Salsicce in pasta lievitata al forno

Le salsicce in pasta lievitata al forno sono un prodotto da forno molto popolare di cui tutti hanno sentito parlare. E per molti durante gli anni scolastici e studenteschi, questo era lo spuntino preferito e delizioso durante la ricreazione. L'impasto lievitato risulta soffice e tenero, puoi anche addolcirlo un po ', questo non interferirà con la cottura. Oltre alle salsicce, al ripieno potete aggiungere formaggio, una fetta di pomodoro o funghi fritti.

Salsicce in pasta al forno da pasta lievitata già pronta

Le salsicce in pasta al forno con pasta lievitata già pronta sono una cottura semplice e veloce che può essere servita con il caffè mattutino. L'impasto lievitato già pronto lo potete trovare nel vostro negozio di alimentari locale. Tutto quello che devi fare è avvolgere bene le salsicce nell'impasto e cuocerle in forno.

1. 
   Come cucinare le salsicce in pasta lievitata nel forno? Prendiamo l'impasto finito, se è congelato va scongelato a temperatura ambiente.
2. 
   Stendere l'impasto su una superficie piana infarinata e tagliare a strisce.
3. 
   Avvolgere quindi le salsicce nell'impasto. Ruota leggermente le strisce in diagonale.
4. 
   Ungere una teglia con olio vegetale. Posizionare i pezzi su di esso, coprire con un asciugamano e lasciare agire per 20 minuti. Sbattere il latte e l'uovo e spennellare il composto sull'impasto. Cuocere le salsicce nell'impasto a 180 gradi per 30-35 minuti.
5. 
   Raffreddare leggermente le salsicce finite nell'impasto lievitato, quindi possono essere servite insieme a tè o caffè. Buon appetito!

Salsicce in pasta sfoglia al forno

Le salsicce in pasta lievitata sfoglia al forno sono un ottimo prodotto da forno per uno spuntino ovunque. Può essere trovato in quasi tutti i punti vendita di cibo. Ma potete anche preparare facilmente deliziose salsicce in pasta nella vostra cucina. La preparazione richiederà pochi minuti, non dovrete fare altro che aspettare che l'impasto si dori in forno.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Tempo di cottura: 20-30 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Salsicce – 8 pz.
• Uovo – 1 pz.
• Pasta sfoglia lievitata – 1 confezione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Aprire la confezione della pasta sfoglia preparata e scongelarla a temperatura ambiente. Stendere un po' la pasta con il mattarello e tagliarla a strisce.

Passaggio 2. Quindi stendere ciascuna striscia nel senso della lunghezza per renderla più sottile.

Passaggio 3. Avvolgere ogni salsiccia in strisce di pasta, fissare bene le estremità dell'impasto su ogni pezzo. Coprire una teglia con pergamena e adagiarvi sopra i pezzi.

Passaggio 4. In una ciotola, sbattere l'uovo con una frusta e spennellare l'impasto in modo che si dori bene durante la cottura.

Passaggio 5. Cuocere le salsicce nell'impasto per 10-15 minuti. Serviteli poi tiepidi mentre l'impasto risulta alveolato e croccante. Buon appetito!

Salsicce in pasta al forno di pasta lievitata con formaggio

Le salsicce in pasta al forno a base di pasta lievitata con formaggio sono quel tipo di cottura che non ti richiederà molto tempo e non è necessario sviluppare a lungo le tue abilità culinarie. Ma i tuoi cari saranno assolutamente deliziati da uno spuntino così delizioso a casa, in viaggio o durante un picnic all'aperto.

Tempo di cottura: 45 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 10.

Ingredienti:

• Salsicce – 10 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Pasta sfoglia lievitata – 350 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.
• Olio vegetale - per friggere.
• Sesamo – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari. Rimuovere in anticipo l'impasto dal frigorifero per scongelarlo. Sbucciare la cipolla e lavarla. Togliere le salsicce dalla confezione.

Passaggio 2. Tagliare la cipolla a semianelli e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Accendete il forno e preriscaldatelo a 180 gradi.

Passaggio 3. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Passaggio 4. Stendere la pasta lievitata con un mattarello fino a uno spessore di 5 millimetri.

Passaggio 5. Tagliare l'impasto in 10 strisce di circa 25-30 centimetri di lunghezza.

Passaggio 6. Su ogni striscia mettere un po' di cipolla fritta e formaggio grattugiato.

Passaggio 7. Posizionare la salsiccia su un bordo della striscia di pasta e avvolgerla nell'impasto formando una spirale.

Passaggio 8. Coprire una teglia con pergamena e posizionare sopra gli spazi vuoti. Spennellateli con l'uovo sbattuto in modo che la paletta diventi dorata in cottura.

Passaggio 9. Cospargere le salsicce nell'impasto con semi di sesamo.

Passaggio 10. Mettere la teglia con le salsicce nel forno e cuocere per 30 minuti.

Passaggio 11. Raffreddare un po 'le salsicce finite nell'impasto lievitato e servire con il tè. Buon appetito!

Salsicce in pasta lievitata con latte al forno

Le salsicce in pasta lievitata con latte al forno sono un prodotto da forno comune, amato dagli adulti e soprattutto dai bambini. La cosa principale è acquistare lievito di alta qualità e impastare correttamente l'impasto. Naturalmente, scegli le salsicce con una composizione naturale, quindi i prodotti da forno saranno il più gustosi possibile.

Tempo di cottura: 60 minuti.

Tempo di cottura: 25 minuti.

Porzioni – 20.

Ingredienti:

• Lievito secco – 11 gr.
• Farina di grano tenero premium – 450 gr.
• Latte – 200 ml.
• Zucchero semolato – 3 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Burro – 80 gr.
• Salsicce – 20 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Versare il latte caldo in una ciotola capiente, aggiungere il lievito secco, sale e zucchero, mescolare tutto bene. Quindi, rompi due uova di gallina.

Passaggio 2. Quindi versare gradualmente la farina setacciata nel contenitore e impastare la pasta.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere il burro morbido all'impasto e impastare nuovamente a fondo l'impasto.

Passaggio 4. Arrotolare l'impasto finito in una palla e metterlo in una ciotola. Coprite il contenitore con pellicola trasparente e mettetelo a lievitare in un luogo tiepido. L'impasto dovrà raddoppiare di volume.

Passaggio 5. Dividete l'impasto lievitato in due parti, posizionatene una su un piano infarinato e stendetela con il mattarello. Tagliare l'impasto a strisce. Fate poi lo stesso con la seconda parte dell'impasto.

Passaggio 6. Avvolgere ciascuna salsiccia nell'impasto, ruotandola leggermente a spirale.

Passaggio 7. Ungere una teglia con burro e adagiarvi sopra i pezzi. Per far dorare l'impasto durante la cottura, spennellatelo con un composto di latte e uovo, ma questo non è necessario. Cuocere le salsicce in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

Passaggio 8. Servire calde le salsicce appetitose e rosee nell'impasto, potete servirle con ketchup o maionese. Buon appetito!

Salsicce in pasta lievitata con kefir al forno

Le salsicce in pasta lievitata con kefir al forno sono la pasticceria fatta in casa preferita da molti. Risulta molto soddisfacente, può facilmente soddisfare una leggera fame in modo rapido e per lungo tempo. E se aggiungi pomodori o sottaceti al ripieno di salsiccia. Poi per pranzo mangerete un secondo piatto originale.

Tempo di cottura: 1 ora e 50 minuti.

Tempo di cottura: 35 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Grani di pepe nero – 12 pz.
• Kefir – 100 ml.
• Salsicce – 3 pz.
• Farina – 450 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Zucchero semolato – 3 cucchiaini.
• Acqua – 100 ml.
• Lievito fresco – 20 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti i prodotti necessari per le salsicce nell'impasto.

Passaggio 2. In un contenitore separato, mescolare l'uovo, il kefir e l'acqua. Versare questo composto nella ciotola della macchina per il pane.

Passaggio 3. Successivamente, aggiungere la farina setacciata, il sale e lo zucchero.

Passaggio 4. Sbriciolare il lievito fresco con le mani e aggiungerlo anche alla ciotola. Chiudere la macchina per il pane e selezionare la modalità “Impasto” nel menu. In un'ora l'impasto sarà pronto.

Passaggio 5. Rimuovere tre salsicce dal budello e tagliarle a metà in modo trasversale.

Passaggio 6. Staccare piccoli pezzetti di pasta e arrotolarli in strisce sottili con un mattarello.

Passaggio 7. Avvolgere metà della salsiccia nell'impasto, allungare leggermente una parte per formare qualcosa come una coda. Con due pezzettini di pasta ricavare le zampe e gli occhi; utilizzare come pupille i grani di pepe.

Passaggio 8. Ungere una teglia con olio e adagiarvi sopra i pezzi. Cuocere le salsicce nell'impasto per 15 minuti.

Passaggio 9. Ai bambini piaceranno molto queste divertenti salsicce nell'impasto. Buon appetito!

Salsicce in pasta sfoglia lievitata con semi di sesamo

Le salsicce in pasta sfoglia lievitata con semi di sesamo sono un'opzione economica per uno spuntino e anche molto originale. Puoi facilmente implementare questa ricetta nella tua cucina con le tue mani.La sottile crosta dorata sull'impasto e la copertura al sesamo rendono i prodotti da forno appetitosi e vorrete assolutamente provarli.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Tuorlo di pollo – 1 pz.
• Pasta sfoglia – 200 gr.
• Salsicce – 150 gr.
• Sesamo – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale - per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente, togliere le salsicce dal budello.

Passaggio 2. Tagliare l'impasto in strisce larghe 1-1,5 centimetri e lunghe 17-18 centimetri.

Passaggio 3. Avvolgere ciascuna salsiccia nell'impasto.

Passaggio 4. Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi sopra le salsicce nell'impasto. Spennellare l'impasto con tuorlo d'uovo e cospargere con semi di sesamo.

Passaggio 5. Cuocere le salsicce nell'impasto in forno a 220 gradi per 12-14 minuti.

Passaggio 6. Raffreddare leggermente i prodotti finiti. Le salsicce in pasta sfoglia lievitata possono essere servite con tè o caffè. Buon appetito!

Salsicce in pasta lievitata sull'acqua nel forno

Le salsicce in pasta lievitata sull'acqua nel forno ben caldo, soffici e rosee torneranno sempre utili. Non importa se si tratta di una giornata qualunque con una ristretta cerchia familiare, di un incontro con gli amici o di un picnic all’aperto. Secondo questa ricetta la pasta lievitata lievita perfettamente in acqua e una volta cotta risulta soffice e gustosa.

Tempo di cottura: 120 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 10.

Ingredienti:

• Acqua – 250 ml.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Farina – 400 gr.
• Lievito secco – 5 gr.
• Zucchero semolato – 1,5 cucchiai.
• Salsicce – 10 pz.
• Burro – 50 gr.
• Uovo di gallina – 1 pz.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Preparare tutti gli ingredienti necessari secondo l'elenco.

Passaggio 2. Per l'impasto, mescolare il lievito, un cucchiaio di zucchero, acqua tiepida e due cucchiai di farina. Mescolare tutto bene e lasciare agire per 15-20 minuti.

Passaggio 3.Successivamente aggiungere all'impasto il sale e lo zucchero rimasto. Aggiungere la farina setacciata.

Passaggio 4. Inizia a impastare con un cucchiaio, quindi passa all'impasto manuale. Aggiungete al composto il burro fuso e raffreddato e lavoratelo per 7 minuti.

Passaggio 5. Coprire la ciotola con l'impasto con un asciugamano e lasciarla lievitare in un luogo caldo per un'ora.

Passaggio 6. Lavorare nuovamente l'impasto con le mani e dividerlo in due parti. Arrotolare ciascuna parte in uno strato rettangolare di 20 per 30 centimetri. Successivamente, tagliare a strisce larghe circa 4 centimetri.

Passaggio 7. Quindi avvolgere ciascuna salsiccia in strisce di pasta formando una leggera spirale.

Passaggio 8. Coprire una teglia con pergamena e adagiarvi sopra le salsicce avvolte nell'impasto. Lasciare i pezzi per 15 minuti, quindi spennellarli con l'uovo sbattuto.

Passaggio 9. Cuocere le salsicce nell'impasto a 200 gradi per 20 minuti.

Passaggio 10. Prima di servire le salsicce nell'impasto, raffreddarle leggermente. Buon appetito!

Salsicce in pasta lievitata con patate al forno

Le salsicce in pasta lievitata con patate al forno sono un'altra ricetta sorprendentemente deliziosa per questa famosa pasticceria. Ti diremo come preparare il ripieno e decorare magnificamente gli spazi vuoti. Sarai un'ottima sorpresa per il tè o uno spuntino durante un lungo viaggio.

Tempo di cottura: 90 minuti.

Tempo di cottura: 40 minuti.

Porzioni – 6.

Ingredienti:

• Patate – 5-6 pezzi
• Salsicce – 10 pz.
• Pasta lievitata – 1 kg.
• Burro - a piacere.
• Latte - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per ungere la teglia.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle in più pezzi. Quindi far bollire le patate finché sono teneri.

Passaggio 2. Quindi aggiungere un po 'di burro e latte alle patate, preparare il purè di patate, non dovrebbe essere liquido. Togliere le salsicce dal budello.

Passaggio 3. Dividere l'impasto in parti e arrotolarle ciascuna in una torta piatta.

Passaggio 4. Metti circa un cucchiaio di purè di patate al centro di ogni tortilla e posizionaci sopra la salsiccia. Fai tre tagli su entrambi i lati del ripieno. Quindi sollevare l'impasto e piegare le strisce a forma di treccia.

Passaggio 5. Ungere una teglia con olio vegetale e adagiarvi sopra le salsicce nell'impasto. Se lo si desidera, è possibile spennellare l'impasto con l'uovo sbattuto. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.

Passaggio 6. Il tè originale è pronto. Servire le salsicce calde. Buon appetito!