Salsa shawarma fatta in casa

La salsa Shawarma a casa è un'idea interessante per chi ama accontentarsi con aggiunte naturali. Le salse fatte in casa sono più gustose e più sane di quelle acquistate in negozio. Ci sono molte idee per preparare un prodotto del genere per lo shawarma. Troverai il meglio nella nostra selezione culinaria con ricette passo dopo passo.

Salsa shawarma classica come nelle bancarelle

Preparare in casa la classica salsa shawarma, che viene preparata nelle bancarelle, non è difficile. La salsa è unica nel gusto e aromatica. Se stai cercando la salsa perfetta per lo shawarma fatto in casa, allora questa ricetta sarà una manna dal cielo per te! Una combinazione di ingredienti semplici, un po' di tempo trascorso e la salsa piccante perfetta sarà pronta!

1. 
   Per preparare la salsa shawarma in casa, versate il kefir in un contenitore di dimensioni adeguate.
2. 
   Aggiungi la quantità necessaria di maionese al kefir.
3. 
   Condire gli ingredienti principali con paprika affumicata.
4. 
   Successivamente, aggiungi il coriandolo nel contenitore con gli ingredienti rimanenti.
5. 
   Successivamente, aggiungi il condimento rimanente: luppolo-suneli.
6. 
   Usando una grattugia fine, tritare l'aglio pre-sbucciato.
7. 
   Aggiungere l'aglio grattugiato nel contenitore con gli ingredienti rimanenti. Mescolare tutto accuratamente.
8. 
   Lavare e tritare l'aneto.
9. 
   Aggiungi l'aneto tritato alla miscela risultante e mescola. Mettete la salsa in frigorifero a macerare per 30 minuti.
10. 
    La classica salsa shawarma proprio come nelle bancarelle è pronta!

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Buon appetito!

Salsa shawarma bianca fatta in casa

La salsa bianca preparata secondo questa ricetta renderà lo shawarma incredibilmente gustoso e appetitoso. La salsa si prepara velocemente e il suo gusto è semplicemente eccellente. Una volta preparata questa salsa, diventerà una delle tue preferite! Il risultato finale ti sorprenderà sicuramente! Provalo!

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Kefir – 200 ml.
• Tuorlo – 3 pezzi
• Aglio – 3 denti.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale – 200 ml.
• Succo di limone – 1 cucchiaio.
• Aneto – 30 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti i tuorli nella ciotola del frullatore.

2. Versare l'olio vegetale nei tuorli.

3. Condisci questi ingredienti con pepe nero macinato e sale a piacere. Aggiungi senape e succo di limone al contenuto della ciotola.

4. Accendi il frullatore e inizia a sbattere delicatamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere una salsa densa.

5. Sbucciare e tritare l'aglio.

6.Tritare finemente l'aneto lavato.

7. Aggiungi l'aglio tritato e l'aneto alla salsa preparata. Versare il kefir nella ciotola del frullatore con gli ingredienti rimanenti.

8. Sbatti tutto con un frullatore fino a che liscio.

9. La salsa shawarma bianca è pronta!

Buon appetito!

Come preparare la salsa shawarma all'aglio a casa

Non è difficile preparare uno shawarma delizioso e appetitoso a casa. È importante preparare la salsa giusta. Una buona opzione è usare la salsa all'aglio. Dona allo shawarma un gusto e una piccantezza speciali. Preparare la salsa all'aglio non è difficile. Se avete gli ingredienti necessari a portata di mano, la salsa sarà pronta in pochi minuti!

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Kefir – 100 ml.
• Aglio – 4-5 denti.
• Panna acida – 100 gr.
• Maionese – 100 gr.
• Aneto – 30 gr.
• Miscela di peperoni - a piacere.
• Khmeli-suneli: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Unisci i seguenti ingredienti in un contenitore: kefir, panna acida e maionese. Mescolare tutto accuratamente con una frusta. Il risultato dovrebbe essere una massa omogenea.

2. Passare l'aglio sbucciato attraverso una pressa e aggiungerlo al contenitore con il resto degli ingredienti.

3. Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente e tritarlo. Se lo si desidera, l'aneto può essere sostituito con prezzemolo.

4. Metti l'aneto in un contenitore funzionante. Successivamente, aggiungi una miscela di peperoni e luppolo suneli a tutti gli ingredienti.

5. Mescolare il tutto accuratamente, ottenendo una salsa omogenea. Assaggia la salsa e aggiungi sale se necessario.

6. La salsa all'aglio per shawarma è pronta! Questa salsa piccante renderà speciale il gusto dello shawarma!

Buon appetito!

Una ricetta semplice e veloce per la salsa shawarma alla maionese

Il modo più semplice per preparare la salsa shawarma è con un ingrediente principale. In questo caso sarà maionese. Tritando erbe aromatiche e aglio e mescolando questi componenti con la maionese, puoi ottenere una salsa semplice, gustosa e veloce da preparare per lo shawarma fatto in casa. L'uso di aglio ed erbe aromatiche aggiungerà un po' di piccantezza alla salsa finita.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Maionese – 150 gr.
• Aneto – 20 gr.
• Prezzemolo – 20 gr.
• Aglio – 3 denti.
• Coriandolo - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare gli spicchi d'aglio.

2. Successivamente, passa l'aglio attraverso una pressa. Se lo si desidera, l'aglio può essere tritato finemente con un coltello affilato o grattugiato su una grattugia fine.

3. Il passo successivo è preparare le verdure. Lavate l'aneto, poi tritatelo finemente su un tagliere.

4. Anche il prezzemolo va lavato sotto l'acqua corrente e tritato.

5. Metti la quantità necessaria di maionese in una ciotola.

6. Aggiungi l'aglio, le erbe tritate, il pepe nero macinato e il coriandolo alla maionese. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. La salsa dovrà risultare liscia.

7. La salsa shawarma alla maionese è pronta! Usando questa salsa nella preparazione dello shawarma fatto in casa, otterrai un piatto gustoso e appetitoso per tutta la famiglia!

Buon appetito!

Deliziosa salsa di panna acida per shawarma

Spesso i piatti più deliziosi, comprese salse e condimenti, richiedono un set di ingredienti minimo ed economico. La salsa di panna acida per shawarma non fa eccezione. Chiunque può preparare una salsa così semplice e veloce. Con esso, lo shawarma preparato in casa diventerà succoso e appetitoso.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Panna acida con il 20% di grassi – 200 gr.
• Aneto – 30 gr.
• Aglio – 3 denti.
• Sale – un pizzico.

Processo di cottura:

1. Sciacquare l'aneto sotto l'acqua corrente.

2. Quindi tritare finemente l'aneto lavato con un coltello affilato.

3. Sbucciare gli spicchi d'aglio dal guscio.

4. Successivamente, l'aglio sbucciato deve essere tritato, passato attraverso una pressa o grattugiato con fori fini.

5. Mettere la panna acida in un contenitore adatto, aggiungere l'aneto e l'aglio tritati e un pizzico di sale. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati in modo che la salsa abbia una consistenza uniforme. Se il tempo lo consente, prima dell'utilizzo potete lasciare riposare la salsa per almeno mezz'ora in frigorifero, in questo caso l'aglio e le erbe aromatiche daranno alla panna acida il massimo sapore.

6. Una salsa di panna acida semplice ma molto gustosa per shawarma è pronta!

Buon appetito!

Salsa Kefir per shawarma fatto in casa

La salsa è un condimento che completa ed enfatizza il gusto del piatto principale. Questa ricetta descrive la preparazione della salsa kefir per lo shawarma fatto in casa. La combinazione di kefir e una piccola quantità di maionese dà come risultato una salsa dalla consistenza delicata e dal gusto gradevole.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Kefir – 250 ml.
• Maionese – 3 cucchiai.
• Aglio – 3 denti.
• Curry – 0,5 cucchiaini.
• Aneto: a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Mescola il kefir con la maionese. È importante mescolare accuratamente questi ingredienti per ottenere una massa dalla consistenza omogenea.

2. Risciacquare accuratamente l'aneto. Tritatelo con un coltello affilato su un tagliere. Se lo si desidera, l'aneto può essere sostituito o integrato con prezzemolo.

3. Metti l'aneto tritato in un contenitore a base liquida.Aggiungere qui l'aglio passato alla pressa. In alternativa, puoi tritare l'aglio su una grattugia fine.

4. Aggiungi sale a piacere al resto degli ingredienti al curry. Tutto dovrebbe essere mescolato accuratamente. Se lo si desidera, nella preparazione di questa salsa è possibile utilizzare eventuali altre spezie a piacere.

5. La salsa Kefir per shawarma è pronta! Aggiungilo al tuo shawarma fatto in casa preferito, con una salsa così semplice e aromatica ti sembrerà delizioso in un modo nuovo!

Buon appetito!

Salsa in PP per shawarma dietetico

Si ritiene che shawarma e una corretta alimentazione siano due concetti opposti. Questo piatto può essere incluso nella dieta di una persona che aderisce a una corretta alimentazione se nella preparazione dello shawarma viene utilizzata una salsa sana e leggera. La salsa preparata secondo la ricetta descritta è povera di grassi e ipocalorica.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 5.

Ingredienti:

• Yogurt naturale – 1 cucchiaio.
• Prezzemolo – 30 gr.
• Aglio – 5 denti.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. All'inizio devi sbucciare gli spicchi d'aglio.

2. Successivamente, tritare l'aglio nel modo adatto. Puoi grattugiarlo a fori fini, passarlo alla pressa o semplicemente tritarlo finemente con un coltello.

3. Metti lo yogurt naturale in una ciotola. Lo yogurt può essere utilizzato con qualsiasi contenuto di grassi. Aggiungi un po' di sale allo yogurt.

4. Lavare il prezzemolo, quindi tritarlo finemente.

5. Metti gli ingredienti tritati – aglio e prezzemolo – in un contenitore con lo yogurt. Condire tutti gli ingredienti con pepe nero macinato. Amalgamate il tutto accuratamente fino ad ottenere una salsa dalla consistenza omogenea.

6.La salsa shawarma in PP è pronta! Con una salsa così salutare, lo shawarma fatto in casa piacerà a tutti!

Buon appetito!

Salsa Shawarma senza maionese

Una deliziosa salsa per shawarma fatta in casa può essere preparata senza l'uso della maionese. In questa ricetta, gli ingredienti principali saranno panna acida e ketchup. Questi componenti, combinati con le spezie, renderanno la salsa shawarma finita tenera, aromatica e gradevole al gusto. La ricetta è semplice, chiunque può preparare questa deliziosa salsa!

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Panna acida – 160 gr.
• Ketchup – 40 ml.
• Aglio – 1 dente.
• Aneto – 10 gr.
• Spezie - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare l'aglio e tritarlo.

2. Metti la quantità necessaria di panna acida in una ciotola e aggiungi l'aglio tritato.

3. Lavate l'aneto sotto l'acqua corrente, asciugatelo e tritatelo finemente con un coltello.

4. Metti l'aneto tritato e il ketchup in un contenitore da lavoro con panna acida e aglio. Aggiungiamo anche sale e spezie a tutti gli ingredienti, mescoliamo tutto accuratamente. Nella preparazione di questa salsa, puoi utilizzare qualsiasi spezia: curry, paprika macinata, luppolo suneli, pepe nero macinato e altri. Quando scegli le spezie, lasciati guidare dai tuoi gusti.

5. La salsa Shawarma senza maionese è pronta! Lascia riposare la salsa per almeno mezz'ora, quindi può essere utilizzata per preparare lo shawarma.

Buon appetito!

La migliore salsa per lo shawarma di pollo a casa

La salsa Shawarma preparata secondo questa ricetta ti sorprenderà con il suo gusto e aroma speziati! Dopo averlo preparato, non avrai più pensieri sull'acquisto dello shawarma già pronto, perché preparare questo piatto a casa è facile come sgusciare le pere! E questa meravigliosa salsa renderà lo shawarma di pollo molto gustoso e succoso!

Tempo di cottura: 2 ore e 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Kefir – 3 cucchiai.
• Maionese – 1 cucchiaio.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Aglio – 2 denti.
• Paprica macinata – 0,5 cucchiaini.
• Aneto – 10 gr.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Sale - a piacere.

Processo di cottura:

1. In una ciotola, mescola kefir, maionese e panna acida. Dopo la miscelazione la base dovrà risultare omogenea.

2. Condire la massa risultante con pepe nero macinato, sale qb e paprika.

3. Lavare e tritare finemente l'aneto. Aggiungilo alla salsa futura.

4. Sbucciare l'aglio e tritarlo in modo conveniente. Aggiungi l'aglio alla salsa per un gusto piccante.

5. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Riponete la salsa in frigorifero per 2 ore. Deve insistere.

6. La migliore salsa per lo shawarma di pollo è pronta! Il gusto piccante e speziato della salsa renderà lo shawarma, preparato in casa, l'ideale!

Buon appetito!

Una ricetta semplice per la salsa shawarma a base di maionese e panna acida

Preparare la salsa shawarma con due ingredienti principali - maionese e panna acida - non è difficile nemmeno per un cuoco alle prime armi. Questa salsa risulta molto gustosa, piccante, dalla consistenza delicata. È perfetto per lo shawarma preparato in casa.

Tempo di cottura: 2 ore e 5 minuti

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Panna acida – 300 gr.
• Maionese – 200 gr.
• Aglio – 4 denti.
• Paprica macinata – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Pepe nero macinato – 0,5 cucchiaini.
• Pepe rosso macinato – 0,3 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Metti la panna acida in un contenitore adatto, quindi aggiungi la maionese.

2. Mescolare questi ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Sbucciare l'aglio, quindi tritarlo in qualsiasi modo conveniente: tritarlo finemente con un coltello, passarlo alla pressa o grattugiarlo su una grattugia fine. Aggiungere l'aglio tritato agli ingredienti rimanenti.

4. In un contenitore separato, mescolare tutte le spezie necessarie: pepe nero e rosso macinato, paprika e sale.

5. Versare le spezie in un contenitore da lavoro con base liquida, mescolare tutto accuratamente. Mettete la salsa in frigorifero a macerare per almeno 2 ore.

6. La salsa shawarma deliziosa, aromatica e piccante a base di maionese e panna acida è pronta! La salsa preparata secondo questa ricetta renderà lo shawarma fatto in casa succoso e molto appetitoso!

Buon appetito!

Deliziosa salsa shawarma allo yogurt

Puoi preparare una deliziosa salsa shawarma non solo con maionese, panna acida o kefir. Come base si può usare anche lo yogurt naturale. Con esso la salsa risulterà povera di grassi e ipocalorica, ma non per questo meno gustosa. La salsa shawarma allo yogurt è una degna alternativa alle classiche salse fatte in casa.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Tempo di cottura: 5 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Yogurt naturale – 100 gr.
• Aglio – 1 dente.
• Olio d'oliva – 1 cucchiaino.
• Succo di limone – 0,5 cucchiaini.
• Miscela di peperoni - a piacere.
• Origano - a piacere.
• Aneto essiccato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Metti lo yogurt naturale in un contenitore.

2. Aggiungi il succo di limone allo yogurt.

3. Successivamente, aggiungere la quantità necessaria di olio d'oliva al contenuto del contenitore.

4. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa.Mettere la miscela risultante in un contenitore da lavoro con i restanti componenti.

5. Condisci la salsa futura con gli ingredienti finali: una miscela di peperoni, aneto essiccato e origano. Tutto deve essere miscelato fino a che liscio.

6. La salsa shawarma allo yogurt è pronta! Usa questa salsa quando prepari lo shawarma fatto in casa: non sarà solo gustoso, ma anche salutare.

Buon appetito!

Salsa al formaggio per shawarma fatto in casa

Chiunque può preparare la salsa di formaggio più delicata per lo shawarma a casa! Il segreto principale per preparare una deliziosa salsa al formaggio per lo shawarma fatto in casa è una combinazione riuscita di tutti gli ingredienti utilizzati. Trascorrerà un minimo di tempo e una fantastica salsa di formaggio per shawarma sarà pronta!

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Formaggio a pasta dura – 30 gr.
• Formaggio fuso – 180 gr.
• Crema con il 20% di grassi – 200 ml.
• Erbe italiane – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 10 ml.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Il formaggio a pasta dura deve essere tritato su una grattugia fine.

2. Versare la panna nel recipiente di cottura e metterla sul fuoco. Quindi aggiungere alla crema il formaggio fuso, precedentemente tagliato a pezzi grossi.

3. Successivamente aggiungere una piccola quantità di olio vegetale alla panna e al formaggio fuso. Mentre la crema si scalda, impastare leggermente la crema di formaggio per scioglierla.

4. Quando la salsa bolle, conditela con pepe nero macinato ed erbe aromatiche italiane. Mescolata.

5. Quindi aggiungere il formaggio a pasta dura grattugiato alla salsa in preparazione. Mescolare tutti gli ingredienti.

6. Mantieni la salsa sul fuoco ancora per un paio di minuti finché il formaggio a pasta dura non si scioglie. Togliere il contenitore della salsa dal fuoco.Una volta pronta, raffreddare la salsa a temperatura ambiente, quindi potrà essere utilizzata per lo scopo previsto.

7. La salsa al formaggio Shawarma è pronta!

Buon appetito!