Insalata di sedano

L'insalata di sedano è un piatto sano e leggero. Il sedano si sposa bene con molte verdure e frutta, consentendo di preparare una vasta gamma di piatti. Pertanto, ti offriamo 10 opzioni per preparare l'insalata di sedano.

Come preparare un'insalata con sedano e mela?

Il sedano e le mele vengono tagliati a cubetti. A loro si aggiungono noci tritate, sale, lattuga, il tutto viene condito con panna acida, mescolato e servito. Risulta essere un piatto molto gustoso, sano e leggero.

1. 
   Come preparare una deliziosa insalata di sedano? Lavate bene i gambi di sedano sotto l'acqua corrente, asciugateli su carta assorbente e tagliateli a cubetti.
2. 
   Laviamo anche le mele, le sbucciamo, eliminiamo il torsolo e le tagliamo a cubetti leggermente più grandi del sedano. Se lo si desidera, tutto può essere tagliato a strisce sottili.
3. 
   Pestate le noci in un mortaio oppure tritatele molto finemente con un coltello.
4. 
   Ora prendiamo un'insalatiera adatta e mettiamo lì il sedano tritato, le mele e la maggior parte delle noci tritate.
5. 
   Ora salate l'insalata a piacere, aggiungete la lattuga tritata (questo è facoltativo), condite con panna acida e mescolate bene. Decorare il piatto finito con erbe fresche, cospargere con le noci rimanenti e servire come antipasto o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Insalata di sedano e pollo

In un'insalatiera mescolare il filetto di pollo bollito tritato, il sedano, i peperoni, i pomodori, le cipolle ammollate in acqua bollente e una mela. Successivamente si aggiunge il sale, il tutto viene condito con maionese, mescolato e servito. Risulta essere un'insalata molto gustosa e insolita.

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 gr.
• Gambi di sedano – 200 gr.
• Mele – 200 gr.
• Peperoni – 200 gr.
• Pomodori – 200 gr.
• Cipolle – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Maionese - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare bene il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, trasferirlo in una casseruola, riempirlo con acqua fredda e metterlo sul fuoco. Portare il tutto a ebollizione e cuocere per 20 minuti. Quindi togliamo il pollo dal brodo, lo lasciamo raffreddare e poi lo tritiamo finemente.

2. Sbucciare le cipolle, tritarle finemente e trasferirle in un contenitore separato. Versarci sopra dell'acqua bollente e lasciarla riposare per 10 minuti, dopodiché scoliamo tutto il liquido. Quindi sciacquare la cipolla in acqua fredda. In questo modo non avrà un sapore amaro.

3. Lavate bene il sedano, asciugatelo su carta assorbente e tagliatelo a cubetti.

4.Laviamo anche il peperone, quindi eliminiamo il gambo con i semi e lo tagliamo a cubetti. Tagliamo i pomodori allo stesso modo.

5. Sbucciare le mele, eliminare il torsolo e tagliarle a cubetti. Se lo desiderate potete cospargerli con succo di limone per evitare che anneriscano.

6. Ora prendi un'insalatiera, aggiungi il filetto di pollo, il sedano, il peperone, i pomodori, le cipolle e le mele. Mescolare il tutto, quindi aggiungere un po 'di sale e condire l'insalata con la maionese.

7. Servi il piatto finito in tavola come antipasto o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Insalata con gambo di sedano e pomodoro

Nell'insalatiera vengono inviati il ​​pomodoro tritato, il gambo di sedano, la cipolla rossa, le noci e le erbe aromatiche. Quindi aggiungere sale e pepe nero macinato, condire con maionese o yogurt, mescolare e servire. Risulta essere un piatto gustoso e leggero.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Pomodori – 1 pz.
• Sedano a stelo – 2 pz.
• Cipolla rossa – 1 pz.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Noci - a piacere.
• Verdure fresche o congelate - a piacere.
• Maionese o yogurt - a piacere.

Processo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla rossa, tagliarla a metà e tagliarla a semianelli sottili. Se la cipolla è grande, tagliala a quarti di anelli.2. Lavate bene i gambi di sedano sotto l'acqua corrente, asciugateli su carta assorbente e tagliate il tutto a fettine sottili.

3. Laviamo anche i pomodori, tagliamo il gambo e tagliamo a fettine.

4. Ora prendi un'insalatiera di dimensioni adeguate e metti lì tutte le verdure tritate.Quindi aggiungere le erbe tritate finemente, sale e pepe nero macinato a piacere. Successivamente, condisci il tutto con maionese o yogurt e mescola bene.

5. Prima di servire, decorare l'insalata finita con erbe fresche e noci, che friggiamo leggermente in una padella. Servire il piatto come antipasto o aggiunta alla portata principale. Buon appetito!

Insalata semplice e deliziosa con sedano e cetriolo

Cetrioli e sedano vengono serviti con un condimento di succo di lime, peperoncino, zucchero di canna, pepe nero macinato, salsa di soia, olio di sesamo, menta e sale. Tutto viene mescolato bene e servito in tavola. Risulta essere un piatto molto gustoso e aromatico.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Cetrioli medi – 3 pezzi.
• Gambi di sedano – 2 pz.

Per il rifornimento:

• Lime – 1 pz.
• Peperoncino – 1 pz.
• Zucchero di canna fine – 1 cucchiaio.
• Pepe nero appena macinato – ½ cucchiaino.
• Salsa di soia – 2 cucchiai.
• Olio di sesamo – 1 cucchiaio.
• Menta fresca – 5 rametti.
• Sale – ¼ cucchiaino.

Processo di cottura:

1. Lavate bene il sedano sotto l'acqua corrente e asciugatelo su carta assorbente. Spezzare i gambi a metà ed eliminare le fibre rimanenti. Tagliateli poi in diagonale a fettine sottili.

2. Laviamo anche i cetrioli sotto l'acqua corrente, li asciughiamo, li sbucciamo e li tagliamo a listarelle sottili utilizzando un pelapatate. Se il cetriolo è abbastanza grande, taglialo a metà. Trasferisci le verdure nell'insalatiera.

3. Ora iniziamo a preparare il condimento. Spremi il succo del lime in un contenitore adatto.

4. Tagliare il peperoncino a metà ed eliminare i semi per eliminare il calore in eccesso. Quindi tritarlo finemente e aggiungerlo al succo di lime.

5.Successivamente, aggiungi lo zucchero di canna e mescola tutto accuratamente con un cucchiaio fino a quando non sarà completamente sciolto.

6. Quindi aggiungere pepe nero appena macinato, sale e mescolare nuovamente.

7. Ora aggiungi la salsa di soia e l'olio di sesamo. Tritare la menta fresca a pezzetti, metterla in un contenitore con il resto degli ingredienti e mescolare.

8. Condire i cetrioli e il sedano con il condimento preparato, mescolare il tutto con due cucchiai e servire come spuntino. Buon appetito!

Insalata con sedano, mela e noci

Il sedano e le mele tritati vengono inviati nell'insalatiera. Quindi vengono versati con succo di limone e tutto viene mescolato. Successivamente si aggiunge l'uvetta lavata e le noci tritate, il tutto viene condito con panna acida e mescolato bene. Risulta essere un'insalata molto gustosa e leggera.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Gambi di sedano – 3 pz.
• Mele fresche – 2 pz.
• Limone – 1 pz.
• Uvetta – 100 gr.
• Noci sbucciate – 100 gr.
• Panna acida – 150 gr.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavate bene i gambi di sedano sotto l'acqua corrente tiepida, poi asciugateli bene su carta assorbente e tagliateli a fettine molto sottili. L'importante è non esagerare in modo che il sedano si senta chiaramente nell'insalata.

2. Laviamo bene anche le mele sotto l'acqua tiepida, eliminiamo il torsolo e le tagliamo a cubetti, fette o listarelle. La buccia non deve essere tagliata, poiché contiene una grande quantità di sostanze utili.

3. Spremi il succo di un limone intero. Ci assicuriamo attentamente che non contengano semi o polpa.

4. Ora prepariamo l'uvetta.Lo scottiamo con acqua bollente, oppure lo mettiamo a bagno in acqua per un po', poi lo sciacquiamo sotto l'acqua corrente e lo asciughiamo su carta assorbente.

5. Quindi, prendi un'insalatiera adatta, aggiungi il sedano e la mela tritati, versaci sopra il succo di limone e mescola. Quindi aggiungiamo le noci sbucciate, che maciniamo leggermente in un frullatore o con l'aiuto di un pestello, l'uvetta e condiamo con panna acida. Cospargete il tutto anche con sale e pepe nero macinato e mescolate bene il tutto.

6. Lasciamo raffreddare l'insalata finita per un po 'in frigorifero, dopodiché la decoriamo con le erbe e la serviamo come antipasto o piatto separato. Buon appetito!

Ricetta passo passo per preparare un'insalata con sedano e ananas

Gambi di sedano tritati, mele, ananas in scatola e noci tritate vanno nell'insalatiera. Poi il tutto viene condito con maionese, mescolato e servito. Il risultato è un piatto leggero e dal sapore interessante.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Talee di sedano – 100 gr.
• Mele – 2 pz.
• Ananas in scatola – 170 gr.
• Noci – 1,5 cucchiai.
• Maionese – 2,5 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavate bene i gambi di sedano sotto l'acqua corrente, asciugateli su carta assorbente e tagliateli molto sottili.

2. Quindi, apri la lattina di ananas in scatola, toglili dallo sciroppo e tagliali a cubetti.3. Metti le noci sbucciate in un sacchetto di plastica e schiacciale con un mattarello.

4. Laviamo accuratamente anche le mele sotto l'acqua corrente e le asciugiamo su un tovagliolo di carta.Poi li sbucciamo, tagliamo il torsolo e li grattugiamo su una grattugia grossa o su una grattugia per carote coreana.

5. Trasferisci ora il sedano, l'ananas e le mele in un'insalatiera adatta, quindi aggiungi un cucchiaio di noci tritate.

6. Condisci il tutto con la maionese e mescola accuratamente. Cospargere l'insalata finita con le noci rimanenti e servire come antipasto o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Insalata con sedano, petto di pollo e uva

Filetto di pollo bollito, sedano tritato, erbe aromatiche, noci, semi di papavero e metà dell'uva vengono inviati nell'insalatiera. Successivamente si aggiungono sale e pepe nero macinato, il tutto viene condito con maionese e mescolato. Risulta essere un'insalata molto gustosa e insolita.

Tempo di cottura: 1 ora.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 4.

Ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 gr.
• Gambi di sedano – 150 gr.
• Uva – 100 gr.
• Noci – 50 gr.
• Semi di papavero – 1 cucchiaio.
• Maionese - a piacere.
• Sale - a piacere.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Verdi: a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare bene il filetto di pollo sotto l'acqua corrente, asciugarlo con carta assorbente, quindi cuocerlo fino a cottura in qualsiasi modo (bollire, cuocere al forno o friggere). Successivamente, tagliarlo a pezzetti.

2. Laviamo anche il sedano e tagliamo i gambi a pezzetti sottili. Lavare le verdure sotto l'acqua fredda, asciugarle e tritarle finemente con un coltello.

3. Metti le noci insieme ai semi di papavero in una padella asciutta e scalda il tutto per 1-2 minuti.

4. Ora prendi un'insalatiera di dimensioni adeguate, aggiungi il filetto di pollo tritato, il sedano, le erbe aromatiche, le noci con semi di papavero e l'uva tagliata a metà.

5.Aggiungere sale e pepe nero macinato agli ingredienti a piacere, quindi condire con la maionese, mescolare bene il tutto e servire come spuntino o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Deliziosa insalata con sedano e tonno

Nell'insalatiera vanno le uova sode tritate, i cetrioli, i gambi di sedano e il tonno in scatola. Quindi si cosparge il tutto con succo di limone, si aggiunge sale, pepe nero macinato e si aggiunge la maionese, si mescola il tutto e si serve su foglie di lattuga.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Tempo di cottura: 20 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 4 pezzi
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Cetrioli – 2 pezzi
• Foglie di lattuga - 1 mazzo.
• Maionese - a piacere.
• Gambo di sedano – 400 gr.
• Succo di limone – 1 cucchiaino.
• Tonno in scatola – 350 gr.

Processo di cottura:

1. Sbucciare le uova di gallina bollite e tagliarle a pezzetti in modo casuale. Successivamente, trasferiamoli in un contenitore in cui mescoleremo tutti gli altri ingredienti.

2. Lavate bene i cetrioli sotto l'acqua corrente, asciugateli su carta assorbente, tagliateli a cubetti e metteteli in un contenitore con le uova. Se lo desideri, puoi tagliare la buccia.

3. Successivamente, aprite la scatoletta del tonno, versate tutto il liquido e trasferite il pesce negli altri ingredienti. Usando una forchetta, schiacciatelo in pezzi più piccoli.

4. Ora occupiamoci del sedano. Laviamo accuratamente i gambi sotto l'acqua corrente, li asciugiamo su carta assorbente e li tagliamo a cubetti. Mettete il sedano in un contenitore insieme al tonno, al cetriolo, alle uova e irrorate il tutto con il succo di limone.

5. Successivamente, aggiungi sale e pepe nero macinato a piacere e mescola tutto accuratamente.

6.Quindi condisci l'insalata con la maionese (se lo desideri puoi sostituirla con yogurt greco) e mescola accuratamente. Se avete tempo mettiamo tutto in frigorifero per un po' per rendere il piatto più gustoso.

7. Ora metti le foglie di lattuga lavate sul fondo dell'insalatiera, metti sopra l'insalata dal frigorifero e servila in tavola come spuntino o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Insalata di granchio con sedano e mais

Gambi di sedano tritati, mais in scatola, uova di gallina bollite e bastoncini di granchio vengono mescolati in un'insalatiera. Quindi tutto viene condito con maionese e servito in tavola. Prepara un'insalata semplice ma molto gustosa per pranzo o cena.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Porzioni – 8.

Ingredienti:

• Gambi di sedano – 500 gr.
• Mais in scatola – 400 gr.
• Uova di gallina – 4 pezzi
• Bastoncini di granchio – 400 gr.
• Maionese – 150 gr.

Processo di cottura:

1. Per prima cosa far bollire le uova fino a cottura, quindi raffreddarle in acqua fredda, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

2. Togliere i bastoncini di granchio dal guscio e tagliarli a pezzetti.

3. Lavare accuratamente il gambo di sedano sotto l'acqua corrente, asciugarlo su un tovagliolo di carta e tagliarlo a cubetti. Per fare questo, tagliate prima il sedano a listarelle.

4. Ora prendi un'insalatiera adatta e aggiungi lì le uova di gallina tritate, i bastoncini di granchio e il sedano. Quindi aprite il barattolo di mais in scatola, scolate tutto il liquido e aggiungetelo al resto degli ingredienti. Successivamente, mescola tutto bene.

5. Alla fine condisci il tutto con la maionese e mescola accuratamente.Lasciamo riposare l'insalata finita per un po 'in frigorifero, dopodiché la serviamo in tavola come antipasto o aggiunta al piatto principale. Buon appetito!

Insalata PP con sedano e avocado

Sedano tritato, cetrioli, avocado e aneto tritato vengono mescolati in un'insalatiera. Successivamente, il tutto viene cosparso di succo di limone, condito con olio d'oliva, mescolato e servito. Risulta essere un'insalata leggera, sana e molto gustosa.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Avocado – 300 gr.
• Gambi di sedano – 300 gr.
• Cetriolo – 220 gr.
• Succo di limone – 1 cucchiaino.
• Aneto – 20 gr.
• Sale - a piacere.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavate accuratamente i gambi di sedano sotto l'acqua corrente, asciugateli su carta assorbente e tritateli finemente.

2. Laviamo anche i cetrioli, li sbucciamo se lo si desidera e li tagliamo a pezzi arbitrari.

3. Lavare l'aneto sotto l'acqua fredda, asciugarlo su un tovagliolo di carta e tritarlo finemente con un coltello.

4. Ora metti il ​​sedano tritato, i cetrioli e l'aneto in un contenitore adatto. Quindi aggiungere sale a piacere e mescolare bene.

5. Ora occupiamoci degli avocado. Lavatela accuratamente sotto l'acqua corrente, tagliatela a metà ed eliminate il nocciolo. Successivamente, con l'aiuto di un coltello, eseguiamo dei tagli lungo e trasversale sulla polpa dell'avocado, dopodiché estraiamo il tutto con un cucchiaio. Dovresti ottenere dei cubetti piccoli. Aggiungete il tutto al resto degli ingredienti e irrorate con il succo di limone.

6. Alla fine condire l'insalata con olio d'oliva, mescolare e servire come spuntino o piatto separato. Buon appetito!