Marmellata di pesche per l'inverno

Le pesche sono frutti deliziosi e succosi. Fanno un'ottima marmellata. In questo articolo abbiamo raccolto 10 modi diversi per preparare e preparare la marmellata di pesche.

Marmellata di pesche senza nocciolo per l'inverno

La confettura di pesche risulta così luminosa e ricca che sembra aver assorbito tutto il sole e il calore delle giornate estive. In questa ricetta vi spiegheremo come preparare la marmellata di pesche senza semi.

1. 
   Come preparare la marmellata di pesche per l'inverno? Lavare i frutti, eliminare i semi, tagliare la polpa a cubetti.
2. 
   Mettete le pesche in una casseruola, ricopritele di zucchero, coprite la casseruola con un canovaccio o una garza e lasciate riposare per 6 ore.
3. 
   Mettete quindi la padella sul fuoco, portate a ebollizione, versate il succo di limone e continuate la cottura per 30 minuti. Eliminare periodicamente la schiuma dalla superficie della marmellata.
4. 
   5 minuti prima della preparazione, aggiungi la vanillina.
5. 
   Mettete la marmellata di pesche calda in vasetti sterilizzati, chiudeteli e fateli raffreddare a temperatura ambiente. Conservare le cuciture in un luogo fresco e asciutto.

Buon appetito!

Confettura di pesche ambrate a fette per l'inverno

Esiste una tecnologia speciale grazie alla quale otterrai marmellata di pesche ambrate con fette intere. Lo descriveremo in dettaglio nella nostra ricetta. In inverno, questa marmellata allieterà il vostro tea party.

Tempo di cottura: 4 ore.

Tempo di cottura: 80 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Pesche – 1kg.
• Zucchero – 1kg.

Processo di cottura:

1. Lavate le pesche, mettetele in acqua bollente per un paio di minuti, poi in acqua ghiacciata. Sbucciare il frutto.

2. Tagliare le pesche a fette.

3. Metti la frutta tritata in una casseruola, coprila con lo zucchero e lasciala riposare per un paio d'ore finché non rilascia il succo.

4. Quindi mettere la padella sul fuoco, portare a ebollizione la marmellata, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 2 ore. Mescolare di tanto in tanto ed eliminare la schiuma.

5. Metti la marmellata calda in barattoli sterilizzati, chiudili con i coperchi, capovolgi la marmellata e lasciala raffreddare completamente. Conservare la marmellata di pesche ambrate in un luogo fresco.

Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la marmellata di pesche con noci

Le preparazioni fatte in casa costituiscono una parte significativa della dieta della famiglia media. La marmellata viene servita con il tè, aggiunta ai prodotti da forno e a vari dolci fatti in casa. La marmellata di pesche con noci è una vera prelibatezza.

Tempo di cottura: 12 ore.

Tempo di cottura: 120 minuti

Porzioni: 12.

Ingredienti:

• Pesca – 3 kg.
• Zucchero – 2,5 kg.
• Mandorle – 280 gr.
• Io mescolo – 40 gr.

Processo di cottura:

1. Lavare le pesche ed eliminare il nocciolo.

2.Tagliate la frutta a fette e mettetela nella padella.

3. Aggiungi lo zucchero alle pesche, mescola e lascia riposare per 5-6 ore.

4. Quindi mettere la padella sul fuoco, portare a ebollizione e cuocere per 25 minuti. Rimuovere periodicamente la schiuma dalla superficie.

5. Dopodiché togliete la padella dal fuoco, fate raffreddare un po' la marmellata e rimettetela sul fuoco. Cuocere per 10 minuti dopo l'ebollizione, quindi togliere nuovamente dal fuoco e raffreddare.

6. Per la terza volta, fai bollire la marmellata per 5-6 minuti e aggiungi la marmellata, mescola e cuoci per altri 2-3 minuti.

7. Alla fine aggiungere le mandorle pelate e portare a ebollizione la marmellata. Fatto ciò, mettetelo in barattoli sterilizzati e chiudeteli. Conserva le cuciture in un luogo fresco.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare la marmellata di pesche e limone

Non si vede spesso la marmellata di pesche; questi frutti non crescono in tutti i giardini. Tuttavia, nella stagione estiva è possibile acquistare sul mercato una quantità sufficiente di questo frutto. E il limone diluirà la dolcezza delle pesche e migliorerà la composizione vitaminica della marmellata.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni: 8.

Ingredienti:

• Pesche – 2 kg.
• Zucchero – 800 gr.
• Limone – 0,5 pezzi

Processo di cottura:

1. Lavare le pesche, togliere il nocciolo e tagliarle a fette.

2. Metti la frutta in una casseruola.

3. Aggiungi lo zucchero alle pesche, mescola e lascia riposare per mezz'ora.

4. Portare a ebollizione la marmellata, cuocere per 15 minuti. Aggiungete poi il succo di mezzo limone e continuate la cottura per altri 5 minuti.

5. La marmellata di pesche e limoni è pronta, mettetela in barattoli sterilizzati, chiudete i coperchi e fatela raffreddare completamente, coprendo con una coperta. Conserva le cuciture in un luogo fresco.

Buon appetito!

Come preparare la marmellata di pesche e arance per l'inverno?

Pesche e arance si sposano bene nel gusto e nel colore e danno origine ad un'ottima marmellata. In una sera d'inverno, questa prelibatezza si sposa perfettamente con la tisana.

Tempo di cottura: 07:00.

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 1.

Ingredienti:

• Pesca – 4 pz.
• Arancione – 2 pz.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Succo di limone – 2 cucchiai.
• Acqua – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Lavare bene la frutta e asciugarla.

2. Grattugiare la scorza d'arancia.

3. Sbucciare le pesche e tagliarle a cubetti.

4. Taglia le arance a cubetti. Mettete le pesche, la scorza e la polpa delle arance in una casseruola, versate il succo di limone e l'acqua, aggiungete lo zucchero. Metti la padella sul fuoco.

5. Portare a ebollizione la marmellata, cuocere per 5 minuti. Eliminare l'eventuale schiuma che si forma periodicamente.

6. Successivamente, togliere la padella dal fuoco, raffreddare, quindi far bollire nuovamente la marmellata per 10 minuti. Mettete la marmellata calda in barattoli sterilizzati. Chiudete bene i vasetti di marmellata, fateli raffreddare completamente a temperatura ambiente e conservateli in un luogo fresco.

Buon appetito!

Marmellata di cinque minuti molto gustosa dalle pesche in barattolo

Le ricette veloci fanno risparmiare tempo e fatica. Ciò vale soprattutto per la preparazione dei preparativi fatti in casa per l'inverno. Ecco un'ottima ricetta veloce per la marmellata di pesche pronta in pochi minuti.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Pesche – 1kg.
• Zucchero – 1kg.

Processo di cottura:

1. Lavare le pesche, togliere il nocciolo e tagliarle a cubetti di media grandezza. Coprire la frutta con lo zucchero.

2. Lasciare riposare le pesche per mezz'ora finché il succo non inizia a rilasciare.

3. Successivamente, mettete il contenitore sul fuoco, portate a ebollizione e fate cuocere a fuoco moderato per 5 minuti.

4. Sterilizzare i vasetti di marmellata e far bollire i coperchi.

5.Metti la marmellata calda in contenitori sterilizzati e chiudili con i coperchi. Avvolgere la marmellata in una coperta calda e farla raffreddare completamente. Conservare la marmellata in un luogo fresco e buio.

Buon appetito!

Come preparare la marmellata di pesche per l'inverno in una pentola a cottura lenta?

Per fare la marmellata di pesche servono solo due ingredienti e un recipiente di cottura. Andrà bene una normale padella smaltata o un miracolo della tecnologia: un multicooker.

Tempo di cottura: 24 ore.

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Pesche – 1kg.
• Zucchero – 0,6 kg.

Processo di cottura:

1. Lavare e asciugare accuratamente le pesche.

2. Togliere i semi dal frutto e tagliarli a fette.

3. Trasferisci le pesche nella ciotola del multicooker e aggiungi lo zucchero. Coprire la ciotola con un asciugamano pulito e lasciare agire per 2-3 ore.

4. Successivamente, posizionare la ciotola nel multicooker e impostare la modalità "Stufato" per 10 minuti. Lasciare raffreddare completamente la marmellata.

5. Ripetere questa procedura altre 2-3 volte. Ogni volta lo sciroppo diventerà più denso.

6. Metti la marmellata calda in barattoli sterilizzati e chiudili con i coperchi. Raffreddare le aggraffatrici capovolte, quindi conservarle in un luogo fresco.

Buon appetito!

Marmellata densa di pesche per l'inverno con gelatina?

Le pesche bollono bene e la loro marmellata ricorda la marmellata. Se ti piace la marmellata con una consistenza più densa e uniforme, devi aggiungere un po 'di gelatina alla sua composizione.

Tempo di cottura: 80 minuti

Tempo di cottura: 60 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Pesche – 1kg.
• Zucchero – 350 gr.
• Gelatina – 20 gr.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Acqua – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Lavate le pesche, mettetele in acqua bollente per un paio di minuti, poi trasferitele in acqua fredda. Togliere la buccia alle pesche.

2.Tagliare le pesche a cubetti, metterle in una casseruola e cospargerle con il succo di limone.

3. Versare 50 ml di acqua in una casseruola e aggiungere lo zucchero, cuocere lo sciroppo dolce.

4. Quando lo sciroppo bolle, aggiungi la frutta. Portare a ebollizione la marmellata e cuocere a fuoco lento per 40-60 minuti.

5. Diluire la gelatina in una piccola quantità d'acqua, mettere la massa di gelatina nella marmellata calda, mescolare la massa fino a quando la gelatina non sarà completamente sciolta.

6. Metti la marmellata calda in barattoli sterilizzati e chiudili. La marmellata di pesche con gelatina ha una consistenza densa e densa, che ricorda la marmellata.

Buon appetito!

Marmellata di pesche per l'inverno con acido citrico

Dalle pesche si ottiene una marmellata molto gustosa. Per prolungarne la durata, aggiungere acido citrico durante la cottura. Imparerai come preparare la marmellata e quale proporzione di ingredienti utilizzare dalla nostra ricetta.

Tempo di cottura: 8 in punto.

Tempo di cottura: 80 minuti

Porzioni: 5.

Ingredienti:

• Pesche – 1kg.
• Zucchero – 0,9 kg.
• Acido citrico – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Lavare e sbucciare le pesche. Per fare questo, immergi prima la frutta in acqua bollente per un paio di minuti, quindi versaci sopra dell'acqua molto fredda. Successivamente, la pelle sarà facile da rimuovere.

2. Tagliate le pesche a fettine e mettetele in una casseruola.

3. Versare nella padella la quantità necessaria di zucchero. Lasciare riposare i frutti per 2-4 ore per permettere loro di rilasciare il succo.

4. Trascorso il tempo assegnato, mettete la padella sul fuoco e fate cuocere a fuoco basso fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Quindi togliere la padella dal fuoco e raffreddare la marmellata.

5. Rimettete la padella sul fuoco, portate a ebollizione, fate bollire per 10 minuti, aggiungete l'acido citrico, mescolate. Dopodiché mettete la marmellata calda nei vasetti.Raffreddare i panini a temperatura ambiente e conservarli in un luogo fresco.

Buon appetito!

Deliziosa marmellata densa di pesche con agar-agar

L'agar-agar è un addensante naturale che viene utilizzato non solo per preparare marshmallow e marmellate. Alcune massaie lo utilizzano per preparare una gustosa e densa marmellata di pesche.

Tempo di cottura: 60 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Pesche – 650 gr.
• Agar-agar – 1 confezione.
• Zucchero – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Lavare la frutta e tagliarla a fette.

2. Scorri il frutto attraverso un tritacarne.

3. Trasferisci la massa di pesche in una casseruola, aggiungi lo zucchero.

4. Metti la padella sul fuoco e porta a ebollizione la marmellata. Successivamente, ridurre il fuoco e cuocere per 15 minuti. Aggiungere poi l'agar-agar, mescolare e proseguire la cottura per altri 10 minuti.

5. Trasferisci la marmellata ben addensata in barattoli sterilizzati e chiudili bene con i coperchi. Raffreddare i panini a temperatura ambiente, quindi conservarli in un luogo fresco.

Buon appetito!