Cavolfiore in pastella con crosta croccante in padella

Il cavolfiore in pastella con crosta croccante in padella è una sorpresa interessante e gustosa per una famiglia o un'azienda. Questo appetitoso antipasto può essere servito con le vostre salse preferite oppure utilizzato come originale contorno. Per prepararlo, prendi nota della nostra selezione culinaria di dieci deliziose ricette con fotografie passo passo.

Delizioso cavolfiore in pastella croccante in padella

Il delizioso cavolfiore in pastella croccante in padella ti delizierà con il suo aspetto appetitoso e il semplice processo culinario. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione. Il trattamento finito sicuramente non lascerà nessuno indifferente. Servire con i vostri contorni preferiti.

1. 
   Il cavolfiore in pastella con crosta croccante in padella è molto facile da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
2. 
   Dividete il cavolfiore in cimette e mettetelo in acqua bollente salata per 3 minuti. Quindi togliamo le infiorescenze dall'acqua e le lasciamo raffreddare.
3. 
   Per la pastella, rompere un uovo di gallina in una ciotola profonda, versarvi la panna, aggiungere la senape, il sale e altre spezie. Mescolare tutto accuratamente.
4. 
   Aggiungiamo la farina al nostro composto e mescoliamo ancora finché i grumi non scompaiono.
5. 
   Versare un po' di farina su un piatto separato. Per prima cosa immergi ogni infiorescenza di cavolo nella pastella, quindi arrotolala nella farina.
6. 
   Friggere le nostre preparazioni in olio vegetale fino a doratura, quindi trasferirle su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
7. 
   Il delizioso cavolfiore in pastella croccante in padella è pronto. Puoi concederti un trattamento!

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Cavolfiore in pastella con formaggio

Il cavolfiore in pastella con formaggio ti delizierà con il suo gusto brillante e l'attraente crosta dorata. Questo prodotto diventerà uno dei tuoi snack preferiti sulla tavola di casa. Servi la delizia con le tue salse preferite e, per la preparazione, prendi nota della nostra collaudata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cavolfiore – 600 gr.
• Formaggio a pasta dura – 60 gr.
• Pangrattato - 3 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Olio vegetale - per friggere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare accuratamente il cavolfiore sott'acqua e separarlo in infiorescenze.

Passaggio 3. Mettere le infiorescenze in acqua bollente salata e cuocere per 5 minuti.

Passaggio 4. Quindi scartiamo le infiorescenze in uno scolapasta e le lasciamo raffreddare.

Passaggio 5.In una ciotola profonda, unire il pangrattato e il formaggio grattugiato.

Passaggio 6. In una ciotola separata, sbattere l'uovo con una forchetta.

Passaggio 7. Per prima cosa immergi ciascuna infiorescenza preparata nella miscela di uova.

Passaggio 8. Quindi impanarlo accuratamente nel composto di formaggio.

Passaggio 9. Trasferisci il nostro cavolo in una padella con olio vegetale e friggi fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 10. Il cavolfiore in pastella con formaggio è pronto. Servire e provare!

Come cucinare il cavolfiore surgelato in pastella

Descriviamo in dettaglio come cucinare il cavolfiore congelato in pastella nella nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Prendi nota per compiacere te stesso e i tuoi cari con una sorpresa interessante. Uno spuntino così croccante e appetitoso non lascerà sicuramente nessuno indifferente.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Cavolfiore surgelato – 700 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Latte vaccino – 100 ml.
• Farina – 80 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai.
• Burro – 30 gr.
• Sale – 5 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Lavare il cavolfiore e separarlo in infiorescenze.

Passaggio 3. Lessare le infiorescenze in acqua bollente salata per circa 5 minuti, quindi metterle su un colino e lasciarle raffreddare.

Passaggio 4. Per la pastella, unire le uova di gallina, il latte e il sale in una ciotola profonda.

Passaggio 5. Sbattere bene gli ingredienti con una frusta e aggiungere la farina qui. Mescolare finché i grumi non scompariranno.

Passaggio 6. Immergere ogni infiorescenza di cavolo nella pastella e trasferirla in una padella con olio vegetale.

Passaggio 7. Friggere le infiorescenze fino a doratura. Alla fine, aggiungi qui pezzi di burro e cuoci ancora per un paio di minuti.

Passaggio 8Ora sai come cucinare il cavolfiore congelato in pastella. Prendi nota!

Cavolfiore in pastella e pangrattato

Il cavolfiore impanato e impanato ha un gusto originale e una bella crosta dorata. Questo prodotto diversificherà sicuramente il tuo menu di casa. Servi questa deliziosa delizia con le tue salse preferite e segui la nostra comprovata ricetta passo dopo passo per la preparazione.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Cavolfiore – 1kg.
• Pangrattato – 200 gr.
• Farina – 130 gr.
• Amido di mais – 70 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Salsa di peperoncino – 1 cucchiaio.
• Aglio granulato – 1 cucchiaino.
• Cipolla secca – 1 cucchiaino.
• Sale – 1,5 cucchiaini.
• Acqua – 250 ml.
• Olio vegetale – 500 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Separare il cavolfiore in infiorescenze e far bollire in acqua bollente salata per circa 4-5 minuti. Quindi lo mettiamo su un setaccio e lasciamo raffreddare il prodotto.

Passaggio 2. In una ciotola profonda, unire farina, amido, sale, spezie essiccate, salsa di peperoncino e lievito. Aggiungi qui l'acqua e inizia a mescolare.

Passaggio 3. Impastare la pastella fino ad ottenere una pastella omogenea senza grumi.

Passaggio 4. Versare il pangrattato in una ciotola separata. Per prima cosa immergi ogni infiorescenza nella pastella, quindi arrotolala nel pangrattato.

Passaggio 5. Successivamente, trasferire i pezzi in una padella con olio vegetale riscaldato.

Passaggio 6. Friggere il cavolo cappuccio in abbondante olio fino a doratura.

Passaggio 7. Usando una schiumarola, rimuovere le infiorescenze di cavolo dall'olio vegetale.

Passaggio 8. Il cavolfiore in pastella e pangrattato è pronto. Servire con salsa!

Pastella semplice per cavolfiore con uovo

Una semplice pastella di cavolfiore e uova è facile da preparare con la nostra ricetta collaudata con foto passo passo. Assicurati di prendere nota di un'idea culinaria interessante e concediti un delizioso spuntino con una crosta dorata e croccante.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Farina – 3 cucchiai.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Sbatteteli con una forchetta, aggiungete sale e pepe nero macinato.

Passaggio 2. Setacciare qui la farina e impastare il composto fino a ottenere un composto omogeneo e far scomparire i grumi.

Passaggio 3. Lessare il cavolfiore in acqua bollente per 8 minuti, scolarlo in uno scolapasta e dividerlo in cimette. Puoi usare cavolo fresco o congelato.

Passaggio 4. Immergere i pezzi di cavolfiore in una semplice pastella di uova.

Passaggio 5. Scaldare una padella con olio vegetale. Mettete qui le cimette di cavolfiore nella pastella.

Passaggio 6. Friggere le infiorescenze fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 7. Ora sai come preparare una semplice pastella per il cavolfiore con l'uovo. Assicurati di provarlo!

Cavolfiore in pastella croccante con aglio

Il cavolfiore in pastella croccante con aglio sarà molto gustoso, aromatico e attraente. Questo dolcetto ricorda le crocchette preferite da molte persone, grazie alla sua crosta dorata. Prova a preparare questo antipasto utilizzando la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Cavolfiore – 900 gr.
• Acqua – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Aceto da tavola – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aglio – 1 dente.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Spezie – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 0,5 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Laviamo il cavolfiore e lo separiamo in infiorescenze.

Passaggio 2. Versare l'acqua in un contenitore profondo e aggiungere la farina.

Passaggio 3. Mescolare i prodotti con una frusta fino a quando i grumi saranno omogenei e scompariranno.

Passaggio 4. Aggiungi qui la soda schiacciata con aceto. Mescolare tutto bene.

Passaggio 5. Aggiungi sale qui a piacere.

Passaggio 6. Aggiungere anche pepe nero macinato.

Passaggio 7. Aggiungere il resto delle erbe aromatiche e delle spezie.

Passaggio 8. Premere uno spicchio d'aglio nella pastella e mescolare nuovamente tutto bene.

Passaggio 9. Immergere le infiorescenze di cavolfiore in acqua bollente salata e cuocere per circa 7 minuti. Poi mettetelo su un colino e lasciatelo raffreddare completamente.

Passaggio 10. Scaldare una padella con olio vegetale.

Passaggio 11. Immergere ciascuna infiorescenza di cavolo nella pastella.

Passaggio 12. Successivamente, trasferire i pezzi in una padella con olio.

Passaggio 13. Friggere fino a doratura su ciascun lato.

Passaggio 14. Metti i nostri pezzi su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.

Passaggio 15. Il cavolfiore in pastella croccante con aglio è pronto. Porta la delizia in tavola!

Cavolfiore fritto in pastella

Il cavolfiore fritto in pastella risulta molto gustoso e attraente. L'appetitosa crosta croccante non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Questo antipasto è ideale per una grande azienda. Prova la nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cavolfiore – 1 pz.
• Uovo – 3 pezzi
• Farina – 2 cucchiai.
• Formaggio a pasta dura – 70 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare il cavolfiore e iniziare a tagliarlo in cimette.

Passaggio 2. Smontiamo il cavolo in un gran numero di piccole infiorescenze.

Passaggio 3. Successivamente, devono essere sbollentati in acqua bollente per circa 5 minuti. Puoi immergerlo in acqua bollente o cuocerlo a vapore.

Passaggio 4. Per preparare la pastella, rompere le uova di gallina in una ciotola profonda.

Passaggio 5. Aggiungi sale e pepe, mescola bene.

Passaggio 6. Aggiungere il formaggio grattugiato al composto e mescolare nuovamente.

Passaggio 7. Aggiungi la farina qui.

Passaggio 8. Mescolare una pastella omogenea senza grumi.

Passaggio 9. Immergere ciascuna infiorescenza di cavolo in questa pastella.

Passaggio 10. Quindi arrotolare i pezzi nella farina.

Passaggio 11. In una padella profonda o in una casseruola, portare a ebollizione l'olio vegetale e immergervi il nostro cavolo. Friggere fino a doratura.

Passaggio 12. Rimuovere il cavolfiore dalla friggitrice utilizzando un colino di metallo e lasciare scolare l'olio in eccesso.

Passaggio 13. Il cavolfiore fritto in pastella è pronto. Puoi provare!

Cavolfiore in pastella con panna acida

Il cavolfiore in pastella con panna acida è un antipasto molto gustoso, originale e appetitoso. Una verdura preparata in questo modo ti delizierà con una croccante crosta dorata. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Farina – 4 cucchiai.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Soda – 0,25 cucchiaini.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare il cavolfiore sott'acqua e separarlo in infiorescenze.

Passaggio 3. Successivamente, abbassare le infiorescenze in acqua bollente salata per un paio di minuti.

Passaggio 4.Mettere su un colino e lasciare raffreddare.

Passaggio 5. Per la pastella, sbattere le uova con sale e senape. Inviamo anche panna acida e soda qui.

Passaggio 6. Versare la farina nel composto e mescolare accuratamente con una frusta.

Passaggio 7. È necessario ottenere una pastella densa senza grumi.

Passaggio 8. Immergiamo le nostre infiorescenze nella pastella preparata.

Passaggio 9. Quindi trasferirli in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 10: posizionare il cavolo dorato su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

Passaggio 11. Il cavolfiore in pastella con panna acida è pronto. Servi con le tue salse preferite!

Ricetta PP per cavolfiore in pastella

La ricetta PP per il cavolfiore in pastella piacerà sicuramente a chi è attento alla propria dieta e alla propria salute. Questa è una grande opportunità per regalarti una deliziosa e appetitosa delizia con una crosta croccante. Assicurati di prendere nota di questa semplice idea e inizia a prepararti!

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cavolfiore – 450 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Amido di mais – 2 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare il cavolfiore e separarlo in infiorescenze.

Passaggio 3. Immergere in acqua bollente salata e cuocere per circa 4 minuti.

Passaggio 4. Utilizzando una schiumarola, rimuovere il cavolo dall'acqua e lasciarlo raffreddare.

Passaggio 5. Per la pastella, rompere le uova di gallina in una ciotola profonda, aggiungere sale e pepe nero macinato.

Passaggio 6. Mescolare i prodotti con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 7. Aggiungere qui la quantità specificata di amido.

Passaggio 8. Mescolare di nuovo tutto accuratamente.

Passaggio 9. Immergi il cavolo preparato nella nostra pastella.

Passaggio 10Successivamente, trasferire i pezzi in una padella con olio vegetale.

Passaggio 11. Friggere fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 12. Successivamente, posizionare il dolcetto su carta assorbente per rimuovere il grasso in eccesso.

Passaggio 13. Ora conosci la ricetta PP per il cavolfiore in pastella. Prendi nota!

Cavolfiore fritto in pastella alla birra

Il cavolfiore fritto in pastella di birra ha un gusto interessante e una bella crosta dorata. Questo prodotto diventerà uno dei tuoi snack preferiti sulla tavola di casa. Servi il dolcetto con le tue salse preferite e, per una preparazione semplice, utilizza la nostra comprovata ricetta passo dopo passo.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Cavolfiore – 500 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Farina – 4 cucchiai.
• Birra leggera – 100 ml.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Lavare il cavolfiore sott'acqua e separarlo in infiorescenze.

Passaggio 3. Mettere le infiorescenze in acqua bollente salata e cuocere per 2 minuti.

Passaggio 4. Mettere il prodotto su un colino e lasciarlo raffreddare.

Passaggio 5. Per preparare la pastella alla birra, rompere un uovo di gallina in una ciotola profonda, aggiungere sale e farina.

Passaggio 6. Mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e versare la birra leggera.

Passaggio 7. Impastare la pastella fino a ottenere una pastella omogenea senza grumi.

Passaggio 8. Immergere ciascuna infiorescenza di cavolo in questa pastella.

Passaggio 9. Trasferire i pezzi in una padella con olio vegetale e friggerli fino a doratura su tutti i lati.

Passaggio 10. Il cavolfiore fritto in pastella di birra è pronto. Porta in tavola uno sfizioso antipasto!