la schiuma.

6. Versare la marmellata di ciliegie in barattoli sterilizzati.

7. È possibile chiudere i pezzi con i coperchi, lasciarli raffreddare e quindi inviarli allo stoccaggio.

Come preparare la marmellata di ciliegie in cinque minuti per l'inverno?

La marmellata di cinque minuti veloce e semplice può essere preparata con ciliegie aromatiche e succose. Questo trattamento ti delizierà con il suo gusto moderatamente dolce e gradevole. La ricetta è adatta alle preparazioni invernali.

Tempo di cottura: 5 ore

Tempo di cottura: 5 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciacquare accuratamente la quantità necessaria di ciliegie sott'acqua.

2. Rimuovere con attenzione i semi dalle bacche. Cerchiamo di non schiacciare il prodotto in modo che mantenga il suo aspetto originale nella marmellata finita.

3. Coprire il prodotto alla ciliegia con lo zucchero e lasciare finché il succo non viene rilasciato abbondantemente.

4. Metti la miscela infusa sul fuoco. Portare a ebollizione il prodotto.

5. Cuocere la marmellata bollente per 5 minuti a fuoco basso e spegnere subito.In questo momento, la massa deve essere mescolata e la schiuma rimossa da essa.

6. La marmellata veloce è pronta. Potete gustarlo oppure metterlo in barattoli sterilizzati.

Confettura densa di ciliegie con frutti di bosco interi

La marmellata di ciliegie dal gusto brillante e attraente può essere preparata utilizzando una ricetta semplice con bacche intere. La sorpresa può essere preparata per l'inverno e servita come dessert fatto in casa.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 2 kg.
• Zucchero – 1,5 kg.
• Acqua – 200ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le ciliegie sotto l'acqua fredda. Non è necessario eliminare i semi per preservare l'integrità delle bacche.

2. Fai bollire l'acqua in una casseruola e mettici dentro lo zucchero.

3. Ridurre il fuoco e cuocere lo sciroppo di zucchero. Mescolare il composto fino al completo scioglimento del prodotto secco. È importante evitare che si bruci.

4. Immergi le bacche lavate nello sciroppo caldo.

5. Rimettere la padella con il contenuto sul fornello.

6. Porta a ebollizione la massa di bacche. Quando si forma una schiuma rigogliosa, rimuoverla con attenzione con un cucchiaio.

7. Senza schiuma, cuocere il composto per 20 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

8. Versare la marmellata di ciliegie calda in un barattolo sterilizzato. Avvitiamo il coperchio sul contenitore e lo inviamo per la conservazione. Pronto!

Marmellata incredibilmente deliziosa “Ciliegia al cioccolato”

La marmellata di ciliegie al cioccolato, sorprendente nel gusto, è facile da preparare a casa. Questa delizia a base di frutta e cioccolato diventerà un dessert originale sulla vostra tavola. Servire il prodotto con il tè o spalmarlo su una pagnotta.

Tempo di cottura: 3 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Cognac – 100 ml.
• Cioccolato nero – 100 gr.
• Cacao – 1,5 cucchiai.
• Acqua – 150 ml.

Processo di cottura:

1.Laviamo accuratamente le ciliegie, togliamo i semi e le riempiamo di cognac. Lasciare riposare il composto per 1 ora e mescolare di tanto in tanto.

2. In una casseruola preparare lo sciroppo con zucchero e acqua. Vi immergiamo le bacche infuse nel cognac. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare completamente.

3. Quindi, fai bollire di nuovo la massa di bacche. Rimuovere con attenzione la schiuma.

4. Immergere i pezzi di cioccolato fondente nel prodotto bollente. Continuiamo a tenere la padella a fuoco basso.

5. Aggiungi immediatamente il cacao in polvere qui.

6. Continua a cuocere la prelibatezza per altri 20 minuti, mescolando regolarmente. Il cioccolato e il cacao dovrebbero essere completamente sciolti.

7. Versare le ciliegie al cioccolato caldo in barattoli sterilizzati, chiudere e conservare. Pronto!

Ricetta passo passo per preparare la marmellata di ciliegie con la pectina

Per rendere la marmellata di ciliegie più densa, aggiungi la pectina. Una ricetta semplice che sarà apprezzata da molte casalinghe. La delicatezza finita risulta incredibilmente gustosa e aromatica.

Tempo di cottura: 12 ore

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 500 gr.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 1kg.
• Pectina – 1 bustina.

Processo di cottura:

1. Lavare le bacche e rimuovere con cura i semi da esse in qualsiasi modo conveniente.

2. Copri un chilogrammo di ciliegie con lo zucchero e lascialo riposare per diverse ore finché non si forma una grande quantità di succo.

3. Dopo un po', mescolare il prodotto e metterlo sul fuoco.

4. Portare a ebollizione la miscela, quindi cuocere per altri 20 minuti. È importante mescolare regolarmente il composto in modo che tutto lo zucchero si sciolga. Lasciare raffreddare il prodotto.

5. Combina la pectina con una piccola quantità di zucchero. Versare lo sciroppo freddo sugli ingredienti, mescolare e versare il composto nella massa totale.

6. Riscalda nuovamente la marmellata. Portarlo a ebollizione e far bollire per 3 minuti.Può essere versato in barattoli sterilizzati.

7. La densa marmellata di ciliegie è pronta. I barattoli raffreddati possono essere inviati per la conservazione.

Profumata e insolita confettura di ciliegie alla menta

La marmellata di ciliegie fatta in casa dall'aroma brillante può essere preparata con l'aggiunta di menta. La delicatezza ti delizierà con il suo gusto originale. Servi questo trattamento con il tè o aggiungilo ai prodotti da forno.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1,2 kg.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Menta – 2 rami.

Processo di cottura:

1. Sciacquare accuratamente le ciliegie sotto l'acqua e scolarle in uno scolapasta. Lasciare defluire completamente l'acqua. Rimuoviamo le ossa come desiderato.

2. Metti i frutti di bosco in una casseruola e coprili con lo zucchero. Mescola il contenuto e lascialo riposare per un po 'fino a quando appare il primo succo.

3. Dopo un po', spostate i piatti sul fuoco e portate a ebollizione.

4. Dopo l'ebollizione, rimuovere la schiuma dalla massa e aggiungere qui le foglie di menta lavate. Cuocere per 15 minuti e togliere la marmellata dal fuoco. Tenetelo coperto per 5 ore.

5. Successivamente, rimettere il prodotto sul fuoco e portare a ebollizione.

6. Cuocere il composto per 15 minuti a fuoco basso, mescolando regolarmente.

7. Versare la marmellata aromatica in barattoli sterilizzati e chiuderli con i coperchi.

8. Raffreddare i pezzi e conservarli in un luogo fresco.

Come cucinare la marmellata di ciliegie per l'inverno in una pentola a cottura lenta?

Il modo originale per preparare la marmellata fatta in casa è in una pentola a cottura lenta. Il prodotto finito risulterà denso e aromatico. Dai un'occhiata a questa interessante ricetta culinaria per i tuoi preparativi invernali.

Tempo di cottura: 5 ore

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 4,5 cucchiai.
• Acqua – 1,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Misurare la quantità necessaria di ingredienti. Puliamo le ciliegie dai rami e dalla terra e le sciacquiamo sotto l'acqua.

2.Successivamente, facciamo piccole forature in ciascuna bacca con uno stuzzicadenti in più punti.

3. Preparare lo sciroppo di zucchero nella ciotola del multicooker. Mescolare lo zucchero nel liquido bollente fino a completo scioglimento, quindi aggiungere le bacche preparate.

4. Successivamente, imposta la temperatura del multicooker su 160 gradi e cuoci la prelibatezza per 4 ore.

5. Dopo 4 ore di cottura la marmellata sarà completamente pronta. Può essere degustato o versato in un contenitore di vetro sterilizzato.

Confettura densa di ciliegie con agar-agar

Ricca di gusto e densa la marmellata di ciliegie può essere preparata con l'aggiunta di agar-agar. Le preparazioni fatte in casa saranno sicuramente apprezzate dagli amanti delle prelibatezze. Servire il dolcetto con tè o altri dessert.

Tempo di cottura: 12 ore

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Ciliegia – 1 kg.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Agar-agar – 1 cucchiaino.
• Acqua – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le ciliegie sotto l'acqua e rimuovere i semi.

2. Metti le bacche preparate in una casseruola. Ricopriteli completamente di zucchero. Lasciare il prodotto fino al rilascio del succo.

3. Mescola il composto con il succo di frutti di bosco e mettilo sul fuoco.

4. Portare a ebollizione la miscela di bacche e formare della schiuma, che dovrà essere rimossa.

5. Versare l'agar-agar con una piccola quantità di acqua bollente. Mescolare e lasciare agire per 10 minuti.

6. Versare il composto di agar-agar nella marmellata calda. Mescolare e cuocere per altri 5 minuti.

7. Successivamente, versare la massa calda in un barattolo sterilizzato.

8. La densa marmellata di ciliegie è pronta!