Lingua della suocera di zucchine per l'inverno

La lingua di zucchine della suocera per l'inverno è una preparazione molto gustosa e luminosa per una cena fatta in casa o una tavola festiva. Questo prodotto ti delizierà con il suo gusto ricco e l'aroma appetitoso. Per preparare, utilizza una selezione culinaria comprovata di dieci ricette di insalate con fotografie passo passo.

Insalata "Lingua della suocera" di zucchine per l'inverno

L'insalata di zucchine "Lingua di suocera" per l'inverno è una preparazione luminosa e appetitosa per la vostra tavola. Il prodotto finito ti delizierà con la sua succosità e il suo gusto ricco. È ideale da servire con contorni caldi e piatti di carne. Assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata con foto passo passo!

1. 
   Come preparare la lingua della suocera dalle zucchine per l'inverno? Laviamo le zucchine e le peliamo.
2. 
   Tagliare i frutti a metà ed eliminare la polpa e i semi.
3. 
   Tagliare il prodotto preparato a cubetti ordinati.
4. 
   Laviamo i pomodori, li tagliamo a pezzi e li mettiamo nella ciotola del frullatore.
5. 
   Inviamo qui anche pezzi di peperone.
6. 
   Macinare il contenuto con un frullatore ad immersione fino ad ottenere un composto omogeneo.
7. 
   Versare il composto di verdure in una pentola o altro contenitore adatto. Aggiungere olio vegetale, aceto, sale e zucchero.
8. 
   Integriamo il contenuto con spicchi d'aglio tritati e peperoncino, da cui prima rimuoviamo i semi. Versare la paprika dolce. Portare a ebollizione il contenuto, abbassare i bastoncini di zucchina e, dopo l'ebollizione, cuocere per 30 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto con una spatola.
9. 
   Cuocere il contenuto senza coperchio in modo che l'umidità evapori e togliere dal fuoco.
10. 
    Versare il composto in barattoli puliti e sterilizzati. Mettere in una pentola con acqua e un canovaccio sul fondo. Sterilizzare per 15 minuti dopo che l'acqua bolle.
11. 
    Togliere con attenzione i barattoli dall'acqua bollente. Arrotolare, girare e lasciare raffreddare completamente.
12. 
    L’insalata di zucchine “Lingua di suocera” è pronta per l’inverno. Conservare in un luogo freddo.

"Lingua della suocera" a base di zucchine e pomodori

La "lingua della suocera" a base di zucchine con pomodori è una preparazione incredibilmente succosa e dal sapore ricco che servirà come aggiunta a molti piatti caldi. Inoltre, un prodotto del genere può essere semplicemente servito con il pane come spuntino freddo separato. Assicurati di provarlo!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 0,5 kg.
• Pomodori – 0,5 kg.
• Peperone – 0,5 kg.
• Zucchero – 50 gr.
• Aceto 9% – 35 ml.
• Olio vegetale – 35 ml.
• Aglio – 2 spicchi.
• Sale – 0,5 cucchiai.
• Pepe rosso macinato – 5 gr.

Processo di cottura:

Passo 1.Lavate bene i pomodorini sotto l'acqua. Rimuovere i gambi.

Passaggio 2. Se la buccia della verdura è piuttosto ruvida, deve essere rimossa. Per fare questo, fai dei tagli a forma di croce sui frutti e scottali. Successivamente la buccia si rimuove facilmente.

Passaggio 3. Rimuovere i semi dal peperone e tagliarlo a pezzetti.

Passaggio 4. Pomodori pelati e pezzi di peperone vengono lavorati attraverso un tritacarne. Metti la massa risultante in una casseruola dal fondo spesso. Aggiungi olio vegetale, zucchero e sale qui. Mescolare, mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Passaggio 5. Sbucciare le zucchine e rimuovere i semi. Tagliamo i frutti a cubetti ordinati.

Passaggio 6. Immergere le zucchine nel composto di pomodoro. Cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Mescolare di tanto in tanto per evitare che le verdure brucino.

Passaggio 7. Aggiungere l'aglio tritato e il peperoncino macinato al composto. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 7 minuti.

Passaggio 8. Versare l'aceto nella preparazione, far bollire per un paio di minuti e spegnere il fuoco. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati. Arrotolare, capovolgere, avvolgere in materiale caldo e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 9. La "lingua della suocera" a base di zucchine e pomodori è pronta. Conservare in un luogo freddo.

"Lingua della suocera" a base di zucchine con concentrato di pomodoro

La "lingua della suocera" a base di zucchine con concentrato di pomodoro è un'interessante opzione fatta in casa. Questo prodotto risulta molto luminoso e appetitoso. Può essere servito a pranzo o come antipasto freddo separato. Per prepararlo, utilizza una ricetta collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1kg.
• Peperoni – 2 pz.
• Peperoncino piccante – 2 pz.
• Aglio – 1 testa.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Sale – 2 cucchiai.
• Concentrato di pomodoro – 100 ml.
• Acqua – 250 ml.
• Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Diluire il concentrato di pomodoro in acqua. Versare in una casseruola e far cuocere a fuoco basso. Quindi aggiungere olio vegetale.

Passaggio 2. Lavare i peperoni, eliminare i semi e tagliarli a strisce sottili. Facciamo lo stesso con il peperoncino.

Passaggio 3. Aggiungere entrambi i peperoni al concentrato di pomodoro e mescolare.

Passaggio 4. Sbucciare le zucchine e tagliarle a cubetti.

Passaggio 5. Aggiungere le zucchine alla massa generale. Aggiungere l'aglio tritato, il sale e lo zucchero. Cuocere per circa 20-30 minuti dopo l'ebollizione a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 6. Sterilizzare i barattoli in qualsiasi modo conveniente. Versateci dentro il dolcetto caldo, arrotolatelo e lasciatelo raffreddare completamente.

Passaggio 7. La "lingua della suocera" a base di zucchine con concentrato di pomodoro è pronta. Conservare in un luogo freddo.

“Lingua della suocera” a base di zucchine, pomodori e peperoni per l'inverno

La “lingua della suocera” a base di zucchine, pomodori e peperoni per l'inverno è una preparazione luminosa e gustosa per la tavola di casa. Il trattamento finito ti delizierà con la sua succosità, piccantezza e aspetto appetitoso. Servire come antipasto freddo da solo o con piatti caldi per il pranzo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Pomodori – 1,5 kg.
• Aglio – 100 gr.
• Peperoni – 5 pz.
• Peperoncino piccante – 2 pz.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Aceto 70% – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare il peperone. Lo dividiamo in parti, rimuoviamo i semi.

Passaggio 2. Lavare e sbucciare le zucchine. Quindi tagliare le verdure a cubetti.

Passaggio 3. Rimuovere il gambo dai pomodori. Successivamente facciamo scorrere il prodotto attraverso un tritacarne.

Passaggio 4.Maciniamo anche i peperoncini piccanti attraverso un tritacarne.

Passaggio 5. Tritare l'aglio. Può anche essere tritato con un tritacarne.

Passaggio 6. Metti le verdure tritate in una casseruola.

Passaggio 7. Versare la quantità specificata di zucchero nella massa.

Passaggio 8. Aggiungere sale e olio vegetale.

Passaggio 9. Mescolare il contenuto e dare fuoco.

Passaggio 10. Cuocere la miscela per 10 minuti dopo l'ebollizione.

Passaggio 11. Metti qui i pezzi di zucchine.

Passaggio 12. Mescolare e cuocere a fuoco lento la miscela a fuoco basso per circa 35-40 minuti dopo l'ebollizione. Infine aggiungere l'aceto.

Passaggio 13. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati. Arrotolatelo, capovolgetelo, avvolgetelo in una coperta e lasciatelo raffreddare completamente.

Passaggio 14. La "lingua della suocera" a base di zucchine, pomodori e peperoni è pronta per l'inverno. Mettilo via per riporlo.

Antipasto piccante di zucchine “Lingua della suocera”

L'antipasto piccante di zucchine "Lingua della suocera" è un antipasto originale che completerà molti piatti caldi o servirà da solo come spuntino freddo. Per una facile preparazione, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 2,5 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 2,5 kg.
• Peperone – 1kg.
• Peperoncino piccante – 2 pz.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Aglio – 1 testa.
• Ketchup di pomodoro – 900 gr.
• Essenza di aceto – 1 cucchiaino.
• Foglia di alloro - a piacere.
• Grani di pepe nero – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le zucchine. Li puliamo dalla buccia e dai semi.

Passaggio 2. Tagliare la verdura a cubetti. Mettetela in una casseruola insieme ai pezzetti di peperone.

Passaggio 3. Tritare finemente il peperoncino. Macinare l'aglio utilizzando una pressa speciale. Aggiungi gli ingredienti alla massa totale.

Passaggio 4.Versare qui il ketchup, aggiungere lo zucchero, il sale, le spezie e l'essenza di aceto.

Passaggio 5. Mescolare il contenuto, far bollire e cuocere a fuoco lento per un'ora.

Passaggio 6. Lavare e sterilizzare i barattoli. Versarvi la preparazione piccante. Arrotolare, capovolgere, avvolgere e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 7. L'antipasto piccante di zucchine "Lingua della suocera" è pronto. Conservare in un luogo freddo!

Preparazione di zucchine all’aglio “Lingua di suocera”

La preparazione di zucchine con aglio “Lingua di suocera” risulta ricca e interessante nel gusto. Un simile trattamento diversificherà sicuramente la tua tavola e non lascerà nessuno indifferente. Per preparare, utilizza una ricetta collaudata dalla nostra selezione culinaria con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 0,5 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Aglio – 2 spicchi.
• Concentrato di pomodoro – 1 cucchiaio.
• Sale – 4 gr.
• Zucchero – 4 gr.
• Olio vegetale – 60 ml.
• Aceto 9% – 30 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le zucchine e tagliarle a fette. Tritare l'aglio e tagliare il peperone a listarelle.

Passaggio 2. Trasferire le verdure in una casseruola dal fondo spesso.

Passaggio 3. Aggiungere il contenuto con sale, zucchero e concentrato di pomodoro.

Passaggio 4. Versare l'olio vegetale qui.

Passaggio 5. Mettere la miscela a fuoco medio e cuocere a fuoco lento dopo aver fatto bollire per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 6. Versare l'aceto nel contenuto e mescolare.

Passaggio 7. Versare il pezzo in un barattolo sterilizzato. Coprite con un coperchio e lasciate raffreddare completamente.

Passaggio 8. La preparazione di zucchine e aglio “Lingua della suocera” è pronta. Puoi portarlo via per riporlo!

“Lingua della suocera” a base di zucchine, carote e pomodori

La “lingua della suocera” a base di zucchine, carote e pomodori è una preparazione molto interessante e appetitosa per la vostra tavola. Il prodotto finito ti delizierà con la sua succosità e il suo gusto ricco. È ideale da servire con contorni caldi e piatti di carne. Assicurati di prendere nota della nostra ricetta collaudata con foto passo passo!

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 0,5 kg.
• Pomodori – 150 gr.
• Cipolle – 100 gr.
• Carote – 100 gr.
• Sale – 0,5 cucchiai.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 50 ml.
• Aceto 9% – 25 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco. Laviamo le verdure e, se necessario, sbucciamole.

Passaggio 2. Tagliare le zucchine a cubetti. Metteteli in una pentola o altro contenitore adatto.

Passaggio 3. Integriamo le zucchine con pezzi di carote di media grandezza.

Passaggio 4. Metti qui i quarti di cipolla.

Passaggio 5. Scottare i pomodori, sbucciarli, tagliarli a cubetti e aggiungerli al resto degli ingredienti.

Passaggio 6. Aggiungere sale, zucchero e olio vegetale. Mescolare il contenuto.

Passaggio 7. Portare a ebollizione il contenuto, quindi cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti a fuoco basso sotto il coperchio. A volte mescoliamo la miscela. Versate l'aceto, mescolate e spegnete il fuoco dopo un paio di minuti.

Passaggio 8. Versare il dolcetto in un barattolo sterilizzato. Chiudetelo, capovolgetelo, avvolgetelo in una coperta e lasciatelo raffreddare completamente.

Passaggio 9. La "lingua della suocera" a base di zucchine, carote e pomodori è pronta. Conservare in un luogo freddo.

"Lingua della suocera" a base di zucchine e melanzane per l'inverno

La "lingua della suocera" a base di zucchine e melanzane per l'inverno è una preparazione universale appetitosa per la tavola di casa. Il trattamento finito ti delizierà con la sua succosità e il suo gusto brillante.Servire come antipasto freddo da solo o con piatti caldi per il pranzo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 5 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 1,5 kg.
• Melanzane – 1,5 kg.
• Pomodori – 2,5 kg.
• Peperone – 0,5 kg.
• Cipolle – 0,7 kg.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 2 cucchiai.
• Aceto 9% – 6 cucchiai.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare le verdure necessarie. Li sciacquiamo accuratamente sotto l'acqua.

Passaggio 2. Macinare i pomodori con un tritacarne o macinarli con un frullatore. Mettere in una casseruola dal fondo spesso.

Passaggio 3. Tritare anche metà delle zucchine.

Passaggio 4. Tagliare la seconda metà a cubetti. Li mandiamo alla messa generale.

Passaggio 5. Posiziona qui le melanzane. Li tagliamo anche a cubetti o cubetti.

Passaggio 6. Disporre i quarti di cipolla e i pezzi di peperone.

Passaggio 7. Aggiungere sale e zucchero. Riempire con olio vegetale.

Passaggio 8. Posizionare il pezzo sul fornello. Portare a ebollizione a fuoco medio.

Passaggio 9. Quindi cuocere per circa 15-20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Passaggio 10. Versare l'aceto nel composto, mescolare e versare in barattoli sterilizzati. Arrotolare, capovolgere, coprire con un canovaccio e lasciare raffreddare completamente.

Passaggio 11. La "lingua della suocera" a base di zucchine e melanzane è pronta per l'inverno. Puoi portarlo via per riporlo!

"Lingua della suocera" a base di zucchine senza aceto

La "lingua della suocera" a base di zucchine senza aceto ti delizierà con un gusto interessante e un aspetto appetitoso. Per preparare una preparazione così brillante per la conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo. I tuoi cari e gli ospiti apprezzeranno il gusto brillante del trattamento.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 3 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Carote – 5 pz.
• Peperoncino piccante – 1 pz.
• Aglio – 100 gr.
• Succo di pomodoro – 1 l.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le zucchine e tagliarle a semianelli sottili.

Passaggio 2. Le carote sbucciate, l'aglio e il peperoncino devono essere tritati.

Passaggio 3. Fallo in un frullatore o passa attraverso un tritacarne.

Passaggio 4. Versare l'olio vegetale nella padella.

Passaggio 5. Aggiungere la quantità di sale specificata.

Passaggio 6. Misurare e aggiungere lo zucchero. Mescolare e far bollire.

Passaggio 7. Mandiamo qui le zucchine. Cuocere a fuoco lento finché non iniziano a rilasciare il succo.

Passaggio 8. Mettere le verdure tritate nella padella.

Passaggio 9. Far bollire il composto e cuocere per circa 30 minuti a fuoco basso, mescolando continuamente. Quindi versare il dolcetto in barattoli sterilizzati. Arrotolate e fatele raffreddare completamente.

Passaggio 10. La "lingua della suocera" a base di zucchine senza aceto è pronta. Conservare in un luogo freddo!

"Lingua della suocera" a base di zucchine con ketchup

La "lingua della suocera" a base di zucchine con ketchup è uno spuntino dal gusto brillante che completerà molti piatti caldi o servirà da solo come spuntino freddo. Per una facile preparazione, utilizzare una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 3,5 l.

Ingredienti:

• Zucchine – 3kg.
• Peperoncino – 2 pz.
• Aglio – 100 gr.
• Carote – 3 pz.
• Ketchup – 500 ml.
• Olio vegetale – 200 ml.
• Zucchero – 1 cucchiaio.
• Sale – 2 cucchiai.
• Aceto 9% – 125 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare le zucchine sott'acqua e tagliarle ad anelli ordinati.

Passaggio 2. Sbucciare gli spicchi d'aglio. Lavare i peperoncini ed eliminare i semi.

Passaggio 3. Unisci l'aglio e il peperoncino in un frullatore. Macinare fino ad ottenere una pasta omogenea.

Passaggio 4.Metti le verdure tritate, il ketchup, l'olio vegetale, lo zucchero e l'aceto in una casseruola.

Passaggio 5. Aggiungere la quantità di sale specificata.

Passaggio 6. Aggiungere l'aglio tritato e mescolare bene il tutto. Lessare la marinata a fuoco basso.

Passaggio 7. Metti le zucchine nella marinata bollente con ketchup.

Passaggio 8. Inviamo qui anche carote grattugiate.

Passaggio 9. Mescolare e cuocere a fuoco lento dopo aver fatto bollire per 25 minuti a fuoco basso.

Passaggio 10. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati, sigillarli e lasciarli raffreddare completamente.

Passaggio 11. La "lingua della suocera" a base di zucchine con ketchup è pronta. Conservare in un luogo freddo.