Il sugo cremoso per pasta è un prodotto incredibilmente morbido che renderà il tuo piatto più gustoso e interessante. Questa salsa può essere preparata in diversi modi. Cerca le migliori opzioni culinarie nella nostra comprovata selezione di sei ricette di cucina con fotografie passo passo e una descrizione dettagliata del processo.
Salsa cremosa per pasta a base di panna
Il sugo per pasta cremoso è una soluzione di cucina semplicissima e incredibilmente cremosa. Questa salsa ha un'ariosità speciale e un gusto gradevole. Inoltre, il prodotto ti delizierà con un processo culinario rapido e semplice. Prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo.
- Crema 200 ml. (15%)
- Formaggio fuso 180 (grammi)
- Parmigiano (o altro formaggio a pasta dura) 50 (grammi)
- Olio vegetale 1 (cucchiai)
- Sale gusto
- stagionatura gusto
- Basilico fresco 2 rami
- Pepe nero macinato gusto
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Come preparare un sugo cremoso per la pasta? Prepariamo gli ingredienti necessari dalla nostra lista. -
Versare la quantità necessaria di panna in una casseruola o in una casseruola. Riscaldare a fuoco basso. -
Metti i pezzi di formaggio fuso nella panna e versa l'olio vegetale. Mescolare. -
Riscaldare il composto finché il formaggio non sarà completamente sciolto.Mescolate la salsa man mano che procedete con una frusta. -
Aggiungere qui sale, spezie e parmigiano grattugiato finemente. -
Cuocere per circa un altro minuto, continuando a frullare fino a ottenere un composto completamente omogeneo. -
Il sugo cremoso per la pasta è pronto, guarnitelo con basilico e utilizzatelo per lo scopo previsto!
Salsa cremosa al formaggio per la pasta
La salsa cremosa al formaggio per la pasta ha un gusto ricco e un aspetto appetitoso. Questa salsa è il perfetto accompagnamento per i vostri primi piatti fatti in casa. Un'ottima soluzione per un pranzo o una cena con la famiglia. Regala a te stesso e ai tuoi cari la nostra ricetta collaudata.
Tempo di cottura – 15 minuti
Tempo di cottura – 5 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Crema 20% – 80 ml.
- Formaggio a pasta dura – 60 gr.
- Burro – 20 gr.
- Sale – 1 cucchiaino.
- Noce moscata - a piacere.
- Basilico – 2 rami.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare gli ingredienti necessari per preparare il sugo della pasta.
Passaggio 2. Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Tritare finemente con un coltello il basilico precedentemente lavato e asciugato.
Passaggio 3. Sciogliere 20 grammi di burro in una padella.
Passaggio 4. Aggiungi la panna qui e aggiungi il formaggio grattugiato. Cuocere a fuoco basso fino a che liscio, mescolando di tanto in tanto.
Passaggio 5. Portare a ebollizione la salsa. Aggiungi sale, noce moscata e pepe nero macinato qui.
Passaggio 6. Cuocere per un altro paio di minuti finché non si sarà addensato. Aggiungete il basilico tritato e spegnete il fuoco.
Passo 7: Il sugo cremoso per la pasta al formaggio è pronto. Versatelo sulla pasta e servite!
Salsa cremosa al latte per pasta
La salsa cremosa al latte per la pasta è molto fluida, leggera e gradevole. Una salsa bianca appetitosa aggiungerà sicuramente varietà alla tua tavola di casa. È facile da preparare.Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 15 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Latte – 500 ml.
- Farina – 50 gr.
- Burro – 30 gr.
- Sale - a piacere.
- Noce moscata - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Misurare la quantità richiesta di tutti i prodotti.
Passaggio 2. Metti il burro in una padella e sciogliilo.
Passaggio 3. Aggiungere la farina al burro fuso, mescolare e friggere per circa due minuti.
Passaggio 4. Versare il latte qui, mescolare fino a che liscio e portare a ebollizione.
Passaggio 5. Aggiungere sale, pepe nero macinato e noce moscata al composto.
Passaggio 6. Cuocere a fuoco lento la salsa per un altro minuto, mescolando di tanto in tanto. Spegni il fuoco.
Passo 7: La salsa cremosa al latte per la pasta è pronta. Servire in tavola!
Sugo cremoso per pasta con funghi
Il sugo cremoso per pasta ai funghi ti delizierà con il suo gusto brillante, l'aroma e il valore nutrizionale. Questo prodotto diversificherà sicuramente il tuo menu del pranzo. Preparare la salsa è semplicissimo. Per fare ciò, utilizza una ricetta passo passo collaudata con fotografie dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 25 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Crema 10% – 250ml.
- Cipolle – 150 gr.
- Funghi Champignon – 300 gr.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Olio vegetale - per friggere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente con un coltello.
Passaggio 2. Lavare bene i funghi prataioli e tagliarli a pezzetti.
Passaggio 3. Scaldare una padella con olio vegetale. Friggere la cipolla per circa tre minuti fino a renderla trasparente.
Passaggio 4. Aggiungi i funghi tritati alla cipolla.
Passaggio 5. Mescolare e friggere tutto insieme per circa 10 minuti.Aggiungere sale e pepe nero macinato.
Passaggio 6. Mentre si friggono i funghi, l'umidità evaporerà completamente.
Passaggio 7. Versare la crema nei prodotti nella quantità specificata.
Passaggio 8. Mescolare, portare a ebollizione e quindi togliere dal fuoco.
Passaggio 9. La salsa cremosa per pasta ai funghi è pronta. Versatela sulla pasta e buon appetito!
Salsa cremosa per pasta di pollo
La salsa cremosa per la pasta al pollo è un'ottima idea per il pranzo o la cena fatta in casa. Con questa salsa il tuo piatto diventerà interessante nel gusto e incredibilmente appetitoso. Per preparare facilmente la salsa, utilizzare una ricetta passo passo collaudata con fotografie.
Tempo di cottura – 40 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Filetto di pollo – 500 gr.
- Brodo – 150 ml.
- Crema – 150 ml.
- Basilico secco – 2 cucchiai.
- Succo di limone – 1 cucchiaio.
- Sale - a piacere.
- Pepe nero macinato - a piacere.
- Farina – 2 dess.l.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti.
Passaggio 3. Mettere il filetto di pollo in una padella riscaldata e versare il brodo.
Passaggio 4. Cuocere a fuoco lento, coperto, per circa 15 minuti. Salare e cospargere con pepe nero macinato a piacere.
Passaggio 5. Versare la crema in un contenitore profondo. Aggiungiamo anche basilico essiccato e succo di limone.
Passaggio 6. Mescolare e versare la salsa nel pollo. Cuocere per 15 minuti. Aggiungere la farina, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
Passaggio 7: la salsa cremosa per la pasta al pollo è pronta. Servire in tavola!
Salsa per pasta al formaggio cremoso
La salsa di maccheroni al formaggio cremoso è incredibilmente cremosa, soffice e invitante. Una salsa bianca appetitosa aggiungerà sicuramente varietà alla tua tavola di casa. È facile da preparare.Per fare ciò, utilizza una ricetta collaudata con fotografie passo passo dalla nostra selezione.
Tempo di cottura – 15 minuti
Tempo di cottura – 5 minuti
Porzioni – 2
Ingredienti:
- Crema 20% – 50 ml.
- Formaggio cremoso – 50 gr.
- Mozzarella – 125 gr.
- Sale - a piacere.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Prima di tutto, macina la mozzarella in qualsiasi modo conveniente. Puoi tritare finemente con un coltello, grattugiare o schiacciare con una forchetta.
Passaggio 2. Misurare la quantità necessaria di crema di formaggio a pasta molle.
Passaggio 3. Aggiungere la crema di formaggio alla mozzarella grattugiata.
Passaggio 4. Aggiungi la panna qui.
Passaggio 5. Aggiungere un po' di sale a piacere e mescolare accuratamente.
Passaggio 6. La salsa può essere messa in frigorifero fino al momento del bisogno.
Passo 7: Il sugo per la pasta al formaggio cremoso è pronto. Utilizzare come previsto!
Salsa cremosa per pasta con panna acida
Il sugo cremoso per pasta con panna acida è una soluzione culinaria molto semplice e incredibilmente cremosa. Questa salsa ha un gusto gradevole e leggero. Inoltre, il prodotto ti delizierà con un processo culinario rapido e semplice. Prendi nota della nostra comprovata ricetta passo passo.
Tempo di cottura – 15 minuti
Tempo di cottura – 10 minuti
Porzioni – 4
Ingredienti:
- Panna acida – 200 gr.
- Cipolle – 1 pz.
- Burro – 70 gr.
- Aglio – 2 denti.
- Paprica macinata – 0,25 cucchiaini.
- Erbe provenzali – 0,25 cucchiaini.
- Acqua – 50 ml.
Processo di cottura:
Passaggio 1. Preparare i prodotti necessari secondo l'elenco.
Passaggio 2. Sciogliere il burro in una casseruola e friggere le cipolle tritate. Cuocere la cipolla fino a quando diventa traslucida a fuoco moderato.
Passaggio 3. Aggiungi la panna acida alla cipolla e aggiungi le spezie.
Passaggio 4. Mescolare bene il tutto e portare a ebollizione. Aggiungi anche un po' di acqua calda.
Passaggio 5. Mescolare e lasciare cuocere a fuoco lento la salsa per un paio di minuti.
Passaggio 6.Mandiamo qui anche l'aglio tritato.
Passaggio 7. Mescolare il composto e spegnere il fuoco. Lasciare sul fuoco ancora per un paio di minuti.
Passaggio 8. La salsa cremosa per pasta con panna acida è pronta. Aiuta te stesso!
