Adjika bollita per l'inverno

L'adika bollita per l'inverno è un'interessante sorpresa salata per la tua tavola di casa. Il prodotto finito può essere servito come salsa per piatti di carne e pesce o aggiunto a vari piatti del pranzo, comprese le zuppe. Per preparare, utilizza un'idea culinaria comprovata di sette ricette con fotografie passo passo.

Adjika bollita di pomodori con aglio per l'inverno

L'adika bollita di pomodori con aglio per l'inverno ti delizierà con la sua piccantezza, succosità e aroma straordinario. Un'ottima aggiunta a piatti di carne o pesce. Per preparare la salsa di verdure, utilizza un'idea culinaria collaudata dalla nostra selezione.

1. 
   Iniziamo a preparare l'adika bollita dai pomodori per l'inverno con l'aglio. Sbucciare gli spicchi d'aglio. Laviamo i peperoncini piccanti e tagliamo loro la coda.
2. 
   Puliamo i peperoni dai semi e li tagliamo a pezzi. Laviamo i pomodori e li tagliamo a pezzi.
3. 
   Macinare tutti gli ingredienti con un tritacarne e metterli in una grande casseruola. Si consiglia di utilizzare stoviglie smaltate o dal fondo spesso.
4. 
   Portare la miscela a ebollizione. Lasciate cuocere finché tutta la schiuma non sarà scomparsa. Aggiungi sale e zucchero.
5. 
   Aggiungi l'aceto di mele. Lascia cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.
6. 
   Spegnete il fuoco e versate il dolcetto in barattoli sterilizzati.
7. 
   Arrotoliamo i barattoli pieni, li capovolgiamo, li avvolgiamo e li lasciamo raffreddare completamente.
8. 
   L'adika bollita di pomodori e aglio è pronta per l'inverno. Mettilo via per riporlo!

Adjika bollita con pepe per l'inverno

L'adika bollita con pepe per l'inverno è un prodotto piccante e interessante che tutti possono preparare a casa. Il trattamento vegetale finito sarà succoso e appetitoso. Può essere servita con contorni caldi, secondi di carne o semplicemente spalmata sul pane.

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 2kg.
• Peperoni – 500 gr.
• Aglio – 200 gr.
• Peperoncino piccante – 2 pz.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Aceto 9% – 25 ml.
• Zucchero – 100 gr.
• Sale – 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Misurare la quantità necessaria di ingredienti per preparare l'adika bollita con pepe per l'inverno.

Passaggio 2. Dividere l'aglio in spicchi. Per una pulizia rapida, potete versarvi sopra dell'acqua bollente per qualche secondo e scolare immediatamente l'acqua.

Passaggio 3. Rimuovere la buccia dall'aglio.

Passaggio 4. Lavare i pomodori e scottarli.

Passaggio 5. Raffreddare la verdura e rimuovere la buccia.

Passaggio 6. Sbucciare i peperoni dai semi e tagliarli a pezzi.

Passaggio 7. Macinare pomodori pelati, peperoni e peperoncini attraverso un tritacarne.

Passaggio 8. Aggiungere sale, zucchero e olio vegetale alla miscela. Mescolare e cuocere a fuoco basso per circa 1-2 ore. Cuocere a fuoco lento fino ad ottenere una massa densa.

Passaggio 9. Metti qui l'aglio tritato e versa l'aceto. Cuocere per altri tre minuti e togliere dal fuoco.Versate il dolcetto in barattoli sterilizzati, avvolgetelo in una coperta e lasciatelo raffreddare completamente.

Passaggio 10. L'adika bollita con pepe è pronta per l'inverno. Mettilo via per riporlo.

Adika bollita con mele per l'inverno

L'adika bollita con mele per l'inverno è particolarmente succosa e originale. Questa salsa vi delizierà con un gusto ricco con note speziate. Non è difficile prepararlo per la conservazione a lungo termine. Per fare questo, usa una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 1 kg.
• Peperone – 1,5 kg.
• Mela – 0,5 kg.
• Aglio – 3 teste.
• Peperoncino – 5 pz.
• Sale – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 5 cucchiai.
• Aceto 9% – 30 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Iniziamo a preparare l'adika bollita con le mele per l'inverno. Puliamo i peperoni dai semi e li dividiamo in parti.

Passaggio 2. Lavare i pomodori e separarli in parti.

Passaggio 3. Sbucciare gli spicchi d'aglio.

Passaggio 4. Tagliare le mele, rimuovendo con cura il torsolo.

Passaggio 5. Macinare le verdure e le mele preparate attraverso un tritacarne. Versare il composto in una padella dal fondo spesso, aggiungere sale e zucchero. Cuocere per 30 minuti a ebollizione bassa, aggiungere l'aceto 5 minuti prima della prontezza.

Passaggio 6. Versare la miscela calda in barattoli sterilizzati, chiudere i coperchi e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 7. L'adika bollita con le mele è pronta per l'inverno. Conservare in un luogo freddo.

Adjika bollita con carote per l'inverno

L'adika bollita con carote per l'inverno è un'idea culinaria interessante che diversificherà sicuramente gli scaffali della tua dispensa. Questo trattamento completerà brillantemente la tua tavola di casa. Servire con piatti caldi o utilizzare per snack vari. Per prepararsi alla conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 3 ore

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4,5 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 5kg.
• Carote – 1kg.
• Mela – 1 kg.
• Peperone – 1kg.
• Peperoncino – 5 pz.
• Aglio – 0,5 kg.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Sale – 2 cucchiai.
• Essenza di aceto 70% – 2,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prova a cucinare l'adika bollita con le carote per l'inverno. Laviamo le verdure. Tritate i pomodori o tritateli con un tritacarne e metteteli in una pentola capiente.

Passaggio 2. Maciniamo anche due tipi di pepe attraverso un tritacarne. Distribuire il composto sui pomodori.

Passaggio 3. Sbucciare le mele e tritarle.

Passaggio 4. Macinare le carote sbucciate con un tritacarne. Unisci tutte le verdure in una casseruola e cuoci a fuoco basso per 2,5 ore, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 5. 10 minuti prima della fine della cottura, aggiungere l'aglio tritato.

Passaggio 6. Aggiungere anche aceto, olio vegetale, aggiungere sale. Mescolare il contenuto. Versare il composto in barattoli sterilizzati, coprire con i coperchi, capovolgere, avvolgere e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 7. L'adika bollita con le carote è pronta per l'inverno. Mettilo via per riporlo!

Adjika con rafano per l'inverno con cottura

L'Adika con rafano per l'inverno con cottura è un prodotto speziato, aromatico e interessante che tutti possono preparare a casa. Il trattamento finale sarà succoso e appetitoso. Può essere servito con contorni caldi, secondi di carne, di pesce o semplicemente spalmato sul pane nero.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 2kg.
• Peperone – 0,5 kg.
• Peperoncino piccante – 5 pz.
• Aglio – 100 gr.
• Radice di rafano – 0,5 kg.
• Mela – 2 pezzi.
• Sale – 2 cucchiai.
• Zucchero – 100 gr.
• Aceto 9% – 100 ml.

Processo di cottura:

Passo 1.Prepariamo tutti gli ingredienti per cucinare l'adika con rafano per l'inverno. Lavare e sbucciare le verdure.

Passaggio 2. Dividere i pomodori in parti e macinarli con un tritacarne.

Passaggio 3. Puliamo i peperoni dai semi, li passiamo anche al tritacarne.

Passaggio 4. Aggiungi anche i peperoncini tritati alla massa vegetale.

Passaggio 5. Metti qui le mele tritate.

Passaggio 6. Macinare la radice di rafano e mettere la massa risultante in una casseruola con il resto delle verdure.

Passaggio 7. Aggiungere sale e zucchero al contenuto. Mescolare tutto bene.

Passaggio 8. Far bollire la miscela e cuocere per circa 25 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 9. A fine cottura versare l'aceto nel composto e aggiungere l'aglio tritato. Mescolare, cuocere per altri 5 minuti e spegnere il fuoco.

Passaggio 10. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati, chiudere i coperchi e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 11. L'Adjika con rafano per l'inverno con la cottura è pronto. Mettilo via per riporlo!

Adjika senza aceto con cottura per l'inverno

L'adjika senza aceto e cotta per l'inverno è particolarmente succosa e tenera. Questa salsa vi delizierà con un gusto ricco con note speziate. Puoi preparare il prodotto per la conservazione a lungo termine senza aceto. Per fare questo, usa una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 1,5 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 1,5 kg.
• Mela – 1 kg.
• Peperoni – 500 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 teste.
• Peperoncino piccante – 1 pz.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Per preparare l'adika senza aceto e cuocerla per l'inverno, prima di tutto lavare i pomodori e tritarli in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 2. Dividere le mele a fette, rimuovendo il torsolo. Tagliare i peperoni a pezzetti.

Passaggio 3.Macinare mele e peperoni attraverso un tritacarne. Facciamo lo stesso con le cipolle.

Passaggio 4. Macinare l'aglio e il peperoncino.

Passaggio 5. Unisci tutti gli ingredienti preparati in una casseruola, aggiungi olio vegetale e sale. Mettere sul fuoco e cuocere per 30 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 6. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati.

Passaggio 7. Chiudere con i coperchi e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 8. L'adika senza aceto e bollita per l'inverno è pronta. Puoi portarlo via per riporlo!

Adjika piccante con cottura per l'inverno

L'adika piccante cucinata per l'inverno è una deliziosa idea culinaria che diversificherà gli scaffali della tua dispensa. Questa delizia può essere servita con contorni caldi o altri piatti. Per prepararsi alla conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 25 minuti

Porzioni – 1,2 l.

Ingredienti:

• Pomodori – 1,5 kg.
• Peperoni – 3 kg.
• Peperoncino – 3 pz.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Aglio – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Aceto 9% – 150 ml.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Sale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prendi gli ingredienti necessari per preparare l'adjika piccante e cucinalo per l'inverno.

Passaggio 2. Lavare le verdure. Dividete i pomodori, i peperoni e i peperoncini piccanti in pezzi grandi.

Passaggio 3. Macinare gli ingredienti attraverso un tritacarne. Tritiamo anche l'aglio e le erbe aromatiche.

Passaggio 4. In una grande casseruola, unire il composto di pomodori e peperoni. Portare a ebollizione e cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Mescolare costantemente in modo che il composto di verdure non bruci.

Passaggio 5. Aggiungi qui zucchero, sale, aceto e olio vegetale. Mescolare, far bollire di nuovo e cuocere per circa 10-15 minuti.

Passaggio 6. Metti qui l'aglio tritato e il peperoncino. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 10 minuti.

Passaggio 7. Quindi aggiungere le verdure.Cuocere per 10 minuti e togliere dal fuoco.

Passaggio 8. Sterilizza i barattoli nel modo adatto a te. Fai bollire i coperchi.

Passaggio 9. Riempire i vasetti con brodo caldo.

Passaggio 10. Arrotolatelo, capovolgetelo, avvolgetelo e lasciatelo raffreddare completamente in questa posizione.

Passaggio 11. L'adika piccante con cottura per l'inverno è pronta. Mettilo via per riporlo.