Tiramisù classico

Tiramisù classico

Il tiramisù è un dolce molto gustoso e amato che si sposa perfettamente con una tazza di tè o caffè. La delicatezza può essere preparata in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori opzioni in una selezione culinaria di dieci ricette casalinghe con fotografie passo passo.

Ricetta classica del tiramisù a casa

La ricetta classica del tiramisù a casa risulta essere molto brillante nel gusto e attraente. Il dolcetto che si scioglie in bocca non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tiramisù classico

ingredienti
+2 (porzioni)
  • Mascarpone 250 (grammi)
  • Biscotti Savoiardi 100 (grammi)
  • Uovo di pollo 2 (cose)
  • Zucchero a velo 4 (cucchiai)
  • Polvere di cacao 2 (cucchiai)
  • Liquore 1 (cucchiai)
  • Caffè espresso 200 (millilitri)
Passi
150 minuti.
  1. Il tiramisù secondo la ricetta classica può essere facilmente preparato a casa. Prima di tutto, prepara un caffè forte.
    Il tiramisù secondo la ricetta classica può essere facilmente preparato a casa. Prima di tutto, prepara un caffè forte.
  2. Successivamente, separate gli albumi dai tuorli. Sbattere gli albumi insieme a metà dello zucchero a velo fino a renderli spumosi.
    Successivamente, separate gli albumi dai tuorli. Sbattere gli albumi insieme a metà dello zucchero a velo fino a renderli spumosi.
  3. Sbattere i tuorli con il restante zucchero a velo.
    Sbattere i tuorli con il restante zucchero a velo.
  4. Aggiungere il mascarpone al composto di tuorli. Impastare e poi mettere qui la massa proteica.
    Aggiungere il mascarpone al composto di tuorli. Impastare e poi mettere qui la massa proteica.
  5. Versare il liquore nel caffè raffreddato e mescolare.
    Versare il liquore nel caffè raffreddato e mescolare.
  6. Immergere i savoiardi nel composto al caffè.
    Immergere i savoiardi nel composto al caffè.
  7. Disporre i savoiardi ammollati nel primo strato in una ciotola profonda.
    Disporre i savoiardi ammollati nel primo strato in una ciotola profonda.
  8. Riempire lo strato con un po' di crema.
    Riempire lo strato con un po' di crema.
  9. Ripetiamo gli strati e riempiamo il tutto con il cacao. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per diverse ore.
    Ripetiamo gli strati e riempiamo il tutto con il cacao. Coprire con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per diverse ore.
  10. Il tiramisù classico a casa è pronto. Servire in tavola!
    Il tiramisù classico a casa è pronto. Servire in tavola!

Tiramisù con mascarpone e savoiardi a casa

Il tiramisù con mascarpone e savoiardi a casa risulta attraente e interessante nel gusto. Questo dolce sicuramente non lascerà nessuno indifferente ed è l'ideale per le vostre vacanze. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.

Tempo di cottura – 8 ore

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Mascarpone – 250 gr.
  • Biscotti Savoiardi – 200 gr.
  • Uovo – 2 pz.
  • Zucchero semolato – 3 cucchiai.
  • Cacao in polvere – 2 cucchiai.
  • Liquore al caffè – 1 cucchiaio.
  • Caffè naturale – 200 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere gli albumi fino a formare picchi soffici.

Passaggio 2. Unire i tuorli con lo zucchero e sbattere fino a formare una massa bianca.

Passaggio 3. Unire gli albumi con il formaggio e sbattere fino a che liscio a bassa velocità con un mixer.

Passaggio 4. Aggiungi qui la miscela di tuorli e mescola delicatamente.

Passaggio 5. Rivestire il fondo dello stampo con una piccola quantità di panna e adagiare qui i biscotti savoiardi, che prima immergiamo nel caffè forte e raffreddato.

Passaggio 6. Rivestire lo strato di biscotti con la panna e ripetere gli strati.

Passaggio 7Cospargete l'intero composto con il cacao e mettetelo in frigorifero a macerare per diverse ore. È meglio lasciarlo durante la notte.

Passaggio 8. Il tiramisù con mascarpone e savoiardi a casa è pronto. Puoi provare!

Ricetta classica del tiramisù con panna

La ricetta classica del tiramisù con panna è un dessert dal sapore straordinario per le tue vacanze o il tuo tea party. Il dolcetto ti delizierà anche con il suo aspetto attraente. Prova a cucinarlo utilizzando la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 5 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Mascarpone – 200 gr.
  • Biscotti Savoiardi – 200 gr.
  • Crema 33% – 300 ml.
  • Cacao in polvere – 2 cucchiai.
  • Cognac – 2 cucchiai.
  • Zucchero a velo – 4 cucchiai.
  • Caffè espresso – 200 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. In una ciotola profonda, unire la panna fredda, il mascarpone e lo zucchero a velo. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 2. Mescolare il caffè forte raffreddato con il cognac in una ciotola profonda.

Passaggio 3. Selezionare una forma adatta per formare il dessert. Ricoprire il fondo con la panna e spolverare leggermente con il cacao.

Passaggio 4. Immergere i biscotti nel caffè e poi distribuirli sulla crema in uno strato uniforme.

Passaggio 5. Ricoprire i biscotti con la panna e ripetere gli strati.

Passaggio 6. Cospargere il dolce con il cacao e metterlo in frigorifero per 5 ore a bagno.

Passaggio 7. La ricetta classica del tiramisù con panna è pronta. Servire con tè o caffè!

Tiramisù fatto in casa senza uova

Il tiramisù fatto in casa senza uova è facile da preparare in casa. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo con foto. Questo dessert sarà incredibilmente gustoso e attraente. Può essere servito sulla tavola delle feste o con una tazza di tè caldo.

Tempo di cottura – 4 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Mascarpone – 500 gr.
  • Biscotti Savoiardi – 18 pz.
  • Crema 33% – 150 ml.
  • Zucchero a velo – 100 gr.
  • Liquore all'amaretto – 2 cucchiai.
  • Caffè espresso – 200 ml.
  • Cacao in polvere – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare la panna fredda in una ciotola profonda e aggiungere lo zucchero a velo.

Passaggio 2. Montare la panna e la polvere fino a formare picchi morbidi.

Passaggio 3. Aggiungi qui il mascarpone e mescola tutto con cura.

Passaggio 4. Otteniamo una crema omogenea e delicata.

Passaggio 5. Preparare un caffè forte, raffreddarlo e mescolare con il liquore. Qui è dove immergeremo i biscotti.

Passaggio 6. I biscotti devono essere immersi nel caffè aromatico su entrambi i lati.

Passaggio 7. Disporre i biscotti preparati in uno strato uniforme sul fondo della padella.

Passaggio 8. Ricopri i biscotti con la panna.

Passaggio 9. Successivamente, aggiungi un altro strato di cookie.

Passaggio 10. Ricoprire il tutto con la crema rimanente.

Passaggio 11. Ecco come abbiamo formato il nostro dessert.

Passaggio 12. Cospargete la superficie con il cacao e mettetela in frigorifero a macerare per 4 ore. Puoi lasciarlo durante la notte.

Passaggio 13. Il tiramisù fatto in casa senza uova è pronto. Tagliare e servire!

Tiramisù senza cottura con crema di formaggio

Il tiramisù senza cottura con ricotta è il dessert perfetto per le tue vacanze o il tuo tea party. La delicatezza ti delizierà con il suo gusto interessante e l'aspetto attraente. Prova a cucinarlo utilizzando la nostra collaudata ricetta culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 6 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Biscotti Savoiardi – 400 gr.
  • Ricotta – 300 gr.
  • Panna 33% – 250 gr.
  • Caffè espresso – 300 ml.
  • Zucchero semolato – 150 gr.
  • Cannella in polvere – 0,5 cucchiaini.
  • Cacao in polvere – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passo 1.Unire la panna fredda con lo zucchero e la ricotta. Sbattere per un paio di minuti ad alta velocità.

Passaggio 2. Preparare un caffè forte, raffreddarlo e mescolare con la cannella.

Passaggio 3. Mettere un po' di crema sul fondo dello stampo.

Passaggio 4. Immergere i savoiardi nel caffè e distribuirli in uno strato uniforme sopra la crema.

Passaggio 5. Ricoprire i biscotti con la panna e ripetere gli strati.

Passaggio 6. Ricopriamo generosamente anche lo strato superiore di biscotti con la panna.

Passaggio 7. Cospargere il tutto con il cacao e metterlo in frigorifero a macerare per 6 ore.

Passaggio 8. Il tiramisù senza cottura con crema di formaggio è pronto. Servi il dolce in tavola!

Ricetta tiramisù dietetico in PP

La ricetta dietetica del tiramisù in PP è molto gustosa, allo stesso tempo leggera e povera di calorie. Questa prelibatezza sarà sicuramente apprezzata da coloro che monitorano la propria alimentazione e salute. Prova a preparare il dessert utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 2 ore e 40 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Albume d'uovo – 3 pz.
  • Tuorlo d'uovo – 2 pz.
  • Farina di riso – 3,5 cucchiai.
  • Fruttosio - a piacere.
  • Caffè espresso – 200 ml.

Per la crema:

  • Ricotta – 400 gr.
  • Yogurt – 150 gr.
  • Gelatina – 5 gr.
  • Latte vaccino – 30 ml.
  • Fruttosio - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Separare le uova in tuorli e albumi in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 3. Montare vigorosamente gli albumi fino a formare dei picchi.

Passaggio 4. Unire i tuorli con la farina di riso e il fruttosio. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 5. Aggiungere con attenzione gli albumi a questa massa e mescolare.

Passaggio 6. Disporre l'impasto in porzioni sulla pergamena a forma di biscotti e infornare per 20 minuti a 180°.

Passaggio 7. Per la crema, sbattere la ricotta, lo yogurt e il fruttosio. Sciogliere la gelatina e versarla nella massa risultante, mescolare.

Passaggio 8Prepariamo un caffè forte, lo raffreddiamo e ci mettiamo dentro i nostri biscotti.

Passaggio 9. Disporre i biscotti nello stampo a strati, versarvi sopra la crema e metterli in frigorifero per 2 ore finché non si sarà indurita. Spolverare con cacao prima di servire.

Passaggio 10. La ricetta del tiramisù dietetico PP è pronta. Aiuta te stesso!

Tiramisù fatto in casa con ricotta

Il tiramisù con ricotta fatto in casa risulta essere molto delicato nel gusto e attraente. Il dolcetto che si scioglie in bocca non lascerà sicuramente nessuno indifferente. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 4 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Biscotti Savoiardi – 300 gr.
  • Caffè espresso – 2 cucchiai.
  • Ricotta – 250 gr.
  • Acqua – 200ml.
  • Crema 33% – 250 ml.
  • Zucchero a velo – 80 gr.
  • Cacao in polvere – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Prepara un caffè forte e lascialo raffreddare.

Passaggio 2. Unire la panna fredda con lo zucchero a velo e la ricotta. Sbattere a bassa velocità fino a ottenere un composto omogeneo, aumentando gradualmente la velocità.

Passaggio 3. Scegli una forma adatta per il dessert. Ricoprire leggermente il fondo con la panna.

Passaggio 4. Immergere i biscotti nel caffè e posizionarli in uno strato uniforme nel nostro stampo.

Passaggio 5. Riempire il tutto con la crema e ripetere gli strati.

Passaggio 6. Cospargere il dolce con il cacao e metterlo in frigorifero per 4 ore a bagno.

Passaggio 7. Il tiramisù con ricotta a casa è pronto. Puoi servire e divertirti!

Tiramisù alle fragole

Il tiramisù alle fragole è un dessert luminoso e interessante che decorerà sicuramente la tua tavola festiva e non lascerà nessuno indifferente. Questa appetitosa prelibatezza ti delizierà con il suo gusto delicato con una piacevole acidità di frutti di bosco. Prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo con fotografie.

Tempo di cottura – 4 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Biscotti Savoiardi – 10 pz.
  • Ricotta – 250 gr.
  • Crema 20% – 200ml.
  • Zucchero a velo – 30 gr.
  • Sciroppo di fragole – 100 ml.
  • Whisky – 40 ml.
  • Addensante per panna – 2 cucchiaini.
  • Fragole – 100 gr.
  • Estratto di vaniglia - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unire la panna fredda con l'addensante, l'estratto di vaniglia e un cucchiaio di zucchero a velo. Sbattere per circa 5 minuti.

Passaggio 2. Metti la ricotta in una ciotola separata e aggiungi lo zucchero a velo rimanente. Sbattere fino a che liscio.

Passaggio 3. Mescolare la panna con il composto di formaggio.

Passaggio 4. Versare lo sciroppo di fragole in un contenitore profondo e aggiungere il whisky.

Passaggio 5. Scegli una forma adatta per il dessert. Disporre sul fondo un terzo della crema. Immergere i savoiardi nello sciroppo di fragole e distribuirli sulla crema in uno strato uniforme.

Passaggio 6. Ricopriamo anche lo strato di biscotti con la crema e iniziamo a stendere il nostro nuovo strato di biscotti.

Passaggio 7. Ricopriamo anche la superficie del dolce con la panna.

Passaggio 8. Copri il nostro dessert con uno strato di fette di fragola.

Passaggio 9. Mettere il pezzo in lavorazione in frigorifero in ammollo per 4 ore. Puoi trattenerlo più a lungo.

Passaggio 10. Il tiramisù con le fragole è pronto. Porta la delizia in tavola!

Tiramisù fatto in casa con panna acida

Il tiramisù con panna acida a casa risulta più tenero e arioso. Inoltre, un tale dessert risulterà meno calorico. Servitelo con una tazza di tè o caffè caldo. Per preparare il tiramisù con panna acida, prendi nota della ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 9 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Biscotti di pasta frolla – 120 gr.
  • Panna acida – 180 gr.
  • Zucchero a velo – 30 gr.
  • Caffè espresso – 60 ml.
  • Banane – 100 gr.
  • Cacao in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare la banana e tagliarla a fettine sottili.

Passaggio 3. Mescolare la panna acida con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 4. Prepara un caffè forte, raffreddalo e immergici i nostri biscotti.

Passaggio 5. Selezionare i piatti adatti per formare il tiramisù. Metti un biscotto nel primo strato.

Passaggio 6. Versare la crema sui biscotti.

Passaggio 7. Posizionare uno strato di banane sulla crema e ripetere tutti gli strati.

Passaggio 8. Cospargere il pezzo con il cacao e metterlo in frigorifero a bagno per diverse ore, o meglio ancora, durante la notte.

Passaggio 9. Il tiramisù con panna acida a casa è pronto. Puoi provare!

Una ricetta semplice e deliziosa per il tiramisù al bicchiere

Una ricetta semplice e gustosa per il tiramisù in un bicchiere è attraente, tenero e piacevole da gustare. Questo dolce sicuramente non lascerà nessuno indifferente: piacerà sia agli adulti che ai bambini. Assicurati di provare a cucinarlo utilizzando la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.

Tempo di cottura – 6 ore

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Biscotti Savoiardi – 200 gr.
  • Mascarpone – 250 gr.
  • Tuorlo d'uovo – 3 pz.
  • Zucchero semolato – 60 gr.
  • Cognac – 30 ml.
  • Vaniglia – 0,5 cucchiaini.
  • Crema 33% – 200 ml.
  • Zucchero a velo – 20 gr.
  • Caffè espresso – 150ml.
  • Cacao in polvere – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Unisci i tuorli con lo zucchero e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 2. Aggiungere qui il mascarpone e mescolare con una spatola.

Passaggio 3. Puoi anche sbattere il composto con un mixer a bassa velocità.

Passaggio 4. Separatamente, sbattere la panna e lo zucchero a velo fino a formare dei picchi.

Passaggio 5. Colleghiamo tra loro le masse preparate.

Passaggio 6. Preparare un caffè forte, raffreddarlo e mescolare con il cognac.

Passaggio 7Prepariamo le coppette per formare il dolce. Mettete un po' di crema sul fondo del bicchiere. Immergere i biscotti nel caffè e adagiarli sopra la crema.

Passaggio 8. Mettiamo anche la crema sui biscotti e ripetiamo tutti gli strati. Mettete il dolce in frigorifero per 4-6 ore a bagno. Spolverare con cacao prima di servire.

Passaggio 9. Una ricetta semplice e deliziosa per il tiramisù in un bicchiere è pronta. Servire in tavola!

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