Maiale alla francese con patate e formaggio al forno

Maiale alla francese con patate e formaggio al forno

La carne di maiale francese con patate e formaggio al forno è una soluzione culinaria semplice e gustosa per la tavola di casa o delle feste. Il trattamento ti delizierà con la sua incredibile succosità e proprietà nutritive. Per prepararlo, utilizza la nostra comprovata selezione di cinque ricette con fotografie passo passo.

Carne di maiale francese con patate, formaggio e pomodorini al forno

Il maiale alla francese con patate, formaggio e pomodori al forno è una delizia incredibilmente gustosa, appetitosa e succosa per la tavola di casa o delle vacanze. Questo prodotto diversificherà brillantemente il tuo menu. Preparatelo secondo la nostra ricetta collaudata con fotografie passo passo.

Maiale alla francese con patate e formaggio al forno

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Maiale 400 (grammi)
  • Patata 2 (cose)
  • Pomodori 3 (cose)
  • Cipolle a bulbo 2 (cose)
  • Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 250 (grammi)
  • Maionese  gusto
  • Sale  gusto
  • Zucchero granulare  gusto
  • Verde  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Olio vegetale  per lubrificare lo stampo
Passi
90 minuti
  1. Il maiale alla francese con patate e formaggio al forno è molto facile da preparare. Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa. Versare la massa risultante con acqua fredda salata.
    Il maiale alla francese con patate e formaggio al forno è molto facile da preparare. Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa.Versare la massa risultante con acqua fredda salata.
  2. Dopo 10 minuti mettete le patate in uno scolapasta e asciugatele.
    Dopo 10 minuti mettete le patate in uno scolapasta e asciugatele.
  3. Metti le fette di maiale tritate su una teglia ricoperta di olio vegetale. Cospargerli con sale e pepe nero macinato.
    Metti le fette di maiale tritate su una teglia ricoperta di olio vegetale. Cospargerli con sale e pepe nero macinato.
  4. Disporre i semianelli sottili di cipolla sulla carne. Aggiungere ancora un po' di sale e pepe.
    Disporre i semianelli sottili di cipolla sulla carne. Aggiungere ancora un po' di sale e pepe.
  5. Successivamente, stendere uno strato sottile di patate, sale e pepe.
    Successivamente, stendere uno strato sottile di patate, sale e pepe.
  6. Disporre le metà del pomodoro attorno all'intero perimetro.Salare leggermente e spolverare con un pizzico di zucchero.
    Disporre le metà del pomodoro attorno all'intero perimetro. Salare leggermente e spolverare con un pizzico di zucchero.
  7. Lubrificare tutto accuratamente con maionese e coprire con formaggio grattugiato. Mettete poi in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.
    Lubrificare tutto accuratamente con maionese e coprire con formaggio grattugiato. Mettete poi in forno preriscaldato a 180° per 1 ora.
  8. La carne di maiale francese con patate, formaggio e pomodori al forno è pronta. Servire in tavola!
    La carne di maiale francese con patate, formaggio e pomodori al forno è pronta. Servire in tavola!

Classico maiale francese con patate e funghi al forno

Il classico maiale francese con patate e funghi al forno risulta incredibilmente tenero e succoso. Questo piatto sicuramente non lascerà nessuno indifferente. Può essere servito a pranzo, a cena o su una tavola festiva. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Maiale – 350 gr.
  • Patate – 400 gr.
  • Funghi Champignon – 150 gr.
  • Cipolla grande – 1 pz.
  • Pomodori – 200 gr.
  • Panna acida – 150 gr.
  • Aglio granulato – 5 gr.
  • Paprica macinata – 1 cucchiaino.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.
  • Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Dividere il maiale in porzioni di uguale spessore. Battere ogni pezzo con un martello da cucina, quindi aggiungere sale e pepe.

Passaggio 2. Rivestire una teglia con olio vegetale e adagiarvi il maiale.Ricoprire abbondantemente con panna acida e cospargere con aglio granulato.

Passaggio 3. Metti qui metà della cipolla e cospargila con la paprika.

Passaggio 4. Tagliare i funghi prataioli lavati a fettine sottili. Adagiateli sulla carne e sulle cipolle.

Passaggio 5. Poi arriva uno strato di metà di pomodoro. Aggiungi sale e pepe.

Passaggio 6. Tagliare a fette le patate sbucciate e lavate. Inseriscilo nel modulo con i contenuti.

Passaggio 7. Versare sopra la panna acida, cospargere con aglio granulato e spezie. Coprite con pellicola e mettete in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.

Passaggio 8. Trascorso il tempo specificato, rimuovere la pellicola e cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato. Mettere in forno per altri 10 minuti.

Passaggio 9. Il classico maiale francese con patate e funghi al forno è pronto. Porta la delizia in tavola!

Maiale alla francese con patate, formaggio e cipolle al forno

Il maiale alla francese con patate, formaggio e cipolle al forno vi delizierà con il suo gusto brillante, la presentazione appetitosa e le proprietà nutrizionali. Chiunque può preparare questo piatto a casa. Per fare ciò, prendi nota della collaudata ricetta passo passo con le fotografie della nostra selezione.

Tempo di cottura – 1 ora e 50 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

  • Maiale – 300 gr.
  • Patate – 1 kg.
  • Cipolle grandi – 2 pezzi
  • Maionese – 200 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare la carne di maiale e tagliarla a pezzi di uguale spessore.

Passaggio 2. Battere leggermente ogni pezzo con un martello da cucina, aggiungere sale e pepe.

Passaggio 3. Posizionare i semianelli di cipolla in uno strato uniforme su una teglia con olio vegetale.

Passaggio 4. Metti qui i pezzi di carne.

Passaggio 5. Ricoprire il tutto con la maionese.

Passaggio 6.Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua.

Passaggio 7. Tagliare le patate a fettine sottili e adagiarle sulla carne. Aggiungi di nuovo la maionese.

Passaggio 8. Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 180° per 1 ora e 15 minuti. Trascorso il tempo specificato, cospargere il piatto con formaggio grattugiato.

Passaggio 9. Cuocere per altri 15 minuti fino a quando il formaggio sarà dorato.

Passaggio 10. Il maiale alla francese con patate, formaggio e cipolle è pronto nel forno. Aiuta te stesso!

Maiale alla francese con patate e maionese

Il maiale francese con patate e maionese risulta incredibilmente gustoso e appetitoso. Questo piatto diversificherà il tuo solito menu. Può essere servito a pranzo o a cena insieme ai vostri contorni preferiti. Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.

Tempo di cottura – 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Maiale – 0,6 kg.
  • Patate – 400 gr.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Maionese – 60 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per ungere lo stampo.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a fettine sottili. Disporli in uno strato uniforme in una teglia ricoperta di olio vegetale. Salare e pepare la verdura a piacere.

Passaggio 2. Posizionare qui i semianelli di cipolla.

Passaggio 3. Tagliare il maiale a fette e adagiarlo sulle verdure. Sale e pepe.

Passaggio 4. Ricoprire tutto accuratamente con la maionese.

Passaggio 5. Successivamente, cospargere con il formaggio, grattugiato su una grattugia fine.

Passaggio 6. Mettere la pirofila nel forno preriscaldato a 200° per 1 ora.

Passaggio 7. Il maiale francese con patate e maionese è pronto. Servi in ​​tavola un piatto delizioso!

Carne alla francese con patate al cartoccio

La carne alla francese con patate al cartoccio è un'opzione culinaria semplice e gustosa per la tavola di casa o in vacanza. Nessuno saprà resistere a questo piatto. Assicurati di provare la nostra comprovata ricetta passo passo con foto.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Maiale – 0,5 kg.
  • Patate – 0,5 kg.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Ananas in scatola – 250 gr.
  • Maionese – 70 gr.
  • Aglio – 4 spicchi.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Sbucciare le patate e sciacquarle sotto l'acqua, quindi tagliarle a fette sottili.

Passaggio 3. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Facciamo lo stesso con gli spicchi d'aglio.

Passaggio 4. In una ciotola profonda, mescolare l'aglio con la maionese.

Passaggio 5. Tagliare la carne di maiale a pezzi di uguale spessore e sbatterla con un martello da cucina.

Passaggio 6. Ritaglia quattro quadrati dalla pellicola in quattro porzioni. Disporre uno strato di patate su ogni quadrato di pellicola. Cospargere con un pizzico di sale.

Passaggio 7. Metti un pezzo di carne sulle patate, cospargilo di sale e spezie.

Passaggio 8. Ricoprire la carne con maionese e salsa all'aglio.

Passaggio 9. Successivamente, posizionare qui gli anelli sottili di ananas.

Passaggio 10. Avvolgo strettamente ogni pezzo in un foglio di alluminio.

Passaggio 11. Disporre il tutto su una teglia e metterlo in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.

Passaggio 12. Trascorso il tempo specificato, aprire con attenzione la pellicola e cospargere il dolcetto con formaggio grattugiato.

Passaggio 13. Cuocere la pirofila alla stessa temperatura per altri 10 minuti.

Passaggio 14. La carne alla francese con patate al cartoccio è pronta. Servire e buon appetito!

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