Zuppa di fagiolini

Zuppa di fagiolini

La zuppa di fagiolini è un'opzione divertente per il tuo pranzo fatto in casa. Questo piatto caldo sarà appetitoso, dal gusto brillante e non troppo ricco di calorie. Per preparare, utilizzare una comprovata selezione culinaria di cinque ricette con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.

Zuppa di fagiolini con pollo

La zuppa di fagiolini con pollo è un piatto leggero ma nutriente per la tavola di casa. Servire a pranzo, accompagnato con pane ed erbe aromatiche. I tuoi cari apprezzeranno l'idea culinaria originale e non dedicherai molto tempo e sforzi alla cucina.

Zuppa di fagiolini

ingredienti
+4 (porzioni)
  • Fagioli verdi 100 (grammi)
  • Pollo 150 (grammi)
  • Patata 100 (grammi)
  • riso bianco 100 (grammi)
  • Acqua 2 (litri)
  • Piselli verdi 80 (grammi)
  • Carota 40 (grammi)
  • Verde 1 grappolo
  • Sale  gusto
Passi
60 minuti
  1. La zuppa di fagiolini è molto semplice da preparare. Prendete le parti di pollo e sciacquatele sotto l'acqua. Mettere in acqua bollente e cuocere dopo aver fatto bollire per circa 20 minuti.
    La zuppa di fagiolini è molto semplice da preparare. Prendete le parti di pollo e sciacquatele sotto l'acqua. Mettere in acqua bollente e cuocere dopo aver fatto bollire per circa 20 minuti.
  2. Una volta pronto il brodo di pollo, aggiungete il riso. Cuocere insieme per circa 10 minuti.
    Una volta pronto il brodo di pollo, aggiungete il riso. Cuocere insieme per circa 10 minuti.
  3. Aggiungere sale al brodo bollente con il riso.
    Aggiungere sale al brodo bollente con il riso.
  4. Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle nella padella con il contenuto. Cuocere per 5-7 minuti.
    Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti e metterle nella padella con il contenuto. Cuocere per 5-7 minuti.
  5. Inviamo anche qui i fagiolini.
    Inviamo anche qui i fagiolini.
  6. Aggiungiamo anche i piselli. Cuocere per altri 5 minuti.
    Aggiungiamo anche i piselli. Cuocere per altri 5 minuti.
  7. Aggiungi bastoncini di carote pre-pelate.
    Aggiungi bastoncini di carote pre-pelate.
  8. Aggiustare di sale la zuppa e cuocerla per circa 7 minuti.
    Aggiustare di sale la zuppa e cuocerla per circa 7 minuti.
  9. La zuppa di fagiolini con pollo è pronta. Versare nei piatti e servire, guarnito con le erbe!
    La zuppa di fagiolini con pollo è pronta. Versare nei piatti e servire, guarnito con le erbe!

Zuppa di fagiolini congelata

La zuppa di fagiolini surgelati è facile da preparare a casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione. Il piatto finito ti delizierà con il suo gusto brillante e le sue proprietà nutritive. Varia il menu del pranzo.

Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fagiolini surgelati – 150 gr.
  • Acqua – 2 litri.
  • Carne – 300 gr.
  • Carote – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Patate – 3 pz.
  • Pomodoro – 1 pz.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Aneto – 1 ramo.
  • Sale – 2 pizzichi.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari. Sbucciare e lavare le verdure.

Passaggio 2. Tagliare la carne scongelata e lavata in pezzi di media grandezza.

Passaggio 3. Riempi la carne con acqua in una casseruola. Mettere sul fuoco e cuocere dopo aver fatto bollire per 40 minuti. Salare a piacere e assicurarsi di eliminare la schiuma durante la cottura.

Passaggio 4. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa.

Passaggio 5. Tritare la cipolla e il pomodoro.

Passaggio 6. Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere la cipolla fino a renderla traslucida per circa 4 minuti. Mettiamo anche qui le carote tritate. Mescolare, cuocere per 5 minuti e aggiungere il pomodoro. Friggere tutto insieme per un altro paio di minuti.

Passaggio 7. Tagliare le patate a cubetti ordinati.

Passaggio 8. Aggiungere i cubetti di patate al brodo di carne preparato. Cuocere per circa 10 minuti.

Passaggio 9. Tritare l'aglio in qualsiasi modo conveniente.

Passaggio 10. Metti i fagiolini surgelati nella padella.

Passaggio 11Mandiamo anche verdure fritte qui. Cuocere la zuppa per 10 minuti a fuoco basso.

Passaggio 12. Aggiungere l'aglio e le erbe tritate al piatto caldo. Far bollire per tre minuti e togliere dal fuoco.

Passaggio 13. La zuppa di fagiolini congelata è pronta. Versare nei piatti e servire!

Zuppa di fagiolini verdi

La zuppa di fagiolini verdi è un'opzione leggera e interessante per il tuo pranzo fatto in casa. Per preparare una sorpresa calda, utilizza una ricetta culinaria collaudata con fotografie passo passo. Regalati te stesso e la tua famiglia.

Tempo di cottura – 50 minuti

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 3

Ingredienti:

  • Fagiolini – 200 gr.
  • Acqua – 1,5 l
  • Patate – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Pastinaca – 50 gr.
  • Aglio – 2 spicchi.
  • Verdi: a piacere.
  • Olio d'oliva – 1 cucchiaio.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Peperoncino macinato/capsico – a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Riempi i fagiolini con acqua e mettili sul fuoco.

Passaggio 3. Tritare la cipolla, le pastinache e grattugiare le carote. Fate soffriggere le verdure in una padella con olio d'oliva per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto per evitare che si brucino.

Passaggio 4. Tagliare a cubetti le patate sbucciate. Mettere il prodotto in una casseruola. Mandiamo qui anche l'aglio tritato.

Passaggio 5. Quando le patate diventano morbide, aggiungere le verdure fritte alla zuppa.

Passaggio 6. Aggiungi sale e spezie. Mescolare e portare a ebollizione, quindi spegnere il fornello.

Passaggio 7. La zuppa di fagiolini verdi è pronta. Versare nei piatti, guarnire con le erbe e buon appetito!

Zuppa di fagiolini

La zuppa di purea di fagiolini è una soluzione culinaria originale per il pranzo a casa. Questo piatto vi delizierà con le sue proprietà salutari e nutrizionali. Preparare una deliziosa zuppa è facile. Per fare questo, prendi nota della nostra ricetta collaudata con foto passo passo.

Tempo di cottura – 45 minuti

Tempo di cottura – 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fagiolini – 200 gr.
  • Patate – 4 pz.
  • Zucchine – 1 pz.
  • Spinaci – 50 gr.
  • Crema di formaggio – 1 cucchiaio.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Sale – 1 pizzico.
  • Acqua – 1 l.
  • Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Far bollire una pentola d'acqua. A questo punto sbucciate la cipolla e le zucchine e tagliatele a cubetti.

Passaggio 3. Sbucciare e tagliare anche le patate. Mettilo in acqua bollente.

Passaggio 4. Friggere cipolle e zucchine in una padella con olio vegetale. Friggere fino a doratura per circa 7-8 minuti.

Passaggio 5. Aggiungere i fagiolini, le zucchine con le cipolle e gli spinaci nella padella con le patate. Portare ad ebollizione.

Passaggio 6. Dopo l'ebollizione, cuocere il contenuto per circa 20 minuti.

Passaggio 7. Aggiungere sale e crema di formaggio. Mescolare finché il formaggio non si scioglie.

Passaggio 8. Macinare la zuppa con un frullatore ad immersione e farla bollire per circa un minuto.

Passaggio 9. La zuppa di purea di fagiolini è pronta. Versare nelle ciotole e provare!

Zuppa di fagiolini con polpette

La zuppa di fagiolini con polpette è un piatto incredibilmente gustoso e appetitoso per il tuo pranzo nutriente. Non è difficile prepararlo in casa. Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione. Regala a te stesso e ai tuoi cari!

Tempo di cottura – 1 ora

Tempo di cottura – 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Fagiolini – 200 gr.
  • Carne macinata – 400 gr.
  • Orzo perlato – 2 cucchiai.
  • Patate – 1 pz.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Carote – 1 pz.
  • Miscela di erbe essiccate – 1 cucchiaino.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Foglia di alloro – 2 pz.
  • Succo di limone – 3 cucchiai.
  • Burro – 2 cucchiai.
  • Olio vegetale – 2 cucchiai.
  • Acqua – 2,5 l.
  • Sale - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Mettere a bagno l'orzo perlato e poi cuocere dopo aver fatto bollire l'acqua per circa 10-15 minuti. Scaricare l'acqua e aggiungere 2,5 litri di acqua pulita. Cuocere fino a metà cottura.

Passaggio 2. Prepara delle palline di carne macinata: polpette.

Passaggio 3. Tritare la cipolla e grattugiare le carote.

Passaggio 4. Metti le cipolle e le carote in una padella con burro e olio vegetale.

Passaggio 5. Friggere le verdure fino a renderle morbide e leggermente dorate.

Passaggio 6. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.

Passaggio 7. Disporre le polpette nella padella, poi le patate e i fagiolini. Aggiungi sale e spezie.

Passaggio 8. Aggiungere cipolle e carote fritte.

Passaggio 9. Aggiungere una miscela di erbe essiccate e cuocere la zuppa fino a quando tutti gli ingredienti sono pronti. Alla fine aggiungere il succo di limone.

Passaggio 10. Spegni il fuoco e lascia riposare il piatto per 15-20 minuti.

Passaggio 11. La zuppa di fagiolini con polpette è pronta. Puoi provare!

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