Insalata di cetrioli “Winter King” per l'inverno

L'insalata in un barattolo dal nome brillante "Winter King" è composta da cetrioli. Gli spuntini sono un'idea popolare per le preparazioni invernali fatte in casa. La verdura risulta croccante e incredibilmente succosa all'interno. Valuta 5 ricette culinarie collaudate con una descrizione dettagliata del processo e foto passo passo.

Insalata di cetrioli “Winter King” per l'inverno senza sterilizzazione

Insalata fatta in casa per la conservazione a lungo termine "Winter King" è apprezzata da molte casalinghe. È preparato dalla principale verdura estiva: il cetriolo. Può essere servito come antipasto freddo.

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   Come preparare l'insalata di cetrioli "Winter King" per l'inverno? Seleziona il numero richiesto di cetrioli e lavali sott'acqua.
2. 
   Successivamente, tagliare la verdura a fettine sottili. Le bucce troppo ruvide possono essere rimosse.
3. 
   Sbucciare le cipolle. Tagliamo il prodotto a semianelli.
4. 
   Unisci entrambi gli ingredienti in una ciotola comune. Cospargerli di sale e zucchero. Mescolare e lasciare agire per 1 ora.
5. 
   Dopo un po' aggiungete l'aceto. Mettete la preparazione sul fuoco, fatela bollire e fate cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
6. 
   Versare l'insalata preparata in barattoli sterilizzati e chiuderli con coperchi sterilizzati.
7. 
   Raffreddare il contenitore con l'insalata e portarlo via per la conservazione. L'insalata di cetrioli “Winter King” è pronta per l'inverno!

Insalata di cetrioli “Winter King” con cipolle e peperoni per l'inverno

Una brillante sorpresa in barattolo per la tua tavola è l'insalata "Winter King" a base di cetrioli, peperoni e cipolle. Lo spuntino succoso e aromatico è adatto per la conservazione a lungo termine. Servitelo in qualsiasi periodo dell'anno con piatti caldi per il pranzo.

Tempo di cottura: 2 ore e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Cetriolo – 1kg.
• Peperoni – 2 pz.
• Cipolle – 2 pezzi
• Sale – 1 cucchiaio.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Aceto 9% – 2 cucchiai.
• Senape secca – 2 cucchiai. l.
• Chiodi di garofano - a piacere.
• Foglia di alloro – 2 pz.
• Grani di pepe nero - a piacere.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente i cetrioli e tagliarli a fettine sottili.

2. Metti la verdura in una ciotola capiente e aggiungi i semianelli di cipolla.

3. Lavare i peperoni dolci per eliminare i semi e tagliarli a strisce sottili. Immergiamo il prodotto nella massa totale.

4. Aggiungere il sale al composto, mescolare e lasciare agire per 2 ore fino a quando il succo non verrà rilasciato.

5. Dopo un po ', sciacquare la massa e lasciare scolare l'acqua.

6. Versare l'aceto in una ciotola di metallo. Aggiungi zucchero e spezie. Mescolare e far bollire il prodotto. Aggiungere lì la massa vegetale e cuocere per 5-10 minuti.

7. Metti la massa vegetale in barattoli di vetro sterilizzati. Riempire il contenuto con la marinata satura e quindi serrare il pezzo con i coperchi sterilizzati. Lascia raffreddare il dolcetto e conservalo.

Come preparare l'insalata "Winter King" di cetrioli con cipolle e aneto in barattoli?

Puoi accontentare te stesso e i tuoi cari con succose preparazioni di verdure.Dai un'occhiata a questa semplice ricetta fatta in casa per l'insalata invernale di cetrioli reali con cipolle e aneto. Il prodotto ti sorprenderà piacevolmente con il suo aroma brillante e il gusto ricco.

Tempo di cottura: 2 ore e 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 1 l.

Ingredienti:

• Cetriolo – 1kg.
• Cipolle – 200 gr.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Sale – 1 cucchiaio. l.
• Zucchero – 1 cucchiaio. l.
• Aceto 9% – 2 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Sciacquare i cetrioli in acqua fredda, tagliarli a cerchi sottili e metterli in una grande ciotola.

2. Metti qui i semianelli di cipolla.

3. Macina un mazzetto di aneto fresco e aggiungilo al resto dei prodotti.

4. Cospargere il pezzo con sale, zucchero e aceto. Mescolare il composto e lasciare agire per 1-2 ore finché il succo non verrà rilasciato abbondantemente.

5. Dopo un po 'metti l'insalata in barattoli puliti. Sterilizzare il pezzo per 15 minuti in una pentola di acqua bollente. Arrotoliamo i barattoli, li raffreddiamo e li mettiamo via per la conservazione.

Deliziosa insalata "Winter King" con aglio

L'insalata aromatica di cetrioli “Winter King” può essere preparata con l'aggiunta di aglio. Il pezzo è adatto per la conservazione a lungo termine. Servitelo in qualsiasi periodo dell'anno come aggiunta ai piatti caldi.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Porzioni – 2 l.

Ingredienti:

• Cetriolo – 2kg.
• Aglio – 1 testa.
• Aneto – 1 mazzetto.
• Prezzemolo – 1 mazzetto.
• Sale – 4 cucchiaini.
• Zucchero – 4 cucchiaini.
• Pepe macinato – 1 cucchiaino.
• Aceto 9% – 3 cucchiai.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente i cetrioli grandi sott'acqua. Per una migliore pulizia potete strofinarli con una spugna.

2. Successivamente, tagliare le verdure nel senso della lunghezza e poi a semicerchi.

3. Metti l'ingrediente in una ciotola capiente e aggiungi gli spicchi d'aglio pressati con una pressa.

4. Aggiungi qui zucchero, sale e pepe nero macinato.

5.Laviamo le verdure e le tritiamo finemente.

6. Aggiungi aneto e prezzemolo al composto totale. Lasciare agire per un'ora. In questo momento, mescola regolarmente il contenuto.

7. Riempi i barattoli di vetro puliti con l'insalata. Integriamo i preparativi con un morso e li copriamo con i coperchi. Sterilizzare i vasetti per 15 minuti in una pentola con acqua bollente. Arrotoliamo i barattoli con i coperchi.

8. Raffreddare l'insalata di cetrioli in barattoli e conservarla in un luogo fresco. Pronto!

Insalata "Winter King" con olio vegetale per l'inverno

La nutriente e gustosa insalata di cetrioli Winter King può essere preparata con olio vegetale. Il trattamento è adatto per la conservazione a lungo termine per l'inverno e vi delizierà durante le cene domestiche.

Tempo di cottura: 2 ore e 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni – 4 l.

Ingredienti:

• Cetriolo – 4 kg.
• Aglio – 150 gr.
• Sale – 3 cucchiai.
• Zucchero – 3 cucchiai.
• Pepe nero macinato - a piacere.
• Aceto 9% – 1 cucchiaio.
• Olio vegetale – 300 ml.

Processo di cottura:

1. Lavare accuratamente i cetrioli maturi per rimuovere eventuali contaminazioni.

2. Tagliare il prodotto in cerchi sottili. Metteteli in una ciotola comune.

3. Sbucciare l'aglio.

4. Successivamente, tritare finemente gli spicchi con un coltello.

5. Cospargere le fette di cetriolo con l'aglio.

6. Cospargere gli ingredienti con sale.

7. Quindi aggiungere lo zucchero.

8. Innaffia l'intera preparazione con una grande quantità di olio vegetale. Aggiungi un cucchiaio di aceto.

9. Aggiungi pepe macinato a piacere.

10. Mescola il contenuto con le mani e lascialo marinare per 1-2 ore.

11. Dopo un po 'metti l'insalata in barattoli di vetro puliti.

12. Versare il succo rilasciato durante la marinatura sulle verdure.

13. Coprite i contenitori con i coperchi e metteteli in una pentola capiente con acqua e un asciugamano sul fondo.

14. Sterilizzare i pezzi per 10-15 minuti. Togliamo il dolcetto finito dall'acqua bollente.Arrotoliamo i barattoli con i coperchi, li lasciamo raffreddare e li mettiamo in conservazione.