La classica torta Napoleone è un dessert delizioso e attraente per il tuo tea party casalingo o per la tavola delle vacanze. Potete preparare la famosa torta in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori idee culinarie nella nostra comprovata selezione delle dieci ricette più semplici con fotografie passo passo.
- Classica torta napoleonica dell'era sovietica
- "Napoleone" con crema pasticcera a casa
- Napoleone classico con latte condensato
- Torta Napoleone fatta con biscotti Ushki
- Una ricetta semplice per la torta Napoleone a base di pasta sfoglia già pronta
- Torta Napoleone veloce e deliziosa in padella
- Il “Napoleone” più semplice delle torte già pronte
- Deliziosa cagliata "Napoleone"
- Pigro "Napoleone" a casa
- La migliore torta Napoleone di nonna Emma
Classica torta napoleonica dell'era sovietica
La classica torta napoleonica dell'era sovietica risulta essere molto gustosa e attraente. Questo dessert completerà idealmente una tazza di tè o caffè caldo. Per preparare il tradizionale Napoleone, utilizza la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
- Farina 3.5 (occhiali)
- Burro 350 gr. (82,5%)
- Uovo di pollo 1 (cose)
- Acqua 1 (occhiali)
- Acido del limone 1 pizzico
- Sale 1 pizzico
- Per la crema pasticcera:
- Latte di mucca 2 (occhiali)
- Zucchero granulare 3 (cucchiai)
- Uovo di pollo 2 (cose)
- Burro 200 gr. (82,5%)
- Vanillina 2 (grammi)
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Come preparare la torta Napoleone secondo la classica ricetta dell'era sovietica? Per prima cosa prepariamo la crema pasticcera. Versare il latte in un pentolino o in una casseruola, aggiungere le uova, lo zucchero e la vanillina. Mescolare con una frusta e mettere i piatti a bagnomaria. Scaldare a fuoco moderato finché non si addensa. Togliere dal bagno e aggiungere il burro qui, mescolare.
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Versare la crema finita in un contenitore e chiuderlo con un coperchio, lasciandolo per un po'.
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Ora iniziamo a preparare la crosta. Tritare il burro e la farina fino a formare delle briciole fini.
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Immergi l'uovo qui, versa l'acqua, aggiungi l'acido citrico e il sale. Mescola tutto fino a che liscio.
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Togliamo l'impasto per uno strato di torta e mettiamo il resto in frigorifero. Stendere la torta in uno strato sottile e adagiarla su una teglia con pergamena.
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Mettere in forno preriscaldato a 220° e cuocere finché non appare un rossore luminoso.
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Trasferite la torta su un piatto rotondo e lasciatela raffreddare leggermente.
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Rifilare con cura la torta attorno ai bordi, dandogli una forma rotonda.
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Disporre le torte una sopra l'altra e ricoprirle di panna. Ricopriamo anche l'intera superficie della torta.
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Cospargere il dolcetto con le briciole di pasta rimanenti. Mettere in frigorifero per 12 ore a macerare.
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La classica torta napoleonica dell'era sovietica è pronta. Dividete in porzioni e servite!
"Napoleone" con crema pasticcera a casa
"Napoleone" con crema pasticcera fatta in casa è il dessert ideale per le vostre vacanze o per il tea party. La torta ti delizierà con il suo gusto interessante e l'aspetto attraente. Prova a cucinarlo utilizzando la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 10 ore
Tempo di cottura – 50 minuti
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Farina – 700 gr.
- Burro – 250 gr.
- Panna acida – 230 gr.
- Uovo – 1 pz.
- Soda – 0,5 cucchiaini.
- Succo di limone – 1 cucchiaino.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
Per la crema pasticcera:
- Latte vaccino – 2 l.
- Tuorlo d'uovo – 7 pz.
- Zucchero semolato – 500 gr.
- Farina – 3 cucchiai.
- Amido di mais – 3 cucchiai.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari per preparare le torte.
Passaggio 2. Dividere la farina in due parti. Versare due terzi della farina in una ciotola e la restante piccola porzione di farina nella seconda ciotola.
Passaggio 3. Rompi un uovo di gallina in una grande ciotola con la farina.
Passaggio 4. Macinare la farina e l'uovo fino a formare delle briciole.
Passaggio 5. Successivamente, grattugiare il burro congelato qui.
Passaggio 6. Ancora una volta macinare tutto in briciole fini.
Passaggio 7. In una ciotola separata, dissetare il bicarbonato di sodio con il succo di limone. Puoi anche usare l'aceto.
Passaggio 8. Aggiungi la soda schiacciata al nostro impasto.
Passaggio 9. Aggiungere anche la panna acida e aggiungere gradualmente la farina rimanente.
Passaggio 10. Impastare un impasto morbido e omogeneo.
Passaggio 11. Mettilo in un sacchetto di plastica e mettilo nel congelatore per 30 minuti.
Passaggio 12. Ora prepareremo tutti i prodotti necessari per la crema pasticcera.
Passaggio 13. Metti i tuorli d'uovo in una ciotola profonda.
Passaggio 14. Aggiungi un po' di zucchero.
Passaggio 15. Sbattere i prodotti con un mixer fino a che liscio.
Passaggio 16. Ora aggiungi lo zucchero rimanente.
Passaggio 17. Versare 500 ml di latte. Scaldate il resto del latte in un pentolino dal fondo spesso.
Passaggio 18. Ora aggiungi la farina alla panna.
Passaggio 19. Aggiungere anche la quantità specificata di amido.
Passaggio 20. Sbattere nuovamente il tutto fino a quando i grumi saranno omogenei e scompariranno.
Passaggio 21. Versare la nostra crema preparata nel latte bollente sul fuoco a filo. Far bollire per 2 minuti, spegnere il fuoco. Coprite la crema con pellicola trasparente e lasciate raffreddare.
Passaggio 22. Togliere l'impasto dal congelatore e ricavarne una salsiccia.Lo dividiamo in parti in base al numero di torte.
Passaggio 23. Abbiamo 12 torte, mettiamole in frigorifero per un po'.
Passaggio 24. Successivamente, stendere ciascun pezzo in un cerchio sottile.
Passaggio 25. Cuocere le torte per 5 minuti a 180°.
Passaggio 26. Tagliare con cura le torte lungo i bordi per dare la forma di un cerchio. Mettiamo questi cerchi uno sopra l'altro, coprendoli con la crema. Versiamo anche la panna su tutta la torta e cospargiamo sopra le briciole dell'impasto rimasto. Metti il dolcetto in frigorifero a macerare per 6-8 ore.
Passaggio 27. "Napoleone" con crema pasticcera a casa è pronto. Puoi provare!
Napoleone classico con latte condensato
Il classico "Napoleone" con latte condensato risulta molto brillante nel gusto e attraente. Il dolcetto che si scioglie in bocca non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!
Tempo di cottura – 10 ore
Tempo di cottura – 50 minuti
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Farina – 600 gr.
- Acqua – 150 ml.
- Uovo – 1 pz.
- Sale – 1 pizzico.
- Burro – 400 gr.
- Aceto da tavola 9% – 1 cucchiaio.
Per la crema:
- Latte vaccino – 350 ml.
- Latte condensato bollito – 370 gr.
- Crema 33% – 500 ml.
- Uovo – 1 pz.
- Zucchero semolato – 120 gr.
- Zucchero vanigliato – 10 gr.
- Fecola di patate – 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Iniziamo preparando le torte. In una ciotola profonda, sbatti l'uovo con un pizzico di sale.
Passaggio 2. Sciogliere l'aceto in acqua fredda e mescolare.
Passaggio 3. Versare acqua e aceto nell'uovo, mescolare e riporre in frigorifero.
Passaggio 4. Tritare il burro congelato a cubetti e metterlo in una ciotola profonda.
Passaggio 5. Aggiungi qui 550 grammi di farina setacciata.
Passaggio 6. Macinare la farina con il burro fino a formare le briciole.
Passaggio 7Facciamo una depressione nel nostro pezzo e versiamo una miscela di uova, acqua e aceto. Mescolare finché l'umidità non viene assorbita.
Passaggio 8. Aggiungere la farina setacciata rimanente e formare un impasto omogeneo.
Passaggio 9. Dividere l'impasto in 10 parti uguali e metterle in frigorifero per un'ora e mezza.
Passaggio 10. Successivamente, stendere ciascun pezzo di pasta in un cerchio sottile. Posizionare la placca sulla pasta capovolta e tagliare la pasta lungo il contorno della placca. Non togliamo le guarnizioni, ma le lasciamo su pergamena.
Passaggio 11. Forare la torta rotonda con una forchetta lungo tutto il perimetro.
Passaggio 12. Mandarlo a cuocere per 5 minuti in forno preriscaldato a 220°.
Passaggio 13. Cuociamo anche tutte le torte e le relative guarnizioni.
Passaggio 14. Ora prepariamo la crema. Portare a ebollizione il latte. In un'altra ciotola, sbatti l'uovo e l'amido. Aggiungiamo anche zucchero normale e vanigliato.
Passaggio 15. Versare metà del latte bollito nel composto di uova e zucchero in un filo sottile e mescolare tutto accuratamente.
Passaggio 16. Versare il composto nel latte rimanente e mettere a fuoco basso. Far bollire finché non si sarà addensato.
Passaggio 17. Quindi raffreddare la panna e aggiungere qui il latte condensato bollito.
Passaggio 18. Continuare a mescolare con una frusta fino a completa omogeneità.
Passaggio 19. In una ciotola separata, sbattere la panna fredda fino a renderla densa.
Passaggio 20. Aggiungere la parte principale della panna alla panna montata. Mescolare fino a che liscio.
Passaggio 21. Iniziamo a formare la torta. Disporre le torte una sopra l'altra su un piatto piano e ricoprirle di panna.
Passaggio 22. Versiamo anche la panna sull'intero pezzo.
Passaggio 23. Cospargere la torta con le briciole dello strato di torta rimanente e metterla in frigorifero a macerare per 8 ore.
Passaggio 24. Il classico "Napoleone" con latte condensato è pronto. Tagliate il dolce e servite!
Torta Napoleone fatta con biscotti Ushki
La torta "Napoleone" a base di biscotti "Ushki" risulta attraente e interessante nel gusto. Questo dolce sicuramente non lascerà nessuno indifferente ed è l'ideale per le vostre vacanze. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.
Tempo di cottura – 2 ore e 40 minuti
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 8
Ingredienti:
- “Orecchie” di pasta sfoglia – 400 gr.
- Tuorlo d'uovo – 7 pz.
- Latte vaccino – 900 ml.
- Zucchero semolato – 200 gr.
- Estratto di vaniglia – 1 cucchiaio.
- Farina – 100 gr.
- Burro 82,5% – 200 gr.
- Bacche - a piacere.
- Frutta, bacche - per la decorazione.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Per prima cosa, prepara la crema. Mettete i tuorli e lo zucchero in un pentolino o in un pentolino e poi aggiungete la farina. Mescolare il tutto fino a che liscio e versare 100 ml di latte.
Passaggio 2. Riscaldare il latte rimanente separatamente e versare il composto di tuorli a filo. Far bollire per un paio di minuti finché non si sarà addensato.
Passaggio 3. Togliere la panna dal fuoco e immergere qui il burro, impastare.
Passaggio 4. Coprire con pellicola trasparente e metterlo in frigorifero.
Passaggio 5. Iniziamo a formare la nostra torta. Disporre uno strato di biscotti su un piatto e farcire con la crema. Quindi ripetiamo gli strati e formiamo la torta, mettiamola in frigorifero per 2 ore.
Passaggio 6. Macinare i biscotti rimanenti in briciole e decorare con essi la nostra torta.
Passaggio 7. La torta Napoleone fatta con i biscotti Ushki è pronta. Decorare con bacche e frutti!
Una ricetta semplice per la torta Napoleone a base di pasta sfoglia già pronta
Una ricetta semplice per la torta Napoleone a base di pasta sfoglia già pronta risulta essere interessante nel gusto e attraente. Questo dessert completerà idealmente una tazza di tè o caffè caldo. Per preparare un veloce "Napoleone" con le tue mani, usa la nostra ricetta collaudata con fotografie passo-passo.
Tempo di cottura – 9 ore
Tempo di cottura – 30 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
- Crema 33% – 400 ml.
- Latte condensato – 200 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Scongelare la pasta sfoglia e tagliarla a strisce. Mettete queste strisce in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti.
Passaggio 2. A questo punto prepariamo la crema. Montare la panna fredda fino a formare dei piccoli picchi.
Passaggio 3. Versare il latte condensato nella panna in un piccolo ruscello e continuare a montare a bassa velocità.
Passaggio 4. Otteniamo una crema morbida e omogenea. Mettiamo da parte una piccola parte della crema: la utilizzeremo per ricoprire la torta dopo l'ammollo.
Passaggio 5. Iniziamo a formare la torta in una padella profonda. Copritela con pellicola e versate uno strato di crema sul fondo.
Passaggio 6. Posizionare i bastoncini di bignè sopra la crema e versarvi sopra nuovamente la crema.
Passaggio 7. Quindi raccogliamo l'intera torta e versiamo sopra la panna.
Passaggio 8. Riporre la torta in frigorifero per 8 ore o durante la notte, quindi rimuoverla con attenzione dallo stampo.
Passaggio 9. Rivestire i lati della torta con la crema rimanente.
Passaggio 10. Macinare i bastoncini di sfoglia rimanenti in briciole e cospargerli con il nostro dessert.
Passaggio 11. Una semplice ricetta per la torta Napoleone a base di pasta sfoglia già pronta è pronta. Servire in tavola!
Torta Napoleone veloce e deliziosa in padella
Una torta napoleonica veloce e gustosa in padella ti delizierà non solo con il suo semplice processo culinario, ma anche con il suo gusto brillante e interessante. Questa prelibatezza è ideale per le vostre vacanze e per i tea party amichevoli con la vostra famiglia. Prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 7 ore
Tempo di cottura – 40 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Farina – 460 gr. + per stendere la pasta
- Burro – 30 gr.
- Sale – 1 pizzico.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Uovo – 3 pezzi
- Zucchero semolato – 100 gr.
Per la crema:
- Latte vaccino – 700 ml.
- Zucchero semolato – 120 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.
- Farina – 2,5 cucchiai.
- Burro 82,5% – 120 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Setacciare la quantità necessaria di farina e togliere in anticipo il burro dal frigorifero in modo che si ammorbidisca. Mescolare sale e lievito con la farina.
Passaggio 2. In una ciotola separata, sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungi qui il burro morbido e sbatti di nuovo. Unire il composto con la farina e impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 3. Coprire la pallina di pasta con pellicola e lasciarla per 20 minuti a temperatura ambiente.
Passaggio 4. Per la crema, sbattere le uova con lo zucchero normale e la vaniglia e aggiungere anche la farina. Versare poco a poco il latte e mettere il tutto a fuoco basso. Far bollire fino a che non sia denso e lasciare raffreddare.
Passaggio 5. Tagliare il burro per la crema a cubetti e lasciarlo sul piano di lavoro.
Passaggio 6. Dividere l'impasto in nove parti uguali e arrotolarle ciascuna formando un cerchio. Friggere ogni focaccia in una padella asciutta fino a doratura su entrambi i lati.
Passaggio 7. Tagliare con cura i bordi irregolari dalle torte risultanti.
Passaggio 8. Ritorna alla crema. Aggiungi il burro qui e batti tutto accuratamente con un mixer.
Passaggio 9. Iniziamo a formare la torta. Disporre le torte una sopra l'altra e ricoprirle con la crema. Preparare le briciole con gli avanzi e cospargerle il dolce. Mettere in frigorifero per l'ammollo.
Passaggio 10. Una torta napoleonica veloce e deliziosa in padella è pronta. Tagliatelo a pezzi e buon appetito!
Il “Napoleone” più semplice delle torte già pronte
Il più semplice "Napoleone" delle torte già pronte è un'ottima idea culinaria per le vostre vacanze o per il tea party in famiglia.Il dessert ti delizierà non solo con il suo semplice processo culinario, ma anche con il suo gusto interessante. Assicurati di provare a preparare una torta utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 6 ore e 30 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Torte di pasta sfoglia – 300 gr.
- Mascarpone – 250 gr.
- Latte condensato – 120 gr.
- Granelli di pasticceria – 1 confezione.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Per la crema, mettere il mascarpone in una ciotola profonda.
Passaggio 3. Versarvi il latte condensato.
Passaggio 4. Impastare accuratamente i prodotti fino a renderli omogenei.
Passaggio 5. Togliere le torte Napoleone già pronte dalla confezione.
Passaggio 6. Rivestire il primo strato di torta con la panna.
Passaggio 7. Posizionare il secondo strato di torta su di esso e assemblare l'intera torta.
Passaggio 8. Metti da parte una torta e macinala in briciole.
Passaggio 9. Cospargere il nostro dessert con questa mollica.
Passaggio 10. Puoi anche decorare il dolcetto con confettini di pasticceria. Metti la torta in frigorifero per ammollo per 6 ore o più.
Passaggio 11. Il più semplice "Napoleone" delle torte già pronte è pronto. Aiuta te stesso!
Deliziosa cagliata "Napoleone"
La deliziosa cagliata Napoleone ha un gusto delicato e gradevole. Questo dolce sicuramente non lascerà nessuno indifferente ed è l'ideale per le vostre vacanze. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.
Tempo di cottura – 9 ore
Tempo di cottura – 1 ora
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Farina – 700 gr.
- Zucchero semolato – 400 gr.
- Uovo – 6 pz.
- Sale – 1 pizzico.
- Ricotta grassa – 500 gr.
- Soda – 1,5 cucchiaini.
- Succo di limone/aceto di mele – 1,5 cucchiai.
Per la crema:
- Latte vaccino – 1 l.
- Uovo – 4 pz.
- Zucchero semolato – 200 gr.
- Farina – 80 gr.
- Burro 82,5% – 400 gr.
- Formaggio cremoso – 500 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale fino a renderle morbide.
Passaggio 2. Macinare la quantità necessaria di ricotta attraverso un setaccio di metallo fine. A parte dissetare il bicarbonato con succo di limone o aceto. Mescolare la soda preparata con la ricotta.
Passaggio 3. Unisci la ricotta con il composto di uova e setaccia qui la farina. Lavorare l'impasto fino ad ottenere un impasto omogeneo, dividerlo in 15 parti uguali e metterlo in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 4. Per la crema, sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere la farina. A parte portate a bollore il latte.
Passaggio 5. Aggiungere il composto di uova al latte bollente a filo. Cuocere la panna fino a renderla densa.
Passaggio 6. Metti i pezzi di burro nella crema risultante e sbatti tutto accuratamente.
Passaggio 7. Togliere l'impasto dal frigorifero e arrotolare ogni pezzo in un cerchio sottile. Ritaglia con cura i bordi. Devono anche essere cotti. Cuocere tutte le torte e le guarnizioni per 3-5 minuti a 180°.
Passaggio 8. Forma la torta. Mettiamo le torte una sopra l'altra e le ricopriamo di panna.
Passaggio 9. Cospargere il dolcetto con le briciole dei ritagli di pasta e metterlo in frigorifero per una notte a bagno.
Passaggio 10. La deliziosa cagliata Napoleone è pronta. Servi il dolce in tavola!
Pigro "Napoleone" a casa
Il pigro "Napoleone" a casa è un dessert semplice e veloce per le tue vacanze o un tea party. La torta ti delizierà con il suo gusto interessante e l'aspetto attraente. Prova a cucinarlo utilizzando la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 4 ore
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 6
Ingredienti:
- Pasta sfoglia senza lievito – 750 gr.
- Latte vaccino – 300 ml.
- Zucchero semolato – 100 gr.
- Burro – 50 gr.
- Farina – 5 cucchiai.
- Vanillina – 2 gr.
- Sale – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passo 1.Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco. Scongelare preventivamente la pasta sfoglia.
Passaggio 2. Per la crema, unire la farina con lo zucchero, la vanillina e il sale. Versare il latte freddo e mescolare accuratamente.
Passaggio 3. Riscaldare la miscela a fuoco basso, mescolando continuamente. Cuocere fino a che non sia denso e aggiungere il burro. Coprite quindi la crema con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per 1 ora.
Passo 4. Tagliate la pasta sfoglia in rettangoli e infornate a 220° per 20 minuti.
Passaggio 5. Raffreddare i nostri pezzi e separarli attentamente in strati.
Passaggio 6. Posizionare gli strati di pasta uno sopra l'altro e ricoprirli con la panna.
Passaggio 7. Macinare la restante pasta marrone dorata in briciole e cospargere con essa il dolce. Mettere in frigorifero per 3 ore a macerare.
Passaggio 8. Il pigro "Napoleone" è pronto a casa. Servire in tavola, guarnito con frutti di bosco o frutta!
La migliore torta Napoleone di nonna Emma
La migliore torta Napoleone di nonna Emma è incredibilmente gustosa e attraente. Questo dessert completerà idealmente una tazza di tè o caffè caldo. Per preparare un delizioso Napoleone, usa la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 10 ore
Tempo di cottura – 1 ora
Porzioni – 8
Ingredienti:
- Farina – 600-650 gr.
- Burro – 300 gr.
- Uovo – 2 pz.
- Acqua – 150 ml.
- Aceto di mele 6% – 1 cucchiaio.
- Sale – 1 pizzico.
Per la crema:
- Latte vaccino – 1 l.
- Zucchero semolato – 400 gr.
- Zucchero vanigliato – 10 gr.
- Tuorlo d'uovo – 8 pz.
- Farina – 100 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Mescolare l'acqua fredda con l'aceto.
Passaggio 3. In una ciotola profonda, sbattere le uova fino a renderle morbide.
Passaggio 4. Versare qui l'acqua con l'aceto e aggiungere sale, mescolare.
Passaggio 5.Grattugiare il burro freddo su una grattugia grossa.
Passaggio 6. Versare la farina sulla superficie di lavoro.
Passaggio 7. Mettere il burro grattugiato nella farina.
Passaggio 8. Tritare la farina e il burro con un coltello fino a formare delle briciole.
Passaggio 9. Fare un buco nella massa risultante e versarvi le uova con acqua e aceto.
Passaggio 10. Impastare un impasto omogeneo.
Passaggio 11. Successivamente, dividere l'impasto in 10-12 palline uguali.
Passaggio 12. Coprire le palline con pellicola trasparente e metterle in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 13. Quindi stendere ciascuna pallina sottilmente e posizionarla su pergamena.
Passaggio 14. Ritaglia dei cerchi ordinati da questi strati di torta. Gli scarti non li buttiamo, li prepariamo anche.
Passaggio 15. Foriamo i nostri pezzi grezzi con una forchetta su tutta la superficie e li mettiamo in forno preriscaldato a 180° per 8 minuti.
Passaggio 16. In una casseruola o in una casseruola, portare a ebollizione il latte.
Passaggio 17. In una ciotola separata, macinare i tuorli con lo zucchero normale e la vaniglia fino a formare una massa bianca.
Passaggio 18. Aggiungere la farina ai tuorli e mescolare.
Passaggio 19. Aggiungi qui il latte caldo e mescola di nuovo tutto.
Passaggio 20. Riscaldare la miscela a fuoco basso e cuocere finché non si sarà addensata.
Passaggio 21. Posizionare la prima torta cotta su un piatto o in una forma speciale.
Passaggio 22. Coprirlo con la panna.
Passaggio 23. Posizionare un altro strato di torta sopra la crema. In questo modo raccogliamo tutta la torta.
Passaggio 24. Macinare i ritagli di torta in un frullatore fino ad ottenere le briciole. Cospargete il nostro dolce con questa mollica e mettetelo in frigorifero a macerare per 6-8 ore.
Passaggio 25. La migliore torta Napoleone di nonna Emma è pronta. Puoi concederti un trattamento!