La Charlotte con le fragole è una pasticceria estiva molto gustosa e luminosa. Di solito, quando sentiamo la parola “charlotte”, immaginiamo subito la torta di mele. Tuttavia, le mele non sono l'unico ripieno di Charlotte. In questo articolo ti spiegheremo come preparare un'ottima Charlotte alle fragole in cinque modi diversi.
Charlotte rigogliosa con fragole al forno
Un dessert veloce, semplice e bello che piacerà sicuramente anche agli ospiti più esigenti. Il gusto brillante dei frutti di bosco combinato con un biscotto delicato e leggero: cosa c'è di meglio?
- Uovo di pollo 3 (cose)
- Fragola 300 (grammi)
- Farina di frumento 1 (occhiali)
- Lievito in polvere 1 (cucchiaini)
- Zucchero granulare 1 (occhiali)
-
Come cuocere una deliziosa Charlotte con fragole al forno? Mescolare bene le uova e lo zucchero. -
Setacciare la farina, unirvi il lievito e unirli alle uova con lo zucchero. -
Sbattere l'impasto con un mixer per circa 10 minuti. -
Foderate la teglia con carta da forno e ungetela con il burro. -
Laviamo le fragole, le asciughiamo e tagliamo ogni bacca in quattro parti. -
Disporre l'impasto nello stampo e disporvi sopra i frutti di bosco. -
Lasciare cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. Controlla la prontezza con uno spiedino di legno. -
Decorare la Charlotte con zucchero a velo, mettere sopra la menta e qualche frutto di bosco. Buon appetito!
Una ricetta semplice e veloce per Charlotte con fragole congelate
Charlotte deliziosa, aromatica e molto semplice, che piacerà sicuramente a tutti i golosi. Un ottimo modo per consumare quelle fragole congelate stagnanti nel congelatore!
Tempo di cottura: 60 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Uova – 3 pz.
- Fragole – 200 gr.
- Zucchero semolato - ¾ cucchiaio.
- Farina di frumento – 1 cucchiaio.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Prepariamo tutti i prodotti necessari. Scongelamento delle fragole.
2. Per 6-7 minuti, sbattere le uova con sale e zucchero usando un mixer fino a formare una massa soffice.
3. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, il lievito e mescolare.
4. Ricopri la teglia con carta da forno e ungi i bordi della teglia con il burro. Applicare l'impasto.
5. Tagliare le fragole a fette.
6. Metti le bacche sull'impasto.
7. Preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere la charlotte per circa 50 minuti. Controlla la prontezza con uno spiedino.
8. Cospargere lo zucchero a velo sopra la torta e servire. Buon appetito!
Come preparare una Charlotte a palloncino con fragole su kefir?
Una ricetta appetitosa e veloce per una torta alle fragole incredibilmente tenera e leggera. È molto semplice da preparare e la Charlotte risulta molto aromatica e gustosa.
Tempo di cottura: 60 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Uova – 4 pz.
- Fragole – 400 gr.
- Kefir – 2 cucchiai.
- Farina di frumento – 4 cucchiai.
- Vanillina – 1 cucchiaino.
- Zucchero semolato – 2 cucchiai.
- Bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino.
Processo di cottura:
1. Prepara tutto il necessario per Charlotte.
2. Mescolare le uova con lo zucchero e la vaniglia.
3. Mescolare e sbattere bene, quindi aggiungere il kefir.
4.Aggiungere la soda e mescolare delicatamente.
5. Aggiungi la farina in piccole porzioni, mescolando bene. L'impasto risulta denso, ma viscoso e liquido.
6. Cospargere la teglia con la farina e versarvi circa la metà dell'impasto. Metti le fragole sull'impasto.
7. Versare l'impasto rimanente sui frutti di bosco.
8. Cuocere la charlotte a 200 gradi per circa 50 minuti. Quando la torta sarà pronta, spolverizzatela con zucchero a velo e decorate con le fragole. Buon appetito!
Deliziosa Charlotte con fragole e mele al forno
Un'incredibile combinazione di fragole acide e mele dolci che soddisferà sicuramente i tuoi gusti. Preparare questa Charlotte è molto semplice, ma il risultato ti delizierà sicuramente con il suo impasto delicato e il ripieno succoso.
Tempo di cottura: 60 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Uova – 5 pz.
- Fragole – 200 gr.
- Mele – 5 pezzi.
- Farina – 200 gr.
- Amido – 50 gr.
- Zucchero – 200 gr.
- Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
- Vanillina – 1 cucchiaino.
- Cannella - a piacere
Processo di cottura:
1. Tagliare le mele a fette e adagiarle su una teglia unta. Cospargerli con amido e cannella.
2. Tagliare le fragole a fette e adagiarle sopra le mele e cospargere anche di amido.
3. Per l'impasto, sbattere le uova con lo zucchero, quindi aggiungere la vanillina e aggiungere gradualmente farina e lievito. Versare l'impasto sulle mele e sulle fragole.
4. Cuocere la Charlotte per 40 minuti a 150 gradi.
5. Togli la Charlotte finita dalla teglia, capovolgila con le mele rivolte verso l'alto e cospargila di zucchero a velo. Buon appetito!
Charlotte rigogliosa e deliziosa con fragole in una pentola a cottura lenta
Una ricetta molto veloce per Charlotte in una pentola a cottura lenta. Gli ingredienti si troveranno sicuramente in ogni casa, e il risultato delizierà tutta la famiglia con il suo gusto dolce e delicato e la leggerezza dell'impasto.
Tempo di cottura: 70 minuti.
Tempo di cottura: 20 minuti.
Porzioni – 6.
Ingredienti:
- Uova – 4 pz.
- Farina di frumento – 170 gr.
- Zucchero semolato – 300 gr.
- Fragole – 400 gr.
- Sale – 0,5 cucchiaini.
- Lievito in polvere – 2,5 cucchiaini.
Processo di cottura:
1. Rompi le uova in una ciotola, aggiungi il sale e sbatti bene con un mixer ad alta velocità. Aggiungere gradualmente lo zucchero, continuando a sbattere fino a renderlo soffice.
2. Setacciare la farina e il lievito nel composto di uova e mescolare bene.
3. Ungere la ciotola del multicooker con olio e versare l'impasto. Lavare e asciugare le fragole. Aggiungete poi i frutti di bosco all'impasto, disponendoli con cura.
4. Chiudi il multicooker, quindi seleziona la modalità "Cottura". Imposta l'ora su 1 ora. Controlliamo la prontezza con un bastoncino di legno e lasciamo “riposare” la torta per 15 minuti.
5. Decorare la Charlotte finita con zucchero a velo e fragole. Buon appetito!
