Scramble

Scramble

Scramble è l'opzione più semplice per la colazione o lo spuntino. Naturalmente, questo piatto viene spesso servito a colazione. Le uova strapazzate possono essere completate con qualsiasi cosa tu voglia. Mostra la tua immaginazione e la tua colazione sarà completamente nuova ogni volta. La selezione contiene le opzioni preferite della mia famiglia. Se non ti piacciono i tuorli crudi nelle uova fritte e sei stanco delle uova sode a colazione, salva la selezione e usala con piacere!

Classico uovo strapazzato

Non puoi sbagliare con un classico uovo strapazzato. In sostanza, questa è la stessa frittata, ma non c'è bisogno di temere che, una volta capovolto, il piatto perda la sua integrità e sembri impresentabile. E cuoce molto più velocemente delle alternative all'uovo.

Scramble

ingredienti
+1 (porzioni)
  • Uovo di pollo 2 (cose)
  • Panna acida 1 (cucchiai)
  • Burro 1 (cucchiai)
  • Sale  gusto
  • Cipolla verde  gusto
Passi
15 minuti.
  1. Le classiche uova strapazzate sono molto facili da preparare. Togliere le uova di gallina dal frigorifero, sciacquarle e asciugarle, quindi romperle in un grande contenitore. Aggiungi un po' di sale. Agitare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.
    Le classiche uova strapazzate sono molto facili da preparare. Togliere le uova di gallina dal frigorifero, sciacquarle e asciugarle, quindi romperle in un grande contenitore. Aggiungi un po' di sale. Agitare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.
  2. Scaldare una padella sul fuoco. Aggiungete il burro e fatelo sciogliere.
    Scaldare una padella sul fuoco. Aggiungete il burro e fatelo sciogliere.
  3. Versare le uova strapazzate in una padella riscaldata con olio. Ridurre il calore.
    Versare le uova strapazzate in una padella riscaldata con olio. Ridurre il calore.
  4. Quando le uova saranno cotte, iniziate a mescolare con una spatola.
    Quando le uova saranno cotte, iniziate a mescolare con una spatola.
  5. Mescolare fino a quando l'umidità evapora.
    Mescolare fino a quando l'umidità evapora.
  6. Spegni il fuoco. Condire con un cucchiaio di panna acida. Mescola il piatto.
    Spegni il fuoco. Condire con un cucchiaio di panna acida. Mescola il piatto.
  7. Trasferisci lo sformato su un piatto. Guarnire con cipolla tritata. Servire con verdure. Invita la tua famiglia e i tuoi amici a colazione. Mangia con appetito e divertiti! Buon appetito!
    Trasferisci lo sformato su un piatto. Guarnire con cipolla tritata. Servire con verdure. Invita la tua famiglia e i tuoi amici a colazione. Mangia con appetito e divertiti! Buon appetito!

Strapazzata con formaggio e pomodorini

La frittata con formaggio e pomodori è un'ottima opzione per un'abbondante colazione o cena. A proposito, puoi sostituire il formaggio con formaggio a pasta dura. Questo non rovinerà affatto il piatto. Usalo e sperimenta. Il ripieno dipende esclusivamente dalle tue preferenze e dal tuo umore. Mangia deliziosamente e risparmia tempo nel processo di cottura.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 2 pezzi
  • Latte – 40 ml.
  • Formaggio Fetaxa - a piacere.
  • Olio vegetale - per friggere
  • Spezie - a piacere.
  • Pomodorini ciliegino – 4 pz.
  • Yogurt greco - per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Raccogli gli ingredienti secondo l'elenco sopra. Rimuovere le uova di gallina dal frigorifero, sciacquarle e asciugarle.

Passaggio 2. Rompere le uova lavate e asciugate in un grande contenitore. Condire con le spezie.

Passaggio 3. Versare il latte. Agitare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.

Passaggio 4. Riscaldare la padella sul fornello. Versare l'olio vegetale. Versare le uova strapazzate. Ridurre il calore. Sciacquate i pomodorini, tagliateli a fette e mettetene alcuni in una padella.

Passaggio 5. Quando le uova sono cotte, iniziare a mescolare con una spatola. Mescolare fino a quando l'umidità evapora. Spegni il fuoco.

Passaggio 6. Trasferire la preparazione su un piatto. Condire con yogurt greco e cospargere con formaggio Fetaxa grattugiato. Guarnire con i pomodori rimasti.Invita la tua famiglia a colazione. Godetevi questo piatto delicato! Buon appetito!

Uova strapazzate con pancetta

Le uova strapazzate con pancetta sono piuttosto sazianti e molto appetitose. La pancetta croccante si abbina brillantemente alla delicata consistenza delle uova strapazzate. Stanco delle uova fritte e delle uova alla coque? Allora memorizza velocemente la ricetta e corri a preparare la colazione per i tuoi cari!

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 4 pezzi
  • Acqua – 3 cucchiai.
  • Pancetta - 3 fette.
  • Pomodorini ciliegino – 3 pz.
  • Sale - a piacere.
  • Spezie - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Assemblare gli ingredienti secondo la ricetta. Rimuovere le uova di gallina dal frigorifero, sciacquarle e asciugarle.

Passaggio 2. Riscaldare la padella sul fornello. Tagliare le fette di pancetta a pezzi e friggerle in una padella asciutta e calda.

Passaggio 3. Posizionare i pezzi di pancetta rosolata su un tovagliolo per rimuovere il grasso in eccesso.

Passaggio 4. Rompere le uova lavate e asciugate in un grande contenitore. Versare acqua. Agitare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.

Passaggio 5: versare le uova strapazzate nella padella calda. Ridurre il calore. Quando le uova saranno cotte, iniziate a mescolare con una spatola. Mescolare fino a quando l'umidità evapora. Condire con spezie e sale. Spegni il fuoco.

Passaggio 6. Sciacquare i pomodorini e tagliarli a metà. Trasferisci lo sformato su un piatto. Decorare con erbe aromatiche, pancetta e pomodorini. Invita i membri della famiglia al pasto. Iniziate la giornata con un'abbondante colazione e buon divertimento! Godere!

Uova strapazzate con avocado

Uova strapazzate con avocado: una colazione salutare per gli amanti della salute e della forma. Equilibrato, gustoso e soddisfacente. E, naturalmente, la cosa più importante è che richieda almeno il tuo tempo prezioso.Iniziate la giornata con una deliziosa colazione e il buon umore è garantito!

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 2 pezzi
  • Avocado – 1 pz.
  • Succo di limone – 0,5 cucchiaini.
  • Olio d'oliva – per friggere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Fare scorta degli ingredienti del piatto richiesti secondo la ricetta. Togliere le uova abbastanza grandi dal frigorifero, lavarle e asciugarle. Sciacquare anche le verdure e gli avocado sotto l'acqua corrente.

Passaggio 2. Rompere le uova lavate e asciugate in un grande contenitore. Condire con sale e pepe. Agitare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio.

Passaggio 3. Riscaldare la padella sul fornello. Rivestire il fondo con olio d'oliva. Versare le uova strapazzate nella padella calda. Ridurre il calore. Quando le uova saranno cotte, iniziate a mescolare con una spatola. Mescolare finché l'umidità non sarà evaporata. Togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 4. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fette. Cospargere con succo di limone per evitare che l'avocado si scurisca.

Passaggio 5. Metti la deliziosa frittata su un piatto con l'avocado. Decorare con erbe aromatiche a piacere. Siediti e fai colazione. Godere!

Strapazzare con il latte

Strapazzare con il latte secondo questa ricetta sarà apprezzato da tutti i buongustai. Una colazione profumata vi solleverà il morale e vi sazierà. Delizioso e senza sforzo. Un'opzione per coloro a cui non piace fare colazione perché presumibilmente non hanno abbastanza tempo. Questa colazione è pronta in pochi minuti. Quindi non si accettano scuse!

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 2 pezzi
  • Latte – 100 ml.
  • Burro – 25 gr.
  • Dragoncello – ¼ cucchiaino.
  • Menta – ¼ cucchiaino.
  • Cumino – 1 cucchiaino.
  • Cipolle verdi - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Condimenti - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1: prepara gli ingredienti per una favolosa colazione. Sciacquare le uova sotto l'acqua corrente e asciugarle con i tovaglioli.

Passaggio 2. Rompere le uova lavate e asciugate in un grande contenitore.

Passaggio 3. Versare il latte e sbattere con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 4. Aggiungi sale e pepe. Condire con i condimenti. Mescolata.

Passaggio 5. Riscaldare la padella sul fornello. Disporre il burro sulla superficie e farlo sciogliere.

Passaggio 6: versare le uova strapazzate nella padella calda. Ridurre il calore.

Passaggio 7. Quando le uova sono cotte, iniziare a mescolare con una spatola. Mescolare finché l'umidità non sarà completamente evaporata. Togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 8. Trasferire le uova strapazzate aromatizzate su un piatto. Guarnire con cipolle verdi se lo si desidera. Buona colazione. Godere!

Uova strapazzate con verdure

L'uovo strapazzato con verdure risulta molto appetitoso e luminoso. Puoi regolare tu stesso la quantità di verdure aggiungendo quella che preferisci. Ogni volta che crei un nuovo capolavoro, non solo diversificherai il tuo menu, ma migliorerai anche il tuo umore per l'intera giornata.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 5 pezzi
  • Crema – 3 cucchiai.
  • Zucchine – 0,5 pezzi
  • Peperoni – 2 pz.
  • Formaggio a pasta dura – 20 gr.
  • Burro – 20 gr.
  • Sale - a piacere.
  • Cetriolo – per servire.

Processo di cottura:

Passaggio 1: misurare gli ingredienti in base all'elenco. Togliere le uova di gallina dal frigorifero, metterle sotto il rubinetto e asciugarle con dei tovaglioli. Lavate le verdure e tagliatele a piacere. Grattugiare il formaggio.

Passaggio 2. Riscaldare la padella sul fornello. Aggiungete i cubetti di zucchine e fateli rosolare.

Passaggio 3.Aggiungete poi i peperoni e fateli rosolare tutti insieme.

Passaggio 4. Rompere le uova lavate e asciugate in un grande contenitore.

Passaggio 5. Versare la panna, aggiungere sale e scuotere con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 6. Aggiungi il burro alle verdure.

Passaggio 7: una volta sciolto il burro, versare le uova strapazzate nella padella calda. Ridurre il calore.

Passaggio 8. Quando le uova sono cotte, iniziare a mescolare con una spatola. Aggiungi il formaggio. Mescolare finché l'umidità non sarà completamente evaporata. Togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 9. Posizionare la fantasia strapazzata su un piatto. Guarnire con cetriolo fresco se lo si desidera. Buona colazione. Godere!

Salmone strapazzato

Il salmone strapazzato è un'ottima opzione per la colazione o lo spuntino. Sono pronto a godermi questo piatto ogni giorno. Il salmone leggermente salato si abbina perfettamente a tutti gli ingredienti. A differenza dei cereali, questa colazione è comoda da portare con sé al lavoro. Sembra semplicemente fantastico e non riesco a esprimere a parole quanto sia delizioso!

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 6 pezzi
  • Salmone leggermente salato – 200 gr.
  • Crema 20% – 150 ml.
  • Burro - per friggere
  • Sale - a piacere.
  • Ricotta – 140 gr.
  • Pane di segale – 4 fette.
  • Aneto: un mucchio.
  • Aglio – 1 spicchio.

Processo di cottura:

Passaggio 1: misurare gli ingredienti secondo l'elenco sopra. Togliere le uova di gallina dal frigorifero, metterle sotto il rubinetto e asciugarle con dei tovaglioli. Rompere le uova lavate e asciugate in un contenitore capiente. Versare la panna, aggiungere il sale e sbattere con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Passaggio 2. Riscaldare la padella sul fornello. Aggiungere il burro e scioglierlo. Quando il burro sarà sciolto, versate le uova strapazzate nella padella calda. Ridurre il calore.

Passaggio 3.Quando le uova saranno cotte, iniziate a mescolare con una spatola.

Passaggio 4. Mescolare finché l'umidità non è completamente evaporata. Togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 5. Versare l'aneto sotto il rubinetto, scrollarsi di dosso l'umidità e tritarlo con un coltello.

Passaggio 6. Sbucciare lo spicchio d'aglio e tritarlo con un coltello.

Passaggio 7. Unire la ricotta con l'aneto tritato e l'aglio. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 8. Ungere il pane di segale con la crema spalmabile preparata.

Passaggio 9. Distribuire le uova strapazzate sopra.

Passaggio 10. Metti il ​​salmone leggermente salato sopra le uova. Prepara un caffè aromatico e inizia la colazione. Godetevi questa sorpresa magica! Buon appetito!

Scramble con gamberetti

Lo strapazzato con gamberetti risulta piuttosto elegante. Non c'è vergogna nel servire questa colazione agli ospiti. Il piatto sembra strepitoso, viene voglia di mangiarlo con gli occhi. Solo guardare una colazione del genere ti fa venire l'acquolina in bocca. E prepararlo non sarà difficile!

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 1

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 2 pezzi
  • Gamberi sgusciati – 50 gr.
  • Burro – per friggere.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Crema balsamica – 2 ml.
  • Spinaci – 50 gr.
  • Formaggio a pasta dura - a piacere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Prezzemolo - per la decorazione.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Crea un elenco di prodotti. Grattugiare il formaggio. Rimuovere le uova grandi dal frigorifero, sciacquarle sotto l'acqua e asciugarle con un canovaccio.

Passaggio 2. Riscaldare la padella sul fornello. Versare l'olio inodore.

Passaggio 3. Aggiungere il burro e scioglierlo.

Passaggio 4: rimuovere la gola dai gamberi.

Passaggio 5. Tagliare i gamberetti nel senso della lunghezza.

Passaggio 6: friggerli solo per un minuto.

Passaggio 7: aggiungere gli spinaci.

Passaggio 8. Friggere tutto insieme.Non dimenticare di voltarti.

Passaggio 9. Prendi le uova lavate e asciugate.

Passaggio 10: rompere nella padella.

Passaggio 11. Mescolare con una spatola. Mescolare finché l'umidità non sarà completamente evaporata.

Passaggio 12. Aggiungere sale e pepe. Togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 13. Dividere la frittata in porzioni. Cospargere con formaggio grattugiato.

Passaggio 14: condire con crema balsamica.

Passaggio 15. Servire il piatto.

Passaggio 16: goditi una favolosa colazione! Buon appetito!

Strapazzare gli spinaci in padella

Strapazzare gli spinaci in padella sembra luminoso e appetitoso. Un pasto elegante ti solleverà il morale. Questo piatto viene consumato al mattino o spuntino a tarda sera. Si prepara facilmente e in pochi minuti. Se non ti piace stare a lungo ai fornelli, metti in servizio la ricetta.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 4

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 5 pezzi
  • Spinaci – 80 gr.
  • Pomodorini – 100 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 100 gr.
  • Olio vegetale - per friggere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.
  • Aglio secco - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1: disporre gli ingredienti per un pasto fantastico.

Passaggio 2. Grattugiare il formaggio. Rimuovere le uova grandi dal frigorifero, sciacquarle sotto l'acqua e asciugarle con un canovaccio. Sciacquare gli spinaci e i pomodorini sotto l'acqua corrente. Quindi tagliare a piacere.

Passaggio 3. Riscaldare la padella sul fornello. Versare l'olio inodore. Invia pomodori e spinaci. Friggere insieme. Non dimenticare di voltarti.

Passaggio 4. Prendi le uova lavate e asciugate. Rompere in una padella. Aggiungi un po' di sale e pepe. Condire con aglio essiccato.

Passaggio 5. Mescolare con una spatola. Mescolare finché l'umidità non sarà completamente evaporata. Cospargere con formaggio grattugiato. Quando il formaggio si sarà sciolto, togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 6. Dividere la carne strapazzata in porzioni.Goditi una colazione magica! Buon appetito!

Strapazzata con pomodorini e salsiccia

La strapazzata con pomodori e salsiccia è un'alternativa alle tue uova strapazzate preferite. Le uova sono un prodotto unico e ideale per una colazione gustosa e soddisfacente. Lo strapazzato è lo stesso delle uova strapazzate; qui, a differenza delle uova fritte, non devi preoccuparti che il piatto risulti brutto. La bellezza non influirà sul gusto del piatto.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2

Ingredienti:

  • Uova di gallina – 2 pezzi
  • Pomodori – 1 pz.
  • Salsiccia del dottore – 50 gr.
  • Formaggio a pasta dura – 50 gr.
  • Burro – per friggere.
  • Sale - a piacere.
  • Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tagliare la salsiccia del dottore come desiderato. Riscaldare la padella sul fuoco. Invia burro. Quando il burro sarà sciolto aggiungete la salsiccia.

Passaggio 2: marrone su entrambi i lati.

Passaggio 3. Sciacquare i pomodori con acqua sotto il rubinetto. Quindi tagliare a piacere. Aggiungere alla salsiccia.

Passaggio 4. Friggere insieme. Non dimenticare di voltarti.

Passaggio 5. Rimuovere le uova grandi dal frigorifero, sciacquarle sotto l'acqua e asciugarle con un canovaccio. Rompere in una ciotola.

Passaggio 6. Grattugiare il formaggio. Invia alle uova.

Passaggio 7. Mescolare fino a che liscio.

Passaggio 8. Versare nella padella. Aggiungi un po' di sale e pepe.

Passaggio 9. Mescolare con una spatola. Mescolare fino a quando l'umidità evapora. Quando il formaggio si sarà sciolto, togliere la padella dal fuoco.

Passaggio 10. Dividere la carne strapazzata in porzioni. Decorare a piacere. Goditi una colazione sfiziosa! Buon appetito!

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