La salsa piccante è un'aggiunta ideale sia ai panini al forno che ad altri fast food fatti in casa. La salsa è preparata con ingredienti semplici e convenienti e il processo di cottura è così semplice che anche un bambino può gestirlo. La combinazione di componenti risulta essere molto riuscita, quindi si armonizza perfettamente sia con i panini per hot dog che con il pesce rosso e il riso. Assicurati di provare a preparare questa salsa a casa e ti dimenticherai per sempre di acquistarla in negozio!
Salsa piccante per panini a casa
La salsa piccante per i panini fatti in casa è un'aggiunta piccante e incredibilmente gustosa al riso bollito avvolto nel nori insieme al pesce rosso e altri ingredienti. Oggi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta per una salsa a base di gamberi bolliti.
- Gamberi freschi 70 (grammi)
- Formaggio mozzarella 70 (grammi)
- Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 50 (grammi)
- Maionese 100 (millilitri)
- Pepe nero macinato 6 (grammi)
- Sale 2 pizzichi
-
Lessare i gamberi sgusciati in acqua salata per 3-5 minuti. -
Togliere dal brodo e raffreddare. -
Tritare finemente i crostacei. -
In una ciotola unire i gamberetti con due tipi di formaggio grattugiato. -
Aggiungi la maionese. -
Condire con pepe macinato. -
Mescolare accuratamente gli ingredienti e la salsa è completamente pronta per ulteriori lavori. Buon appetito!
Salsa maionese piccante fatta in casa
La salsa maionese piccante fatta in casa è una combinazione di ingredienti incredibilmente gustosa che ti sorprenderà non solo con il suo aroma, ma anche con la sua consistenza delicata con piccole uova che ti scoppiano in bocca. Nonostante la semplicità degli ingredienti, la salsa risulta davvero degna!
Tempo di cottura - 15 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 1.
Ingredienti:
- Maionese (densa) – 100 gr.
- Salsa di pomodoro – 2 cucchiai.
- Caviale di capelin – 50 gr.
- Aglio – 2 denti.
- Salsa di soia – 1 cucchiaio.
- Olio di sesamo – 1 cucchiaino.
- Salsa di peperoncino - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Prima di iniziare a cucinare, misurare la quantità necessaria di cibo utilizzando una bilancia da cucina.
Passaggio 2. Unisci la salsa di pomodoro e la maionese in una ciotola, aggiungi la salsa di peperoncino a piacere e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 3. Aggiungere l'olio di sesamo e la salsa di soia e mescolare nuovamente.
Passaggio 4. Aggiungere al composto il caviale e gli spicchi d'aglio sbucciati, tritati su una grattugia fine.
Passaggio 5. Mescolare un'ultima volta la salsa aromatica e distribuirla nelle ciotole da portata.
Passaggio 6. Buon appetito!
Salsa piccante con kimchi
La salsa piccante con kimchi viene preparata sulla base della famosa salsa bianca - maionese ed è completata da uno spuntino asiatico piccante che non può essere confuso con nient'altro. Gli ingredienti rimanenti possono essere facilmente acquistati presso il supermercato locale.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 1.
Ingredienti:
- Kimchi – 1 cucchiaino.
- Maionese – 3 cucchiai.
- Salsa di soia – 1 cucchiaino.
- Pepe nero macinato – 1 pizzico.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Metti la quantità necessaria di maionese in una ciotola.
Passaggio 2. Tritare il kimchi il più finemente possibile e aggiungerlo alla salsa, mescolare.
Passaggio 3. Aggiungere un po' di salsa di soia.
Passaggio 4. Pepe (puoi regolare tu stesso la quantità di pepe).
Passaggio 5.Amalgamate bene tutti gli ingredienti e la salsa è pronta. Buon appetito!
Salsa piccante con caviale di capelin
La salsa piccante con caviale di capelin è una squisita combinazione di sapori che si sposa bene non solo con i piatti giapponesi o cinesi, ma anche con le insalate di verdure fresche. Diversifica il tuo solito menu e sorprendi la tua famiglia con una salsa piccante e moderatamente piccante!
Tempo di cottura - 10 minuti.
Tempo di cottura - 10 minuti.
Porzioni – 3.
Ingredienti:
- Maionese – 50 gr.
- Salsa di pomodoro e peperoncino - a piacere.
- Aglio – 1 dente.
- Salsa di soia – 1 cucchiaino.
- Olio di sesamo – ½ cucchiaino.
- Caviale di capelin – 25 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Mettere la maionese densa e la salsa piccante in un piatto con i bordi alti.
Passaggio 2. Mescolare e aggiungere solo un po' di olio di sesamo.
Passaggio 3. Aggiungere anche un cucchiaio di salsa di soia e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Passaggio 4. Successivamente, aggiungere l'aglio, passato attraverso una pressa o grattugiato su una grattugia fine.
Passaggio 5. Disporre il caviale e mescolare nuovamente gli ingredienti.
Passaggio 6. Servire e buon appetito. Buon appetito!
