Pasta sfoglia senza lievito

La pasta sfoglia senza lievito è la base per la cottura al forno, che ha una delicata consistenza croccante. Puoi usarlo per preparare dolci veloci e gustosi, snack salati e pasti completi per la tavola di casa. Prendi nota di 10 brillanti ricette culinarie con la pasta sfoglia e accontenta i tuoi cari!

Pasta sfoglia croccante realizzata con pasta sfoglia senza lievito

La pasta sfoglia croccante a base di pasta sfoglia senza lievito è un'ottima soluzione per un dolce fatto in casa. Prendi nota della ricetta brillante e facile da seguire. Servi i dolcetti durante l'ora del tè.

1. 
   Come fare la pasta sfoglia senza lievito? Grattugiare il burro congelato.
2. 
   Aggiungere una tazza di farina al burro e mescolare accuratamente fino ad ottenere una massa liscia.
3. 
   Stendere l'impasto sottilmente, coprire con pellicola trasparente e riporre nel congelatore.
4. 
   Prepariamo il secondo impasto. Sbattere un uovo di gallina con sale, acqua e aceto in un bicchiere e frullare il tutto.
5. 
   Versare il composto nella farina rimasta e impastare.
6. 
   Avvolgiamo il pezzo risultante nella pellicola e lo mettiamo anche nel congelatore per 30 minuti.
7. 
   Successivamente stendiamo il secondo impasto preparato, non dovrebbe essere più piccolo dell'impasto al burro, ma preferibilmente 1 cm in più attorno ai bordi.
8. 
   Su una parte mettiamo metà della prima, quella del burro, e la seconda metà la rimettiamo in freezer.
9. 
   Pieghiamo il pezzo più volte.
10. 
    Avvolgere strettamente nella pellicola trasparente.
11. 
    Riponete nuovamente in frigorifero per 30 minuti.
12. 
    Togliere l'impasto e ripetere il procedimento. Stendetelo.
13. 
    Disporre a metà l'impasto al burro rimasto. Piegalo.
14. 
    Piegalo altre 1-2 volte e mettilo in frigorifero.
15. 
    Dopo 20-30 minuti potete lavorare con l'impasto.
16. 
    Stendere con cura e ritagliare le sfoglie nella forma desiderata.
17. 
    Trasferire il prodotto su una teglia con pergamena.
18. 
    Mettere il dolcetto in forno preriscaldato a 220 gradi per 45 minuti.
19. 
    Cospargere immediatamente i prodotti da forno caldi con lo zucchero a piacere.
20. 
    La pasta sfoglia fatta in casa a base di pasta sfoglia senza lievito è pronta. Aiuta te stesso!

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Torta di pasta sfoglia senza lievito fatta in casa

Un modo rapido per accontentare la tua famiglia con una deliziosa torta al tè è farla con la pasta sfoglia. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta per un dessert interessante che sicuramente non passerà inosservato.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 250 gr.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Zucchero di canna – 2 cucchiaini.
• Cannella – 1 cucchiaino.
• Mela – 1 pz.
• Banana – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Preparare la quantità necessaria di tutti gli ingredienti.

2. Scongelare in anticipo la pasta sfoglia senza lievito.

3. Lavare e sbucciare le mele. Tagliateli a cubetti. Facciamo lo stesso con la banana.

4. Cospargere la frutta con cannella e zucchero di canna. Mescolare e lasciare agire per 10 minuti.

5. Stendere l'impasto pronto per l'uso in modo che una metà si adatti a una teglia. Distribuiamo il ripieno.

6. Coprire la prima parte con la seconda metà dell'impasto. Premere bene i bordi.

7. Mettere la pirofila in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

8. La torta di pasta sfoglia rubiconda è pronta. Servire in tavola!

Panini fatti in casa di pasta sfoglia senza lievito

I panini croccanti dorati possono essere preparati con la pasta sfoglia. Il trattamento ti delizierà con il suo semplice processo culinario e il suo gusto brillante. Servire per il tè o la colazione in famiglia.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Mela – 3 pezzi.
• Limone – 0,5 pezzi
• Noce – 40 gr.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Cannella – 2 pizzichi.
• Noce moscata – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Preparare il ripieno. Lavare, sbucciare e tagliare le mele. Uniscili con noci tritate, zucchero, cannella, noce moscata e succo di limone. Mescolata.

2. Dividete la pasta sfoglia in piccoli pezzi. Disporre al centro di ciascuno il ripieno preparato.

3. Unisci saldamente i bordi per formare uno chignon.

4. Trasferire il pezzo su una teglia con pergamena e metterlo in forno preriscaldato a 200 gradi. Cuocere per 20 minuti.

5. I fragranti panini di pasta sfoglia fatti in casa sono pronti. Provalo!

Salsiccia in pasta sfoglia senza lievito

Un'idea semplice per una deliziosa merenda fatta in casa: salsicce in pasta sfoglia senza lievito. Il trattamento ti delizierà con un rapido processo culinario. Prendi nota e regala ai tuoi cari un prodotto nutriente.

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Salsicce – 10 pz.
• Uovo – 1 pz.

Processo di cottura:

1. Tagliare la pasta sfoglia già scongelata in lunghe strisce.

2. Avvolgere strettamente queste strisce attorno alle salsicce sbucciate.

3. Disporre i preparativi su una teglia con carta da forno.

4. Rivestire ciascun prodotto con l'uovo sbattuto. Questo ti darà un delizioso rossore.

5. Mettere in forno riscaldato a 180 gradi e cuocere per circa 20 minuti.

6. Deliziose salsicce in delicata pasta sfoglia possono essere tolte dal forno. Servire con il tè o come spuntino veloce.

Pizza pasta sfoglia fatta in casa senza lievito

Vuoi preparare velocemente una deliziosa pizza per tutta la famiglia? Usa un'idea culinaria interessante dalla pasta sfoglia senza lievito. La tua famiglia apprezzerà il trattamento nutriente e colorato.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 8

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Salsicce – 3 pz.
• Peperone – 1 pz.
• Olive - 1 vasetto.
• Formaggio a pasta dura – 200 gr.
• Panna acida – 2 cucchiai.
• Ketchup – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Metti la pasta sfoglia scongelata su una teglia. Puoi avvolgerlo bene attorno ai bordi.

2. Per la salsa, unisci la panna acida e il ketchup in una ciotola comune.

3. Mescolare insieme i prodotti. Rivestire l'impasto con la miscela risultante.

4. Preparare gli ingredienti per il ripieno. Tritare finemente le salsicce e i peperoni.

5. Distribuire uniformemente i pezzi di salsiccia sulla base rivestita.

6.Metti il ​​pepe sopra.

7. Tagliate le olive e distribuitele anche sulla superficie.

8. Coprire l'impasto con formaggio grattugiato e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Lasciare riposare per 20 minuti fino al momento.

9. Puoi ottenere una fragrante pizza fatta in casa con pasta sfoglia. Provalo!

Come fare i croissant di pasta sfoglia senza lievito?

Un dessert luminoso per una colazione in famiglia o un tea party: croissant a base di pasta sfoglia croccante. Non ci vuole molto tempo per prepararlo e il sapore di una prelibatezza fatta in casa rimarrà a lungo.

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 5

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Farina – 1 cucchiaino.
• Cioccolato fondente – 100 gr.
• Noci - a piacere.
• Marmellata - a piacere.
• Uovo – 1 pz.
• Burro - 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti per il ripieno. Il cioccolato e le noci dovrebbero essere tritati.

2. Scongelare preventivamente la pasta sfoglia, quindi dividerla in triangoli.

3. Metti un po' di ripieno alla base di ogni triangolo. Uniamo la marmellata con pezzetti di burro e il cioccolato con le noci.

4. Iniziamo ad avvolgere con cura il ripieno nell'impasto.

5. Formare dei croissant puliti.

6. Trasferiscili su una teglia con pergamena.

7. Ricoprire con l'uovo sbattuto per formare un rossore.

8. Cuocere per circa 15-20 minuti ad una temperatura del forno di 200 gradi.

9. I croissant appetitosi con ripieno sono pronti. Servire con il tè!

Una torta napoleonica semplice e veloce a base di pasta sfoglia già pronta

La torta Napoleone è giustamente considerata una delle preferite tra tutte le prelibatezze. Come preparare un delizioso dessert senza dedicarci molto tempo? Facilmente! Usa una semplice ricetta di pasta sfoglia per questo.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Burro – 250 gr.
• Zucchero – 8 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 0,5 cucchiaini.
• Olio vegetale – 30 ml.

Processo di cottura:

1. Scongelare in anticipo la pasta sfoglia.

2. Quindi lo dividiamo in tre parti uguali.

3. Coprire una parte con pellicola e stenderla con cura.

4. Trasferire il prodotto su una teglia e cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.

5. Facciamo lo stesso con le parti rimanenti. Lasciateli poi raffreddare completamente.

6. Per la crema, unisci il burro ammorbidito con due tipi di zucchero.

7. Inizia a battere delicatamente i prodotti con un mixer.

8. Sbattere per circa 7 minuti fino a ottenere un composto soffice.

9. Torniamo alle torte. Dovrebbero essere di forma rettangolare, quindi elimina attentamente eventuali irregolarità.

10. Rivestire il primo strato con la panna.

11. Coprire con un secondo strato e premere delicatamente con le mani, ricoprire anche con la crema al burro. Ripeti con il terzo strato.

12. Rivestire l'intero pezzo con la crema rimanente. È anche necessario afferrare la parte laterale.

13. Macinare i ritagli di pasta e cospargerli sul prodotto rivestito.

14. La torta Napoleone a base di pasta sfoglia è pronta. Servire freddo!

Strudel alle mele di pasta sfoglia senza lievito

Il famoso strudel di mele può essere preparato con pasta sfoglia. Il dessert fatto in casa ti delizierà con un processo di preparazione rapido e semplice, oltre a un gusto brillante. Prendi nota!

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 40 minuti

Porzioni – 6

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Burro – 100 gr.
• Zucchero a velo – 2 cucchiai.
• Pangrattato – 40 gr.

Da riempire:

• Mela – 0,5 kg.
• Limone – 0,5 pezzi
• Uvetta – 100 gr.
• Noci – 100 gr.
• Zucchero – 5 cucchiai.
• Cannella – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

1.Per prima cosa prepariamo il ripieno. Tritate le noci e lavate l'uvetta.

2. Aggiungi piccoli pezzi di mela al prodotto. Per prima cosa rimuoviamo la buccia dal frutto.

3. Cospargere l'impasto con zucchero e cannella, versare sopra il succo di limone fresco.

4. Mescola il composto e lascialo fermentare per circa 10 minuti.

5. Stendere la pasta sfoglia in uno strato sottile. Cospargetela di pangrattato, senza toccare i bordi.

6. Distribuire uniformemente il ripieno di mele sui cracker.

7. Piega i bordi su tre lati.

8. Iniziamo a arrotolare il pezzo in un rotolo. Ricoprire ogni giro con burro fuso.

9. Trasferire il prodotto su una teglia e metterlo in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti.

10. Completare il dessert caldo con zucchero a velo.

11. Fatto! Lo strudel di pasta sfoglia può essere affettato e servito.

Come cuocere i biscotti fatti in casa di pasta sfoglia senza lievito nel forno?

I biscotti croccanti fatti in casa possono essere preparati con pasta sfoglia senza lievito. Questa semplice prelibatezza ti delizierà con il suo gusto e il suo aspetto. Prova una ricetta interessante per un tea party in famiglia.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 12

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 500 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino.
• Cannella – 2 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari per preparare i biscotti.

2. Rimuovere con attenzione il tuorlo dall'uovo. Non sono necessarie proteine.

3. Unisci separatamente due tipi di zucchero e cannella. Mescolata.

4. Cospargi un po' della miscela di zucchero sulla superficie di lavoro.

5. Stendete la pasta sfoglia, stendetela e cospargetela con il restante composto.

6. Arrotolare il terzo inferiore e superiore dell'impasto verso il centro su entrambi i lati in un tubo.

7. Rivestire i bordi dell'impasto con tuorlo montato.

8.Colleghiamo entrambe le parti per formare un tubo stretto.

9. Metti l'impasto in frigorifero per 15-20 minuti finché non si indurisce leggermente.

10. Tagliare con cura il tubo raffreddato in pezzi spessi 1 cm.

11. Usa le mani per dare ad ogni pezzo una bella forma. Metterli su una teglia con pergamena.

12. Metti il ​​dolcetto in un forno preriscaldato a 180 gradi.

13. Cuocere fino a doratura, circa 20 minuti.

14. I deliziosi biscotti di pasta sfoglia fatti in casa sono pronti. Servire in tavola!

Khachapuri con pasta sfoglia al forno

Un modo interessante per preparare il khachapuri fatto in casa con formaggio è quello della pasta sfoglia senza lievito. Questa idea culinaria ti delizierà con il suo gusto brillante, nonché con un processo rapido e semplice.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni – 2

Ingredienti:

• Pasta sfoglia senza lievito – 400 gr.
• Formaggio a pasta dura – 300 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

1. Preparare gli ingredienti necessari.

2. Scongelare preventivamente la pasta sfoglia e dividerla in due pezzi.

3. Possono essere leggermente stesi o allungati delicatamente con le mani.

4. Versare un cucchiaio di olio vegetale su una teglia.

5. Distribuire l'olio su tutta la superficie.

6. Quindi, stendere l'impasto preparato.

7. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia media.

8. Posizionalo sull'impasto.

9. Facciamo lo stesso con la seconda parte del test.

10. Cospargere il formaggio con aneto tritato.

11. Arrotolare il pezzo con il ripieno e unire saldamente i bordi.

12. Sbatti l'uovo di gallina.

13. Rivestiamo il nostro piatto con esso. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi.

14. Cuocere per circa 20-25 minuti.

15. Il abbondante khachapuri con formaggio è pronto. Puoi provare!