I ranetki agrodolci con pronunciata astringenza vengono spesso utilizzati nella produzione del vino. Tuttavia, dai frutti puoi ottenere un succo fatto in casa gustoso e salutare. La ricca bevanda è adatta per la conservazione a lungo termine in lattina. Utilizza ricette culinarie collaudate per le tue preparazioni invernali.
Succo di ranetki a casa per l'inverno
Il tenero succo di mela di ranetki può essere preparato in un barattolo di vetro per l'inverno. Il processo culinario non ti complicherà e non richiederà molto tempo. Usa la bevanda già pronta in qualsiasi momento dell'anno.
- Mele Ranetki 1.5 (chilogrammi)
- Acqua 2 (occhiali)
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Come preparare il succo di ranetka per l'inverno a casa? Per prima cosa prepariamo i barattoli di vetro. Li laviamo e sterilizziamo in qualsiasi modo conveniente. -
Successivamente, prepareremo il numero richiesto di ranetka. Versiamo loro acqua fredda. -
Tagliare il prodotto a fettine. Rimuovere con attenzione l'osso. -
Passiamo la frutta tritata attraverso uno spremiagrumi. -
Versare l'acqua e un po 'della torta risultante nella padella. Mescolare il composto e portare a ebollizione. -
Macinare il composto della torta fino a renderlo liscio. -
Versare nuovamente il composto nella padella. Aggiungiamo anche il succo qui. Riscaldare il contenuto fino a formare la schiuma, ma non portare a ebollizione. -
Versare immediatamente il succo finito nel contenitore preparato. -
Chiudiamo il pezzo con un coperchio e lo raffreddiamo. La bevanda ranetka fatta in casa è pronta.
Succo di ranetki per l'inverno attraverso uno spremiagrumi
Fragrante e ricco di gusto, il succo di ranetki può essere preparato per l'inverno. Un modo conveniente per ottenere la bevanda è tramite uno spremiagrumi. Una deliziosa sorpresa delizierà te e i tuoi cari tutto l'anno.
Tempo di cottura: 40 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni – 2 l.
Ingredienti:
- Mele Ranetka – 4 kg.
- Zucchero - a piacere.
Processo di cottura:
1. Pesiamo il ranetki per determinare la quantità richiesta. Successivamente, risciacquare il prodotto e lasciarlo asciugare completamente.
2. Tagliare le mele a fettine e metterle in uno spremiagrumi. Elaboriamo l'intero ingrediente.
3. Versare il succo finito in una casseruola. Aggiungi un po' di polpa a tuo piacimento. Fai bollire il contenuto insieme allo zucchero (puoi farne a meno).
4. Per preparare il succo e sciogliere il prodotto secco, cuocere a fuoco lento il composto per circa 15 minuti. Alla fine potrete eliminare la polpa in eccesso e l'eventuale schiuma che si sarà formata utilizzando un colino a maglie fitte.
5. Il succo di mela caldo può essere versato immediatamente in barattoli puliti e asciutti.
6. Chiudere il contenitore con i coperchi, capovolgerlo e lasciarlo raffreddare completamente. Quindi puoi portarlo via per riporlo!
Succo di mele paradisiache attraverso un tritacarne per l'inverno
Se non hai uno spremiagrumi a casa, non disperare. Il delizioso succo di mela può essere ottenuto utilizzando un tritacarne. La bevanda risulta particolarmente brillante dalla varietà Ranetka. Fatti un'idea per i tuoi preparativi invernali.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni – 0,5 l.
Ingredienti:
- Mele Ranetka – 1,2 kg.
- Zucchero – 1 cucchiaio.
Processo di cottura:
1.Immergere i Ranetki in acqua fredda e lavarli accuratamente per rimuovere eventuali contaminanti.
2. Pulisci le mele, sbucciale e taglia il prodotto rimanente a cubetti di media grandezza.
3. Scorri l'ingrediente preparato attraverso un tritacarne. Di conseguenza, otteniamo una succosa salsa di mele.
4. Per prima cosa filtra questa miscela attraverso una garza. La polpa rimanente può essere rimossa utilizzando un setaccio fine.
5. Far bollire il prodotto liquido sul fuoco e aggiungere lo zucchero. Mescola il contenuto e mantieni il fuoco per circa 15 minuti.
6. Il succo caldo di ranetki è pronto! Versatelo in un barattolo di vetro, fatelo raffreddare e portatelo via per la conservazione invernale.
Delizioso succo di ranetki con polpa per l'inverno in barattoli
Il succo brillante fatto in casa di Ranetki può essere preparato con una polpa piacevole. La bevanda delicata e aromatica è adatta per la conservazione a lungo termine in barattoli. Servi il dolcetto in qualsiasi periodo dell'anno.
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Porzioni – 2 l.
Ingredienti:
- Mele Ranetka – 4 kg.
- Zucchero - a piacere.
- Acido citrico – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Tagliare il ranetki lavato a pezzetti. Rimuovere con attenzione i gambi e il torsolo con un coltello affilato.
2. Successivamente, inviamo il prodotto preparato allo spremiagrumi.
3. Unisci il succo risultante e la polpa della frutta in una ciotola. Se quest'ultimo dovesse eccedere, eliminate l'eccesso con un cucchiaio.
4. Posizionare il pezzo sul fornello e portarlo a ebollizione. Quindi aggiungere lo zucchero e l'acido citrico al composto e cuocere per altri 5 minuti. Spegni il fuoco.
5. Il succo brillante di ranetki con polpa è pronto. Versatelo in un contenitore di vetro, fatelo raffreddare e trasferitelo in un luogo fresco. In tali condizioni, la bevanda verrà conservata per un anno intero.
Succo di mela fatto in casa da ranetki in uno spremiagrumi per l'inverno
Un modo conveniente per ottenere il succo dal ranetki è attraverso uno spremiagrumi.Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per la conservazione invernale. Una bevanda brillante manterrà il suo gusto per molto tempo.
Tempo di cottura: 2 ore
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni – 2 l.
Ingredienti:
- Mele Ranetka – 4 kg.
Processo di cottura:
1. Selezionare il numero richiesto di ferite e lavarle sotto l'acqua fredda.
2. Lasciare asciugare il prodotto e dividerlo a metà o in quarti. Non è necessario rimuovere i gambi.
3. Installare lo spremiagrumi. Versare l'acqua nella parte inferiore e mettere le mele nella parte superiore. Il succo apparirà al centro e verrà scaricato attraverso un rubinetto speciale.
4. Puoi mettere immediatamente il contenitore di vetro preparato sotto il rubinetto. Prelavare e scottare le stoviglie. Potrebbero essere necessari circa 40 minuti per trattare tutte le ferite.
5. Il succo caldo in un contenitore di vetro deve essere chiuso con un coperchio, raffreddato a casa e conservato in un luogo fresco. Il succo durerà per un anno.
