Frittelle di zucchine in padella

Le frittelle di zucchine in padella sono un modo molto gustoso e semplice per preparare un piatto a base di una verdura popolare. Esistono moltissime ricette per le frittelle di zucchine. Ma molto spesso alle casalinghe piace preparare frittelle croccanti con le zucchine. L'articolo contiene 10 delle ricette di maggior successo per questo piatto.

La ricetta più deliziosa e semplice per le frittelle di zucchine in padella

Ti offriamo la ricetta più semplice e deliziosa per preparare frittelle di zucchine. La lista degli ingredienti è minima e il gusto del piatto è molto naturale.

1. 
   Le frittelle di zucchine in padella sono molto facili da preparare. Lavare le zucchine giovani e grattugiarle su una grattugia grossa, spremere il succo.
2. 
   Tritare finemente la cipolla, l'aglio e le erbe aromatiche.
3. 
   Mescolare in una ciotola la massa di zucchine, la farina, la cipolla, l'aglio, le erbe aromatiche e le uova, aggiungere sale e condire a piacere.
4. 
   Lasciare l'impasto per frittelle risultante per 5 minuti a temperatura ambiente.
5. 
   Friggere le frittelle a fuoco moderato fino a doratura su entrambi i lati.
6. 
   Servire frittelle di zucchine con panna acida o yogurt naturale.

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Buon appetito!

Frittelle di zucchine in padella con formaggio e aglio

Le frittelle di zucchine sono molto salutari e gustose. Puoi sempre aggiungere formaggio, aglio o spezie piccanti all'impasto. I pancake risultano così leggeri che possono essere serviti anche a colazione.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Formaggio – 50 gr.
• Farina – 3 cucchiai.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Panna acida - per servire.

Processo di cottura:

1. Lavate le zucchine e grattugiatele su una grattugia grossa, strizzatele con le mani dal liquido in eccesso. Mettete il composto di zucchine in una ciotola, aggiungete l'uovo e mescolate.

2. Grattugiare il formaggio e aggiungerlo all'impasto.

3. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Aggiungere l'aglio, la farina, il sale e il pepe al composto di zucca e mescolare bene.

4. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Usa un cucchiaio per raccogliere l'impasto dei pancake. Friggere a fuoco medio su entrambi i lati.

5. Servire frittelle calde con panna acida.

Buon appetito!

Deliziose frittelle di zucchine in padella con aglio ed erbe aromatiche

Con le zucchine si possono preparare frittelle deliziose, tenere e aromatiche. Sia gli adulti che i bambini li divoreranno per le guance.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Kefir – 1 cucchiaio.
• Farina – 1 cucchiaio.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Aglio – 0,5 denti.
• Aneto – 1 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine, sbucciarle e grattugiarle.

2. Lavare l'aneto, tritarlo finemente con un coltello e aggiungerlo alle zucchine.

3. In una ciotola separata, sbattere le uova, il kefir e la farina.

4. Quindi mescolare il contenuto di due ciotole, salare l'impasto a piacere.

. Friggere le frittelle in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura. Puoi servire frittelle di zucchine con panna acida o yogurt naturale.

Buon appetito!

Frittelle abbondanti di zucchine con carne macinata in padella

Le zucchine sono un ortaggio così versatile che potete utilizzarle per preparare piatti sia dolci che salati per pranzo o cena. Ad esempio, le frittelle di zucchine con carne macinata, sono molto gustose servite in tavola con panna acida o un'insalata di verdure fresche.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Macinato di tacchino – 250 gr.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Kefir – 70 ml.
• Aglio – 1 dente.
• Farina di frumento – 1 cucchiaio.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine e tagliarle a pezzetti.

2. Metti le zucchine, l'aglio e i pezzi di tacchino in un frullatore e tritali.

3. Aggiungi l'uovo, il kefir alla massa risultante e mescola nuovamente gli ingredienti usando un frullatore.

4. Metti la massa di zucchine in una ciotola, aggiungi la farina, il sale e le spezie, mescola bene.

5. Friggere le frittelle in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.

6. Servire le frittelle di zucchine con panna acida.

Buon appetito!

Come preparare le frittelle di zucchine dolci per dessert?

Un'altra opzione per preparare le frittelle di zucchine, ma risultano dolci, non salate. Questo piatto sarà una gustosa aggiunta al tè; le frittelle possono essere condite con marmellata, miele o latte condensato.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Farina – 4 cucchiai.
• Zucchero – 2 cucchiai.
• Lievito per impasto – 0,5 cucchiaini.
• Sale – 2 gr.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa.

2. Aggiungi l'uovo, la farina, il lievito, lo zucchero e il sale alla massa di zucchine, mescola.

3. La consistenza dell'impasto ricorda la panna acida molto densa.

4. Friggere le frittelle in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.

5. Servire i pancake dopo averli leggermente raffreddati. Puoi integrarli con panna acida, frutti di bosco, miele o marmellata.

Buon appetito!

Frittelle dietetiche di zucchine in PP in padella senza farina

Questa ricetta è adatta a coloro che osservano la propria dieta e aderiscono alle regole della PP. Questi pancake possono essere serviti con vari additivi: yogurt naturale, panna acida o altre salse.

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Fiocchi d'avena – 3,5 cucchiai.
• Kefir – 100 ml.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aglio – 1 dente.
• Olio di mais – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine e tagliarle a pezzetti.

2. Metti le zucchine e l'aglio in una ciotola del frullatore e trita questi ingredienti.

3. Aggiungi l'uovo, il sale, il kefir, il pepe macinato e la farina d'avena al composto di zucchine.

4. Mescolare bene l'impasto e lasciarlo per 10 minuti.

5. Scaldare una padella, ungerla con olio di mais e friggere le frittelle su entrambi i lati fino a doratura.

6. Servi i pancake caldi con condimenti adatti ai tuoi gusti.

Buon appetito!

Lussureggianti frittelle di zucchine con kefir e soda

Le frittelle di zucchine risultano soffici, abbondanti e succose.Si preparano in modo semplice e veloce, anche al mattino potete facilmente impastare e friggerli a colazione. È meglio usare zucchine giovani con la buccia sottile per preparare le frittelle.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Farina – 2-3 cucchiai.
• Uovo di gallina – 1 pz.
• Kefir – 100 ml.
• Bicarbonato di sodio – 1 cucchiaino.
• Cipolle – 1 pz.
• Aneto – 10 gr.
• Aglio secco – 1 pizzico.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine e grattugiarle. Spremi la massa di zucchine dal succo.

2. Tritare molto finemente le cipolle e l'aneto.

3. Mescolare zucchine, cipolla e aneto, aggiungere kefir e uovo.

4. Salare, condire l'impasto, aggiungere la soda, la farina e mescolare bene.

5. Metti un cucchiaio di pasta su una padella riscaldata e friggi su entrambi i lati fino a doratura.

6. I pancake lievitano bene e risultano soffici. Asciugateli dall'unto su tovaglioli di carta e serviteli.

Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare frittelle di zucchine con salsiccia

Esistono così tante varietà di frittelle di zucchine che ognuno può trovare la ricetta adatta ai propri gusti. Se aggiungete all'impasto un po' di salsiccia bollita, le frittelle saranno più soddisfacenti e anche una volta raffreddate sono perfette per uno spuntino.

Tempo di cottura: 30 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Semola – 2 cucchiai.
• Salsiccia – 140 gr.
• Farina di frumento – 3 cucchiai.
• Cipolle – 1 pz.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio di semi di girasole - per friggere.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.

Processo di cottura:

1. Lavate le zucchine, grattugiatele, salatele, quindi spremete il succo. Aggiungere la semola, mescolare.

2.Tritare finemente la cipolla e il prezzemolo, aggiungere anche l'uovo e il pepe macinato. Mescolare l'impasto.

3. Tagliare la salsiccia a cubetti. Aggiungere la farina e la salsiccia setacciate all'impasto, mescolare.

4. Metti l'impasto su una padella riscaldata e friggi le frittelle su entrambi i lati.

5. Fatto. Servire frittelle con verdure fresche o panna acida.

Buon appetito!

Deliziose frittelle di zucchine e patate

Le frittelle di zucchine e patate sono un piatto delizioso e versatile che può essere servito separatamente o abbinato a piatti di carne. In estate e in autunno, questo piatto è particolarmente rilevante.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 2-3.

Ingredienti:

• Zucchine – 1 pz.
• Patate – 2 pz.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 denti.
• Uovo – 1 pz.
• Farina di frumento – 3 cucchiai.
• Prezzemolo - 0,5 mazzi.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Olio di semi di girasole - per friggere.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine, grattugiarle, lasciarle riposare per 10 minuti, quindi spremere il succo.

2. Tritare molto finemente la cipolla, l'aglio e il prezzemolo. Grattugiare le patate su una grattugia grossa.

3. Metti le verdure e le erbe tritate in una ciotola.

4. Aggiungi farina, uovo, sale e pepe macinato alle verdure.

5. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata, distribuire l'impasto, formare delle frittelle rotonde e friggerle su entrambi i lati.

6. Asciugare le frittelle finite dal grasso su carta assorbente, quindi servire con panna acida ed erbe fresche.

Buon appetito!

Come friggere in modo semplice e delizioso le frittelle di zucchine e carote?

Deliziose frittelle di verdure a base di zucchine giovani, carote e cipolle. Nella stagione estiva questo è il piatto più apprezzato, i cui ingredienti sono sempre a portata di mano. La ricetta per preparare i pancake non causerà alcuna difficoltà.

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni: 4.

Ingredienti:

• Zucchine – 250 gr.
• Carota – 1 pz.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdure – 10 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Farina di frumento – 3-4 cucchiai.
• Sale - a piacere.
• Olio vegetale - per friggere.
• Aglio – 1 dente.

Processo di cottura:

1. Lavare le zucchine, grattugiarle e metterle in una ciotola.

2. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle.

3. Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.

4. Aggiungi farina, uovo, aglio tritato, sale e pepe macinato alle verdure.

5. Lavare le verdure, tritarle con un coltello, aggiungerle all'impasto e mescolare.

6. Versare l'olio vegetale in una padella riscaldata, stendere l'impasto delle frittelle e friggerle fino a doratura a fuoco moderato.

7. I pancake risultano teneri e succosi, serviteli caldi.

Buon appetito!