Biscotti al cioccolato

I biscotti al cioccolato sono uno dei dolcetti preferiti da molte persone golose. Realizzarlo in casa è molto più semplice di quanto pensi. A questo scopo esiste una brillante selezione culinaria di 10 ricette diverse. Ti suggeriamo di prepararti una prelibatezza con cacao, latte condensato, pezzetti di cioccolato e altre aggiunte.

Biscotti al cioccolato fatti in casa con cacao

Il modo più semplice per preparare i biscotti con gocce di cioccolato fatti in casa è con il cacao. Usa un'idea culinaria per compiacere la tua famiglia o i tuoi ospiti. La ricetta ti delizierà con semplici passaggi e risultati.

1. 
   Come preparare i biscotti con gocce di cioccolato in casa? Metti il ​​cacao e il burro di cacao in un pentolino.
2. 
   Aggiungere gli ingredienti con lo zucchero.
3. 
   Versare il latte e porre il preparato sul fuoco.
4. 
   Cuocere a fuoco basso fino ad ottenere una massa liquida omogenea.Lo zucchero dovrebbe sciogliersi completamente.
5. 
   Lascia raffreddare leggermente la massa di cioccolato. Mandiamo qui uova di gallina, farina e soda schiacciata con aceto. Impastare fino a quando l'impasto sarà omogeneo.
6. 
   Disporre il composto di cioccolato a pezzetti su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 10-12 minuti. Temperatura del forno – 200 gradi.
7. 
   I deliziosi biscotti al cioccolato sono pronti!

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Come cuocere i biscotti con gocce di cioccolato?

Un'opzione brillante per preparare biscotti fatti in casa è con gocce di cioccolato. Questa prelibatezza si scioglierà letteralmente in bocca. Regala alla tua famiglia o ai tuoi amici una deliziosa sorpresa.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

• Cioccolato fondente – 200 gr.
• Farina – 220 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Zucchero – 150 gr.
• Zucchero a velo – 50 gr.
• Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino.
• Burro – 115 gr.

Processo di cottura:

1. Rompere il cioccolato fondente in piccole briciole.

2. Metti i pezzi di burro in una ciotola profonda. Aggiungi lo zucchero al prodotto.

3. Iniziare ad impastare e aggiungere lo zucchero a velo.

4. Rompi un uovo di gallina in una massa omogenea, versa l'estratto di vaniglia e continua a lavorare con una frusta.

5. Aggiungere il composto con sale, soda e farina. Mescolare l'impasto insieme alle gocce di cioccolato.

6. Trasferire il pezzo a forma di salsiccia nella pellicola trasparente. Riporre in frigorifero per 25 minuti.

7. Tagliare l'impasto freddo in piccoli cerchi. Disporli su una teglia con carta da forno e cuocere per 10 minuti a 180 gradi.

8. I deliziosi biscotti con gocce di cioccolato sono pronti!

Deliziosi biscotti al cioccolato con latte condensato

Una delicata delizia al cioccolato per il tè può essere cotta con l'aggiunta di latte condensato. Questo dolce piacerà sicuramente sia agli adulti che ai bambini. Servi deliziosi biscotti fatti in casa per il tè.

Tempo di cottura: 1 ora e 20 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Burro – 50 gr.
• Cioccolato nero – 200 gr.
• Latte condensato – 400 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Arachidi – 50 gr.
• Sale – 1 pizzico.

Processo di cottura:

1. Setacciare la farina, mescolare con sale e lievito.

2. A parte, sciogliere il cioccolato con il burro e lasciare raffreddare il prodotto.

3. Versare il latte condensato in una ciotola profonda. Lo integriamo con la miscela di cioccolato.

4. Impastare e aggiungere al composto le arachidi tritate.

5. Setacciare gradualmente la farina e impastare la pasta. Riponetela in frigorifero per 40 minuti.

6. Dopo un po 'formiamo delle palline pulite dall'impasto.

7. Mettili su una teglia con pergamena. Cuocere per 15-20 minuti a 180 gradi.

8. I più delicati biscotti al cioccolato con latte condensato sono pronti!

Biscotti di farina d'avena al cioccolato fatti in casa

I biscotti di farina d'avena preferiti da molte persone possono essere fatti al cioccolato. Per fare questo, basta usare una semplice ricetta. Il trattamento finito sarà il complemento perfetto per il tè caldo.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 12 pz.

Ingredienti:

• Fiocchi d'avena – 1 cucchiaio.
• Farina – 200 gr.
• Zucchero – 150 gr.
• Burro – 100 gr.
• Cacao – 3 cucchiai.
• Uovo – 2 pz.
• Cannella in polvere – 0,5 cucchiaini.
• Lievito in polvere – 1,5 cucchiaini.
• Sale – 1 pizzico.
• Gocce di cioccolato – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa unisci i prodotti secchi, la farina, il cacao, il sale, il lievito, la cannella in polvere.

2. Sbattere bene le uova con lo zucchero e aggiungere il burro fuso e raffreddato.

3. Unisci entrambi i pezzi e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Immergere la farina d'avena e le gocce di cioccolato nell'impasto al cioccolato.

5.Mescolare ancora e mettere il contenuto in frigorifero per 30 minuti.

6. Disporre l'impasto al cioccolato in piccoli cerchi su una teglia rivestita di pergamena. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.

7. I delicati biscotti di farina d'avena al cioccolato sono pronti. Puoi provare!

Una ricetta semplice e deliziosa per i biscotti con glassa al cioccolato

I più golosi apprezzeranno sicuramente questa ricetta di biscotti con glassa al cioccolato. Questa prelibatezza sarà un ottimo motivo per riunire la famiglia davanti a una tazza di tè caldo. Prendi nota di un'idea culinaria interessante.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Farina – 1,5 cucchiai.
• Margarina – 100 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Zucchero – 0,5 cucchiai.
• Fecola di patate – 3 cucchiai.
• Panna acida – 1 cucchiaio.
• Soda – 1 cucchiaino.
• Vanillina – 1 pizzico.
• Latte – 8 cucchiai.
• Cacao – 3 cucchiai.
• Burro – 100 gr.

Processo di cottura:

1. Impastare con cura la margarina ammorbidita con uova e zucchero. Lasciare un cucchiaio di sabbia per la glassa. Aggiungere gradualmente farina, soda, panna acida, vanillina e amido al composto. Impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Riporre il prodotto in frigorifero per 30 minuti, quindi stenderlo in uno strato sottile.

3. Ritaglia dei cerchi netti dal pezzo.

4. Cuocerli per circa 15-20 minuti a 200 gradi.

5. A questo punto, prepara la glassa. In un pentolino scaldare il burro, lo zucchero, il latte e il cacao.

6. Cuocere il contenuto a fuoco basso finché non si addensa. Assicurati di mescolare durante il processo.

7. Versa la glassa sui biscotti finiti e lasciali raffreddare completamente. Allora puoi provare!

Deliziosi biscotti brownie al cioccolato

Il brownie incredibilmente gustoso è amato da molti. Il famoso dolce può essere preparato sotto forma di biscotto. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa che chiunque può fare.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 16 pz.

Ingredienti:

• Cioccolato amaro – 200 gr.
• Farina – 150 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Burro – 70 gr.
• Cacao – 15 gr.
• Zucchero – 150 gr.
• Sale – 1 pizzico.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Metti i pezzetti di cioccolato fondente in una ciotola di metallo e mettila sul fornello. Riscaldare finché non si trasforma in una miscela liquida.

2. Separatamente, sbattere il burro e lo zucchero.

3. Introduci gradualmente le uova qui.

4. Quindi versare il cioccolato fuso raffreddato.

5. Sbattere fino a che liscio.

6. Aggiungere la farina, il lievito, il sale e il cacao al composto. Impastare.

7. Formare delle palline pulite dall'impasto denso e posizionarle su una teglia con pergamena.

8. Cuocere per 15 minuti a 200 gradi.

9. I deliziosi biscotti Brownie sono pronti!

Biscotti con ripieno di cioccolato all'interno

Una versione interessante di una prelibatezza fatta in casa sono i biscotti con ripieno di cioccolato. Questo dessert completerà perfettamente una tazza di tè o caffè mattutino. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta che conquisterà sicuramente te e i tuoi cari.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Farina – 140 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Burro – 115 gr.
• Zucchero di canna – 140 gr.
• Essenza di vaniglia – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 5 gr.
• Cacao – 60 gr.

Da riempire:

• Pasta di Nutella - a piacere.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa preparate la Nutella. Usando un cucchiaio da dessert, posizionalo su pergamena e mettilo in frigorifero.

2. Per l'impasto, sbattere l'uovo con il burro fuso e raffreddato, lo zucchero e l'essenza di vaniglia. Incorporate gradualmente la farina, il lievito e il cacao.

3. Dividere il prodotto finito in pezzi uguali. Ne formiamo delle palline pulite e le tagliamo a metà.

4.Metti metà dell'impasto su una teglia con pergamena. Successivamente, stendete un pezzetto di Nutella e ricopritelo con l'altra metà dell'impasto.

5. Cuocere il dolcetto per 15 minuti a 175 gradi.

6. Trasferisci con cura il dolcetto dalla teglia su un piatto e lascialo raffreddare leggermente.

7. I biscotti luminosi con ripieno di cioccolato sono pronti. Aiuta te stesso!

Come cuocere i biscotti americani con gocce di cioccolato?

Chiunque può preparare in casa i famosi biscotti americani con gocce di cioccolato. Non sai come? Quindi usa una ricetta collaudata che anche i principianti in cucina possono gestire.

Tempo di cottura: 1 ora

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 8 pz.

Ingredienti:

• Farina – 140 gr.
• Burro – 85 gr.
• Cacao – 1 cucchiaio.
• Zucchero di canna – 85 gr.
• Uovo – 1 pz.
• Cioccolato fondente – 85 gr.
• Estratto di vaniglia – 1 cucchiaino.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Prepariamo i prodotti necessari.

2. Metti i pezzi di burro in una ciotola profonda. Spolverizzateli con il cacao.

3. Posizionare il pezzo sul fornello e scioglierlo.

4. Aggiungi lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia alla miscela risultante.

5. Cuocere a fuoco basso e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

6. Separatamente, sbatti l'uovo di gallina.

7. Quando il composto di cioccolato si sarà raffreddato, versare l'uovo.

8. Unisci separatamente la farina con il lievito.

9. Mescolare gli ingredienti secchi.

10. Spezzare la barretta di cioccolato fondente in piccoli pezzetti.

11. Aggiungi la farina e metà dei pezzi di cioccolato alla massa totale.

12. Impastare e mettere in frigorifero per 15 minuti.

13. Dall'impasto ricavare delle palline e adagiarle su una teglia con pergamena.

14. Pressare il cioccolato rimanente in palline. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.

15. Metti il ​​dolcetto finito su una gratella e lascialo raffreddare.

16.I deliziosi biscotti americani sono pronti!

Ricetta passo passo per i biscotti con gocce di cioccolato

Un'opzione interessante per preparare i biscotti al cioccolato in casa è con l'aggiunta di noci. Questa prelibatezza ti delizierà con il suo gusto e aroma originali e speciali. Provalo!

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Porzioni – 18 pz.

Ingredienti:

• Farina – 1 cucchiaio.
• Uovo – 1 pz.
• Zucchero – 4 cucchiai.
• Cacao – 2 cucchiai.
• Olio vegetale – 30 ml.
• Soda – 0,5 cucchiaini.
• Aceto: per estinguere la soda.
• Noci – 30 gr.
• Zenzero macinato – 0,5 cucchiaini.

Processo di cottura:

1. In una ciotola profonda, unisci l'uovo con lo zucchero.

2. Inviamo anche cacao qui.

3. Sbattere gli ingredienti e aggiungere olio vegetale.

4. Setacciare qui la farina e aggiungere il bicarbonato di sodio schiacciato con l'aceto. Mescolare fino a che liscio.

5. Metti qui lo zenzero macinato e le noci tritate. Mescolare ancora.

6. Disporre l'impasto in piccoli cerchi su una teglia con pergamena. Cuocere per 15 minuti a 180 gradi.

7. I biscotti al cioccolato con noci sono pronti!

Biscotti al cioccolato con crepe

I biscotti al cioccolato originali con crepe piacciono non solo per il loro aspetto brillante, ma anche per il loro gusto unico. Non è difficile prepararlo da soli. Seguite la semplice ricetta passo passo.

Tempo di cottura: 1 ora e 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 17 pz.

Ingredienti:

• Farina – 200 gr.
• Cacao – 30 gr.
• Zucchero – 100 gr.
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Sale – 1 pizzico.
• Cannella in polvere - a piacere.
• Zucchero a velo – 30 gr.
• Uovo – 2 pz.
• Grasso d'oca – 50 gr.

Processo di cottura:

1. Unisci uova, grassi, zucchero, sale e cannella in una ciotola comune.

2. Sbattere fino a che liscio.

3. Qui inviamo anche farina, cacao e lievito.

4. Impastare il tutto fino a formare un impasto liscio. Riponetelo in frigorifero per 1 ora.

5.Dopo un po ', formiamo delle palline pulite con il prodotto e le arrotoliamo nello zucchero a velo.

6. Mettili su una teglia da forno.

7. Cuocere per circa 20-25 minuti a 180 gradi.

8. I biscotti al cioccolato brillante con crepe sono pronti.