Torta “Latte d'uccello” con semolino

La torta al latte d'uccello con semolino è un dolce molto gustoso che può essere preparato in casa. Al posto del solito soufflé vi consigliamo di utilizzare la crema di semolino. Valuta 5 idee culinarie con descrizioni dettagliate del processo. Questo interessante dessert può essere preparato al forno, nella pentola a cottura lenta o senza cottura.

Torta "Latte d'uccello" con semolino e limone a casa

Il delicato dessert fatto in casa "Latte d'uccello" piacerà sia agli adulti che ai bambini. Prepara una torta luminosa utilizzando una ricetta semplice con crema di limone e semolino. L'aggiunta perfetta a un tea party in famiglia!

1. 
   Come preparare la torta al latte d'uccello con semolino a casa? In una ciotola comune, unire gli ingredienti per l'impasto. Per prima cosa aggiungi gli ingredienti secchi.Sbattere bene il composto con un mixer fino a quando i grumi non saranno rotti.
2. 
   Metti l'impasto appiccicoso in una teglia. Distribuire uniformemente il prodotto. Cuocere la torta per 40 minuti a 180 gradi.
3. 
   Posizionare con cura il prodotto finito su una gratella e lasciarlo raffreddare.
4. 
   La torta esce sottile, quindi è importante non rovinarla.
5. 
   Dividete i prodotti da forno in due strati di uguale spessore.
6. 
   Successivamente, versare acqua bollente sul limone. Lasciamo perdere per un po'.
7. 
   Per la crema cuocere la semola nel latte e nello zucchero.
8. 
   Torniamo al limone scottato. Dovrebbe essere schiacciato in una pasta.
9. 
   Trasferire il composto di limone nel porridge di semolino. Sbattere il composto fino a che liscio.
10. 
    Aggiungi qui il burro ammorbidito. Mescolata.
11. 
    Rivestire il primo strato di torta con la crema preparata.
12. 
    Coprire il pezzo con un secondo strato.
13. 
    Per la glassa, sciogliere il cioccolato con il burro. Rivestire la superficie della torta con il composto ottenuto. Riponete il dolce in frigorifero finché non si sarà indurito. La delicata torta al latte d'uccello è pronta. Dividetela in porzioni e servitela!

Torta "Latte d'uccello" con crema di semolino - una ricetta dell'era sovietica

La torta “Latte d'uccello” è particolarmente tenera e gradevole al gusto con l'aggiunta di semola. I cereali sono necessari per la crema ariosa. Prendi nota di una ricetta collaudata dell'era sovietica.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 250 gr.
• Uovo – 3 pezzi
• Burro – 150 gr.
• Cacao – 2 cucchiai.
• Soda – 0,5 cucchiaini.

Per lo sciroppo:

• Acqua – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 70 gr.

Per la crema:

• Semola – 100 gr.
• Latte – 2 cucchiai.
• Zucchero – 200 gr.
• Burro – 250 gr.
• Limone – 0,5 pezzi

Per la glassa:

• Cioccolato – 1 barretta.
• Burro – 50 gr.

Processo di cottura:

1.Prepariamo gli ingredienti per realizzare la torta.

2. Per la crosta, lavorare a crema il burro e lo zucchero. Aggiungiamo anche uova, cacao, farina e soda.

3. Impastare bene il composto denso, versarlo in una pirofila e infornare per 40 minuti. La temperatura ottimale è di 180 gradi.

4. A questo punto iniziamo a preparare la crema. Versare la semola con il latte e mettere sul fuoco.

5. Quando il porridge inizia a gonfiarsi e ad addensarsi, aggiungere lo zucchero, il burro e il succo di limone. Sbattere fino a che liscio.

6. Raffreddare la torta finita e immergerla nello sciroppo. Per fare questo, sciogliere lo zucchero in acqua bollente.

7. Ricoprire bene i prodotti da forno con la crema di semola.

8. Per la glassa, sciogliere il burro con una tavoletta di cioccolato. Ricoprire la torta con il composto. Lasciate rassodare in frigorifero, dividete in porzioni e servite!

Come preparare la torta al latte d'uccello con semolino e gelatina?

Per garantire che la torta al latte d'uccello mantenga bene la forma, è possibile utilizzare la gelatina nella preparazione. La delicata crema di semola conferirà al dolce un gusto speciale. Servi una sorpresa brillante per la tavola delle feste o per un tea party in famiglia.

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Uovo – 1 pz.
• Burro – 300 gr.
• Cioccolato – 100 gr.
• Latte condensato – 1 lattina.
• Semola – 2,5 cucchiai.
• Acqua – 100 ml.
• Gelatina – 1 cucchiaio.
• Acido citrico – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Per l'impasto macinare 100 grammi di burro con un bicchiere di zucchero. Qui rompiamo anche un uovo di gallina.

2. Successivamente, aggiungere la farina e impastare con cura l'impasto fino a renderlo omogeneo.

3. Stendere il pezzo in uno strato sottile di qualsiasi forma.

4. Cuocere la base in forno preriscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti.

5.Per la crema, unire 150 grammi di burro con latte condensato. Mescolare o sbattere i prodotti.

6. Lessare separatamente la semola e aggiungerla alla massa totale. Continua a battere fino a che liscio.

7. Per lo sciroppo, unire un bicchiere di zucchero con una piccola quantità di acqua. Cuocere il composto per 5 minuti a fuoco basso.

8. Sciogliere la gelatina in acqua calda. Mescola bene.

9. Versare la gelatina nella panna. Battilo di nuovo.

10. Immergere la torta finita con lo sciroppo e aggiungere la crema di semolino.

11. Per la glassa, unire il cioccolato con il burro rimanente. Riscaldare il cibo e mescolare.

12. Versare la glassa al cioccolato sul dessert. Decorare con frutti di bosco a piacere e riporre in frigorifero fino a completo congelamento.

13. La torta al latte d'uccello fatta in casa con gelatina è pronta. Dividete i pezzi e servite!

Una ricetta semplice e deliziosa per la torta al latte d'uccello con semolino senza cottura

Ricetta originale per la torta al latte d'uccello - senza usare il forno. Una semplice opzione senza cottura può essere utilizzata per colazioni fatte in casa o riunioni davanti a una tazza di tè.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 2 cucchiai.
• Fiocchi di mais – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 150 gr.
• Burro – 150 gr.
• Latte – 150 ml.
• Latte condensato – 150 gr.
• Semola – 2 cucchiai.
• Crema – 3 cucchiai

Processo di cottura:

1. Metti la farina d'avena e i fiocchi di mais in una padella. Scaldateli e aggiungete due cucchiai di zucchero e un cucchiaio di burro.

2. Friggere per qualche minuto finché lo zucchero non si scioglie. Disponiamo lo spazio vuoto come base della torta.

3. Iniziamo a preparare la crema. Lessare la semola nel latte e nello zucchero.

4. Aggiungi il latte condensato al porridge. Sbattere con cura gli ingredienti fino a che liscio.

5.Successivamente aggiungere il burro rimanente. Sbattere nuovamente la panna.

6. Distribuire il composto di semola sulla base di cereali. Usiamo un anello di formazione. Metti il ​​\u200b\u200bdolce finito in frigorifero finché non si raffredda.

7. Decorare la torta a piacere, dividerla in porzioni e servire!

Tenero "latte d'uccello" con semola, cotto in una pentola a cottura lenta

Puoi preparare un brillante dessert fatto in casa "Latte d'uccello" in una pentola a cottura lenta. I vostri ospiti apprezzeranno questa delicata torta con crema di semolino. Servire con tè caldo!

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 10

Ingredienti:

• Farina – 250 gr.
• Zucchero – 200 gr.
• Uovo – 4 pz.
• Burro – 100 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Per la crema:

• Semola – 2,5 cucchiai.
• Latte – 2 cucchiai.
• Zucchero – 120 gr.
• Burro – 150 gr.

Per la glassa:

• Cioccolato – 60 gr.
• Burro - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Rompi le uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungere lo zucchero e sbattere bene.

2. Metti qui il burro fuso, aggiungi la farina e il lievito. Impastare accuratamente l'impasto.

3. Posizionare il prodotto preparato nella ciotola del multicooker. Cuocere in una modalità adatta alla cottura. Circa 40 minuti.

4. Raffreddare la torta finita e tagliarla a pezzi di uguale spessore.

5. Per la crema, far bollire la semola nel latte e nello zucchero. Aggiungere il burro al porridge e sbattere bene il composto.

6. Per la glassa, unisci pezzi di cioccolato e burro. Riscaldare e mescolare la miscela.

7. Distribuire la crema tra le torte. Cospargere l'intera torta con glassa al cioccolato. Riponete il dolce in frigorifero finché non si indurisce e poi servite!