Bistecca di tacchino in padella

Bistecca di tacchino in padella

La bistecca di tacchino in padella è una deliziosa soluzione culinaria per i vostri pranzi, cene e festività. L'appetitosa carne di pollame ti delizierà non solo con il suo gusto, ma anche con le sue proprietà benefiche. Per preparare un piatto luminoso in padella, utilizza ricette passo passo collaudate dalla nostra selezione.

Succosa bistecca di petto di tacchino su una griglia

La succosa e vivace bistecca di petto di tacchino può essere cotta su una griglia. L'appetitosa carne dorata si sposa bene con verdure fresche ed erbe aromatiche. Servire a pranzo o a cena.

Bistecca di tacchino in padella

ingredienti
+2 (porzioni)
  • Tacchino 2 seni
  • Olio d'oliva 30 (millilitri)
  • Senape francese 2 (cucchiai)
  • Erbe provenzali 1 (cucchiai)
  • Succo di limone 1 (cucchiai)
  • aceto di vino bianco 50 (millilitri)
  • Sale  gusto
  • Pepe nero macinato  gusto
  • Burro 20 (grammi)
Passi
140 minuti.
  1. Come cucinare succose e gustose bistecche di tacchino in padella? Separare la carne dall'osso. Laviamo il tacchino, lo asciughiamo e lo strofiniamo con i semi di senape.
    Come cucinare succose e gustose bistecche di tacchino in padella? Separare la carne dall'osso. Laviamo il tacchino, lo asciughiamo e lo strofiniamo con i semi di senape.
  2. Successivamente, cospargere il prodotto con sale ed erbe provenzali.
    Successivamente, cospargere il prodotto con sale ed erbe provenzali.
  3. Quindi posizionare il seno in un piatto fondo. Riempitelo con aceto di vino, olio d'oliva e succo di limone. Marinare in frigorifero per 2 ore.
    Quindi posizionare il seno in un piatto fondo. Riempitelo con aceto di vino, olio d'oliva e succo di limone. Marinare in frigorifero per 2 ore.
  4. Scaldare una griglia e ungerla con il burro. Metti qui le bistecche marinate.
    Scaldare una griglia e ungerla con il burro. Metti qui le bistecche marinate.
  5. Friggere per 3 minuti su ciascun lato fino a doratura brillante.
    Friggere per 3 minuti su ciascun lato fino a doratura brillante.
  6. Disporre le bistecche di tacchino preparate sui piatti, guarnirle con le verdure e servire!
    Disporre le bistecche di tacchino preparate sui piatti, guarnirle con le verdure e servire!

Come cucinare una deliziosa bistecca di tacchino con un osso in padella?

Un'idea facile e veloce per una cena sostanziosa fatta in casa: le Bistecche di Tacchino con l'osso. La carne è succosa all'interno e croccante all'esterno. Per favore i tuoi cari con un piatto luminoso e soddisfacente!

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Bistecca di tacchino con osso – 2 pz.
  • Salsa di soia – 1 cucchiaino.
  • Panna acida – 60 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Erbe provenzali - a piacere.
  • Semi di senape - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Per cucinare, scegli le bistecche con l'osso. Una coscia di tacchino funziona bene per questo. Laviamo la carne e la asciughiamo con un tovagliolo di carta.

2. In una ciotola profonda, unisci la panna acida con i semi di senape e un cucchiaino di salsa di soia. Mescolare i prodotti.

3. Strofinare le cataste sulle ossa con sale ed erbe provenzali.

4. Ricopri la carne con salsa di panna acida.

5. Trasferire il pezzo in una padella con olio vegetale bollente.

6. Friggere la carne finché non sarà ben dorata su ciascun lato.

7. Trasferire il prodotto in piatti porzionati.

8. Aggiungi le verdure a tuo gusto alle bistecche con l'osso e servi!

Bistecca tenera e succosa a base di coscia di tacchino

Per una cena luminosa e veloce per due, puoi cucinare bistecche di coscia di tacchino. Il prodotto a base di carne ti delizierà con il suo gusto succoso e delicato.Servire con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Cosce di tacchino – 2 pz.
  • Salsa di soia – 100 ml.
  • Miele – 50 gr.
  • Senape – 1 cucchiaino.
  • Aglio – 1 spicchio.
  • Limone – ¼ pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Taglia la coscia di tacchino in bistecche spesse. Li laviamo accuratamente.

2. In una ciotola profonda, mescolare la salsa di soia con miele, sale e pepe nero macinato. Immergere la carne nella marinata.

3. Spalmare la senape sulla carne.

4. Versare il succo di limone sulla preparazione. Marinare per 10-15 minuti.

5. Metti una padella con olio vegetale sul fuoco. Qui friggiamo le cosce fino a renderle croccanti su entrambi i lati.

6. 5 minuti prima della preparazione, aggiungere gli spicchi d'aglio tritati all'olio bollente. Ciò aggiungerà un aroma brillante al piatto.

7. Le bistecche appetitose sono pronte! Disporli su un piatto e disporli in tavola, integrati con verdure fresche ed erbe aromatiche.

Ricetta passo passo per cucinare la bistecca di coscia di tacchino in padella

Per una cena a due deliziosa e colorata, potete cucinare le bistecche di coscia di tacchino. Il piatto ti delizierà con un gradevole aroma speziato e un gusto delicato. Servire con verdure ed erbe aromatiche.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Bistecca di coscia di tacchino – 2 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Cipolle – 1 pz.
  • Limone – 0,5 pezzi
  • Olio vegetale – 50 ml.

Processo di cottura:

1. Sciacquare le cosce di tacchino con acqua fredda e asciugarle con un asciugamano. Ricoprire generosamente con sale e spezie a piacere. Per questo piatto sono adatti la paprika e una miscela di peperoni.

2. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili.

3. Spremi nel preparato il succo di mezzo limone.Marinare con la carne per circa 10-15 minuti.

4. Scaldare una padella con olio vegetale sul fornello. Per prima cosa friggi le bistecche fino a doratura, quindi cuocile a fuoco lento con le cipolle per 5-10 minuti.

5. Posiziona il piatto finito su un piatto da portata. Integriamo la carne con verdure, erbe aromatiche e serviamo!

Come friggere deliziose bistecche di tacchino impanate?

Un'idea sana e nutriente per un pranzo fatto in casa sono le bistecche di tacchino croccanti e impanate. Il prodotto a base di carne si sposa perfettamente con verdure fresche e qualsiasi contorno a piacere.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Filetto di tacchino – 0,5 kg.
  • Uovo – 2 pz.
  • Farina – 100 gr.
  • Pangrattato – 150 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Scongelare il filetto di tacchino e dividerlo in panetti spessi 1 cm.

2. Sbattere leggermente ogni pezzo, quindi cospargere di sale e pepe nero macinato.

3. Successivamente, arrotolare la carne nella farina.

4. Immergere quindi il prodotto nel composto di uova sbattute.

5. Infine cospargere i pezzi di tacchino con il pangrattato.

6. Metti la padella sul fuoco, versaci dentro l'olio vegetale e disponi le bistecche impanate preparate. Friggere fino a quando appare una crosta dorata brillante.

7. Le bistecche appetitose dalla crosta croccante sono pronte. Mettilo su un piatto e servilo alla tua famiglia!

Bistecche di tacchino succose e tenere in padella con verdure

Per una cena fatta in casa luminosa e succosa, puoi cucinare bistecche di tacchino con verdure. Il piatto aromatico sorprenderà la tua famiglia con la sua presentazione e il suo gusto originale. Prendi nota della ricetta nutriente e salutare.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 5

Ingredienti:

  • Bistecca di tacchino – 5 pz.
  • Pomodoro – 3 pezzi
  • Carote – 3 pz.
  • Cipolle – 2 pezzi
  • Cipolla verde – 1 mazzo.
  • Aneto – 1 mazzetto.
  • Radici secche - 3 cucchiai.
  • Maionese – 5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.
  • Foglia di alloro – 3 pezzi.
  • Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti. Laviamo le verdure e le erbe aromatiche sott'acqua, scongeliamo la carne.

2. Metti le bistecche di tacchino in una ciotola profonda. Condire con olio vegetale, cospargere di sale e spezie a piacere.

3. Trasferire il pezzo nella padella. Coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 20 minuti. La carne dovrebbe essere girata.

4. A questo punto prepariamo le verdure. Grattugiare le carote.

5. Dividi i pomodori in cerchi sottili.

6. Tritare le erbe fresche con un coltello.

7. Tritare le cipolle in qualsiasi modo conveniente.

8. Versare le radici secche su un piatto. Tagliamo quelli che sono troppo grandi.

9. Cospargere la carne fritta con le radici. Ridurre il fuoco.

10. Preparare foglie di alloro e spezie senza sale.

11. Versare metà della maionese sul piatto. Disporre le cipolle.

12. Successivamente aggiungere le carote grattugiate.

13. Cospargere il cibo con le spezie. Mettiamo anche qui le foglie di alloro e continuiamo a cuocere a fuoco lento il contenuto.

14. Metti i pomodori nella padella.

15. Versare la maionese rimanente.

16. Cospargere con le erbe aromatiche sopra.

17. Coprire il pezzo con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.

18. Mescola il piatto e lascialo raffreddare leggermente.

19. Disponi le deliziose bistecche con verdure su un piatto e servi!

Come friggere deliziosamente e facilmente la bistecca di tacchino in pastella?

Con la carne di tacchino in pastella si può preparare una bistecca croccante e dorata. Questo piatto appetitoso è abbastanza semplice e veloce da preparare. L'idea servirà come pranzo abbondante e salutare per tutta la famiglia.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Coscia di tacchino – 0,6 kg.
  • Uovo – 1 pz.
  • Farina – 2,5 cucchiai.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Aglio macinato – 0,5 cucchiaini.
  • Erbe provenzali – 0,5 cucchiaini.
  • Olio vegetale – 100 ml.

Processo di cottura:

1. Rimuovere con attenzione la carne di tacchino dall'osso. Cerchiamo di non danneggiare l'integrità del prodotto.

2. Battere leggermente i pezzi troppo grandi, coprendoli con pellicola trasparente.

3. Per la pastella, unire l'uovo, la farina, il sale, il pepe nero macinato, le erbe provenzali e l'aglio essiccato. Sbattere il composto fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

4. Immergere ogni pezzo di carne nella pastella e poi friggerlo in olio vegetale in una padella calda. Cuocere su entrambi i lati fino a doratura.

5. Completiamo le appetitose bistecche di tacchino con verdure fresche e serviamo. Tratta la tua famiglia!

Bistecca di tacchino morbida e saporita in salsa di soia

Una bistecca di tacchino dal sapore interessante viene preparata in una marinata con salsa di soia. Un prodotto ben imbevuto risulta morbido e succoso. Un'idea deliziosa per la tavola di casa.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Filetto di tacchino – 2 pz.
  • Salsa di soia – 80 ml.
  • Khmeli-suneli: a piacere.
  • Olio vegetale – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente il filetto di tacchino. Pulisci il prodotto con un tovagliolo di carta e mettilo in un piatto fondo. Aggiungi due cucchiai di olio vegetale.

2. Successivamente, aggiungi la salsa di soia. Mescolare i pezzi di carne.

3. Integriamo la preparazione con erbe secche. Facciamo piccole forature nella carne usando una forchetta. Marinare in frigorifero per 10-15 minuti.

4. Metti le bistecche marinate in una padella con olio vegetale. Friggere a fuoco vivo su ciascun lato per 3-4 minuti.

5. Metti le bistecche rosse finite su un piatto insieme a un contorno e verdure fresche. Servi un piatto luminoso in tavola!

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