Solyanka con cavolo e pomodori per l'inverno è una preparazione interessante facile da preparare a casa. Questo prodotto risulterà succoso e appetitoso. Può essere servito come spuntino separato o aggiunto alle zuppe. Per prepararti, prendi nota della comprovata idea culinaria di cinque ricette con fotografie passo passo.
Solyanka con cavolo e pomodori per l'inverno in barattoli
Solyanka con cavolo e pomodori in barattolo per l'inverno è una delizia deliziosa e succosa per la tua tavola di casa. Questo prodotto può essere servito con un contorno caldo oppure utilizzato per ricche zuppe. Per prepararlo prendete nota della nostra ricetta collaudata.
- cavolo bianco 2 (chilogrammi)
- Pomodori 1 (chilogrammi)
- Carota 500 (grammi)
- Olio vegetale ½ (occhiali)
- Sale gusto
- Essenza di aceto 1 (cucchiai)
-
Iniziamo a preparare il miscuglio con cavolo e pomodori per l'inverno in barattoli. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e friggerle fino a renderle morbide in un calderone in olio vegetale. -
Laviamo il cavolo cappuccio e lo tritiamo finemente con un coltello. -
Metti il cavolo in un calderone con le carote. Cuocere a fuoco lento finché il cavolo non si sarà depositato. -
Chiudere il pezzo con un coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.Mescolare di tanto in tanto. -
Immergere le fette di pomodoro nel composto e aggiustare di sale. -
Cuocere a fuoco lento per altri 30 minuti, aggiungere l'essenza di aceto, mescolare e cuocere per 5 minuti. Versare il dolcetto nei barattoli. Sterilizzare in una pentola con acqua bollente, il cui fondo sarà coperto con un canovaccio per circa 20 minuti, quindi chiudere con i coperchi e lasciare raffreddare completamente. -
Solyanka con cavolo e pomodori in barattolo è pronto per l'inverno. Portalo via per riporlo.
Solyanka con pomodori, cavoli e funghi per l'inverno
La solyanka con pomodori, cavoli e funghi per l'inverno risulta incredibilmente succosa e interessante nel gusto. Servire il dolcetto con un contorno caldo, piatti di carne o pesce. Per prepararsi alla conservazione a lungo termine, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 1 ora e 10 minuti
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 1,5 l.
Ingredienti:
- Cavolo bianco – 2,5 kg.
- Cipolle – 300 gr.
- Carote – 650 gr.
- Pomodori – 400 gr.
- Funghi bolliti – 0,5 kg.
- Cetriolo – 1kg.
- Olio d'oliva – 120 ml.
- Sale – 20 gr.
- Zucchero – 30 gr.
- Aceto 9% – 45 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Condividiamo una ricetta per preparare un miscuglio con pomodori, cavoli e funghi per l'inverno. Tritare la cipolla e farla stufare nell'olio d'oliva finché diventa trasparente.
Passaggio 2. Aggiungi le carote grattugiate alla cipolla. Mescolare e friggere tutto insieme per circa 5 minuti.
Passaggio 3. Metti qui il cavolo bianco tritato finemente.
Passaggio 4. Attaccare le fette di cetrioli sbucciati alle verdure.
Passaggio 5. Integrare i prodotti con pomodori schiacciati in purea, sale e zucchero.
Passaggio 6. Metti qui i funghi bolliti.
Passaggio 7. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 45 minuti sotto il coperchio a fuoco basso. Alla fine versare l'aceto.
Passaggio 8. Far bollire e spegnere il fuoco. Metti i dolcetti in barattoli sterilizzati.Sterilizzare i vasetti riempiti in una pentola con acqua bollente per 20 minuti. Chiudete con i coperchi e lasciate raffreddare completamente.
Passaggio 9. La Solyanka con pomodori, cavoli e funghi è pronta per l'inverno. Conservare in un luogo adatto.
Solyanka con cavolo, cetrioli e pomodori per l'inverno
Solyanka con cavolo, cetrioli e pomodori per l'inverno ti delizierà con la sua succosità e l'aspetto appetitoso. Il trattamento servirà come aggiunta brillante ai tuoi piatti caldi. Aggiungi varietà al tuo menu di casa con questa ricetta collaudata con foto passo passo.
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 0,5 l.
Ingredienti:
- Cavolo bianco – 0,5 kg.
- Pomodori – 300 gr.
- Cetriolo fresco – 200 gr.
- Cipolle – 50 gr.
- Carote – 100 gr.
- Sale – 30 gr.
- Olio vegetale – 100 ml.
- Foglia di alloro – 3 gr.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare un miscuglio con cavoli, cetrioli e pomodori per l'inverno. Prima di tutto prepariamo gli ingredienti necessari.
Passaggio 2. Tritare finemente il cavolo bianco.
Passaggio 3. Lavare i cetrioli e tagliarli a pezzetti.
Passaggio 4. Tritare la cipolla e grattugiare le carote.
Passaggio 5. Tagliare i pomodori a cubetti.
Passaggio 6. Friggere la cipolla in una casseruola con olio vegetale fino a renderla trasparente. Lo integriamo con cavolo.
Passaggio 7. Metti qui i cetrioli, i pomodori e le carote. Cuocere a fuoco lento per circa 25 minuti. Salare e aggiungere la foglia di alloro. Cuocere per altri 10 minuti e riporre in barattoli sterilizzati. Arrotolare con coperchi sterili, avvolgere in una coperta e lasciare raffreddare completamente.
Passaggio 8. Solyanka con cavolo, cetrioli e pomodori è pronto per l'inverno. Conservare in un luogo freddo.
Solyanka per l'inverno con cavoli, pomodori, carote e cipolle
Solyanka per l'inverno con cavolo, pomodori, carote e cipolle risulta incredibilmente appetitoso e succoso.Servire il dolcetto con un contorno caldo, piatti di carne o pesce. Per prepararsi in barattoli, utilizzare una ricetta collaudata con fotografie passo passo.
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 5 l.
Ingredienti:
- Cavolo bianco – 3 kg.
- Pomodori – 1 kg.
- Cipolle – 500 gr.
- Carote – 500 gr.
- Peperoni – 500 gr.
- Sale – 100 gr.
- Zucchero – 200 gr.
- Grani di pepe nero – 15 pz.
- Foglia di alloro – 3 pezzi.
- Olio vegetale – 200 ml.
- Aceto 9% – 200 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Ecco una ricetta per il miscuglio per l'inverno con cavoli, pomodori, carote e cipolle. Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari. Tritare finemente il cavolo cappuccio con un coltello.
Passaggio 2. Tritare le cipolle e grattugiare le carote.
Passaggio 3. Rimuovere i semi dai peperoni. Li tagliamo insieme ai pomodori a cubetti.
Passaggio 4. Scaldare una casseruola, una padella dal fondo spesso o una padella profonda con olio vegetale, friggere la cipolla fino a doratura chiara. Aggiungi le carote grattugiate alla cipolla e cuoci tutto insieme fino a renderle morbide.
Passaggio 5. Metti qui peperoni e pomodori. Cospargere il tutto con sale, zucchero e spezie. Facciamo bollire la preparazione.
Passaggio 6. Aggiungi il cavolo qui e fai sobbollire per 30 minuti a fuoco basso. Versare l'aceto, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti e versare in barattoli sterili. Arrotolatelo, capovolgetelo, avvolgetelo in una coperta e lasciatelo raffreddare completamente.
Passaggio 7. La solyanka per l'inverno con cavolo, pomodori, carote e cipolle è pronta. Puoi portarlo via per riporlo!
Solyanka con cavolo e pomodori senza aceto per l'inverno
Solyanka con cavolo e pomodori senza aceto per l'inverno è una delizia succosa e dal sapore brillante per la tua tavola di casa. La preparazione può essere servita con un contorno caldo oppure utilizzata per preparare zuppe.Assicurati di prendere nota della nostra comprovata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 1 ora
Tempo di cottura – 20 minuti
Porzioni – 3 l.
Ingredienti:
- Cavolo bianco – 2 kg.
- Pomodori – 1 kg.
- Cipolle – 1 pz.
- Carote – 1 pz.
- Peperone – 1kg.
- Olio vegetale – 200 ml.
- Sale – 70 gr.
- Zucchero – 30 gr.
- Grani di pepe nero – 15 pz.
- Foglia di alloro – 5 pz.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Per preparare un miscuglio con cavolo e pomodori senza aceto per l'inverno, preparare le verdure necessarie. Li laviamo e puliamo.
Passaggio 2. Tagliare il gambo dei peperoni e rimuovere i semi. Tritare finemente il prodotto (puoi grattugiarlo). Rimuovere le foglie superiori dal cavolo bianco. Tritarlo finemente.
Passaggio 3. Grattugiare le cipolle e le carote. Puoi usare un tritatutto o un tritacarne.
Passaggio 4. Macinare i pomodori in un frullatore fino a ridurli in poltiglia.
Passaggio 5. Versare mezzo bicchiere di olio vegetale nella padella. Friggere cipolle e carote. Aggiungi 1-2 cucchiaini di sale. Dopo 10 minuti aggiungete i pomodori e fate cuocere per la stessa quantità. Aggiungere l'olio. Metti il cavolo con pepe, aggiungi sale, zucchero e spezie. Mescolare e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti sotto il coperchio, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 6. Versare il dolcetto in barattoli sterilizzati e chiudere i coperchi. Capovolgilo, avvolgilo e lascialo raffreddare completamente.
Passaggio 7. Solyanka con cavolo e pomodori senza aceto è pronto per l'inverno. Può essere portato via per riporlo.
