I cracker al forno sono cubetti di pane nero o bianco, essiccati al forno fino a renderli croccanti e conditi con le spezie e l'olio vegetale preferiti. Questo antipasto si sposa perfettamente con bevande schiumose e può essere utilizzato anche per preparare una zuppa cremosa di purea molto più interessante nella consistenza e più ricca nel gusto; i crostini sono adatti anche per l'insalata Caesar o l'insalata con fagioli e carote coreani. Una volta che avrai preparato i cracker in casa, ti dimenticherai per sempre di acquistare il prodotto finito al supermercato.
- Crostini di pane nero con aglio al forno
- Crostini di pane bianco al forno
- Crostini al forno con burro e aglio
- Crostini con condimento al forno
- Crackers bagel al forno
- Crostini di segale per birra
- Cracker di pane Borodino
- Crackers alla paprika fatti in casa
- Crauti per insalata Caesar
- Cracker al forno con rafano
Crostini di pane nero con aglio al forno
I crostini di pane integrale con aglio al forno sono lo spuntino più semplice, ma allo stesso tempo incredibilmente gustoso per bevande schiumose, preparato con quei prodotti che sono sempre a portata di mano. Questa ricetta ti mostrerà come preparare dei crostini perfetti!
- Pane nero di segale ¼ (cose)
- Aglio 3 (parti)
- Olio vegetale 3 (cucchiai)
- Sale 1 pizzico
- Coriandolo macinato ¼ (cucchiaini)
- Mostarda 2 (cucchiaini)
- Pepe nero macinato 1 pizzico
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Tagliamo la crosta dal pane, tagliamo la mollica in barrette oblunghe della stessa dimensione.
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Per condire la ciotola, aggiungere un po' di aglio pressato, senape, coriandolo, sale e pepe macinato.
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Versare l'olio vegetale negli additivi e mescolare accuratamente gli ingredienti.
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Mettete le fette di pane nella ciotola con le spezie e mescolate energicamente in modo che l'olio e i condimenti vengano assorbiti nei pezzi.
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Disporre i preparativi su una teglia e distribuire sopra anche l'aglio tritato.
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Cuocere l'antipasto per 15 minuti a 200 gradi.
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Raffreddare leggermente i cracker, posizionarli su un piatto e servire. Buon appetito!
Crostini di pane bianco al forno
I crostini di pane bianco al forno sono preparati con soli quattro ingredienti (senza contare il pane) e risultano incredibilmente gustosi e aromatici. Questo additivo può essere utilizzato come piatto indipendente o guarnito con un'insalata di verdure o una zuppa di purea.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 5-10 minuti.
Porzioni – 3-5.
Ingredienti:
- Pane bianco – 250 gr.
- Olio vegetale – 50-60 ml.
- Paprica dolce macinata – 1 cucchiaino.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Aglio granulato – 1/3 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il pane in pezzi della dimensione e della forma desiderate e metterlo in una ciotola.
Passaggio 2. Cospargere il componente principale con paprika dolce, aglio granulato e sale e mescolare.
Passaggio 3. Condire con olio di semi di girasole e mescolare nuovamente.
Passaggio 4. Foderare una pirofila resistente al calore con un foglio di carta da forno e distribuire le fette in uno strato.
Passaggio 5. Cuocere i cracker nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 12-15 minuti.
Passaggio 6. Cucina e divertiti!
Crostini al forno con burro e aglio
I cracker al forno con burro e aglio sono uno snack saporito e molto aromatico che anche un bambino può preparare.Assicurati di provare a preparare i crostini usando questa ricetta, perché l'aglio e l'aneto sono un'ottima aggiunta al pane di segale.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 5-7 minuti.
Porzioni – 5-6.
Ingredienti:
- Pane di segale – 400 gr.
- Aglio – 2 denti.
- Aneto secco – 1 cucchiaino.
- Olio vegetale – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare 400 grammi di pane in piccole barrette.
Passaggio 2. Trasferire il pane su una teglia e tostarlo fino a renderlo leggermente croccante.
Passaggio 3. "Liberiamo" gli spicchi d'aglio dalle bucce e li strofiniamo direttamente in un piatto con i cracker e lì aggiungiamo erbe essiccate.
Passaggio 4. Versare l'olio vegetale sui cracker, condire con pepe nero e sale, mescolare bene per una distribuzione uniforme.
Passaggio 5. Servire e servire. Buon appetito!
Crostini con condimento al forno
I crostini con condimento al forno sono uno spuntino che può finire molto velocemente sulla vostra tavola, e l'aroma brillante e ricco riempirà tutta la vostra casa anche durante il processo di trattamento termico. Come condimento consigliamo di utilizzare il condimento universale o per pollo.
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 3-5.
Ingredienti:
- Pane – ½ pezzo.
- Condimento – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Per ridurre il tempo di cottura, posizionare gli ingredienti sul tavolo secondo l'elenco.
Passaggio 2. Tagliare le fette di pane a cubetti, di circa un centimetro per centimetro.
Passaggio 3. Versare il pane a fette in un sacchetto pulito e asciutto.
Passaggio 4. Preparare i condimenti: mescolarli con sale.
Passaggio 5. Versare le spezie in un sacchetto e legarlo saldamente.
Passaggio 6. Mescolare i cubetti di pane con gli additivi, agitando il sacchetto. Successivamente, versare l'impasto su una teglia in uno strato.
Passaggio 7Infornate per circa 10-15 minuti a 180 gradi e servite tiepidi o freddi. Buon appetito!
Crackers bagel al forno
I crostini di bagel cotti al forno sono un complemento ideale per insalate e primi piatti. Aggiungendo un simile ingrediente conferirete al piatto principale una croccantezza unica e una consistenza originale che piacerà a tutti coloro che lo proveranno, perché è impossibile resistere al basilico e all'origano!
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 150 gr.
Ingredienti:
- Bagel – 5 pz.
- Olio d'oliva – 2 cucchiai.
- Origano – 1 cucchiaino.
- Basilico – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Posizionare i bagel su un tagliere.
Passaggio 2. Tagliare gli anelli di farina a metà e ricavarne dei cerchi, spessi circa 3-4 millimetri.
Passaggio 3. Versare le fette in un piatto piatto resistente al calore.
Passaggio 4. Cospargere generosamente i bagel con le erbe e cospargere con olio - mescolare accuratamente con le mani.
Passaggio 5. Mettere la teglia nel forno per 3-4 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 6. Mescolare delicatamente i cracker caldi e metterli in una ciotola profonda.
Passaggio 7. Buon appetito!
Crostini di segale per birra
I crostini di segale alla birra sono uno spuntino universale che allieterà la vostra serata. Potete accompagnare piccole fette di pane con varie spezie ed erbe aromatiche secondo i vostri gusti, tuttavia oggi vi consigliamo di provare l'insieme di condimenti suggeriti nella ricetta.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura – 7 minuti
Porzioni – 2.
Ingredienti:
- Pane di segale – 200 gr.
- Aglio – 3 denti.
- Olio di semi di girasole – 60 ml.
- Paprica dolce macinata - a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passo 1.Tagliate il pane a listarelle di medio spessore o a cubetti, come desiderate.
Passaggio 2. Versare il componente principale in una teglia e trasferire in forno per 10-12 minuti a 180 gradi.
Passaggio 3. A questo punto preparare il condimento: grattugiare l'aglio in una ciotola, versare l'olio e aggiungere sale, pepe e paprika dolce.
Passaggio 4. Dopo 12 minuti, ricoprire i cracker con burro all'aglio e rimettere in forno per altri 12 minuti.
Passaggio 5. Raffreddare leggermente lo spuntino finito, posizionarlo su un piatto e prelevare un campione. Buon appetito!
Cracker di pane Borodino
I cracker di pane Borodino sono un modo semplice e molto gustoso per diversificare la vostra dieta abituale con uno spuntino saporito e aromatico. Se non ti piace particolarmente il gusto e l'odore dell'aglio fresco, puoi facilmente sostituirlo con un analogo granulato, quindi il gusto sarà molto più morbido.
Tempo di cottura - 15 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 4-5.
Ingredienti:
- Pane Borodino – ½ pezzo.
- Aglio – 3 denti.
- Olio vegetale – 3-4 cucchiai.
- Sale – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare le croste dalla pagnotta, tagliare la polpa in barrette.
Passaggio 2. Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli attraverso una pressa.
Passaggio 3. Aggiungere leggermente sale alla verdura calda.
Passaggio 4. Versare l'olio vegetale e mescolare accuratamente.
Passaggio 5. Disporre le fette di pane su una teglia.
Passaggio 6. Usando un pennello da cucina, spennellare ogni fetta con il condimento.
Passaggio 7. Se la massa di aglio non fosse sufficiente, cospargere gli spazi vuoti con olio.
Passaggio 8. Mettere la padella nel forno e cuocere per circa 7-10 minuti (190 gradi).
Passaggio 9. Prepara e goditi non solo il risultato, ma anche il processo!
Crackers alla paprika fatti in casa
I cracker alla paprika si preparano in casa in modo molto semplice e veloce e, soprattutto, per prepararli non è necessario altro che un forno. Puoi regolare tu stesso il tempo del trattamento termico, a seconda di quanto asciutto è il “risultato” che desideri ottenere.
Tempo di cottura - 30 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 3.
Ingredienti:
- Pane nero - 3 fette.
- Olio di semi di girasole – 3 cucchiaini.
- Paprica macinata affumicata – 1 cucchiaino.
- Aglio granulato – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Dopo aver eliminato la crosta dalla pagnotta, tagliare la mollica in piccoli rettangoli.
Passaggio 2. Versare le fette su una teglia precedentemente rivestita con carta da forno e far asciugare il pane per circa 10 minuti a 180 gradi.
Passaggio 3. Allo stesso tempo, preparare la salsa: versare l'olio nella ciotola.
Passaggio 4. Aggiungere la paprika macinata affumicata.
Passaggio 5. E l'aglio granulato: mescolare fino a che liscio.
Passaggio 6. Versare i cracker caldi nella miscela risultante, mescolare energicamente e lasciare in ammollo per 10-15 minuti.
Passaggio 7. Trascorso il tempo, versare nuovamente lo spuntino sulla pergamena e rimetterlo in forno per altri 5-8 minuti (80-100 gradi).
Passaggio 8. Buon appetito!
Crauti per insalata Caesar
I cracker per l'insalata Caesar sono uno dei componenti più importanti ed essenziali, che influisce in modo significativo sul gusto del piatto finito. Questa ricetta ti mostrerà come preparare dei crostini di insalata perfetti, conditi con parmigiano grattugiato e olio d'oliva.
Tempo di cottura - 15 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 2.
Ingredienti:
- Pane – 5-7 fette.
- Olio d'oliva – 50 ml.
- Parmigiano (grattugiato) – 2 cucchiai.
- Aglio granulato – 1 pizzico.
- Sale – 1 pizzico.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il pane bianco a fette di media grandezza. Allo stesso tempo, iniziamo a riscaldare il forno ad una temperatura di 180-190 gradi.
Passaggio 2. Disporre le fette su un piatto dai bordi alti e aggiungere un po' di sale, concentrandosi sulle proprie preferenze di gusto.
Passaggio 3. Integriamo il componente principale con aglio granulato e un pizzico di pepe macinato per piccantezza.
Passaggio 4. Aggiungere un po 'di formaggio duro e grattugiato finemente.
Passaggio 5. Aggiungere olio d'oliva di alta qualità.
Passaggio 6. Mescolare accuratamente il pane e gli additivi.
Passaggio 7. Versare il semilavorato su una teglia e cuocere per 10 minuti.
Passaggio 8. Aggiungi i cracker raffreddati all'insalata e goditi l'ottimo gusto. Buon appetito!
Cracker al forno con rafano
I cracker al forno con rafano, a base di pane di segale, sono uno spuntino molto "veloce" e aromatico che può essere servito come antipasto per una bevanda schiumosa, oltre a completare il formaggio o la zuppa di pollo, e anche a diversificare una normale insalata di verdure. Assicurati di provarlo!
Tempo di cottura - 20 minuti.
Tempo di cottura - 5 minuti.
Porzioni – 4.
Ingredienti:
- Pane di segale – 200 gr.
- Olio vegetale – 3 cucchiai.
- Rafano - 1,5 cucchiai.
- Acqua – 1 cucchiaio.
- Sale – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Tagliare il pangrattato a cubetti o rettangoli.
Passaggio 2. Posizionare l'ingrediente principale su una teglia e cuocere per 10 minuti a una temperatura di 160 gradi.
Passaggio 3. A questo punto preparare il condimento: versare l'olio e un po' d'acqua in un contenitore con coperchio.
Passaggio 4. Successivamente, aggiungere il rafano e mescolare accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 5. Versare i cracker raffreddati nella miscela risultante, chiudere il coperchio e agitare vigorosamente.
Passaggio 6.Riponete i fragranti cracker sulla teglia e fateli asciugare a 80 gradi per non più di 7 minuti.
Passaggio 7. Buon appetito!