La coltura del melone si distingue per il suo valore nutrizionale e le sue proprietà benefiche. Da esso puoi preparare un'ampia varietà di piatti: sia dolci che salati. Dai un'occhiata a questa colorata selezione culinaria di 6 ricette con una descrizione dettagliata del processo e fotografie passo passo.
Zucca intera ripiena di carne al forno
Una delizia originale per la vostra tavola è la zucca ripiena di carne. Il frutto brillante è cotto intero con un ripieno succoso. L'idea diventerà un piatto completo per una cena in famiglia o festiva.
- Zucca 2 (cose)
- Filetto di pollo 300 (grammi)
- Cipolle a bulbo 1 (cose)
- Aglio 2 (parti)
- Maionese 50 (millilitri)
- Sale gusto
- Pepe nero macinato gusto
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Come cuocere deliziosamente una zucca intera al forno? Tagliare il filetto di pollo scongelato a pezzetti. -
Integriamo la carne con cipolle tritate. -
Qui mettiamo anche aglio tritato finemente, sale, pepe e maionese. Mescolare i prodotti fino a ottenere un composto omogeneo. -
Seleziona una zucca rotonda pulita e sciacquala accuratamente sotto l'acqua. -
Tagliare la parte superiore del frutto. -
Ritagliate l'interno e formate una pentola. -
Metti il ripieno di carne all'interno della zucca. -
Chiudiamo il pezzo con la parte superiore. -
Trasferire su una teglia con pellicola e cuocere per 1,5 ore a 180 gradi. -
L'appetitosa zucca con ripieno di carne è pronta. Puoi provare!
Zucca intera ripiena di carne e verdure
Un piatto gustoso e nutriente per la tavola di casa è la zucca ripiena di carne e verdure. Sorprendi i tuoi cari con un prodotto brillante e succoso. Il dolcetto non richiede alcun contorno aggiuntivo.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucca – 1 pz.
- Cosce di pollo – 3 pz.
- Carote – 2 pz.
- Pomodori – 3 pezzi
- Cipolle – 2 pezzi
- Aglio – 3 spicchi.
- Peperoni – 2 pz.
- Prezzemolo – 1 mazzetto.
- Olio d'oliva – per friggere.
- Sale - a piacere.
- Acqua – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Lavate la zucca, tagliate con cura la parte superiore ed estraete la polpa.
2. Tritare finemente la cipolla e friggerla in una padella fino a doratura.
3. Metti le cosce di pollo sulla cipolla e cuoci fino a doratura.
4. Qui mettiamo anche le carote tagliate a cubetti.
5. Successivamente, aggiungi la polpa di zucca tritata.
6. Aggiungi peperoni e pomodori. Sale a piacere.
7. Quando i prodotti diventano morbidi, aggiungere erbe aromatiche e spicchi d'aglio tritati.
8. Mescolare il ripieno e metterlo all'interno della zucca.
9. Versare un po' d'acqua e coprire la zucca con la parte superiore. Ricoprire il prodotto con olio d'oliva.
10. Avvolgere il pezzo in un foglio di alluminio e metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora e 45 minuti.
11. Dopo poco il piatto appetitoso sarà completamente pronto! Servire in tavola.
Zucca intera cotta al forno con riso
Una sorpresa luminosa e gustosa può essere preparata con zucca e riso. Il porridge dolce e aromatico è un'ottima soluzione per una colazione o uno spuntino fatto in casa. Prendi nota di questa semplice idea culinaria!
Tempo di cottura: 2 ore e 40 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucca – 1 pz.
- Riso – 200 gr.
- Latte – 1 cucchiaio.
- Acqua – 400 ml.
- Sale – 1 pizzico.
- Zucchero – 3 cucchiai. l.
Processo di cottura:
1. Lavare la zucca e tagliare con cura la parte superiore.
2. Estrarre la polpa con i semi.
3. Far bollire la polpa per circa 20 minuti e macinarla fino a ottenere una purea.
4. Cuocere il riso in acqua salata fino a metà cottura.
5. Metti il riso ben stretto all'interno della frutta preparata.
6. Metti la polpa di zucca nello strato successivo.
7. Versare lo zucchero sopra.
8. Versa qui il latte e l'acqua.
9. Coprire il pezzo con la parte superiore.
10. Avvolgere il prodotto nella pellicola e metterlo in forno. Cuocere per 1 ora e 45 minuti a 190 gradi.
11. Quindi, rimuovere la pellicola e la parte superiore. Cuocere per altri 15 minuti.
12. La zucca profumata con ripieno di riso è pronta. Puoi provare!
Zucca intera al forno con miele
Un dessert gustoso e salutare è fatto con la zucca con miele. Il frutto viene cotto intero in forno e risulta succoso e aromatico. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta che non lascerà nessuno indifferente.
Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucca – 1 pz.
- Miele – 2 cucchiai.
- Mela – 1 pz.
- Zucchero – 2 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Lavate accuratamente la zucca e privatela del picciolo.
2. Taglia il frutto a metà. Rimuovere la polpa e i semi da essi. È conveniente farlo con un cucchiaio.
3. Misurare la quantità necessaria di ingredienti rimanenti.
4. Metti i cubetti di mela al centro del frutto.
5. Versare il miele nelle mele. Cospargere lo zucchero attorno ai bordi.
6. Avvolgere il prodotto in pergamena e metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cottura per circa 1 ora.
7. Un luminoso dessert fatto in casa con zucca e miele è pronto. Servire in tavola!
Zucca dolce cotta intera con zucchero
Un'interessante ricetta dolce per preparare la zucca - con zucchero intero. Questo trattamento delizierà sia gli adulti che i bambini.Usa un'idea culinaria per aggiungere varietà al tuo menu.
Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti
Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Zucca – 1 pz.
- Zucchero – 4 cucchiai.
- Burro – 50 gr.
Processo di cottura:
1. Sciacquare accuratamente la zucca sott'acqua. La buccia può essere pulita con una spugna per rimuovere eventuali tracce di sporco e polvere.
2. Successivamente, dividi il frutto in due metà uguali e rimuovi polpa e semi.
3. Cuocere il pezzo in un foglio per circa 20-30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
4. Successivamente, togli la zucca per un po'. Ricoprirlo con burro fuso e cospargerlo di zucchero. Cuocere per un'altra ora alla stessa temperatura.
5. La zucca dolce è pronta al forno. Può essere tagliato in pezzi convenienti e servito. Provalo!
Come cuocere deliziosamente una zucca intera al cartoccio?
La zucca succosa e tenera si ottiene interamente al forno utilizzando un foglio. Il frutto manterrà il suo gusto e il suo aroma brillanti. Inoltre, ti delizierà con le sue proprietà nutritive e benefiche. Servire il dolcetto come antipasto.
Tempo di cottura: 2 ore e 20 minuti
Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Zucca – 1 pz.
- Aglio – 1 spicchio.
- Olio d'oliva – 2 cucchiai.
- Sale - a piacere.
- Noce moscata – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Lavare accuratamente la zucca e tagliare con cura la parte superiore.
2. Utilizzando un cucchiaio, estrai la polpa e i semi del frutto.
3. In una ciotola separata, unire l'olio d'oliva, il sale, la noce moscata e l'aglio tritato. Mescolare il composto e ricoprire con esso l'interno della zucca.
4. Avvolgere strettamente il prodotto nella pellicola e metterlo in forno preriscaldato a 190 gradi. Cottura per circa 1,5 ore.
5. Controlla la cottura con uno stuzzicadenti. Togliete la buccia alla frutta cotta, tagliatela e servitela!
La zucca si è bruciata dopo 2 ore nel forno
Alina, ciao! Peccato che la zucca sia bruciata! Non so che tipo di forno avete, ma la ricetta è buona, vi consiglio la prossima volta di abbassare la temperatura del forno di 180 gradi e cuocere per 1 ora e 45 minuti.