Insalate veloci

Le insalate veloci sono piatti che hanno aiutato le casalinghe più di una volta. Avendo nel tuo arsenale diverse ricette semplici e veloci, puoi risolvere il problema di uno spuntino spontaneo o mettere velocemente il cibo in tavola quando arrivano all'improvviso gli ospiti. Esiste un'enorme varietà di insalate di questo tipo per gusti e budget diversi. Da questo articolo puoi scegliere una ricetta per i tuoi desideri immediati.

Un'insalata di pollo veloce semplice e deliziosa

Un'insalata di pollo veloce semplice e deliziosa che può essere preparata e servita in qualsiasi momento della giornata. Oppure potete cucinarlo e servirlo come antipasto sulla tavola delle feste. L'insalata risulta molto gustosa, succosa e nutriente e, soprattutto, facile per il sistema digestivo.

1. 
   Come preparare in fretta un'insalata semplice e gustosa? Tagliare il filetto di pollo a cubetti.Cuocete la carne in acqua salata con le spezie e, per evitare che si secchi, fatela raffreddare nel brodo.
2. 
   Sbucciare le uova di gallina bollite e grattugiarle con una grattugia fine.
3. 
   Asciugare gli anelli di ananas in scatola su tovaglioli di carta. Tagliateli poi a cubetti, più o meno della stessa dimensione del pollo.
4. 
   Grattugiare il formaggio a pasta dura utilizzando una grattugia a fori fini. Per assemblare l'insalata avremo bisogno di un anello di piccolo diametro. Disporre nel primo strato il petto di pollo, spennellarlo con la maionese e compattarlo un po'.
5. 
   Successivamente, aggiungi uno strato di uova di gallina grattugiate, salalo un po 'e spennellalo con la maionese.
6. 
   Metti l'ananas in scatola tritato sullo strato di uova e coprilo con la maionese.
7. 
   Completare l'insalata con formaggio grattugiato.
8. 
   Togliere con attenzione l'anello, guarnire l'insalata con le olive e servire. Un'insalata semplice e deliziosa è pronta in fretta! Buon appetito!

Insalata facile e veloce con bastoncini di granchio

Un'insalata facile e veloce con bastoncini di granchio colpisce nel segno sotto tutti i punti di vista. Innanzitutto, la composizione del budget dei prodotti. In secondo luogo, la velocità di preparazione. In terzo luogo, il valore nutrizionale. Con questa insalata sarai molto gustoso e affronterai rapidamente un'improvvisa sensazione di fame tra i pasti principali.

Tempo di cottura – 25 minuti

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Uova di gallina – 5 pezzi
• Sale da cucina – 0,5 cucchiaini.
• Bastoncini di granchio – 250 gr.
• Maionese – 100 gr.
• Mais in scatola – 250 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1: l'elenco degli ingredienti è molto breve. Le uova di gallina richiedono la bollitura. Metteteli quindi in una pentola, aggiungete acqua e lasciateli cuocere. Dal momento dell'ebollizione, misurare 8-10 minuti. Quindi raffreddare le uova e sbucciarle.

Passo 2.Tagliare le uova di gallina bollite e i bastoncini di granchio a cubetti con un lato di circa 1 centimetro.

Passaggio 3. Metti il ​​mais in scatola in un colino per drenare il liquido.

Passaggio 4. In un'insalatiera, unire le uova sode, i bastoncini di granchio e il mais.

Passaggio 5. Condire l'insalata con maionese e sale a piacere.

Passaggio 6. Mescola l'insalata e puoi servirla subito in tavola per uno spuntino. Buon appetito!

Insalata con prosciutto, formaggio, uova e cetriolo

L'insalata con prosciutto, formaggio, uova e cetrioli è troppo facile da preparare, ecco perché condividiamo con voi questa ricetta. Anche un adolescente può facilmente preparare uno spuntino del genere. Ma soprattutto, l'insalata risulta molto succosa e gustosa, non potrai metterla giù.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

Ingredienti:

• Prosciutto – 200 gr.
• Mais in scatola – 170 gr.
• Cetrioli – 200 gr.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Uovo sodo – 2 pz.
• Aneto – 3 rami.
• Pepe nero appena macinato - a piacere.
• Formaggio a pasta dura – 150 gr.
• Sale da cucina - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare i cetrioli e le erbe aromatiche e asciugarli. Tagliare il prosciutto e i cetrioli a strisce sottili. Questo metodo di taglio sembra più originale in un'insalata.

Passaggio 2. Tagliare un pezzo di formaggio a pasta dura nelle stesse strisce. Tritare le verdure molto finemente con un coltello. Sgusciare le uova e tagliarle a cubetti.

Passaggio 3. Quindi posizionare questi prodotti tritati in un'insalatiera profonda. Scolare prima il liquido dal mais in scatola.

Passaggio 4. Condire l'insalata con maionese e mescolare. Se necessario aggiustate il gusto aggiungendo sale e pepe a piacere. Un'insalata gustosa e veloce con prosciutto, formaggio, uova e cetriolo è pronta. Buon appetito!

Insalata semplice con fagioli in scatola

Una semplice insalata con fagioli in scatola è un'opzione vantaggiosa per nutrire in modo rapido ed efficiente una piccola azienda. Innanzitutto, i fagioli sono un prodotto molto saziante. In secondo luogo, si sposa armoniosamente sia con le verdure che con la carne, quindi non esitate a usare la vostra immaginazione.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 3.

Ingredienti:

• Maionese – 60 gr.
• Pomodori – 240 gr.
• Fagioli in scatola senza liquido – 200 gr.
• Prezzemolo – 5 gr.
• Aneto – 5 gr.
• Aglio – 1 dente.
• Sale da cucina - a piacere.
• Formaggio a pasta dura – 70 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare le verdure e i pomodori. Scolare prima il liquido dai fagioli in scatola. Sbucciare lo spicchio d'aglio.

Passaggio 2. Per eliminare il liquido in eccesso, i fagioli possono essere posizionati su tovaglioli di carta spessi.

Passaggio 3. Tagliare i pomodori a metà, eliminare il gambo e il succo con i semi. Tagliare poi la polpa a listarelle.

Passaggio 4. Grattugiare il formaggio a pasta dura utilizzando una grattugia a fori fini.

Passaggio 5. Tritare finemente le erbe fresche con un coltello.

Passaggio 6. In un'insalatiera, mescolare tutti i prodotti preparati: fagioli, pomodori, formaggio ed erbe aromatiche.

Passaggio 7. Condire l'insalata con maionese, spremere l'aglio con una pressa e aggiungere sale a piacere.

Passaggio 8. Mescolare l'insalata e servire immediatamente. Questa insalata espressa con fagioli in scatola dovrebbe sicuramente essere nel tuo libro di cucina. Buon appetito!

Insalata leggera e gustosa con tonno in scatola

Un'insalata leggera e gustosa con tonno in scatola, come ogni piatto di pesce, è un antipasto per tutti. Ma, una volta che prepari un'insalata del genere per curiosità, vorrai sicuramente ripetere la ricetta più di una volta. Il tonno stesso è un pesce pregiato, ricco di proteine ​​e fosforo.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Uova di gallina bollite – 2 pz.
• Cetrioli freschi – 2 pezzi.
• Tonno in scatola – 100 gr.
• Olio d'oliva – 2 cucchiai.
• Succo di limone - a piacere.
• Senape di Digione – 1 cucchiaino.
• Una miscela di erbe - a piacere.
• Sale da cucina - a piacere.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Bollire le uova di gallina in anticipo in modo che siano fredde quando prepari l'insalata. Lavare i cetrioli e scolare il liquido dal tonno in scatola.

Passaggio 2. Tagliare i cetrioli a cubetti.

Passaggio 3. Sbucciare le uova e tagliarle a cubetti, proprio come i cetrioli.

Passaggio 4. Schiacciare i pezzi di tonno in scatola con una forchetta. Conservare tutti gli ingredienti su piatti separati.

Passaggio 5. Per condire l'insalata, utilizzare una miscela di olio d'oliva, succo di limone e senape di Digione. Salatela e conditela con una miscela di erbe aromatiche a piacere.

Passaggio 6. Ora puoi procedere all'assemblaggio dell'insalata. Posizionare un anello da cucina su un piatto piano. Disporre i cetrioli tritati nel primo strato e versarvi sopra il condimento.

Passaggio 7. Successivamente, aggiungere il filetto di tonno, livellare lo strato e versarvi sopra il condimento.

Passaggio 8. Posizionare le uova di gallina tritate nell'ultimo strato e compattare leggermente lo strato.

Passaggio 9. Rimuovere con attenzione l'anello e decorare l'insalata con verdure fresche ed erbe aromatiche. Servire l'insalata di tonno in scatola subito dopo la cottura. Buon appetito!

Insalata con salsiccia affumicata e mais

L'insalata con salsiccia affumicata e mais è una ricetta facile per un antipasto dal gusto interessante. Salsiccia affumicata e formaggio riempiono il piatto, il mais gli conferisce succosità e le carote completano e bilanciano il gusto del piatto. Risulta assolutamente delizioso.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Carote – 150 gr.
• Verdi: a piacere.
• Aglio – 1-2 denti.
• Salsiccia affumicata – 150 gr.
• Sale da cucina - a piacere.
• Maionese – 2 cucchiai.
• Pepe nero appena macinato - a piacere.
• Mais in scatola – 100 gr.
• Formaggio a pasta dura – 50 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1: scolare il mais in scatola. Sbucciare lo strato superiore delle carote e lavarle. Togliere il budello naturale alla salsiccia.

Passaggio 2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tagliare la salsiccia a listarelle.

Passaggio 3. Grattugiare un pezzetto di formaggio a pasta dura su una grattugia a maglia larga, aggiungere i trucioli agli altri prodotti nella ciotola.

Passaggio 4: mettere il mais in un'insalatiera.

Passaggio 5. Spremi uno spicchio d'aglio nell'insalata attraverso una pressa, aggiungi le erbe tritate, la maionese, sale e pepe a piacere. Mescola e lo spuntino è pronto. Buon appetito!

Insalata con pollo e carote coreane

L'insalata coreana di pollo e carote è uno dei modi più semplici e veloci per fare uno spuntino delizioso. Una combinazione di prodotti così riuscita rende l'insalata nutriente, succosa e allo stesso tempo tenera. La cottura, a proposito, richiede pochissimo tempo.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Tempo di cottura - 30 minuti.

Porzioni – 4.

ingredienti:

• Filetto di pollo – 300 gr.
• Sale da cucina - a piacere.
• Mais in scatola – 150 gr.
• Maionese/panna acida/yogurt – 3 cucchiai.
• Carote coreane – 150 gr.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Tutti i prodotti vengono raccolti. Il filetto di pollo deve essere cotto. Ci sono due opzioni. Tagliarlo a pezzetti, salarlo e friggerlo in olio vegetale per 5 minuti, oppure far bollire in acqua salata e poi tagliarlo. Scolare il succo dal mais in scatola.

Passaggio 2: posizionare il filetto di pollo in un'insalatiera.

Passaggio 3. Aggiungi mais e carote coreane al pollo.Le carote possono essere pretagliate in pezzi più corti.

Passaggio 4. Condire l'insalata con la maionese. Se ti piacciono le opzioni a basso contenuto calorico, la maionese può essere sostituita con una miscela di panna acida e yogurt naturale.

Passaggio 5. L'insalata con pollo e carote coreane è pronta, servitela in tavola. Buon appetito!

Un'insalata di verdure facile e veloce

Una semplice insalata di verdure veloce: cosa potrebbe esserci di più semplice? Questa ricetta è particolarmente rilevante in estate, quando le verdure iniziano a maturare attivamente nei letti e nessun pasto è completo senza un'aggiunta gustosa e succosa sotto forma di insalata o fette.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Tempo di cottura - 15 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Peperone dolce – 240 gr.
• Cipolla rossa – 120 gr.
• Cetrioli – 170 gr.
• Pomodorini – 200 gr.
• Succo di limone – 1-1,5 cucchiai.
• Olio d'oliva – 5 cucchiai.
• Senape – 1 cucchiaino.
• Aneto: a piacere.
• Prezzemolo - a piacere.
• Sesamo – 10 gr.

Per la marinata:

• Sale da cucina – 1 cucchiaino.
• Acqua – 125ml.
• Zucchero – 1 cucchiaino.

Processo di cottura:

Passaggio 1: mescolare la marinata di cipolla in una piccola ciotola. Sciogliere sale e zucchero in acqua bollita.

Passaggio 2. Sbucciare la cipolla rossa e tagliarla a semianelli. Trasferire la cipolla nella marinata calda e lasciare agire per 10-12 minuti. Mettete poi la cipolla in un colino per far scolare l'acqua.

Passaggio 3. Per condire l'insalata, mescolare olio d'oliva, succo di limone e senape. Salare la miscela risultante a piacere.

Passaggio 4: quindi tritare le verdure. Cetrioli - a semicerchi, peperoni - a cubetti, pomodori - a fette. Tritare finemente le verdure in ordine casuale con un coltello.

Passaggio 5. Metti le verdure tritate in un'insalatiera. Strizzate ulteriormente la cipolla con le mani e aggiungetela agli altri prodotti; versate il condimento preparato per l'insalata.

Passaggio 6. Mescolare l'insalata con un cucchiaio.Per servire magnificamente un'insalata di verdure, prendi un piatto largo, disponi sopra le foglie di lattuga e disponi l'insalata. Cospargere lo spuntino con semi di sesamo. Buon appetito!

Insalata di cavolo fresco economica e gustosa

Un'insalata di cavolo fresco economica e gustosa sarà un ottimo accompagnamento con patate fritte, pasta alla marinara, pesce al forno o altri piatti caldi. Questo è un meraviglioso spuntino croccante che può essere preparato tutto l'anno, poiché nei negozi non mancano cavoli e carote.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Tempo di cottura - 10 minuti.

Porzioni – 2.

ingredienti:

• Cavolo bianco – 100 gr.
• Carota – 50 gr.
• Succo di limone/acido citrico – 1 cucchiaio/1 pizzico.
• Sale - a piacere.
• Prezzemolo – 3 rami.
• Olio vegetale – 1 cucchiaio.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Lavare il cavolo cappuccio, rimuovere le foglie appassite superiori. Sbucciare le carote con un pelapatate e lavarle anch'esse con acqua corrente. Spremete il succo di mezzo limone.

Passaggio 2. Usando un coltello affilato, tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili. Schiacciare leggermente i trucioli con le mani.

Passaggio 3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

Passaggio 4: unisci i bastoncini di cavolo e i trucioli di carota in una ciotola.

Passaggio 5. Aggiungere il succo di limone, l'olio vegetale e il sale a piacere alle verdure.

Passaggio 6. Un'insalata di cavolo fresco economica e molto veloce è pronta, guarniscila con foglie di prezzemolo fresco e servi. Buon appetito!

Insalata veloce con salsiccia in scatola

Un'insalata veloce con salsiccia in scatola è un piatto sostanzioso che può facilmente costituire la base di una cena leggera. Ma l'insalata viene preparata molto rapidamente con i prodotti più convenienti che di solito si trovano in ogni frigorifero: uova, cetrioli, cipolle e maionese.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Tempo di cottura - 20 minuti.

Porzioni – 4

ingredienti:

• Cipolle – 1 pz.
• Lucciola in scatola – 1 lattina.
• Uova di gallina – 3 pezzi
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Cetriolo – 1 pz.
• Sale da cucina - a piacere.
• Maionese - per condire.

Processo di cottura:

Passaggio 1. Far bollire le uova di gallina. Lavare il cetriolo. Rimuovi i pezzi di salsiccia dal barattolo.

Passaggio 2. Spezzare il pesce in scatola in piccoli pezzi.

Passaggio 3. Rimuovere il guscio dalle uova sode e tagliarle a cubetti.

Passaggio 4. Tagliare anche il cetriolo fresco a cubetti.

Passaggio 5. È possibile utilizzare normali cipolle da insalata bianche o rosse. Sbucciare la testa della cipolla e tritarla finemente. Salare le verdure tritate e condire a piacere.

Passaggio 6. Condire l'insalata con maionese, mescolare e mangiare. Buon appetito!