Casseruola di ricotta con uvetta al forno

La delicata casseruola di ricotta con uvetta non è solo un piatto gustoso, ma anche molto salutare. L'ingrediente principale del dolce è la ricotta, ricca di microelementi essenziali. Tali prelibatezze sono adatte anche per le cucine dei bambini. Prendi nota di questa vivace selezione di 5 ricette, dai classici alle soluzioni originali.

Rigorosa casseruola di ricotta con uvetta, proprio come all'asilo

Una tenera casseruola di ricotta, come durante l'infanzia, può essere facilmente preparata a casa. Adulti e bambini adorano questo dessert nutriente. Servire con il tè a colazione o come spuntino.

1. 
   Come cucinare la casseruola di ricotta con l'uvetta al forno? Per prima cosa mettete a bagno l’uvetta in acqua fredda per circa 10 minuti. Successivamente, trasferire il prodotto su un tovagliolo in modo che assorba l'umidità in eccesso.
2. 
   Macinare la ricotta attraverso un setaccio fine. Tagliate il burro a cubetti e lasciatelo sciogliere un po'.
3. 
   A parte sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere il composto alla ricotta.
4. 
   Aggiungere il latte, il burro fuso e 150 grammi di semola. Sbattere di nuovo fino a che liscio.
5. 
   Aggiungere l'uvetta all'impasto. Mescolare delicatamente i prodotti con una spatola.
6. 
   Rivestire la pirofila con una piccola quantità di burro e cospargere con il resto della semola.
7. 
   Posiziona con attenzione l'impasto qui. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti.
8. 
   La rigogliosa e tenera casseruola di ricotta con uvetta è pronta. Dividetelo in porzioni e buon appetito!

Casseruola di ricotta ariosa senza semolino con uvetta

Puoi preparare velocemente e facilmente la casseruola di ricotta con uvetta senza aggiungere semola. Questo trattamento risulta molto tenero e arioso. Servire il dolce con una tazza di tè caldo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Ricotta – 400 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Farina – 60 gr.
• Uvetta – 60 gr.
• Zucchero – 60 gr.

Processo di cottura:

1. Macinare la ricotta con un colino fine e immergere l'uvetta in acqua fredda per circa 5-10 minuti prima.

2. Unisci la ricotta, i tuorli d'uovo e lo zucchero in una ciotola comune. Metti da parte gli albumi per un po'.

3. Impastare gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e aggiungere l'uvetta preparata.

4. Setacciare la farina qui.

5. Separatamente, sbattere gli albumi fino ad ottenere una schiuma densa.

6. Trasferire la schiuma sulla massa totale.

7. Mescola l'impasto con una spatola e trasferiscilo su una teglia. Cuocere per 45 minuti a 180 gradi.

8. La rigogliosa casseruola di ricotta con uvetta è pronta! Dividetelo in porzioni e trattate la vostra famiglia.

Classica casseruola di ricotta con uvetta e panna acida

Vuoi preparare una casseruola perfetta di ricotta con uvetta? Utilizzare la ricetta classica con l'aggiunta di panna acida. Il dessert risulterà arioso e aromatico. Un'aggiunta ideale al tè.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Ricotta – 1kg.
• Panna acida – 200 gr.
• Uovo – 5 pz.
• Zucchero – 200 gr.
• Farina – 130 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Limone – 1 pz.
• Lievito in polvere – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Impastare la ricotta con una forchetta e una spatola insieme all'uovo.

2. Aggiungi panna acida, zucchero, farina e lievito alla ricotta. Mescolare fino a che liscio. Dovresti ottenere un impasto liquido.

3. Per il ripieno, lavare l'uvetta e togliere la scorza del limone. Aggiungere gli ingredienti all'impasto e amalgamare il tutto con cura.

4. Metti l'impasto in una teglia. Mettete la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

5. La casseruola rigogliosa e rosea con uvetta secondo la ricetta classica è pronta! Può essere servito con panna acida e una tazza di tè caldo.

Deliziosa casseruola di ricotta con uvetta e mele

Un dessert luminoso e salutare per il tuo tea party è una fragrante casseruola di ricotta con mele e uvetta. Questo piatto delizierà sicuramente i tuoi cari o gli ospiti. Prova una ricetta interessante!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 45 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 0,5 kg.
• Semola – 100 gr.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 4 pz.
• Panna acida – 3 cucchiai.
• Zucchero – 100 gr.
• Amido di mais – 1 cucchiaio.
• Succo di limone – 2 cucchiaini.
• Uvetta – 100 gr.
• Mela – 3 pezzi.
• Burro – per cuocere al forno.

Processo di cottura:

1. Immergere l'uvetta in acqua fredda e lasciarla asciugare.

2. Per l'impasto, mescolare semola, farina, amido, sale e lievito. Unisci il composto secco con le uova e sbattili fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Aggiungi gradualmente la ricotta alla massa risultante. Continua a battere fino a che liscio. Alla fine aggiungiamo l'uvetta.

4. Rivestire la teglia con burro e cospargere di semola. Disporre sul fondo le fettine sottili di mela. Versare l'impasto con l'uvetta e mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 45 minuti.

5.La casseruola aromatica con mele e uvetta è pronta. Dividi il dolce in porzioni e regala ai tuoi cari!

Rigorosa casseruola di ricotta con uvetta e albicocche secche

La delicata casseruola di ricotta con uvetta e albicocche secche è un'ottima aggiunta al bere il tè. Dai un'occhiata a questa ricetta semplice e deliziosa per la tua tavola. Non ci vorrà molto tempo per prepararsi.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Ricotta – 0,5 kg.
• Semola – 120 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 100 gr.
• Uvetta – 100 gr.
• Albicocche secche – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Macinare la ricotta con le uova di gallina, quindi aggiungere la semola e lo zucchero. Mescolare fino a che liscio e lasciare gonfiare i cereali per un po '.

2. Lavare e asciugare l'uvetta. Tritare finemente le albicocche secche. Aggiungere la frutta secca al composto di cagliata e mescolare delicatamente.

3. Metti l'impasto in una teglia.

4. Cuocere il dolce per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

5. La deliziosa casseruola è pronta! Lasciarlo raffreddare un po', dividerlo in porzioni e servirsi!