Bistecche di tacchino al forno

Le bistecche di tacchino al forno sono un prodotto gustoso, soddisfacente e salutare. Questo piatto diversificherà sicuramente il vostro menu di casa e vi delizierà anche con la sua preparazione semplice e veloce. Servi questo colorato bocconcino di pollame con i contorni che preferisci. Per comodità, ti consigliamo di utilizzare ricette passo passo già pronte.

Deliziosa e succosa bistecca di tacchino al cartoccio al forno

Le bistecche di tacchino fatte in casa possono essere cotte al cartoccio. La carne preparata in questo modo risulta tenera e incredibilmente succosa. Il piatto sarà un'aggiunta brillante alla tua cena sana e soddisfacente.

1. 
   Come cucinare succose e gustose bistecche di tacchino al forno? Laviamo la carne sotto l'acqua corrente fredda. Asciughiamo.
2. 
   Strofina generosamente le bistecche di tacchino con spezie e sale.
3. 
   Posizionare il prodotto piccante al centro della pellicola.
4. 
   Completare con salsa di pomodoro e maionese.Aggiungiamo anche pezzetti di peperone.
5. 
   Avvolgi ogni bistecca nella carta stagnola. Lascia un piccolo foro in alto.
6. 
   Cuocere il piatto per circa un'ora. Il forno deve essere preriscaldato a 180 gradi.
7. 
   Disporre il prodotto caldo sui piatti e servire per la cena. Puoi assaggiare la carne succosa!

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Ricetta passo passo per cucinare la bistecca di tacchino nella manica

La teglia da forno facilita la cottura di bistecche di tacchino succose e tenere. La carne risulta moderatamente piccante e morbida all'interno. Servire per cene a casa o in vacanza.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 50 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Petto di tacchino – 700 gr.
• Senape in grani – 2 cucchiai.
• Paprica – 1 cucchiaino.
• Aglio secco – 1 cucchiaino.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti. Rimuovere con attenzione la carne di tacchino dall'osso, sciacquarla sotto l'acqua e asciugarla con carta assorbente.

2. Successivamente, strofinare i pezzi di carne con paprika, sale e aglio essiccato. Distribuire sopra la senape in grani.

3. Posizionare il pezzo nella teglia. Aggiungi olio vegetale qui.

4. Leghiamo la manica su entrambi i lati. Trasferire il prodotto in una forma resistente al calore.

5. Cuocere per 50 minuti a 180 gradi.

6. 10 minuti prima della preparazione, puoi fare un taglio nella manica. Questo permetterà alla carne di rosolare bene.

7. Tagliare il filetto finito in bistecche spesse. Puoi aggiungere erbe aromatiche a piacere e servire. Buon appetito!

Bistecca tenera e succosa a base di coscia di tacchino

Bistecche originali e succose possono essere preparate con cosce di tacchino. Il piatto di carne ti delizierà con le sue proprietà nutritive e il gusto brillante. Adatto per pranzo o cena per due.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Coscia di tacchino – 0,4 kg.
• Senape in grani – 2 cucchiai.
• Burro – 80 gr.
• Rosmarino - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Taglia le cosce di tacchino in bistecche. Sarà conveniente utilizzare un'ascia da cucina. Laviamo la carne e prepariamo gli ingredienti rimanenti.

2. Tagliare il burro a pezzetti. Mettiamo il prodotto in piccoli tagli che facciamo nelle gambe.

3. Cospargere la carne con sale e rosmarino. Ricopri ogni bistecca con senape in grani.

4. Avvolgere il prodotto preparato in un foglio di alluminio. Cuocere su una teglia per 35 minuti a 200 gradi. 10-15 minuti prima della cottura, potete rimuovere la pellicola per conferire al piatto una tonalità marrone dorato.

5. Disporre le bistecche di coscia di tacchino finite sui piatti e servire. Buon appetito!

Teneri e deliziosi bistecche di coscia di tacchino al forno

Le bistecche di tacchino fatte in casa risultano incredibilmente succose e tenere. Utilizzare la parte della coscia per cucinare. Un piatto luminoso sarà il momento clou della tua cena festiva. Può essere servito con verdure fresche o al forno.

Tempo di cottura: 1 ora e 55 minuti

Tempo di cottura: 1 ora e 10 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Coscia di tacchino – 1 kg.
• Senape – 60 gr.
• Salsa di soia – 60 ml.
• Riazhenka – 3 cucchiai.
• Bacche – 200 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

1. Tagliare le cosce di tacchino con un'accetta da cucina in bistecche spesse. Sciacquiamo il prodotto e lo strofiniamo generosamente con le spezie.

2. Cospargere il tacchino con sale e senape.

3. Successivamente, versare tre cucchiai di latte cotto fermentato.

4. Quindi aggiungere la salsa di soia. Mescolare il prodotto e marinare in frigorifero per circa 30 minuti.

5. Completa la carne marinata con bacche acide a piacere. Puoi usare quelli surgelati.

6. Disporre la preparazione di carne nella teglia.Cuocere la pirofila in forno preriscaldato a 200 gradi per 1 ora e 10 minuti.

7. Disporre le cosce rosee in salsa di frutti di bosco sui piatti e servire. Il piatto può essere integrato con un contorno a piacere. Buon appetito!

Come cucinare una succosa bistecca di tacchino con un osso al forno?

Le bistecche incredibilmente morbide e tenere provengono dal tacchino con l'osso. Il piatto risulta fragrante e con un piacevole rossore dorato. Servire la deliziosa carne con un contorno o delle verdure.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

• Bistecca di tacchino con osso – 4 pz.
• Salsa di soia – 60 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato a piacere.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le bistecche con le ossa sotto l'acqua corrente. Lascia asciugare la carne.

2. Metti il ​​prodotto in una ciotola capiente. Versare sopra la salsa di soia, cospargere di sale e pepe nero macinato. Marinare per 10-15 minuti.

3. Friggere la preparazione marinata in olio vegetale a fuoco vivo. Sono sufficienti pochi secondi per lato. Devi ottenere una crosta dorata.

4. Trasferisci le bistecche croccanti su una teglia. Cuocere il piatto per 30 minuti ad una temperatura di 180 gradi.

5. Aggiungere succose bistecche alla fiorentina con contorno a piacere e servire. Buon appetito!

Una ricetta semplice e deliziosa per la bistecca di tacchino con pomodorini

Per una cena casalinga luminosa, puoi preparare gustose bistecche di tacchino con pomodori. Questo piatto appetitoso ti delizierà con la sua succosità, il suo aroma e la sua semplice preparazione.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Filetto di tacchino – 1 kg.
• Pomodoro – 2 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Maionese – 60 gr.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Lavare il filetto di tacchino e tagliarlo a bistecche sottili. Li abbiamo battuti bene ciascuno.

2. Mescolare olio vegetale, sale e spezie a piacere. Mescolare il composto e ricoprire con esso ogni pezzo di carne tagliato.

3. Copri una grande teglia con un foglio di alluminio. Metti sopra sottili anelli di cipolla.

4. Lavare i pomodori. Li tagliamo anche a fettine sottili.

5. Disporre la carne su un letto di cipolle.

6. Rivestire il pezzo con maionese.

7. Distribuisci uniformemente i cerchi di pomodori sopra.

8. Cospargere le verdure con formaggio a pasta dura grattugiato.

9. Metti la pirofila in un forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 30-35 minuti.

10. Le succose bistecche di tacchino con pomodori sono pronte. Disponeteli su un piatto e serviteli insieme a un contorno.

Morbide e succose bistecche di tacchino cotte con verdure al forno

Diversifica il tuo menu di casa con un piatto colorato e gustoso di tacchino e verdure. Puoi cucinare deliziose bistecche di carne al forno. Grazie alle verdure, il prodotto risulterà incredibilmente succoso. Perfetto per le cene delle feste!

Tempo di cottura: 55 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Filetto di tacchino – 1 kg.
• Patate – 2 pz.
• Pomodoro – 2 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Panna acida – 30 gr.
• Maionese – 80 gr.
• Formaggio fuso – 100 gr.
• Mozzarella – 80 gr.
• Sale - a piacere.
• Spezie - a piacere.
• Aglio – 2 spicchi.
• Olio vegetale – 60 ml.

Processo di cottura:

1. Dividere il filetto di tacchino in bistecche sottili. Li abbiamo battuti con un martello da cucina.

2. In un piattino fondo, mescolare la maionese, il sale, le spezie a piacere e gli spicchi d'aglio tritati.

3. Rivestire con cura il tacchino tritato con la miscela piccante risultante. Lasciamo perdere per un po'.

4. In una padella riscaldata con olio vegetale, soffriggere le cipolle tritate. Aggiungi formaggio fuso e panna acida.Mescolare e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.

5. Quindi, coprire la teglia con un foglio di alluminio. Metti sopra delle fette sottili di patate crude.

6. Rivestire lo strato di patate con cipolla e formaggio fritto.

7. Quindi, disponi le bistecche.

8. Tagliare i pomodori a cerchi sottili. Distribuirli uniformemente sulla carne. Puoi cospargere leggermente di spezie.

9. Aggiungi la mozzarella grattugiata al piatto. Infornare a 180 gradi per 30-35 minuti.

10. Metti le bistecche calde con le verdure su un piatto e servile in tavola. Buon appetito!

Ricetta passo passo per bistecca di tacchino con formaggio

Bistecche succose con una sottile crosta croccante possono essere preparate con tacchino e formaggio. Il piatto ha un gusto brillante ed è adatto sia a pranzi in famiglia che a cene festive. Scopri la ricetta originale e facilissima da preparare.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Filetto di tacchino – 0,5 kg.
• Parmigiano – 100 gr.
• Mozzarella – 100 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Pangrattato – 150 gr.
• Salsa di pomodoro – 60 gr.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Origano secco – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Dividere il filetto di tacchino in bistecche sottili. Laviamo la carne, la asciughiamo con un canovaccio, quindi cospargiamo di sale, pepe macinato e origano secco.

2. Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine. Mescolatelo con il pangrattato.

3. Sbattere l'uovo di gallina e immergervi le bistecche preparate.

4. Successivamente, ricopriamo il tacchino con una panatura di pangrattato e formaggio grattugiato.

5. Metti le bistecche su una teglia rivestita con pellicola o pergamena. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

6. A questo punto, passate la mozzarella attraverso una grattugia a denti larghi.

7. Dopo 15 minuti, togliere le bistecche dal forno. Ricopriteli con la salsa di pomodoro.

8.Cospargere la pirofila con il formaggio e rimetterla in forno. Cuocere per altri 10-15 minuti.

9. Le bistecche croccanti al formaggio sono pronte! Disponeteli su un piatto e serviteli.