Zucca candita

Una brillante prelibatezza fatta in casa può essere preparata con la zucca normale. Per il dessert sono adatti appetitosi frutti canditi dolci. Decorano perfettamente anche altre soluzioni culinarie. Prendi nota di una selezione di 8 ricette con foto e descrizioni passo passo.

Zucca candita fatta in casa al forno

Vuoi sorprendere la tua famiglia con una sorpresa deliziosa e naturale? Preparare la zucca candita. Il trattamento sostituirà perfettamente i dolci e ti delizierà con la sua ricchezza. Prendete nota di questa entusiasmante ricetta.

1. 
   La zucca candita può essere facilmente preparata in casa. Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti. Aggiungere metà dello zucchero al prodotto e lasciarlo per una notte in frigorifero o in un altro luogo fresco.
2. 
   Dopo un po' spostiamo la zucca sul fuoco. Portare a ebollizione, spegnere il fuoco e lasciare raffreddare il contenuto.
3. 
   Versare il succo dalla padella in una ciotola separata. Aggiungere lo zucchero rimanente e l'acido citrico. Cuocere sul fuoco finché gli ingredienti secchi non saranno completamente sciolti.
4. 
   Versare lo sciroppo sulla zucca.Cuocerlo fino a quando sarà tenero per circa 5 minuti.
5. 
   Scartiamo i pezzi di zucca in uno scolapasta, quindi li mettiamo su una teglia con pergamena. Cuocere per 3 ore a forno leggermente aperto. La temperatura adatta è di 100 gradi.
6. 
   Arrotolare il dolcetto caldo nello zucchero a velo.
7. 
   La deliziosa zucca candita è pronta. Provalo!

Come preparare la zucca candita nell'essiccatore per verdure?

Un modo semplice e veloce per preparare la zucca candita è in un apposito essiccatore per verdure. La tecnologia eseguirà l'intero processo di base per te. Il dolcetto finito può essere servito come dessert o utilizzato come decorazione per altri dolci.

Tempo di cottura: 16 ore

Tempo di cottura: 6 ore

Porzioni – 16

Ingredienti:

• Zucca sbucciata – 2 kg.
• Zucchero – 1kg.
• Arancione – 2 pz.
• Limone – 2 pz.
• Cannella – 2 bastoncini.
• Radice di zenzero – 0,5 pz.
• Chiodi di garofano – 3 pz.
• Cardamomo – 8 pz.
• Zucchero a velo - per servire.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Tagliare a cubetti la zucca lavata e sbucciata. Mettere in un pentolino, aggiungere le spezie, la scorza degli agrumi, il succo ottenuto dagli agrumi e aggiungere lo zucchero. Lasciare agire per diverse ore finché il succo non viene rilasciato.

3. Successivamente, far bollire la preparazione e cuocere a fuoco basso per 25-50 minuti (a seconda del tipo di zucca). Quindi scartiamo il pezzo in uno scolapasta.

4. Metti i pezzi di zucca nell'asciugatrice, mantenendo la distanza. Li asciughiamo per circa 4-6 ore.

5. Arrotolare il dolcetto finito nello zucchero a velo e servire.

Zucca candita deliziosa e salutare senza zucchero

La deliziosa zucca candita può essere preparata senza aggiunta di zucchero. In questo modo il prodotto sarà utile e non danneggerà la tua figura. Usa una ricetta semplice e collaudata per questo.

Tempo di cottura: 16 ore

Tempo di cottura: 6 ore

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucca – 450 gr.
• Acqua – 300 ml.
• Limone – 1 pz.
• Cannella – 1 bastoncino.
• Dolcificante – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa prepara gli ingredienti. Laviamo la zucca, togliamo la buccia e i semi.

2. Successivamente, tagliare la frutta a cubetti.

3. Trasferire il prodotto in un pentolino, aggiungere il dolcificante, la cannella e la scorza di limone. Riempire con acqua e far bollire per 10 minuti.

4. Separare i canditi dall'acqua e trasferirli in una ciotola. Riporre in frigorifero per una notte.

5. Successivamente, trasferire il prodotto su un'asciugatrice elettrica e cuocerlo per circa 4-6 ore.

6. La deliziosa e sana zucca candita è pronta!

Zucca dolce candita con zucchero

Il procedimento per preparare la zucca candita è piuttosto lungo, ma non troppo complicato. Usa una ricetta fatta in casa con lo zucchero. In questo modo otterrai un dessert luminoso e appetitoso per la tua tavola.

Tempo di cottura: 1 giorno

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Zucca – 1 kg.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Zucchero a velo - a piacere.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari per cucinare.

2. Lavate la zucca e dividetela in due parti per comodità. Togliere con attenzione la buccia ed eliminare i semi.

3. Dividere la frutta rimanente in piccoli pezzi.

4. Trasferisci l'ingrediente in una casseruola, coprilo con lo zucchero e lascialo riposare per 10 ore.

5. Durante questo periodo, il prodotto darà il succo. Versarlo con attenzione in un'altra padella e far bollire.

6. Versare lo sciroppo caldo sui pezzi di zucca. Ripetiamo la procedura scolando il liquido e facendo bollire altre tre volte.

7. Quindi, separa con attenzione i pezzi di zucca l'uno dall'altro e posizionali su una teglia. Cospargere di zucchero a velo e asciugare in forno preriscaldato a 50 gradi per 10-15 ore.

8. La deliziosa zucca candita dolce è pronta.

Una ricetta semplice e deliziosa per i canditi di zucca e arancia

La profumata zucca candita si ottiene con l'aggiunta di arancia. Questa prelibatezza può essere semplicemente servita con il tè o utilizzata nella cottura fatta in casa. Prendi nota!

Tempo di cottura: 14 ore

Tempo di cottura: 6 ore

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucca – 0,5 kg.
• Arancione – 1 pz.
• Zucchero – 200 gr.

Processo di cottura:

1. Lavare la zucca sotto l'acqua, eliminare la buccia e i semi. Quindi tagliare a cubetti e aggiungere lo zucchero.

2. Lasciare riposare la preparazione per diverse ore finché il succo non si rilascerà abbondantemente. Successivamente versatelo con attenzione in un'altra padella.

3. A questo punto, taglia la buccia d'arancia e dividila in strisce sottili. Lessateli insieme al succo per circa 20 minuti, aggiungete qui i cubetti di zucca e fateli cuocere per altri 5 minuti.

4. Trasferisci la zucca e l'arancia in un'asciugatrice elettrica con pergamena. Lasciare asciugare per 6 ore.

5. La dolce zucca candita fatta in casa è pronta. Puoi provare!

Ricetta passo passo per preparare la zucca candita al limone

Per deliziare la zucca candita fatta in casa con un aroma brillante e una leggera acidità, cuocerla con l'aggiunta di limone. Grazie ad una semplice ricetta culinaria otterrete una deliziosa prelibatezza che apprezzeranno grandi e piccini.

Tempo di cottura: 16 ore

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Zucca – 400 gr.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Limone – 0,5 pezzi
• Mela – 1 pz.
• Cannella – 1 bastoncino.
• Acqua – 100 ml.
• Zucchero a velo - per servire.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti. Cuocere a vapore il limone in acqua bollente per qualche minuto.

3. Metti quindi i cubetti di zucca nella padella. Li integriamo con sottili cerchi di limone, una stecca di cannella e una buccia di mela.

4. Cospargere gli alimenti con lo zucchero.

5. Riporre il preparato in frigorifero per 4 ore finché non verrà rilasciato il succo.Puoi lasciarlo durante la notte.

6. Versa un po' d'acqua nella padella e mettila sul fuoco. Far bollire e cuocere per 5 minuti.

7. Lasciare raffreddare il prodotto per 4 ore e ripetere la procedura di bollitura.

8. Ripetere i passaggi ancora una volta.

9. Al termine, rimuovere i prodotti dallo sciroppo utilizzando una schiumarola.

10. Metti la zucca e il limone su un piatto. Lascia scolare lo sciroppo rimasto.

11. Successivamente, posizionare i prodotti su una teglia con pergamena. Cuocere per 4 ore con la porta del forno leggermente aperta ad una temperatura di 90-100 gradi.

12. Arrotolare il dolcetto nello zucchero a velo.

13. Fatto, pronto per essere servito!

Deliziosa zucca candita con miele per dessert

I frutti di zucca canditi, dal gusto brillante, si ottengono con l'aggiunta di miele. Questo è un ottimo dessert naturale per tutta la famiglia. Questa prelibatezza piacerà sia agli adulti che ai bambini.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Zucca – 500 gr.
• Miele – 1 cucchiaio. l.
• Zucchero – 120 gr.
• Chiodi di garofano – 4 pz.

Processo di cottura:

1. Lavare la zucca, rimuovere la buccia e i semi, quindi tagliarla a cubetti ordinati.

2. Aggiungere la quantità di zucchero specificata al prodotto e lasciare agire per diverse ore. Durante questo periodo, dovrebbe essere rilasciata una grande quantità di succo.

3. Metti la zucca e il succo in una casseruola. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso per non più di 10 minuti.

4. Metti i cubetti di zucca in una teglia. Riempire con sciroppo e miele. Aggiungere i chiodi di garofano per insaporire e cuocere per 4 ore con la porta socchiusa a 90 gradi.

5. La zucca candita tenera e profumata con miele è pronta. Provalo!

Zucca candita profumata con cannella a casa

Una prelibatezza fatta in casa dal brillante aroma speziato: zucca candita con cannella. Date un'occhiata a questa ricetta semplice e veloce.Questo prodotto sarà un piacere luminoso per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 6 ore

Tempo di cottura: 4 ore

Porzioni – 16

Ingredienti:

• Zucca – 2 kg.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Cannella – 1 bastoncino.
• Sale – ¼ cucchiaino.
• Acqua – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente la zucca, eliminare la buccia e i semi, quindi tagliarla a cubetti ordinati.

2. In una pentola fate bollire l'acqua con lo zucchero, il sale e una stecca di cannella. Cuocere finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.

3. Immergere i cubetti di zucca nello sciroppo caldo. Cuocerli a fuoco basso per circa 30-45 minuti.

4. Quindi, rimuovi la zucca dalla padella usando una schiumarola. Trasferiteli su una teglia e cuoceteli con la porta socchiusa per 4 ore. La temperatura ottimale è di 90-100 gradi.

5. Raffreddare la zucca candita finita e servire!