Zuppa di noodle

Zuppa di noodle

La zuppa di noodle è un piatto originale e soddisfacente per la cena in famiglia. Questo dolcetto può essere preparato in diversi modi. Abbiamo raccolto per te le migliori idee culinarie nella nostra comprovata selezione di dieci deliziose ricette con fotografie passo dopo passo. Assicurati di prendere nota e sorprendere la tua famiglia con una deliziosa zuppa.

Zuppa di noodle al pollo

La zuppa di noodle al pollo è un piatto molto gustoso, luminoso e soddisfacente per la tua cena in famiglia. Non è affatto difficile prepararlo in casa. Per fare questo, prendi nota della collaudata ricetta passo dopo passo della nostra selezione culinaria. Per favore la tua famiglia e diversifica il tuo solito menu.

Zuppa di noodle

ingredienti
+6 (porzioni)
  • Pollo ¾ (chilogrammi)
  • Farina 100 (grammi)
  • Uovo di pollo 1 computer. (grande)
  • Olio vegetale 1 (cucchiai)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Verde  gusto
Passi
40 minuti
  1. La zuppa di noodle è facile e veloce da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
    La zuppa di noodle è facile e veloce da preparare. Prepareremo i prodotti necessari secondo l'elenco.
  2. Sciacquare accuratamente il pollo sotto l'acqua e tagliarlo in porzioni. Sbucciare le cipolle.
    Sciacquare accuratamente il pollo sotto l'acqua e tagliarlo in porzioni. Sbucciare le cipolle.
  3. Riempire le parti di pollo e la cipolla con acqua e metterle sul fuoco. Portare a ebollizione il contenuto, aggiungere sale e cuocere fino a cottura del pollo a fuoco moderato. Rimuovere periodicamente la schiuma.
    Riempire le parti di pollo e la cipolla con acqua e metterle sul fuoco. Portare a ebollizione il contenuto, aggiungere sale e cuocere fino a cottura del pollo a fuoco moderato. Rimuovere periodicamente la schiuma.
  4. Una volta cotto, togliere il pollo e tagliarlo a pezzetti, eliminando le lische. Filtriamo il brodo in qualsiasi modo conveniente e lo rimettiamo sul fuoco.
    Una volta cotto, togliere il pollo e tagliarlo a pezzetti, eliminando le lische.Filtriamo il brodo in qualsiasi modo conveniente e lo rimettiamo sul fuoco.
  5. Per le tagliatelle, mescolare la farina, l'uovo, l'olio vegetale e un pizzico di sale. Lavorare bene l'impasto duro e lasciarlo sotto la pellicola per 20 minuti.
    Per le tagliatelle, mescolare la farina, l'uovo, l'olio vegetale e un pizzico di sale. Lavorare bene l'impasto duro e lasciarlo sotto la pellicola per 20 minuti.
  6. Stendere sottilmente la massa preparata.
    Stendere sottilmente la massa preparata.
  7. Lasciare asciugare leggermente lo strato di pasta e tagliarlo in tagliatelle sottili e pulite.
    Lasciare asciugare leggermente lo strato di pasta e tagliarlo in tagliatelle sottili e pulite.
  8. Metti le tagliatelle preparate nel brodo.
    Metti le tagliatelle preparate nel brodo.
  9. Lessare il prodotto fatto in casa per 4-5 minuti dopo l'ebollizione. Alla fine aggiungere alla zuppa pezzi di pollo, erbe aromatiche e pepe nero macinato.
    Lessare il prodotto fatto in casa per 4-5 minuti dopo l'ebollizione. Alla fine aggiungere alla zuppa pezzi di pollo, erbe aromatiche e pepe nero macinato.
  10. La zuppa di noodle al pollo è pronta. Versare nei piatti e servire!
    La zuppa di noodle al pollo è pronta. Versare nei piatti e servire!

Zuppa di noodle fatta in casa con tacchino

La zuppa di noodle fatta in casa con tacchino è molto tenera, appetitosa e nutriente. Questo trattamento diversificherà brillantemente il tuo menu del pranzo. Assicurati di prendere nota di un'idea culinaria comprovata. Regala a te stesso e ai tuoi cari una zuppa interessante.

Tempo di cottura – 35 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Coscia di tacchino – 1 pz.
  • Tagliatelle – 60 gr.
  • Patate – 3 pz.
  • Carote – 0,5 pezzi
  • Sale - a piacere.
  • Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare bene la coscia di tacchino e riempirla d'acqua in una casseruola. Portare a ebollizione, aggiungere sale e cuocere fino a cottura.

Passaggio 2. Sbucciare e lavare le patate, quindi tagliarle a strisce sottili. Mettere nel brodo bollente.

Passaggio 3. Grattugiare le carote sbucciate su una grattugia grossa. Lo mettiamo anche in una padella comune.

Passaggio 4. Rimuovere la coscia bollita dal brodo. Raffreddare e separare la carne dall'osso.

Passaggio 5. Rimettere la carne nella padella. Mettiamo anche le tagliatelle qui. Cuocere per circa 5 minuti fino al termine.

Passaggio 6. Alla fine aggiungere le erbe aromatiche tritate al dolcetto.

Passaggio 7: la zuppa di spaghetti di tacchino fatta in casa è pronta.Versare nei piatti e servire!

Zuppa di noodle con polpette

La zuppa di noodle con polpette è una soluzione culinaria originale per il vostro pranzo casalingo. Il piatto si prepara molto facilmente e velocemente. Per fare ciò, segui la comprovata ricetta passo passo dalla nostra selezione. Concedetevi una delizia deliziosa e aromatica.

Tempo di cottura – 30 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Manzo macinato – 250 gr.
  • Acqua – 2 litri.
  • Tagliatelle fatte in casa – 50 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Aneto – 3 rami.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare l'acqua nella padella e farla bollire. Dopo l'ebollizione, aggiungere sale all'acqua.

Passaggio 2. Scongelare preventivamente la carne macinata, impastarla accuratamente con le mani.

Passaggio 3. Prepara delle palline di carne macinata: polpette. Metterli in acqua bollente e cuocere per 5-7 minuti.

Passaggio 4. Misurare la quantità necessaria di noodles. Mettetelo in una casseruola e fate cuocere per altri 3-4 minuti fino a cottura ultimata.

Passaggio 5. In questo momento, tritare l'aneto lavato e asciugato.

Passaggio 6. Alla fine del processo culinario, aggiungere le erbe aromatiche alla zuppa. Spegni il fornello.

Passaggio 7. La deliziosa zuppa di noodle con polpette è pronta. Versare nei piatti e servire!

Zuppa di noodle al pollo con patate

La zuppa di pollo e patate è una delizia molto gustosa, saporita e nutriente per la vostra tavola. Questa zuppa interessante è facile da preparare a casa. Per fare ciò, prendi nota della nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Ali di pollo – 280 gr.
  • Acqua – 1,5 l.
  • Patate – 2 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Tagliatelle – 60 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari dall'elenco. Le verdure possono essere sbucciate e sciacquate preventivamente sotto l'acqua.

Passaggio 2. Sciacquiamo accuratamente anche le ali di pollo con acqua. Lasciarli asciugare.

Passaggio 3. Metti le parti di pollo nella padella. Riempire il prodotto con acqua e posizionarlo sul fornello. Portare a ebollizione e poi cuocere per 35 minuti. Rimuovere periodicamente la schiuma.

Passaggio 4. Tagliare le patate a cubetti. Li mandiamo al brodo caldo preparato. Cuocere per 15 minuti.

Passaggio 5. Tritare le cipolle.

Passaggio 6. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Passaggio 7. Friggere le verdure in una padella con olio vegetale fino a renderle morbide. Mettere nel brodo.

Passaggio 8. Salare la zuppa e pepare a piacere. Mandiamo i noodles qui. Cuocere per 1,5 minuti.

Passaggio 9. Aggiungere le erbe aromatiche tritate al piatto e spegnere il fornello.

Passaggio 10. La zuppa di noodles di pollo con patate è pronta. Versare nei piatti e servire!

Zuppa di tagliatelle ai funghi con funghi prataioli

La zuppa di tagliatelle ai funghi con champignon è una deliziosa soluzione per il pranzo o la cena in famiglia. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente. Per la preparazione consigliamo di utilizzare una ricetta collaudata passo passo dalla nostra selezione culinaria.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Funghi Champignon – 150 gr.
  • Brodo di pollo – 2 l.
  • Tagliatelle all'uovo – 80 gr.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Verdi – 4 rami.
  • Sale - a piacere.
  • Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare il brodo di pollo in anticipo. Lo mettiamo subito sul fuoco.

Passaggio 2. Sbucciare le verdure. Tritare la cipolla e grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Passaggio 3. Friggere le verdure in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 4. Lavare bene i funghi prataioli e tagliarli a pezzetti.Aggiungeteli alle verdure e fateli rosolare finché saranno leggermente dorati.

Passaggio 5. Mettere i funghi e le verdure nel brodo bollente.

Passaggio 6. Salare il piatto e aggiungere le tagliatelle all'uovo. Cuocere per 5 minuti e togliere dal fuoco.

Passaggio 7. L'appetitosa zuppa di noodles ai funghi con funghi prataioli è pronta. Versare nei piatti, guarnire con le erbe aromatiche e servire!

Zuppa di noodle con brodo di pollo

La zuppa di noodle con brodo di pollo è un piatto incredibilmente gustoso, luminoso e nutriente per la tua cena in famiglia. Non è affatto difficile prepararlo in casa. Per fare questo, prendi nota della collaudata ricetta passo dopo passo della nostra selezione culinaria. Per favore la tua famiglia e diversifica il tuo solito menu.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Coscia di pollo – 2 pz.
  • Patate – 2 pz.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Carote – 1 pz.
  • Foglia di alloro – 2 pz.
  • Piselli dolci - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Aneto: a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Acqua – 2 litri.

Per il test:

  • Farina – 100 gr.
  • Uovo – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le cosce di pollo sott'acqua e metterle in una casseruola insieme alle cipolle e alle carote sbucciate. Riempire con due litri d'acqua e mettere sul fuoco.

Passaggio 2. Portare a ebollizione la miscela, aggiungere foglie di alloro e pepe in grani. Cuocere per 40-60 minuti, eliminando periodicamente la schiuma.

Passaggio 3. Impastare un impasto compatto con farina e uova. Lascia fermentare il coma risultante per 10 minuti.

Passaggio 4. Successivamente, stendere il prodotto sottilmente e tagliarlo con cura a strisce.

Passaggio 5. Mettere i cubetti di patate sbucciate e lavate nel brodo preparato. Togliamo prima il pollo e le verdure bollite.

Passaggio 6. Aggiungere il brodo con sale, spezie e carote grattugiate, che friggiamo leggermente in una padella.

Passaggio 7. Abbassare le tagliatelle nel contenuto. Cuocere il piatto per altri 7-10 minuti.

Passaggio 8Alla fine aggiungere erbe e spezie tritate a piacere.

Passaggio 9. La zuppa di noodles con brodo di pollo è pronta. Versare nei piatti e buon appetito!

Zuppa di noodles al latte

La zuppa di noodles al latte è adatta per cene in famiglia e per menù per bambini. Il piatto finito risulta molto tenero, aromatico e nutriente. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata dalla nostra selezione.

Tempo di cottura – 20 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Latte – 400 ml.
  • Acqua – 100 ml.
  • Tagliatelle – 60 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Zucchero – 1 cucchiaio.
  • Vanillina – 1 gr.
  • Burro – 25 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari.

Passaggio 2. Versare il latte e l'acqua in una casseruola, che mettiamo sul fuoco. Lasciamo bollire a fuoco basso.

Passaggio 3. Dopo l'ebollizione, aggiungere sale e vaniglia alla miscela di latte.

Passaggio 4. Aggiungere lo zucchero. Mescolare finché gli ingredienti secchi non si saranno sciolti.

Passaggio 5. Successivamente, integriamo la preparazione con noodles già pronti. Cuocere per 5 minuti, eliminando la schiuma se necessario.

Passaggio 6. Alla fine, aggiungere un pezzo di burro al dolcetto al latte. Mescolare e togliere dal fuoco.

Passaggio 7. L'appetitosa zuppa di noodles al latte a casa è pronta. Versare nelle ciotole da portata e servire!

Zuppa di noodle di carne con carne di manzo

La zuppa di noodle di carne con manzo aiuterà a diversificare brillantemente il tuo solito menu del pranzo. Il prodotto finito sarà nutriente, aromatico e ricco di gusto. Assicurati di provare a preparare un dolcetto utilizzando la nostra ricetta passo passo. Regala a te e ai tuoi cari un piatto originale!

Tempo di cottura – 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di manzo – 500 gr.
  • Tagliatelle – 100 gr.
  • Cavolo di Pechino – 5 foglie.
  • Aglio – 0,5 teste.
  • Coriandolo – 0,5 mazzi.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Salsa di soia - a piacere.
  • Vino dolce – 50 ml.
  • Zucchero di canna - a piacere.
  • Peperoncino – 1 pz.
  • Noce moscata – 2 pz.
  • Cardamomo - a piacere.
  • Bastoncino di cannella – 1 pz.
  • Foglia di alloro - a piacere.
  • Zenzero macinato - a piacere.
  • Cipolle verdi - a piacere.
  • Piselli dolci - a piacere.
  • Acqua – 2 litri.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sciacquare bene il filetto di manzo sotto l'acqua e lasciarlo asciugare.

Passaggio 2. Preparare le spezie necessarie. Per prima cosa sbucciamo gli spicchi d'aglio.

Passaggio 3. Scaldare l'olio vegetale in una casseruola. Qui facciamo soffriggere gli spicchi d'aglio, metà del peperoncino, la parte bianca delle cipolle verdi e lo zucchero di canna. Friggere per circa due minuti finché non diventa fragrante.

Passaggio 4. Tagliare la carne a medaglioni e metterla in una padella con le spezie. Friggere fino a doratura, quindi versare la salsa di soia e il vino. Cuocere a fuoco lento per circa 4-5 minuti.

Passaggio 5. Avvolgere le spezie rimanenti dall'elenco in una garza. Inseriamo la borsa risultante nella massa totale.

Passaggio 6. Riempire il cibo con due litri d'acqua.

Passaggio 7. Cuocere il dolcetto per due ore a fuoco basso.

Passaggio 8. Trascorso il tempo specificato, rimuovere temporaneamente la carne dalla padella. Lessare le foglie di cavolo per un paio di minuti in un brodo piccante.

Passaggio 9. Lessare separatamente le tagliatelle finite e trasferirle nella zuppa.

Passaggio 10. La zuppa di noodle con carne di manzo è pronta. Versare nei piatti e buon appetito!

Zuppa di noodle con crema di formaggio

La zuppa di noodle con crema di formaggio è una delizia molto gustosa, aromatica e nutriente per la vostra tavola. Questa deliziosa e tenera zuppa è facile da preparare a casa. Per fare ciò, prendi nota della nostra ricetta collaudata con una descrizione passo passo del processo e fotografie.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Brodo di pollo – 2 l.
  • Tagliatelle – 50 gr.
  • Patate – 2 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Formaggio fuso – 1 pz.
  • Aneto – 20 gr.
  • Sale – 5 gr.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Foglia di alloro – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Far bollire il brodo di pollo e mettervi dentro i cubetti di patate sbucciate e lavate. Salare a piacere e cuocere per 30 minuti fino a quando le patate saranno pronte. Rimuovere periodicamente la schiuma.

Passaggio 2. Sbucciare le verdure rimanenti. Tritare le cipolle e grattugiare le carote.

Passaggio 3. Friggere le verdure tritate in olio vegetale fino a renderle morbide.

Passaggio 4. Quando le patate saranno cotte, aggiungere le tagliatelle alla preparazione.

Passaggio 5. Successivamente, mettere il formaggio fuso grattugiato nella padella.

Passaggio 6. Aggiungere alla zuppa e friggere le verdure.

Passaggio 7. Completa il trattamento con alloro e aneto tritato.

Passaggio 8. Bollire il piatto e cuocere per 5 minuti. Togliere dal fuoco.

Passaggio 9. La zuppa di noodle con crema di formaggio è pronta. Versare nei piatti e buon appetito!

Zuppa di noodle al pollo con uova

La zuppa di noodle al pollo con uova è una delizia molto gustosa, interessante e soddisfacente per la tua cena in famiglia. Chiunque può prepararlo a casa. Per fare questo, prendi nota della collaudata ricetta passo dopo passo della nostra selezione culinaria. Per favore i tuoi cari e diversifica il tuo solito menu.

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

  • Patate – 4 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Tagliatelle all'uovo – 60 gr.
  • Uovo – 1 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Verdi: a piacere.

Per il brodo:

  • Pollo – 0,5 pezzi
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Riempire le parti di pollo con la cipolla sbucciata e le carote con acqua.Mettete sul fuoco, portate a ebollizione e fate cuocere fino a cottura del pollo.

Passaggio 3. Le verdure rimanenti devono essere tritate. Tritare finemente le cipolle e grattugiare le carote. Friggere in una padella finché diventa morbido.

Passaggio 4. Tagliare le patate sbucciate a cubetti. Mandiamo le patate e le friggiamo nel brodo preparato, dal quale estraiamo prima le verdure e il pollo.

Passaggio 5. Lascia raffreddare il pollo, separa la carne dalle ossa.

Passaggio 6. Rimettere la carne di pollo nel brodo. Mettete le tagliatelle, salate qui e versate l'uovo sbattuto a filo. Cuocere il piatto per altri 5-10 minuti. Alla fine, aggiungi i verdi.

Passaggio 7. La zuppa di noodle al pollo con l'uovo è pronta. Versare il dolcetto nei piatti e servire!

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