I gamberetti sono un antipasto delizioso e colorato per ogni tavola. Per deliziare i frutti di mare con un gusto ancora più brillante, serviteli con delle salse. Ce n'è un'enorme varietà. Valuta una selezione già pronta di 7 idee culinarie e scegli quella più adatta a te.
- Salsa cremosa di gamberetti fatta in casa
- Salsa all'aglio per gamberetti
- Marinata di gamberetti con salsa di soia
- Come preparare la salsa wasabi fatta in casa per i gamberetti?
- Salsa di gamberetti al limone facile e deliziosa
- Ricetta veloce per salsa di gamberi con maionese
- Salsa leggera e delicata di panna acida per gamberetti
Salsa cremosa di gamberetti fatta in casa
Una salsa delicata per gamberetti può essere preparata con la panna. Questa opzione è considerata la più popolare negli affari culinari. Usa una ricetta semplice e veloce che anche i principianti possono gestire.
- Crema 400 (millilitri)
- Burro 60 (grammi)
- Farina 2 (cucchiai)
- Pepe nero macinato gusto
- Sale gusto
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Come preparare la salsa di gamberi in casa? Mettete un pezzo di burro in una casseruola e fatelo sciogliere fino a renderlo liquido. -
Aggiungere il burro fuso con la farina setacciata, il sale e il pepe nero macinato a piacere. Sbattere tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo e far scomparire i grumi. -
Versare la panna a filo e continuare a mescolare il composto a fuoco basso. -
Continuiamo a cuocere il composto finché non si addensa. Mescolare costantemente il contenuto. -
La delicata salsa cremosa di gamberetti è pronta.Fate raffreddare e servite!
Salsa all'aglio per gamberetti
Una salsa di pesce all'aglio semplice e saporita, facile da preparare in casa. Il prodotto rivelerà ancora più luminoso il gusto dei gamberetti bolliti. Usa la ricetta per la tua tavola.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 150 ml
Ingredienti:
- Aglio – 4 spicchi.
- Olio vegetale – 150 ml.
- Succo di limone – 1 cucchiaio.
- Verdi: a piacere.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
1. Sbucciare gli spicchi d'aglio. Divideteli a metà e schiacciateli con un coltello per sprigionare un aroma brillante.
2. Scaldare una padella con olio vegetale.
3. Immergi dentro gli spicchi d'aglio preparati. Friggerli a fuoco vivace per un minuto. È necessario che l'olio sia saturo dell'aroma dell'aglio. Successivamente, rimuovere i pezzi di aglio.
4. Raffreddare l'olio aromatico. Quindi unirlo con succo di limone, erbe aromatiche tritate, sale e pepe nero macinato. Macinare i prodotti utilizzando un frullatore fino a formare una massa omogenea.
5. La salsa aromatica all'aglio per i gamberetti è pronta. Puoi anche condirlo sui frutti di mare prima di servire.
Marinata di gamberetti con salsa di soia
Per rendere l'antipasto di gamberetti il più gustoso e aromatico possibile, preparateli utilizzando la salsa di soia marinata. Prendete nota di questa ricetta facile e veloce da seguire.
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 200 ml
Ingredienti:
- Salsa di soia – 3 cucchiai.
- Olio vegetale – 2 cucchiai.
- Ketchup piccante – 1 cucchiaio.
- Aceto balsamico – 1 cucchiaino.
- Radice di zenzero – 20 gr.
- Aglio – 3 spicchi.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
1.Versare la quantità necessaria di salsa di soia in una comoda ciotola profonda.
2. Aggiungi qui olio vegetale e aceto balsamico. Aggiungere pepe nero macinato e ketchup caldo. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a che liscio.
3. Grattugiare una piccola quantità di radice di zenzero su una grattugia fine.
4. Sbucciate gli spicchi d'aglio, quindi tritateli con un coltello o attraverso una pressa speciale.
5. Metti i prodotti preparati nella marinata e mescola di nuovo. Fatto, potete immergere qui i gamberetti.
Come preparare la salsa wasabi fatta in casa per i gamberetti?
Una salsa di gamberetti fatta in casa veloce e dal gusto brillante a base di wasabi. Usa un'idea culinaria per sorprendere la tua famiglia o i tuoi ospiti. Questa aggiunta non lascerà nessuno indifferente.
Tempo di cottura: 7 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 120 ml
Ingredienti:
- Wasabi – 1 cucchiaio. l.
- Latte condensato – 1 cucchiaio.
- Maionese – 2 cucchiai.
Processo di cottura:
1. Preparare gli ingredienti necessari nelle quantità specificate.
2. Metti il wasabi, il latte condensato e la maionese in una ciotola profonda.
3. Iniziamo a impastare tutti i componenti del pezzo utilizzando una frusta.
4. Non è necessario battere i contenuti. Basta mescolare bene fino a che liscio. Puoi aumentare la quantità di wasabi piccante a piacere.
5. La salsa di gamberi, brillante e ricca di gusto, è pronta. Servitelo freddo insieme a frutti di mare bolliti.
Salsa di gamberetti al limone facile e deliziosa
Puoi servire magnificamente i gamberetti e completarli deliziosamente con l'aiuto della salsa. Può essere preparato con una base di limone. La leggera acidità si sposa bene con i frutti di mare. Usa una semplice idea culinaria per la tua tavola.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 120 ml
Ingredienti:
- Limone – 2 pz.
- Olio vegetale – 50 ml.
- Aglio – 1 spicchio.
- Spezie - a piacere.
Processo di cottura:
1. Preparare gli ingredienti necessari. Laviamo in anticipo i limoni sott'acqua.
2. Versare la quantità necessaria di olio vegetale in un piatto fondo. Aggiungiamo anche spezie secondo le nostre preferenze di gusto e spicchi d'aglio tritati. Possono essere grattugiati su una grattugia fine.
3. Rimuovere la scorza dai limoni. Lo facciamo anche usando una grattugia fine.
4. Spremi il succo dei frutti rimanenti. Rimuoviamo con cura le ossa.
5. Metti il succo e la scorza di limone su un piatto comune. Mescolare bene e servire la salsa finita in tavola insieme ai gamberetti.
Ricetta veloce per salsa di gamberi con maionese
Salsa per gamberetti interessante nel gusto e facile da preparare - con maionese. Preparare l'integratore secondo una ricetta culinaria collaudata. Regala a te stesso e ai tuoi cari uno spuntino delizioso.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 300 ml
Ingredienti:
- Maionese – 1 bicchiere.
- Senape – 1 cucchiaio.
- Aglio – 4 spicchi.
- Limone – 0,5 pezzi
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Verdi: a piacere.
Processo di cottura:
1. Metti la senape in una ciotola profonda adatta. Sbucciare gli spicchi d'aglio.
2. Successivamente, tritare l'aglio. Puoi farlo usando una grattugia fine.
3. Aggiungi la senape con un bicchiere di maionese, l'aglio tritato e il succo di mezzo limone. Per prima cosa lo strizziamo e rimuoviamo i semi.
4. Mescolare accuratamente i prodotti e aggiungere pepe macinato ed erbe tritate a piacere.
5. Trasferire la salsa maionese preparata in un contenitore adatto. Servire l'aggiunta in tavola insieme ai gamberetti.
Salsa leggera e delicata di panna acida per gamberetti
Una salsa di gamberetti leggera e delicata è composta da panna acida. Un prodotto semplice renderà più colorata la presentazione di un piatto di mare. Memorizza un'idea culinaria per il tuo menu di casa.
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Porzioni – 200 ml
Ingredienti:
- Panna acida – 150 ml.
- Limone – 0,5 pezzi
- Aglio – 2 spicchi.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
1. Misurare la quantità necessaria di panna acida e metterla in una ciotola comoda per mescolare.
2. Spremi il succo di mezzo limone prelavato. Rimuovere i semi e la polpa in eccesso e aggiungerli alla panna acida. Mescolare accuratamente.
3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e tritarli in qualsiasi modo conveniente.
4. Aggiungi l'aglio alla massa totale. Salare e pepare a piacere, mescolare accuratamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. La delicata salsa di panna acida per gamberetti è pronta. Si consiglia di raffreddarlo prima di servirlo.
